2019/10/17 人妻便當🍱Day186🥢
午安！今天蘇菲忙了一早上，但實在是太開心了！
今天應小女鵝幼兒園老師的邀請再去班上，今天主題是教小朋友們捏飯團，上次教孩子們學習「我的餐盤」主要概念，這次則是讓孩子真正處理自己的食物，早上看孩子們認真捏飯團的模樣，蘇菲阿姨都有點想哭了，因為孩子們好認真學習啊！
所以今天除了幫大白帶便當之外，也做了一個「示範」便當給孩子們看，看看在健康的餐盒裡，有些什麼食物呢？
今天除了有氣炸雞腿排之外，還有健康清爽的越式春捲、明太子玉子燒，小朋友們看到三色的幽靈飯團眼睛都亮了，一直問我為什麼那麼厲害？
我心裡除了開心之外，也想回答小朋友們說：
因為阿姨必須要讓我們家的兩個小朋友好好吃飯，所以才會一直努力的做啊！厲害不是一夕之間就有的！是養小孩越久才越厲害的！因為她們吃很少（倒）
📌越南蝦仁春捲佐泰式甜辣醬📌
食材：costco帶尾大蝦仁9隻、櫛瓜1/2根、熟火腿片3片、苜蓿芽少許、越南春捲皮3片
醬汁：金蘭醬油膏1大匙、糖漿1大匙、檸檬汁2大匙、魚露1大匙、蘋果醋1大匙、辣椒1支、蒜頭1瓣、香菜適量
作法：
1. 帶尾蝦仁去除尾端蝦殼後，入滾水燙熟後取出備用；櫛瓜削成薄片備用；熟火腿片各切成一半。
2. 將辣椒剖半去籽後切末、蒜頭切末、香菜切碎：所有調味料混合即可。
3. 越南春捲皮放在圓盤中，用水噴濕軟化後，在靠近身體的這一端依序放上蝦仁三隻、櫛瓜片、火腿片、苜蓿芽，並包裹緊實。
4. 呈盤後沾取醬汁食用即可。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
👩🏻⚕️有沒有看到後方可愛的小瓶子？
這可是在這個秋冬裡，讓我們家大人小孩都可以免於病菌干擾的小法寶加護靈 cleverin喔！
#加護靈 #cleverin #24小時空間抑菌 #廚房使用加護靈 #吃得安心又健康 #食在安心
金蘭醬油 小瓶 在 [問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷？ - 看板cookclub 的推薦與評價
媽媽常常在滷肉，醬油經常很快就用完
只是看她買的牌子好像都沒有很固定
看到大賣場有特價就買了，口味其實不太穩定……
有時很剛好，有時又太死鹹
總覺得為了家人的身體健康，這麼常做醬油料理，還是要選好一點的醬油
可是問題來了，我在賣場想買好一點的醬油，但是琳瑯滿目的
有什麼全豆純釀造、黑豆醬油，也有什麼都沒寫的醬油
這些光要仔細選起來好像就蠻頭痛的
希望版上前輩們可以分享一下，醬油怎麼挑選比較不會踩雷？
或是分享自己愛用的醬油牌子、種類也可以讓我參考
感謝各位大德
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.18.172
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1538208051.A.D4A.html
... <看更多>