Bonjour！在家也可以很法國🇫🇷
以前第一次去法國，發現那邊的人吃飯都好慢，竟然可以花3個小時吃一頓晚餐，後來問了在當地工作的法國朋友，才瞭解到，對法國人來言，這不僅是吃一頓飯，也是分享快樂、食物和談話的時刻。
是呀，生活其實每天都很相似，
但是只要你用心的看待，
偶爾加點驚喜進去，它也可以很不同。
這次選的是我的愛店
@paul_taiwan1889
宅在家也能享用經典法式餐酒料理❤️
不能出國也要努力發揮想像力
找好吃的餐廳回味異國情調😆
點了一家人的份量～～
我幫媽媽選了野菇菠菜與乳酪煎蛋捲
這個煎蛋捲真的是吃過最好吃的
有混合乳酪一起下去煎，口感很滑嫩
裡面的洋蔥、蕃茄、蘑菇口感鮮甜清新
搭配一旁的沙拉和百香果醬爽口去膩
配上鮮榨柳橙汁，真的是好過癮😋
還有熱騰騰的白酒蛤蠣義大利麵
義大利麵Q彈入味
搭配恰到好處的蒜香,九層塔和白酒，
滿滿的蛤蜊，微辣口感超療癒🤤
再加上里昂紅酒燉牛肉
每一口都帶著紅酒香氣
青花菜在裡面畫龍點睛
異國風醬汁沾上法國麵包
充滿法式氛圍🧡
還有我最愛的松露牛肝蕈菇奶油燉飯
這個我超推～好好吃 😋
搭配帕達諾起司和鮮奶油
一口咬下整口感非常濃郁滑順
在配上麵包當早餐
一天就有好心情
食材都是法國直送
就算冷凍後回烤依舊香氣十足好吃
一咬下的瞬間，牛奶的香氣直接撲鼻而來
塗上果醬或奶油味道非常搭～～
其中我最愛的就是手上拿的這顆可麗露
以前上品酒課的時候，老師都會準備這樣甜點
外皮酥脆 入口卻綿密
搭配酸酸甜甜的法式莓果花茶，整個好愜意❤️
甜點的我還點了鳶尾花巧克力
這個也是我很愛的蛋糕
裡面的慕斯吃起來很滑嫩輕盈，
加上濃濃的巧克力🍫
微苦甜的口感搭配底部的餅乾
真的好療癒🥰🥰
在家也能享受一場優雅法式風情的美味饗宴
不能出國，那就在家吃Paul吧！❤️
#Paul #paultaiwan #foodie #frenchbread# bread #yumyum #taipeifood #foodporn
#台北美食 #外送美食 #早午餐外送 #外送 #甜點外送 #美食外送 #蛋糕宅配
野菇菠菜與乳酪煎蛋捲 在 看板cookclub - [閒聊] 各種煎蛋 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，我是野和尚
之前有提過我加入了一個很有趣的烹飪Line群
裡頭每週都會有不同的作業要交
某程度上對我來說是個樂趣
想想什麼材料可以搭配會好玩
就在前幾週
群組裡舉辦了一個「煎蛋王大賽」
獲得最多讚的群友
將可獲得其實沒有很好聽的「煎蛋王」稱號
男人可以不會煮飯
但男人一定要有一道屬於自己的蛋料理！
男人的蛋！是男人的浪漫！
然後就開始了…
起初是比較常見的煎蛋口味
但你也知道
默默地會走鐘
在徵得群友同意之下
將一些照片PO上來跟大家分享
也許你也有什麼充滿業障的煎蛋？
猜猜哪個是我做的XD
青蔥野菇煎蛋 金針菇、鴻喜菇、蘑菇
明太子煎蛋(捲)佐明太子美乃滋
紅椒煎蛋
紅蘿蔔絲煎蛋
香腸+韭菜煎蛋
漢堡肉牛奶起司煎蛋
新東陽辣味肉醬雞塊煎蛋
黑白切滷味煎蛋 甜不辣、榨菜肉絲、米腸、紅燒肉
麻油龍眼乾煎蛋
彩蔬烘蛋 花椰菜、彩椒、美白菇
起司鮪魚罐頭煎蛋
熊本熊海苔醬煎蛋
維力炸醬麵煎蛋 高麗菜絲、牛肉絲、香菇丁
蝦仁烘蛋
鮭魚青蔥蛋捲+秋葵
蘋果煎蛋+楓糖漿
可樂果的紅粉知已
九層塔鮭魚煎蛋
千層蛋餅 起司、蟹肉棒、蕃茄、培根、小黃瓜、豬肉片
台式大阪燒，米粉竹輪煎蛋
肉鬆煎蛋捲
吻仔魚煎蛋
排序不代表任何意義
也有一些群友沒問到同意
所以就不放圖了
僅放上他們的菜名
任憑大家想像
鰻魚起司烘蛋
日式豬排煎蛋
韓式泡菜起司煎蛋捲
馬鈴薯洋蔥培根菠菜煎蛋
香菇煎蛋
秋葵煎蛋
芝麻黑胡椒馬鈴薯蔥花胡蘿蔔煎蛋
嫩豆腐煎蛋
老菠菜玉米煎蛋
蔥蛋
以上～
--
我的部落格 https://immigo.pixnet.net/blog
野和尚粉專 https://www.facebook.com/eatoversea/
IG可以搜尋 immigoyang
在廚房，我是半路出家的野和尚
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.44.210
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1495616544.A.696.html
... <看更多>