"Wake up you sleepy head
Put on some clothes, shake up your bed"
《Oh You Pretty Things》by David Bowie
見到Hunky Dory這個字,我第一時間想起David Bowie 於七十年代推出的經典大碟《Hunky Dory》XD 其實真正意思是「很好、不錯」的英式俚語,趁著睡到自然醒的假期,就來到位於 Hong Kong Science Park 科學園 的 Hunky-Dory 吃一頓sunday brunch,與露天花園相鄰,環境開揚。
威靈頓牛柳 $188
剛剛出爐的酥皮金黃鬆化,牛油香氣濃盛,烤得夠堅挺,中間夾層有煙肉混合蘑菇泥,味道層次感尤其豐富,牛柳中心呈鮮嫩粉紅色,肉汁飽滿,伴菜有酸忌廉焗薯,熱騰騰肉心軟綿細密。
牛油果雞肉漢堡 $108
重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握,包括大啡菇、車打芝士、牛油果、雞肉漢堡、番茄、生菜等等,包身烘焙出外層輕脆的口感,內裡質地鬆軟有彈性,薯條炸得酥脆,保持乾爽不油膩。
自家製蘋果批 $58
將烘得微溫的蘋果批,伴雪糕吃,一冷一熱,就是最高享受,脆身的批皮裡面裹滿玉桂蘋果餡料,將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合,齒頰留香。
#香港科技園 #HKSTP #hunkydory #hunkydoryrestaurant #hunkydoryhk #威靈頓牛 #威靈頓牛柳 #burger #漢堡 #蘋果批 #applepie #hkfoodie #foodporn #foodie
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,洋蔥 1/2 Onion 蝦 3 Shrimp 蒜 2clove Garlic 鹽 Salt 黑椒 Black Pepper 意粉 80g Pasta 碎番茄 250g Diced Tomato 茄膏 10g Tomato Paste 意粉水 100ml Pasta Water 車厘茄 4粒 C...
「酸忌廉焗薯」的推薦目錄:
- 關於酸忌廉焗薯 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
- 關於酸忌廉焗薯 在 百元煮婦 100mamacook Facebook 的最佳貼文
- 關於酸忌廉焗薯 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
- 關於酸忌廉焗薯 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
- 關於酸忌廉焗薯 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
- 關於酸忌廉焗薯 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
- 關於酸忌廉焗薯 在 【焗薯】風琴焗薯/芝士煙肉焗薯/酸忌廉焗薯 - YouTube 的評價
- 關於酸忌廉焗薯 在 【酸忌廉芝士焗薯】 Baked Potato with Bacons ... - YouTube 的評價
- 關於酸忌廉焗薯 在 【蒸焗爐焗薯】酸忌廉芝士焗薯,簡單易整又好味 - YouTube 的評價
- 關於酸忌廉焗薯 在 「美」味手作Melody's Cookery - 芝士焗薯(酸忌廉洋蔥吞拿魚 ... 的評價
- 關於酸忌廉焗薯 在 自製扒房滋味美食:美式酸忌廉芝士焗薯(附食譜) - Pinterest 的評價
酸忌廉焗薯 在 百元煮婦 100mamacook Facebook 的最佳貼文
三大兩細自煮晚餐
✨酸忌廉芝士焗薯 $20 ($11.9/三個焗薯好抵)
✨豬柳芝士多士 $15
✨牛油果粟米車厘茄沙律 $35
早上返工,爸爸一打二,仲煮埋午餐比我返黎食,讚賞讚賞!
晚上是但煮👻
#100mamacook #mumlife #homecook #hkfoodie #住家飯 #住家餸 #香港媽媽 #育兒日記 #兆康 #屯門 #晚餐 #簡易食譜 #簡單煮 #自煮 #酸忌廉 #焗薯 #牛油果 #豬柳 #車厘茄
酸忌廉焗薯 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
🥩 $188超抵 食晚市半自助餐!
🇺🇸 餐廳: #MrSteak
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 美國黑安格斯肉眼 $308 ❞ 🔸3.5/5
❝ 法式香草烤羊鞍扒 $258 ❞ 🔸3.5/5
❝ 香蒜蝦蕃茄意大利飯$215 ❞ 🔸4/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址:
#葵芳 興芳路223號新都會廣場 Metroplaza (SHKP) 四樓488-490舖
#銅鑼灣 告士打道280號WTC 世貿中心6 樓
#九龍灣 偉業街33號德福廣場二期4樓415-417 舖
#太古 康山道1-2號康怡廣場北座地下G9-10號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
#foodieyanyanBuffet
▫▫▫▫▫
🔻地區分類:
#foodieyanyankwaifong
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantsingyi
#foodieyanyankowloonbay
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於葵芳的 Mr. Steak HK🔶,是一間深受客人歡迎的西餐廳。晚市提供半自助餐,視乎選擇那個主菜,價格由$188至$328不等,價格相宜,難怪要預先訂座啦!
只需選擇一個主菜,客人便可以任食沙律吧和甜品。沙律選擇甚多,很有誠意😌,我最喜歡南瓜沙律、木瓜沙律和凍肉拼盤😋,質素不錯唷!
由於一大班人慶祝,點選多個主菜。美國黑安格斯肉眼🥩,牛味濃郁,但肉質略靭,伴上的酸忌廉焗薯味道不錯喔🥔! 相比起肉類,意大利飯更深得我心🍚,飯粒粒粒飽滿,充滿芝士香氣,非常好吃哦。
▫▫▫▫▫
🔻更詳盡食評: 可參考我的Openrice @openrice_hk
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMrSteak
酸忌廉焗薯 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
洋蔥 1/2 Onion
蝦 3 Shrimp
蒜 2clove Garlic
鹽 Salt
黑椒 Black Pepper
意粉 80g Pasta
碎番茄 250g Diced Tomato
茄膏 10g Tomato Paste
意粉水 100ml Pasta Water
車厘茄 4粒 Cherry Tomato
辣椒碎 Ground Dried Chili Pepper
雜香草 Mixed Herbs
黑椒 Black Pepper
淡忌廉 50g Whipping Cream
巴馬臣芝士 10g Parmesan Cheese
1.在水裡加入鹽,待水沸,加入意粉,煮熟後撈起待用
2.洋蔥切成幼絲,分開蝦頭和蝦身,並把蝦身的殼取走,並在蝦背中間切開,把蝦腸取出,加入黑椒和鹽,蝦頭備用
3.把蒜頭切片,車厘茄切半
4.把蒜頭炒香,加入蝦以大火煎熟,盛起備用
5.加入洋蔥、蝦頭、蕃茄、蕃茄膏和碎蕃茄炒在一起,用湯匙壓一下蝦頭,壓出蝦膏,令蝦膏和醬料拌匀,煮沸後加入意粉水
6.加入雜香草、辣椒碎、車厘茄和黑椒,煮熟後,以小火加蓋煮10分鐘,把蝦頭取出,醬汁變稠後可加入意粉,攪拌均匀
7.關火後加入忌廉、巴馬臣芝士和蝦略炒,完成
---------------------------------------------------------
更多食譜影片:
【十分鐘料理】港式卡邦尼意粉 Spaghetti Carbonara
https://youtu.be/Qo5744Mjdfg
【打卡食譜】炸洋蔥花 Onion Blooming
https://youtu.be/MujvGIEljes
【焗薯】風琴焗薯/芝士煙肉焗薯/酸忌廉焗薯
https://youtu.be/fERnL5xUbz4
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/shrimp-pasta-in-tomato-cream-sauce/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#忌廉 #大蝦 #番茄 #意粉 #手工意粉 #簡單 #食譜

酸忌廉焗薯 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
意粉 80g Spaghetti
煙肉 2pcs Bacon
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese
鹽 ⅛tsp Salt
糖 1/8tsp Sugar
黑椒 Black Pepper
雞粉 1/2tsp
淡忌廉 (鮮奶油) 50ml Whipping Cream
意粉水 80ml Spaghetti Water
蛋黃 1 Egg Yolk
---------------------------------------------------------
更多食譜影片:
【打卡食譜】炸洋蔥花 Onion Blooming
https://youtu.be/MujvGIEljes
【焗薯】風琴焗薯/芝士煙肉焗薯/酸忌廉焗薯
https://youtu.be/fERnL5xUbz4
台式涼麵 Taiwanese Cold Noodles
https://youtu.be/mF5oRDv4E-k
【超簡單】減肥恩物!? 5分鐘做牛油果醬 Guacamole
---------------------------------------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#港式卡邦尼意粉 #港式 #卡邦尼 #意粉 #白汁 #煙肉 #洋蔥 #食譜

酸忌廉焗薯 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
洋蔥 1 Onion
牛奶 100 Milk
雞蛋 1 Egg
粉:
麵粉 100 Flour
泡打粉 1/2tsp Baking Powder
鹽 ¼tsp Salt
糖 Sugar
蒜粉 1tbsp Garlic Powder
紅椒粉 2tsp Paprika
沾醬:
蛋黃醬 50g Mayonnaise
茄汁 15g Ketchup
喼汁 1/2tsp Worcestershire sauce
紅椒粉½tsp Paprika
卡宴辣椒粉 Ground Cayenne Pepper
黑椒 Black Pepper
---------------------------------------------------------
更多食譜影片:
【焗薯】風琴焗薯/芝士煙肉焗薯/酸忌廉焗薯
https://youtu.be/fERnL5xUbz4
台式涼麵 Taiwanese Cold Noodles
https://youtu.be/mF5oRDv4E-k
【超簡單】減肥恩物!? 5分鐘做牛油果醬 Guacamole
https://youtu.be/t2mYOo8gjyU
【老翻堂】黑糖珍珠鮮奶 | 自製珍珠 Brown Sugar Bubble Milk
https://youtu.be/9SKfA2v1icI
---------------------------------------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#洋蔥 #炸洋蔥花 #炸洋蔥 #打卡 #食譜 #煮食

酸忌廉焗薯 在 【酸忌廉芝士焗薯】 Baked Potato with Bacons ... - YouTube 的推薦與評價

話說日本正流行吃馬鈴薯減肥 ♀️所以 可以放心吃 ♀️ ♀️ ♀️經本人證實 體重第二天並沒有增重 別看簡簡單單一個『傻仔』 ... ... <看更多>
酸忌廉焗薯 在 【蒸焗爐焗薯】酸忌廉芝士焗薯,簡單易整又好味 - YouTube 的推薦與評價

這條影片會分享做 酸忌廉 芝士 焗薯 ,十分簡單易做。----------------------------------------------------------------------------BGM: Otologic#焗 ... ... <看更多>
酸忌廉焗薯 在 【焗薯】風琴焗薯/芝士煙肉焗薯/酸忌廉焗薯 - YouTube 的推薦與評價
薯仔3 Potato油適量Cooking Oil鹽適量Salt150°C 45mins牛油適量Butter 酸忌廉 1tbsp Sour Cream黑椒適量Black Pepper蔥適量Freeze Dried Chives煙肉1/2 ... ... <看更多>