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花樣年華
番工成日都要諗食咩真係好辛苦，今日就同同事去左王家沙-花樣年華見到新出的lunch set有點心拼盤，湯 ，主菜，白飯/陽春麵 $118好抵食呢😍😍😍
老火湯
好足料味味濃郁😋十分入味
酸辣湯
酸辣湯十分入味，用料好足👍🏻
上海話梅骨
話梅骨炸得很脆口，酸甜汁調配得，配陽春麵一起食十分夾，美味可口！
京蔥爆牛肉
牛肉鮮嫩多汁，炒起來更入味，十分香口，配飯或麵一流
最後仲有點心有上海生煎包同煎餃，新鮮出爐，好香脆可口，好豐富的午餐🥣
飲品
飲品方面分別簡左菊花蜜和豆漿，菊花蜜滋潤一下，好啱呢個天氣飲；而豆漿唔會好甜，味道唔錯👍🏻
【留言✍🏻取食譜】☀️夏日最正‧健美•百搭酸甜汁
🙌🏼配蔬菜沙律🥗、梳打餅、多士🍞，一樣咁開胃好味！
💁🏻♀️我仲會用嚟配蒸到半熟刺身級三文魚，酸甜惹味嫩滑魚肉，零舍醒神醒胃。
💕窩心提示：酸甜汁可製作多啲，放入雪櫃冷藏備用，由於無添加防腐劑，建議最好兩日內食完，否則有機會變壞喔！
👩🏻🍳想獲得我呢款［😋Yoko百搭酸甜汁］食譜？
請✍🏻留言告知 +❤️分享俾朋友吖
炸雲吞 (從前酒樓點心車的炸雲吞，唔係錦滷雲吞)
每年都整幾次，因為太好食
今個月仲每星期整一次招呼朋友
炸雲吞話：知我咩料啦！
呢個真係大人小朋友都鍾意食，整呢個一定secured
#配酸甜汁最好味
#呢兩次造型都好靚
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
香煎素鵝配洋葱酸甜汁 00:13
https://bit.ly/34A0vbN
材料：
素鵝 300克
洋葱 1個
茄汁 2湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1/2湯匙
糖 3湯匙
生抽 1茶匙
米糠油 3湯匙
麻油九層塔炒羊肉 02:23
https://bit.ly/3wKoRf2
材料：
麻油 3湯匙
薑 30克
九層塔 1棵
羊肉 1盒
生抽 2茶匙
老抽 1/2茶匙
糖 2茶匙
紹興酒 2茶匙
油 2茶匙
香煎白蘑菇蝦滑 04:11
https://bit.ly/3p6T2dT
材料：
白蘑菇 5粒
蝦仁 1包
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 1茶匙
米酒 1茶匙
油 1湯匙
淮山蓮子百合豬骨湯 06:18
https://bit.ly/3vHC3RA
材料：
淮山 50克
蓮子50克
百合30克
豬骨 300克
粟米1條
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3g2UJVg
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如果說有些菜式是家常菜，那麼也有一些菜式應該是「外食菜」，例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時，而且需要油多才炸得香脆，家中不易做，所以總是趁外出飯敍之時，機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜，開胃生津，大人細路俱愛，下飯佐酒皆宜，世代以來一直是粵菜中的台柱。
生記飯店
地址：灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓
電話：2575 2239
萬豪金殿
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
電話：2810 8366
卅二公館
地址：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
電話：2885 8688
嚐喜大不同
地址：天后水星街5-7號地舖
電話：2979 0908
足本訪問： https://bit.ly/3nr6Qyg
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82 #年年有餘歲平安 #紫蘇梅肉蒸鱸魚 ｜ 冬天・大寒 ｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 80 #紫蘇梅 #年菜 #年年有餘 #蒸鱸魚 #美味 #美味い #scrumptious
象徵年年有餘的蒸魚年菜料理，這次選用紫蘇梅來做調味，搭配一點辣椒薑末，微辣微酸微甜的滋味，讓大人小孩是一口接著一口。
紫蘇梅肉蒸鱸魚
材料
鱸魚 一尾
鋪料
紫蘇梅 4顆(切末)
紫蘇梅醃汁 3匙
香油 半匙
米酒 1匙
薑末 些許
辣椒末 些許
糖 1匙
白胡椒 適量
醃魚材料
鹽、蔥段、薑塊(拍破)
蒸魚鋪盤
薑片、蔥白
紫蘇葉【性味歸經】辛，溫。歸肺、脾經。【功效】發汗解表，行氣寬中。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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