自從接觸 覓幸茶旅 Mystea Journey 的產品之後，兩個月來我一直在喝茶。
雖然我一向是愛茶之人，西洋茶也喝過不少，但是對於台灣茶知之甚少。
覓幸寄來的茶選很多，一時間我居然覺得千絲萬縷，不知道從何開始，幾次想要開口介紹，也總覺自己膚淺而語塞。
跟蘿瑞娜老師聊了幾次，她鼓勵我放輕鬆、用最適合自己的方式來與茶連結。
於是就在摸索之時，想到『茶經』中提到 “春花、夏綠、秋青、冬紅” 的四季飲茶口訣。順應時令的品茶方式，不正是最符合梅子一貫的生活節奏嗎？
於是自「立秋」起，我就喝起了烏龍茶。
輕發酵、輕培火的青茶，真的好適合秋天裡的氣候轉換。
然，追根究底仍是我改不掉的毛病。遂擇日邀請家中女孩一起來巡禮台灣烏龍，將覓幸的四款選品：大蜒香、玫瑰烏龍、不知春、金萱，一字排開，喝個清楚明白，順便讓美國孩子體驗一下台茶之美。
品茶的儀式感並不遜於品酒。
從色澤、入口滑順度感受起，然後讓茶湯在舌尖鼻腔滾過一圈，味蕾周旋於香氣與回甘，自初入口腔到收尾餘韻，以及這當中無數細微的氣味變化。茶的不同風貌，是好美的一齣戲！
我們不但喝出了茶香層次，還感受到每種茶品的角色性格。
按照小花（我女兒）安排的人設如下：
『大蜒香』是英雄挺拔的血性男兒；『玫瑰烏龍』是活潑可人、不識愁滋味的山居少女；『不知春』初見宛若穿著皮衣皮褲的重機騎士、但細品卻是鐵漢柔情；而『金萱』則如上流家族的淑女、那般端莊雅緻。
然後是品味、配對。這可是我的老本行。
在讓味蕾上的茶味與腦海中的滋味記憶結合，想像茶與食的不同組合搭配，依照我們自己的感受誠實記錄：
『大蜒香』，我心目中烏龍茶的代表，適合搭配 炸物、辛辣料理；甜食類如 大福、月餅、羊羹，還有中東的蜜漬酥皮點心baklava（巴克拉瓦），或是焦糖烤布蕾crème brûlée。
『烏龍玫瑰』，則可以搭配 蛋香濃郁的法式吐司、帶有淡淡肉桂香氣的麵包布丁，柔軟又充滿乳香的布里歐麵包，還有西式冷盤Charcuterie，以及伊比利火腿一類食材。
『不知春』，在品茶的時候我們感受到微微橙橘後韻，所以覺得適合搭配所有帶有橙橘香味的食物，像是 橙香蔓越莓馬芬，檸檬塔、酸橙果醬，又或是略帶甜味醬香的料理，像是鰻魚飯、日式照燒等。
『金萱』，則和馬卡龍、水果塔、起司蛋糕等合拍；鹹點類則可以搭配清爽的田園沙拉，小黃瓜三明治，或是班尼迪克蛋等輕美食。
喝完茶，女孩說覺得幸福，雖然還不及能夠品酒的年紀，但卻可以和媽媽一起品茶。
覓得屬於自己的日常幸福感，茶與人，人與人。這應該就是覓幸的初心吧。
#覓幸茶旅
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金海淑女兒 在 [新聞] 金海淑、劉俊相、孔曉振KBS演技大賞候補- 看板KoreaStar 的推薦與評價
媒體名稱：NEWSEN
新聞連結：https://entertain.naver.com/ranking/read?oid=609&aid=0000219453
記者姓名：朴雅凜
(若有則必須貼出)
新聞全文：
為家人犧牲奉獻的哥哥劉俊相，媽媽金海淑，還有東柏-孔曉振等大演員演出的KBS
電視劇陷入了深深的苦惱之中。
收視率接近50%的週末劇《我世上最漂亮的女兒》和最高收視率達到22.7%《為何那樣，奉
尚先生》，在2019年開始令人心情愉悅的KBS水木劇《監獄醫生》、《山茶花開時》、週
末劇《我世上最漂亮的女兒》等熱門作品的問世，輕鬆地結束2019這一年。以家庭為題材
的電視劇大放異彩的KBS。其中不僅有演技好評，還有引領票房成功的大賞候補，吸引了
人們的關注。
首先最有力的演技大賞候補之一是主演《為何那樣，奉尚先生》的國民哥哥劉俊相。劉俊
相在3月14日以尼爾森韓國全國基準20.5%，22.7%的自身最高收視率結束放映的《為何那
樣，奉尚先生》中，飾演為兄弟們獻身的長子奉尚。劉俊相獲得高度評價的一點是，以令
人信服的演技展現了大賞演員的品格。有評價指出劉俊相在劇情落於俗套的爭議下，最終
重溫家人的意義，在終獲善終的家庭劇《為何那樣，奉尚先生》中的名品演技給觀衆帶來
了深深的安慰。 儘管觀衆對肝移植題材有抵觸情緒，但劉俊相還是堅定地在自己的崗位
上發揮了應有的作用，成功地向觀衆真實地傳遞了電視劇所要傳達的信息。劉俊相為了飾
演因肝癌逐漸消瘦的奉尚，還發揮鬥志實際進行禁食。被提名為演技大賞候補的劉俊相在
電視劇結束後接受媒體採訪時表示:"非常感謝。 與其說是期待， 不如說我已年過半百，
所以比起獎項，我更想拍一部好的作品，留下意義。"
《我世上最漂亮的女兒》金海淑也是有力的大賞候補。 令人驚訝的是，金海淑雖然有著"
國民媽媽"的稱號，但至今為止從未獲得過演技大賞。 9月22日以35.9%的自身最高收視率
落下帷幕的《我世上最漂亮的女兒》中，金海淑飾演為了子女奉獻的母親朴善子，展現了
讓人心酸的母愛。 特別是，金海淑在後半部因肺癌死亡的劇情，令觀衆大哭。金海淑在
狗血劇中展現出"國民媽媽"的存在感，讓全國無數的女兒哭泣反省，她的熱情演出讓《我
世上最漂亮的女兒》更加光彩照人。飾演大女兒的裕善在劇終後後接受媒體採訪時表示:"
直到現在，金海淑老師還沒有獲得過演技大賞，這讓我很震驚。演出過那麼多經典作品，
怎麼可能? 這讓我感到很意外，也很驚訝，這次真的有很多人對朴善子這個人物產生了好
感"，"如果真的那樣的話，相信所有3個女兒都會真心祝賀的。 應該非常開心吧"，希望
金海淑能獲得演技大賞。
原以為不會再有的大賞候補。 孔曉振憑藉11月21日創下23.8%的自身最高收視率，在話題
中結束的《山茶花開時》，再次成為了強有力的大賞候補。 孔曉振飾演因社會偏見而畏
縮不前的東柏，與勇識(姜河那飾)甜蜜地戀愛，與調皮鬼(李奎成飾)緊張的驚悚故事及與
貞淑(李姃垠)之間的母女故事。電視劇從未失敗過的孔曉振透過《山茶花開時》再次更新
了自己的人生作品。再加上《山茶花開時》打破《為何那樣，奉尚先生》的紀錄，成為今
年最高票房的平日電視劇，起到一等功臣的作用。 《山茶花開時》為KBS帶來了比其他電
視劇多6倍以上的廣告收益，孔曉振被稱為KBS孝女。孔曉振雖然是強有力的演技大賞候補
，但是因為對頒獎典禮的負擔感而迴避頒獎禮的演員。 是否參加此次KBS演技大賞頒獎典
禮也處於未定狀態。 對此，李姃垠表示:"和孔曉振通過電話。 對參加頒獎典禮感到很有
負擔。 所以說我也要去，一定要來，開心地去。我以金惠子老師拿大獎的時候，南柱赫
不要感到負擔為例。能懷著愉快的心情參加頒獎典禮，感覺很好"，引起了大家的關注。
演技實力不必多說，掌握了收視率和話題性的孔曉振，金海淑，劉俊相中誰將首次獲得演
技大賞呢? 即將在12月31日舉行的KBS演技大賞備受關注。
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