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青海路滷味宵夜!冷熱滷選擇性多,闆娘是混血美女吧!
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#郭婞淳 #台東
今天魚肉鄉民千里迢迢來到台東,為的不是別人,正是奧運最新出爐,熱騰騰的金牌得主,台灣之光郭婞淳!這集大家來到舉重女神的家鄉台東,我們帶著大家一起來看看,女神從小吃到大的美食!不忌口、但又需要營養均衡的在地美食,正港北方味餐館、超大水煎包、最下飯的在地小館還有女神舉辦慶功宴的祕密集會所,都在這集一次滿足給好奇的大家。
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金牌滷味 在 朔月 Youtube 的最讚貼文
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金牌滷味 在 [食記] 台中西屯區金牌滷味- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:台中 西屯區 金牌滷味
消費時間:2012/2
地址:青海路與何厝街交叉口,正忠排骨飯對面
營業時間:最晚到半夜兩點
推薦菜色:豬頭皮、涼拌鴨掌、麻油豬肝
圖文: https://stepforward.pixnet.net/blog/post/29609269
聽了親戚推薦,來試試青海路上的金牌滷味。
這攤魯味,冷食熱食都可以,不過目前只吃過冷的。
去骨鴨掌、麻油豬肝這些餐點都不錯。
去骨鴨掌有點類似賣場熟食,帶點酸甜的涼拌風味,
鴨掌口感脆又有彈性,還帶點軟骨之類的東西。
不過真正讓我想推薦的是豬頭皮。
如果你喜歡QQ脆脆的豬頭皮,那這道就是你的菜。
不知道老闆對豬頭皮做了甚麼,讓原本應該軟軟的豬頭皮變得Q彈爽脆。
薄切的爽脆豬頭皮,很難不一口接著一口吃。
記得配點茶,冷吃的金牌滷味,調味有點鹹。
雞肝的味道很濃,可能加熱會好一點。
份量給得不少,配點蔬菜吃會比較舒服。
鴨腸咬勁還不錯,但相對來說也比較沒有存在感XD
這家米腸不太適合冬天點來冷吃,感覺很冰很結實。
加熱過一定會好很多!
整體來說,是不錯用心的滷味攤。
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toro鮪魚貝toro
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