台灣的飲食文化裡,日本元素佔了很大比重,我在跟香港朋友和中國同事相處後,有了很深的體悟:我們真愛吃日本菜。幸好在倫敦有超過 3 萬名日本人,於是這裡有歐洲最大的日本超市、有還算道地的日本餐廳,也有日本遠渡重洋來這開設的餐廳分店(一風堂、金田家)。買菜呢?除了兩間日本大超市 Japan Centre 和 Ichiba(見留言我有附圖),我更喜歡在小小的日本雜貨店探險尋寶,不僅物美價廉,逛起來也毫無壓力。很幸運地在來到倫敦不久後就被我找到一家這樣的小超商,地點就在人潮鼎沸的 Picadilly Circus。拐進攝政街某條小巷,對面是活力充沛的英式酒吧,Rice Wine Shop 就安安靜靜地佇立一旁,為不少日本移民提供鄉愁解藥。
有開著豪華轎車前來採購的日本媽媽,有一樣思念日本菜的台灣遊子、有帶走一整箱納豆的日本女孩,也有想嘗試日本味的西方人士,小小窄窄的通道為不同族群撐起了一大片美食天堂。
昨晚獨自走在市區街上,突然想念亞洲菜了,腦中第一個浮現的是日本料理,於是馬上搭著公車前往金田家 Kanada-Ya London 拉麵。一到了之後,人龍好長,轉向看看旁邊另一家愛店 Machiya,人潮爆滿,實在是心灰意冷。看看時間,已是晚上八點,等不及了。
陣陣寒風吹來,不知道為什麼突然想念起小時候在 7-11 興高采烈地夾取關東煮的畫面。冒著細縷白煙的昆布柴魚高湯、竹輪、白蘿蔔、蒟蒻絲,只要有這些我就滿足了。
哪裏買食材?想起了就在不遠處的 Rice Wine Shop 火速去買了一大袋食材回家,晚上十點煮好一鍋,擠上黃芥末、自調關東煮醬,一口湯喝下去,咬下一塊蘿蔔,耳邊突然響起 7-11 的叮咚開門聲。
隔天早上睡醒,又是一整鍋關東煮等著我,好幸福,在稍涼的陽台更覺得暖胃。
想被更多關東煮🍢美照轟炸歡迎追蹤 IG:@fotopaseo
想知道食譜的歡迎私訊我~
住在倫敦的各位,大家喜歡去哪裡買日本食材呢?
金田 朋子 ig 在 陳其邁 Chen Chi-Mai Facebook 的最佳解答
【睽違十四年路寒袖再操刀 譜寫《咱上愛的所在》】💖
創作出《少年台灣》、《發光的靈魂》等經典作品的詩人路寒袖,睽違十四年後,特別為其邁譜寫《咱上愛的所在》。
除了要實現14年前的承諾外,也是透過歌詞表達他對陳其邁的期許,以及對於高雄這塊土地的熱愛。
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路寒袖說,其邁擔任高雄市代理市長時,三顧茅廬找他出任市府文化局長。當時,他除了為高雄文化發展貢獻心力外,也許諾為其邁寫一首競選歌。
沒想到這首歌,一等就等了14年。
但是也很欣慰,看到14年後的陳其邁更加成熟、練達,對故鄉高雄的熱愛,更是有增無減,因此他也使出渾身解數,用《咱上愛的所在》這首歌,來表達對陳其邁最大的支持。
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這首歌由林宗興(金田一)作曲,也是歌壇上優秀的高雄子弟。
編曲小周老師周恆毅,在民進黨的造勢場合都可以看到他的作品。
也感謝黃介辰老師帶唱,我、路寒袖,以及競選團隊青年幕僚穿著「相信高雄」上衣一起大合唱〈咱上愛的所在〉,獻給摯愛高雄。
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感謝所有好朋友的幫忙,對我來說,這首歌對我意義重大,要將它獻給最摯愛的高雄。
👏 歡迎下載,一起相信高雄:http://bit.ly/2p19myB
新聞連結:http://bit.ly/2p2ShnQ
#相信高雄
#看好未來
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金田 朋子 ig 在 我從九龍半島搬到法羅群島 Facebook 的最佳貼文
《飛機酒店奇人奇事實錄》
前幾日喺澳門朋友仔離開法羅群島前再聚左一聚。佢地問到我做空姐的時候有無撞過鬼😱😱飛機離奇故怪的故事真係好多,我聽好多同事分享,但我都係半信半疑,例如有個聽到我勁心寒的故事,傳聞有個空姐朝早喺酒店起身化妝,化完妝見到枱頭有張紙仔,用英文寫住「你化緊妝個樣好迷人」聽到我打晒冷震。不過通常我係聽個下驚,過左就好快唔記得,一黎唔係自己親眼見到,二黎太浮誇,講到鬼好似超人上左哈利波特身咁,乜都做到😂但以下同大家分享的三側離奇驚嚇小故事係發生喺我自己身上,絕對真人真事!
一.《桃園移動衣架》
話說香港飛台北最長的stay只有一日。而且酒店喺桃園。但係我每次一落機仍然會坐成粒鐘巴士出台北市買香帥的芋頭蛋糕XD然後再食五六七八餐去到成10點先返酒店。每次返到去個人都散晒好似畀人打左一餐咁。
嗰晚一攤落床就訓著左。到半夜我突然聽到「鏗鏗鏗」似係鐵同鐵碰撞的聲音。當下個人仲係好迷迷糊糊,第一下淨係將鐵聯想到水龍頭,我好自然就覺得應該係水龍頭發出的聲音,跟住又訓返。但係個怪聲愈黎愈大,「鏗」「鏗」「鏗」愈黎愈清楚,我成個人都醒晒。然後諗:「咦?無理由水龍頭會發出「鏗鏗」聲架喎」,於是我決定起身去廁所睇下順便放低幾兩,當下的我完全無聯想係靈異事件。我去到廁所,發現聲音唔係呢度傳黎,然後諗住返上床訓的時候,我一出廁所門望住對正廁所的衣櫃呆左😧
我見到d衣架喺度自己sir來sir去。「鏗」「鏗」「鏗」
我驚到唔識反應即刻跑上張床,用被蓋住自己,唔敢再動,好焗好焗,心諗:「由細到大都無撞過鬼?第一次就獻左畀台灣」之後我就唔係好訓得返,淨係好想快d到天光。
一到天光我就拿拿聲換制服妝都無心機化,求求其其咁就落樓。我早好多落到lobby。等左好耐終於有泰國女同事落黎。
「嘩,乜你咁早?」
「我琴晚好似撞鬼呀」
「你都係?我好似都係呀!我琴晚聽到怪聲,我今朝即刻skype我老公同佢講。」
然後兩個女人就係到七嘴八舌再加無限尖叫,愈講愈驚。跟住突然有個男同事都落左黎,佢好冷靜咁講左句:
「你地知唔知琴晚地震。」
我從來未經歷過地震,幸好嗰晚只係輕微地震,我完全感受唔到震動,但就震到d衣架郁黎郁去。
完。
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二.《我唔見左d野呀》
有一次從香港飛印度德里,做完個餐飲服務都無左半條人命,所以最期待一刻就係關燈等d客訓覺,然後同事們就可以喺機尾嘅crew seat坐低休息下。我同同事一邊食緊個飛機餐,一邊傾得好開心之際,我地喺漆黑一片的機艙遠遠處見到有一線光移來移去,再望真d好似有個人喺度搵緊野。我地見佢搵左一陣都搵唔到,於心不忍就走上前諗住幫佢。
我拍一拍佢個膊頭。
「先生,有咩幫到你,你係咪唔見左野」
「係呀」
「係咩黎架?我幫你搵下」
「I lost..my eyeball (我唔見左隻眼珠呀)」
我嗰下都未反應到,唔太相信自己聽到嘅野的時候。佢抬起頭黎。
佢有一隻眼係真凹左入去,我當下真係嚇左一嚇。不過我好快就冷靜落黎知道佢搵緊隻人造眼球然後同佢一齊搵。呢位先生仲好nice咁話唔好再搵驚騷擾到其他人,但係我堅持震繼續搵我驚佢個眼球畀人踩爆左。最後真係搵得返😭😭😭滾動。然後為我飛行生涯加多左件好人好事:替乘客找回眼球。
完。
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三.《飛機離奇失竊案》
一班香港飛歐洲的長途機上(我唔太記得飛邊樹),飛到中途,有個身形似海格(如果你唔知邊個係海格,請google XD)的外藉男乘客走黎同我地講佢唔見左個旅行銀包,入面有大量現金,因為佢係去旅行,入面有好多歐羅。我地大為緊張,即刻好似金田一上身咁,問佢幾時唔見,個銀包生咩樣,佢坐邊blah blah blah.....佢話佢訓足全程,對上一次見到個銀包係訓之前,但訓醒去完個廁所,返埋位佢就發現唔見左,佢搵勻成個位都唔見。咁我地就叫佢唔使擔心,我地會試下做廣播幫佢問下有無人見到,但係做完廣播都係無人搵到佢個銀包。(之前飛杜拜試過有個中國人偷左疑似油王隻錶,做完廣播佢就驚,自己話幫佢執到隻錶)
當所有人都覺得佢個銀包應該係畀人偷左,諗緊使唔使報警之際,佢又走黎搵我地,臉帶尷尬的微笑,紅都面埋咁。佢話佢搵返個銀包,我地話,咁就太好啦!
「喺邊搵返架?」
佢支吾以對,好似講不出聲咁。
「😳😳原來我一直將個旅行銀包當腰包咁攬住喺條腰度,但係我個肚腩太大,擋住左👉🏻👈🏻去廁所都見唔到」
我地對望,然後全部人笑到癲左,包括呀海格先生。
完。
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四年的空姐生涯發生左好多搞笑事,每日對住幾百個人,同每個乘客的互動都可以造就d難忘的故事。大地之子最鐘意第三個故事,佢成日同其他人分享😂每次講親佢都笑到kaka聲muakakakakakakakaka🤣下次再同大家分享其他故事😉
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