關於 釋迦冰過怎麼辦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

YT傳送門:
https://youtu.be/ctL96v_oJg4

贊助專區
Paypal傳送門： https://paypal.me/HsuehHeng
綠界傳送門： https://p.ecpay.com.tw/706363D
歐付寶傳送門： https://reurl.cc/eENAEm

塔綠斑一講，歌一唱氣噗噗，釋迦蓮霧被停止出口都沒這麼反應劇烈，民進黨是腫麼了?還是說我應該去報金曲獎嘻嘻 Ft 台北發光體腦門比月亮還要亮的 #郭正亮

說到這個水果，蓮霧跟釋迦我都很少吃，這次禁運是不是又要靠國民大吃好幾斤呢?根據中時新聞網的報導:【大陸海關總署19日透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺，通知因台灣的釋迦及蓮霧多次檢出「太平洋臀紋粉介殼蟲」，將自20日起暫停該兩種果品輸入。前民進黨立委郭正亮直言，所以這次（民進黨）操作會比較難，因為大陸的禁令幾乎跟紐西蘭發現台灣荔枝有東方果實蠅同時發生，雙標太明顯！且大陸對台灣水果檢疫可說是最鬆的！】那這個到底是政治鬥爭還是政治得利，民進黨怎麼操作的有點心不在焉，不是產期大家要怎麼開懷大吃挺果農啊?

另外又要說到 #疫苗 了，根據蘋果新聞網的報導：【美國白宮發言人莎琪（Jen Psaki）今在媒體簡報會上表示，美國11月初將採取嚴格規定，要求所有外國成人旅客須完整接種疫苗。目前只核准 #莫德納 Moderna、 #輝瑞BNT 與嬌生J&J等3款COVID-19疫苗，而國內9月27日就要開打高端疫苗第二劑，高端是否能被美方承認，指揮中心有無對策？國內目前接種2劑的涵蓋率僅6％，指揮中心有無推估年底前能夠達到多少？】這個問題其實就包含了混打到底接不接受，外國疫苗是否接受，還有接種紀錄的接軌問題。之前一堆側翼在那邊打說打高端沒有不能出國喔，廢話，人家是要求你照十四天或二十一天隔離，又偷換概念成出國與否，有夠爛的手段。這下好了，美國在歐盟等地的持續要求下，開放疫苗完整接種的人才能入境，這才是真的不能出國了！要去美國打疫苗的美夢也跟著消失啦，這可怎麼辦，我們超寶貴的高端能不能得到ＦＤＡ的承認呢？不是側翼一直洗同父異母嗎?那這樣高端是不是可以叫同父異母的哥哥幫忙一下，讓美國FDA承認呢?

而且之前公布出來的3+11報告書除了避重就輕之外，根本上等於甚麼東西都沒有，叫你出個檢討報告，結果你反而利用篇幅置入行銷誇獎自己，有沒有搞錯啊!根據中時新聞網的報導:【立法院在野黨團日前不滿意行政院所提「3+11」決策專案報告，國民黨立院黨團直接甩預算書、舉牌杯葛行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中上台報告，議事空轉整天。媒體18日追問陳時中如何看在野黨要求他「負責就下台」，他回應，「負責是（對）事情的負責」。此話一出引發網友熱議，有人直言，什麼叫對事情的負責？又到底負責了什麼？陳時中的解釋真是刷新五觀。】所以簡單來說，這一波3+11根本問題就被壓制下來了嗎?甚麼范雲甚麼沒有專家會議，根本就不重要了對吧?專制好棒啊!一黨專政好棒啊!

根據紐約時報的報導：【阿富汗戰爭不是一場失敗，而是一場巨大的成功——對那些從中發財的人來說。以希克馬圖拉·沙德曼(Hikmatullah Shadman)為例。美國特種部隊在9·11事件發生後進入坎達哈時，他還只是一個十幾歲的少年。據《紐約客》(The New Yorker)上一篇關於他的人物特寫，特種部隊雇了他來當翻譯，每月付給他最高1500美元，是當地警察工資的20倍。他快30歲時已擁有一家為美國軍事基地提供物資的卡車運輸公司，這讓他賺了逾1.6億美元。】所以阿富汗戰爭失敗貪腐是一個原因，但不只是一個人貪腐，而是整個組織連美國本身都大賺其錢，這樣要怎麼打贏呢?

根據ＢＢＣ的報導：【不過，如果仔細分析恆大上月發佈的財報，不難發現，恆大財富的困境，只是這家「中國第一房企」面臨危機的「冰山一角」。深入水面後，人們不禁要問，危機的全貌究竟什麼樣子？又是什麼造成恆大危機？還有，就是未來會如何——中國政府是否會出手相救，還是任由這家似乎「大到不能倒」的企業倒下？更重要的是，恆大如果倒下，是否會引起連鎖反應，波及整個經濟體的穩定？】那到底這會不會演變成雷曼兄弟，政府出手不出手呢?【不過，不少分析師認為，目前最迫在眉睫的擔憂是發生房地產行業崩潰，而不是雷曼式的金融危機——恆大若賤賣資產可能會破壞價格體系，導致那些高槓桿的房企們崩潰，使這個佔中國經濟四分之一的行業陷入癱瘓。目前，已有中國多地政府出台政策，「防止房價過快下跌」。】但港股也跟著暴跌，到底狀況會如何呢?

但是南半球這邊又是另外一回事了，紐約時報的說法是另外一個角度。【拜登總統宣布將幫助澳洲部署核動力潛艇的協議使西方聯盟關係緊張，也激怒了法國，並預示著美國和歐洲在對抗中國問題上的矛盾可能會重新繪製全球戰略地圖。拜登在週三宣布這項協議時表示，該協議是為了加強聯盟，並隨著戰略優先事項的轉變而向盟友提供最新信息。但在拉攏太平洋盟友以應對中國挑戰的過程中，他似乎疏遠了一個重要的歐洲盟友，並加劇了與北京已經緊張的關係。週四，法國對美國和英國宣布將幫助澳洲打造潛艇，以及澳洲退出一項價值660億美元購買法國潛艇的交易表示憤慨。從本質上來說，這場外交風暴也是一個商業問題——法國軍工產業損失收入，美國公司受益。】於是法國一個翻臉，就召回了大使，這樣的傷痕可以彌補嗎?

阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

【Facebook傳送門】 https://www.facebook.com/Geekfirm
【Twitch傳送門】 https://www.twitch.tv/otakuarmy2
【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
購買朱大衣服傳送門： https://shop.lucifer.tw/

{農藝女孩農業快評}

因應「政治型貿易障礙」，台灣該怎麼辦？

太多人來問蓮霧跟釋迦的情況，本站在此快速點評：

中國忽然在中秋節宣布抵制台灣的蓮霧與釋迦，造成農民恐慌。

原本抽檢釋迦、蓮霧合格率將近百分百，不合格率僅有百分之零點多，依照國際貿易慣例，倘若驗出介殼蟲，經熏蒸處理依舊可通關，怎會在中秋節忽然宣布禁輸？

中國選在中秋節忽然宣布抵制台灣蓮霧與釋迦，當然屬於政治問題。

此次的「太平洋臀紋粉介殼蟲」分布在亞洲多國，包括台灣、中國、越南等地，在水果表面就能處理，並不是在果實當中。

中國此舉完全不管國際貿易慣例也不管WTO規範。台灣當然該向WTO爭端解決機制提出訴訟。

就本站觀點，這與鳳梨一樣，依舊屬於「魯梁亡國記」的套路。

台灣水果外銷常年無法徹底的產業升級與國際規格完全接軌（運送溫度紙箱擺放規格等等各種細節）就是因為長期賺中國快錢的緣故。

被中國抵制，有時反而因禍得福，鳳梨是如此，逐漸地走向國際化的運輸規格，其他水果也是。

原來中國抵制什麼，什麼就變成熱銷商品。

鳳梨今年因為外銷市況過熱，農民急著換現金，日本也實在太捧場，後來甚至賣日本賣到某些供應商找不到適當的鳳梨，就連太綠太酸的也出貨，或是運送溫度不對，造成果肉黑心的例子也是有，這些零星案例都是警惕，表示台灣產業升級（品管ＳＯＰ）趕不上國際支持。台灣水果外銷各面向還有進步的空間。國際支持我們，我們自己也要更爭氣，提供更好的品質與穩定的貨源，貿易信用才會長久。

此外，台灣鮮果外銷還面臨海運挑戰，今年航運塞港延遲情形頻傳，若銷往其他國家，勢必要克服船運問題，另釋迦外銷有冷凍案例，或許也是避免檢疫障礙的方法，若製成加工品可更加延長架上壽命。

蓮霧的案例，以屏東來講，也有精品等級外銷加拿大市場，中國以外的世界其實很大，台灣水果當然可以不仰賴單一市場，走向國際世界賺錢，就看我們自身的產業升級要做多少努力了。

今年大家可以多吃蓮霧來幫助自家農民，釋迦不管單吃還是做成冰淇淋都非常美味，自己的水果自己挺，中國不買我們買！一起幫台灣優秀的農民加油！

補充數據：

台灣釋迦種植面積5500公頃，一年產值43億元，外銷1萬5000公噸，有1萬3000多公噸到中國，占台灣總產量兩成。

蓮霧種植面積3000公頃，產值33億元，外銷將近5000公噸，其中賣到中國4700多公噸，占台灣總產量一成。

補充資料及圖片來源：
https://www.agriharvest.tw/archives/42736
全果冷凍鳳梨釋迦登場 一舉解決後熟、外銷儲運、檢疫麻煩事

#吃垃圾的大象 🇱🇰🐘
「誰逼得『森林之王』落魄地吃著塑膠垃圾？」斯里蘭卡東部安帕賴（Ampara）的垃圾掩埋場，近年來出現了一批令人心痛的「不速之客」，一批來自於鄰近自然保留區的野象群，因為自然環境與生態習慣的改變，開始每天例行性地離開叢林、進入垃圾場內翻食垃圾，甚至因此中毒暴斃。相關問題嚴重地影響了斯里蘭卡原本「敬愛大象」的國際形象，並引發國內動保團體、鄰里居民的不斷抗議，因此當局只好緊急動工，在垃圾場周邊挖掘壕溝，試圖阻止野象繼續吃垃圾——然而相關問題只是冰山一角，因為在現代開發的壓力下，斯里蘭卡的人象衝突密度卻是世界最高，儘管民間一直有「崇拜大象」社會文化，但為了生存空間彼此對抗的這場「人象戰爭」卻仍不斷白熱化。

引發國際媒體關注的安帕賴「垃圾野象群」，可能是棲息在斯里蘭卡東部國家公園自然保留區。根據《路透社》的紀實說法，事發的安帕賴垃圾掩埋場，位於保留區東側的「野象走廊」附近，不少野象群才會被聲音與味道吸引，並養成定期進入露天掩埋場翻找垃圾、撿吃市場蔬果廚餘的不良習慣。

然而野象在翻找廚餘的時候，往往會混食塑膠袋或其他人造垃圾，再加上廚餘的腐敗、混沾汙染等問題，掩埋場也多次出現「大象中毒」的成群暴斃事件。因此吃垃圾致死的大象，也才引發海內外輿論的高度關注與同情譴責，斯里蘭卡當局這才會緊急開挖「阻象壕溝」，試圖以物理壁壘來阻擋大象的誤食悲劇。

「政府的規劃根本毫無章法。」地方居民抱怨，除了野象之外，垃圾場還吸引了大量野鳥、野猴與其他各種野生動物的致死覓食：「這座垃圾場5年前興建，但光看地圖就知道它離野象活動的保留區太近了，當初到底在想什麼？會不會造成生態汙染？現在又該怎麼辦？根本都沒有認真規劃的政策邏輯。」

根據英國《國際發展研究所》（IIED）與其他環保團體長期的倡議追蹤，目前在斯里蘭卡全境約有6,000~7,500頭野生的錫蘭象；除了首都可倫坡與人口稠密的西南沿海以外，斯里蘭卡全島各地都有野象的活動蹤跡。

長期以來，以佛教為大宗信仰的斯里蘭卡社會，就一直存在著「尊敬大象」的信仰文化；每年的「佛牙節」，各地也都會有身披七彩裝飾的「吉祥大象」大遊行——這是因為在佛教信仰中，大象是其宗教體系的「不可思議」動物；例如佛陀故事裡，就有釋迦摩尼前世是一頭「六牙白象」投胎的典故，而這六牙也就暗喻了佛教核心觀念中的六波羅密（布施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧）。所以在佛教傳播的地區中，白象或是大象也就成為了信仰象徵的「護法動物」，像是經典中的普賢菩薩，也同樣以六牙白象為坐騎。

不過在佛牙節受信徒崇拜的大象隊伍，多是馴化後的「人工養殖象」，儘管受人供養喜愛，每年慶典時候，卻也不時傳出「虐待動物」的檢舉控訴。更何況那些活動在自然環境中，不斷「與人類爭奪生存空間」的野生象群，更存在著加倍嚴重的「人象衝突」。

儘管民族文化中極為崇拜大象，但斯里蘭卡的「人象衝突密度」卻是全球最高，平均每年會有80人因大象死亡；但大象因此死亡的數字卻是人類的3倍，高達250頭以上——若再進一步細分斯里蘭卡野象的死亡原因，只有7%為自然死亡，其於93%的死亡通報都與人類相關，包括車禍意外（13%）、毒殺（3%）、電網電死（9%）、槍殺（20%），以及被炸彈陷阱炸死（22%）。

斯里蘭卡的「人象戰爭」之所以如此嚴重，一方面是因為國土規劃的政策不良，另一方面則是農村與野象保留區資源重疊的爭奪問題——前者的問題，就像是這次上新聞的安帕賴垃圾場一般；後者的問題，則與氣候變遷、人類開發與農村經濟牽扯惡性循環。

斯里蘭卡全國約有13%的國土被劃為自然保留區，但過去半世紀的人口增長，連帶地擴張了農村規模與糧作的資源需求。因此像是農地切割、包圍保留區，或者是水庫與灌溉系統爭奪森林水資源，都往往會在乾汛交替的季節變換期間，連帶增加「野象入村」的人象衝突頻率。

對於外國人而言，這或許只是「人類萬惡」的典型故事；但在斯里蘭卡，至今仍有超過三分之一的人口務農過活。這些普遍貧窮且經濟條件彈性較低的農戶，可能只要「一次大象襲村」就可能全族破產、甚至家破人亡；而野象大多「晚上入村」的夜行習性，也會影響居民的生活型態，小則晚上守田不敢睡覺，大則村莊長期宵禁，甚至影響下一代教育機會（為了避免夜間通勤遭遇象襲而沒有課後活動、甚至不讓上學）。在此環境之下，交織的惡性循環也成了現實殘酷的生存之戰，亦很難用現代動物保育、或者是宗教信仰的方式來緩解人象衝突問題。

《IIED》認為，儘管許多NGO與動保團體都積極於在人象衝突前線提供保險、財務補償與防禦性資源（幫村民挖豪溝、電網、瞭望台，並提供嚇跑野象登門的「閃光震撼彈」）。但聰明的野象久而久之也會摸清人類的把戲（會主動拔掉或用外物破壞電網），因此問題的解決核心仍得回到清楚而專業的農村政策，以及公平合宜的國土規劃。

Photo Credit：Reuters、Reuters、AFP、AFP

#人象衝突 #斯里蘭卡 #大象 #動保 #環境 #環保 #野生動物 #佛教 #SriLanka #elephant #錫蘭 #SaveTheEarth #國際新聞 #udnglobal #轉角國際

贊助專區
Paypal傳送門： https://paypal.me/HsuehHeng
綠界傳送門： https://p.ecpay.com.tw/706363D
歐付寶傳送門： https://reurl.cc/eENAEm

塔綠斑一講，歌一唱氣噗噗，釋迦蓮霧被停止出口都沒這麼反應劇烈，民進黨是腫麼了?還是說我應該去報金曲獎嘻嘻 Ft 台北發光體腦門比月亮還要亮的 #郭正亮

說到這個水果，蓮霧跟釋迦我都很少吃，這次禁運是不是又要靠國民大吃好幾斤呢?根據中時新聞網的報導:【大陸海關總署19日透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺，通知因台灣的釋迦及蓮霧多次檢出「太平洋臀紋粉介殼蟲」，將自20日起暫停該兩種果品輸入。前民進黨立委郭正亮直言，所以這次（民進黨）操作會比較難，因為大陸的禁令幾乎跟紐西蘭發現台灣荔枝有東方果實蠅同時發生，雙標太明顯！且大陸對台灣水果檢疫可說是最鬆的！】那這個到底是政治鬥爭還是政治得利，民進黨怎麼操作的有點心不在焉，不是產期大家要怎麼開懷大吃挺果農啊?

另外又要說到 #疫苗 了，根據蘋果新聞網的報導：【美國白宮發言人莎琪（Jen Psaki）今在媒體簡報會上表示，美國11月初將採取嚴格規定，要求所有外國成人旅客須完整接種疫苗。目前只核准 #莫德納 Moderna、 #輝瑞BNT 與嬌生J&J等3款COVID-19疫苗，而國內9月27日就要開打高端疫苗第二劑，高端是否能被美方承認，指揮中心有無對策？國內目前接種2劑的涵蓋率僅6％，指揮中心有無推估年底前能夠達到多少？】這個問題其實就包含了混打到底接不接受，外國疫苗是否接受，還有接種紀錄的接軌問題。之前一堆側翼在那邊打說打高端沒有不能出國喔，廢話，人家是要求你照十四天或二十一天隔離，又偷換概念成出國與否，有夠爛的手段。這下好了，美國在歐盟等地的持續要求下，開放疫苗完整接種的人才能入境，這才是真的不能出國了！要去美國打疫苗的美夢也跟著消失啦，這可怎麼辦，我們超寶貴的高端能不能得到ＦＤＡ的承認呢？不是側翼一直洗同父異母嗎?那這樣高端是不是可以叫同父異母的哥哥幫忙一下，讓美國FDA承認呢?

而且之前公布出來的3+11報告書除了避重就輕之外，根本上等於甚麼東西都沒有，叫你出個檢討報告，結果你反而利用篇幅置入行銷誇獎自己，有沒有搞錯啊!根據中時新聞網的報導:【立法院在野黨團日前不滿意行政院所提「3+11」決策專案報告，國民黨立院黨團直接甩預算書、舉牌杯葛行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中上台報告，議事空轉整天。媒體18日追問陳時中如何看在野黨要求他「負責就下台」，他回應，「負責是（對）事情的負責」。此話一出引發網友熱議，有人直言，什麼叫對事情的負責？又到底負責了什麼？陳時中的解釋真是刷新五觀。】所以簡單來說，這一波3+11根本問題就被壓制下來了嗎?甚麼范雲甚麼沒有專家會議，根本就不重要了對吧?專制好棒啊!一黨專政好棒啊!

根據紐約時報的報導：【阿富汗戰爭不是一場失敗，而是一場巨大的成功——對那些從中發財的人來說。以希克馬圖拉·沙德曼(Hikmatullah Shadman)為例。美國特種部隊在9·11事件發生後進入坎達哈時，他還只是一個十幾歲的少年。據《紐約客》(The New Yorker)上一篇關於他的人物特寫，特種部隊雇了他來當翻譯，每月付給他最高1500美元，是當地警察工資的20倍。他快30歲時已擁有一家為美國軍事基地提供物資的卡車運輸公司，這讓他賺了逾1.6億美元。】所以阿富汗戰爭失敗貪腐是一個原因，但不只是一個人貪腐，而是整個組織連美國本身都大賺其錢，這樣要怎麼打贏呢?

根據ＢＢＣ的報導：【不過，如果仔細分析恆大上月發佈的財報，不難發現，恆大財富的困境，只是這家「中國第一房企」面臨危機的「冰山一角」。深入水面後，人們不禁要問，危機的全貌究竟什麼樣子？又是什麼造成恆大危機？還有，就是未來會如何——中國政府是否會出手相救，還是任由這家似乎「大到不能倒」的企業倒下？更重要的是，恆大如果倒下，是否會引起連鎖反應，波及整個經濟體的穩定？】那到底這會不會演變成雷曼兄弟，政府出手不出手呢?【不過，不少分析師認為，目前最迫在眉睫的擔憂是發生房地產行業崩潰，而不是雷曼式的金融危機——恆大若賤賣資產可能會破壞價格體系，導致那些高槓桿的房企們崩潰，使這個佔中國經濟四分之一的行業陷入癱瘓。目前，已有中國多地政府出台政策，「防止房價過快下跌」。】但港股也跟著暴跌，到底狀況會如何呢?

但是南半球這邊又是另外一回事了，紐約時報的說法是另外一個角度。【拜登總統宣布將幫助澳洲部署核動力潛艇的協議使西方聯盟關係緊張，也激怒了法國，並預示著美國和歐洲在對抗中國問題上的矛盾可能會重新繪製全球戰略地圖。拜登在週三宣布這項協議時表示，該協議是為了加強聯盟，並隨著戰略優先事項的轉變而向盟友提供最新信息。但在拉攏太平洋盟友以應對中國挑戰的過程中，他似乎疏遠了一個重要的歐洲盟友，並加劇了與北京已經緊張的關係。週四，法國對美國和英國宣布將幫助澳洲打造潛艇，以及澳洲退出一項價值660億美元購買法國潛艇的交易表示憤慨。從本質上來說，這場外交風暴也是一個商業問題——法國軍工產業損失收入，美國公司受益。】於是法國一個翻臉，就召回了大使，這樣的傷痕可以彌補嗎?


朱學恒的表情包2.0上線拉 https://store.line.me/stickershop/product/16645010​

【Facebook傳送門】 https://www.facebook.com/Geekfirm
【Twitch傳送門】 https://www.twitch.tv/otakuarmy2
【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
購買朱大衣服傳送門： https://shop.lucifer.tw/


📍直播大綱：
00:00 開播
07:00 國民黨黨員組成成分與黨主席之爭
18:00 對岸因介殼蟲暫停輸入蓮霧跟釋迦 台灣向wto告狀能成嗎?
58:00 美國11月初將採完整接種疫苗才能入境
01:15:00 3+11報告書/高端爭議
01:28:00 高虹安塔綠班之歌事件
01:35:00 紐時:阿富汗戰爭不是一場失敗，而是一場巨大的成功...
01:39:00 恆大事件

本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
　　
專訪作者：童嘉
　　　
內容簡介：
•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？
•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？
•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？
•水蜜桃到底要不要去皮？
•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？
　　
現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！
　　
　　俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理，水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物，然而現代人因為生活忙碌，飲食追求快速、方便，習慣購買切片水果。
　　
　　或者在家飲食已有家人張羅，看到水果時，往往己經是切好的，對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣，不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒，甚至也不清楚如何挑選、保存？太熟或不熟怎麼辦？怎麼清洗？怎麼切、剝皮、削皮、去籽，還是帶皮吃？例如：
　　
▋鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？→→→綠葉那端是尾，所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜，所以吃鳳梨，建議從尾巴那邊開始吃，這樣才會越吃越甜。
　　
▋西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？→→→瓜蒂那端為頭，果臍那端為尾，西瓜頭尾甜度的差別，沒有鳳梨那麼大，頭尾都好吃。
　　
▋火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」；果形較圓，龍爪較短是「紅肉」。
　　
▋水蜜桃到底要不要去皮？→→→水蜜桃可以連皮一起吃，清洗時，尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
　　
▋百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？→→→百香果是爬藤植物，長在藤蔓上，挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的；常溫擺到果皮有點小皺皺時，最甜最好吃。
　　
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？→→→酪梨就像紅綠燈一樣，外表顏色標示清楚，從好鮮綠，漸漸轉黑紫，就是熟了；木瓜是從尾端開始轉色變熟，所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟，就是成熟可以吃了。
　　
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存？→→→沒熟的釋迦放冰箱，就會停止熟成(台語俗稱：啞巴)，所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱；香蕉放到冰箱，果皮會變黑，但果皮黑不表示香蕉壞掉，只是顏值不好看而已。
　　
　　台灣一年四季有各式各樣的水果，不多吃好可惜！水果通常是生食，含有多種維生素、多酚和酵素等等，能自己處理當然最好，既新鮮又可以減少各種包裝的浪費，健康又環保。有鑑於此，本書特別邀請知名插畫家——童嘉，以插畫方式，透過趣味的短篇故事，整理台灣常見的30多種水果，包含主要的台灣本產水果，以及重要進口水果，介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式，同時強化食材的選擇能力，讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象，邀你一起來當水果吃貨達人！
　　　　
作者簡介：童嘉
女生，台北人，四年過一次生日
台大社會系畢業，曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場，成為全職家庭主婦
　　
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候，就坐下來畫圖
　　
著有：《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦？喔！》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》，以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。