🍚金峰滷肉飯,傳承至少50年的台北人滷肉飯☺
璇媽是台北人,出生中正萬華交界💓
✅台北捷運中正紀念堂站
✅南門市場出口
有一間從小吃到大的滷肉飯⬇️
🎉金峰滷肉飯
這是許多台北人的回憶,深根蒂固至少50年以上⬆️
從我爸爸還是小學時就開始吃…🤣
記得以前它還只是右邊小小的開放式、沒冷氣的小店(雖然現在也不算是有冷氣…)😂
▶️因為生意太好,媒體爭相採訪、排隊人潮總是排到左右店家而引起抱怨、甚至一度上新聞有過稅金問題…
但這完全不影響他們的生意,為什麼?🤔
老一輩的長輩們說:金峰的滷肉飯+肉羹湯口味,從來沒變過。🍃
璇媽吃了17年(沒有透漏年齡吧?我現在18歲💓),每次都只懷念它滷汁的香味,只要一提到滷肉飯,就是金峰!沒有人比得過他它!
▶️雖然是回憶,但好吃是事實。😋
他們拓寬了店面、裝上了斗大的招牌(以前沒有招牌)、甚至開了分店,將排隊外帶、內用位置劃分,生意越來越好,卻從來沒有改變他們的獨門滷汁、特殊湯頭。😍
✅近幾年來,觀光客已將此地成為必朝聖美食之地。
記得這一年來吃的時候,碰過日本人、韓國人、大陸人、各地外國人…看著手機、很興奮的像是說 : ▶️網路上說的就是這裡!!
金峰還特地為了觀光客準備中英日韓對照的菜單😆😆
璇媽昨天又帶大寶去吃了,覺得有種我爸帶我吃、我帶孩子吃、不知道未來會不會孩子帶我孫子吃的承傳概念?
✅台北人的你,吃過小南門金峰滷肉飯嗎?🤔
✅外地人的你,吃過台北金峰滷肉飯嗎?🤔
✅為什麼外國人朝聖?🤔
✅為什麼媒體採訪?🤔
▶️來吃吃看就知道了。😏
跟我一樣愛吃金峰的你,記得他們熟悉的點菜方式嗎?當你點完後,就會有個人往最前面廚房吶喊著台語…(懂的人就知道我在說啥啦)😏
🎈金峰魯肉飯
🎈電話:02-23960808
🎈地址:台北市中正區羅斯福路1段10號
🎈營業時間:早上8:00-清晨1:00 (每月第二及第四個星期日營業至20:30)
#金峰滷肉飯
#台北小吃
#台北美食
#中正紀念堂美食
#南門市場美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,🍚金峰滷肉飯,傳承至少50年的台北人滷肉飯☺ 璇媽是台北人,出生中正萬華交界💓 ✅台北捷運中正紀念堂站 ✅南門市場出口 有一間從小吃到大的滷肉飯⬇️ 🎉金峰滷肉飯 這是許多台北人的回憶,深根蒂固至少50年以上⬆️ 從我爸爸還是小學時就開始吃…🤣 記得以前它還只是右邊小小的開放式、沒冷氣的小店(雖...
金峰滷肉飯外帶 在 Here Facebook 的最佳解答
台北人有吃過這間滷肉飯嗎?金峰滷肉飯!
每次經過都超多人就很懶得排隊
今天突然很想吃吃起來還ok啦
可能是外帶的關係因為老公說現場吃比較好吃😯很便宜是真的👍👍
金峰滷肉飯外帶 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最佳貼文
🍚金峰滷肉飯,傳承至少50年的台北人滷肉飯☺
璇媽是台北人,出生中正萬華交界💓
✅台北捷運中正紀念堂站
✅南門市場出口
有一間從小吃到大的滷肉飯⬇️
🎉金峰滷肉飯
這是許多台北人的回憶,深根蒂固至少50年以上⬆️
從我爸爸還是小學時就開始吃…🤣
記得以前它還只是右邊小小的開放式、沒冷氣的小店(雖然現在也不算是有冷氣…)😂
▶️因為生意太好,媒體爭相採訪、排隊人潮總是排到左右店家而引起抱怨、甚至一度上新聞有過稅金問題…
但這完全不影響他們的生意,為什麼?🤔
老一輩的長輩們說:金峰的滷肉飯+肉羹湯口味,從來沒變過。🍃
璇媽吃了17年(沒有透漏年齡吧?我現在18歲💓),每次都只懷念它滷汁的香味,只要一提到滷肉飯,就是金峰!沒有人比得過他它!
▶️雖然是回憶,但好吃是事實。😋
他們拓寬了店面、裝上了斗大的招牌(以前沒有招牌)、甚至開了分店,將排隊外帶、內用位置劃分,生意越來越好,卻從來沒有改變他們的獨門滷汁、特殊湯頭。😍
✅近幾年來,觀光客已將此地成為必朝聖美食之地。
記得這一年來吃的時候,碰過日本人、韓國人、大陸人、各地外國人…看著手機、很興奮的像是說 : ▶️網路上說的就是這裡!!
金峰還特地為了觀光客準備中英日韓對照的菜單😆😆
璇媽昨天又帶大寶去吃了,覺得有種我爸帶我吃、我帶孩子吃、不知道未來會不會孩子帶我孫子吃的承傳概念?
✅台北人的你,吃過小南門金峰滷肉飯嗎?🤔
✅外地人的你,吃過台北金峰滷肉飯嗎?🤔
✅為什麼外國人朝聖?🤔
✅為什麼媒體採訪?🤔
▶️來吃吃看就知道了。😏
跟我一樣愛吃金峰的你,記得他們熟悉的點菜方式嗎?當你點完後,就會有個人往最前面廚房吶喊著台語…(懂的人就知道我在說啥啦)😏
🎈金峰魯肉飯
🎈電話:02-23960808
🎈地址:台北市中正區羅斯福路1段10號
🎈營業時間:早上8:00-清晨1:00 (每月第二及第四個星期日營業至20:30)
金峰滷肉飯外帶 在 西門金鋒魯肉飯-西門總店 - Facebook 的推薦與評價
老一輩的故事,對人客不變的堅持;金峰味美,源起一九八五年台北市萬華區昆明街89號, ... 滷肉飯外送 快速 ... 外帶餐點服務開始歡迎大家需要外送暫時先至平台服務. ... <看更多>
金峰滷肉飯外帶 在 [食記] 台北中正區金峰魯肉飯- 看板Food 的推薦與評價
金峰魯肉飯
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號
(捷運中正紀念堂2號出口,約三分鐘腳程)
電話:02-2396-0808
營業時間:08:00~01:00
(每月第二、四個星期日,營業至晚上08:30)
消費時間:2018年11月
每人平均價位:80-100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉焿湯
金峰魯肉飯
堪稱全台五大必吃滷肉飯之一
台北中正傳奇超人氣排隊美食
南門市場排隊美食
說滷肉飯是台灣的超人氣在地小吃一點也不為過
許多國外的朋友來台也都會指定要吃「滷肉飯」
而且往往一定會知道的就是這間:金峰滷肉飯
覺得很猛
外國人也很懂我們的在地美食
但比起滷肉飯
我更愛這碗湯!
▲肉焿湯 NT$50
這碗湯真的很可以!!!!
湯頭鮮甜、勾芡度很低
(我很討厭勾芡度很高的焿湯)
再來
他們家的肉焿也很真材實料
沒有太多「粉」的感覺
「肉」敢的存在很強烈
真的超推薦這碗湯的
比魯肉飯還推薦
來到金峰滷肉飯可以不用吃到滷肉飯
但一定要喝到這碗肉焿湯!
btw
基隆廟口天一香滷肉飯的肉焿湯也好喝
但跟金峰比的話
金鋒的肉焿湯分數還是高一點點
▲滷肉飯(小) NT$30
其實吃過這麼多的滷肉飯
我最愛的就是三重今大滷肉飯以及基隆廟口的天一香滷肉飯
金峰滷肉飯是屬於偏鹹味的滷肉飯
(而剛剛說的那兩間是偏甜的)
(而今大跟天一香比,今大來得略甜些)
(這樣大概知道等級了吧)
金峰滷肉部分看得出來是肥肉居多
我不敢吃肥肉
但這吃起來並不會讓人感覺到噁心
鹹香鹹香得非常好入口
可惜米有點偏軟
扣了點分數。
菜單奉上。
部落格:https://amberbear2014.pixnet.net/blog/post/349494712
-
粉專:https://www.facebook.com/iamamberhung777
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.166.204
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1546919918.A.1EF.html
※ 編輯: amberhung777 (42.72.166.204), 01/08/2019 12:00:12
... <看更多>