⭕花蓮人心中的名店
海鮮熱炒店🦐第二代的改造，有了全新的樣貌。不但濃郁湯頭的米粉湯令人驚豔、 滷肉飯界的LV 🦪、還有得獎過的金沙蝦仁炒飯、海鮮熱炒~~都很厲害!
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金沙蝦仁炒飯 在 紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 Facebook 的最讚貼文
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金沙蝦仁炒飯 在 Facebook 的最佳解答
大家晚上好，最近這一兩週到市區都覺得人變好多呀，有確診足跡後...更深深提醒著大家還不能鬆懈呢。今日來介紹位於公正街上的歐桑米粉湯，使用粗米粉的招牌小卷米粉湯，湯頭濃郁鮮甜，裡頭真材實料；榮獲特色炒飯獎項的金沙蝦仁炒飯也很推；敢吃大腸跟蚵仔的朋友可以試試滷肉飯界的LV，滷肉部分我覺得店家非常用心使用肥瘦兩種滷肉，大推！目前有開放內用唷，市區滿300、其他地區滿500店家可以外送，在兩大外送平台也都訂得到。
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歐桑Ou_Sang1979海味職人
地址：花蓮市公正街15號
電話：03-8327779
營業時間：11:00-00:00
金沙蝦仁炒飯 在 還不過來come.188 Facebook 的最佳解答
牡蠣大腸滷肉飯一次滿足,還有好吃的金沙蝦仁炒飯跟小捲米粉湯^^
https://youtu.be/UoMZOUz6asU
金沙蝦仁炒飯 在 還不過來Come.188 Youtube 的最佳貼文
Full video on youtube：
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輕鬆做料理系列：
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美食小吃系列：
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旅遊景點系列：
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白噪音系列：
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#歐桑米粉湯
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金沙蝦仁炒飯 在 還不過來Come.188 Youtube 的最讚貼文
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0:00 Surging Oyster and Large Intestine Braised Pork Rice Golden Sand Shrimp Fried Rice Small Rolled Rice Noodle Soup
0:18 The environment of Ossan rice noodle soup
1:11 LV Braised Pork Rice
1:36 small roll rice noodle soup
1:49 Golden Sand Shrimp Fried Rice
2:21 Fried meat
Easy cooking series:
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Gourmet snack series:
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Tourist Attractions Series:
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White noise series:
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#Braised Rice with Pork and Soy Sauce
#Braised Pork on Rice
金沙蝦仁炒飯 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳解答
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金沙蝦仁炒飯 在 大象發福廚房- 蒜香金沙蝦仁炒飯. 今天想跟大家分享一道 ... 的推薦與評價
作法 1蒜頭切末、甜不辣切長條、韭菜花切5-6cm段狀備用。 2鍋內下1大匙油，放入甜不辣以中火煎至兩面上色，接著下蒜末爆香，放入韭菜花及米酒，轉大火拌炒15-20 秒。 ... <看更多>
金沙蝦仁炒飯 在 【金沙蝦仁蓋飯】濃郁鹹香爆發，美味愛不釋口！ - YouTube 的推薦與評價
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金沙蝦仁炒飯 在 [食譜] 金沙醬+金沙蝦仁炒飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
金沙醬材料：
「生」的鹹蛋黃10顆
米酒少許
橄欖油少許
奶油40顆（也可改用橄欖油）
做法：
1、鹹蛋黃加入米酒，用電鍋蒸15分鐘（半杯水）
2、用插子壓碎鹹蛋黃
3、放入鍋中橄欖油熱鍋，倒入鹹蛋黃翻炒
4、加入奶油翻炒至起泡
5、放入容器內，放涼後冷藏保存
因為要做中式料理，奶油可以改成橄欖油或是其他料理油，金沙醬沒有調味，製作料理時
需再調味
金沙蝦仁炒飯材料：
蝦仁17隻
玉米筍4根（切小塊）
胡蘿蔔少許（切小塊）
青蔥少許（切蔥花）
白飯3碗
金沙醬（適量）
做法：
1、先將蝦仁燙熟，切成適當大小備用
2、鍋內加入油，炒熟
3、加入冷藏白飯、蝦仁與金沙醬翻炒
4、放入適當鹽巴調味
5、起鍋前加入蔥花翻炒
玉米筍炒飯超好吃，有脆脆的口感
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