雲林有個究好豬,高雄有個鄧師傅,一起聯合做出了,肉好味美的好吃午餐!
開團時間:8/5-8/11
➡️ https://bit.ly/2UNMKoP
雲林的究好豬,從育種、飼糧到餐桌,全程嚴謹管控,師法日式標準,低溫專業分切,獨立潔淨加工,全程冷鏈運送,相信動物過得好、土地照顧好,人的生活也會更好。他們家的豬肉現在真的是非常受到好評價! 很多超市也可以買得到特別標榜究好豬的豬肉。
可是不會特別不會做菜的話,有好豬肉還是沒能有美食啊!
所以,高雄鄧師傅幫你做好啦!
高雄鄧師傅功夫菜,就有八家分店,有不同的特色與料理(高雄人知道吧!)。除此之外,他們也設置了中央廚房,生產滷豬腳、滷蹄膀等最知名的人氣料理,方便全台各地的朋友一起品嚐一下鄧師傅的滷肉配方。
是說,一樣是滷豬腳,我還真的沒吃過不同店有一樣味道的,感覺大家都有自己的秘訣,我媽煮的也不同也好好吃啊!
這次開團雖然只開了三項料理,不過其中波本煙燻烤肋排真的夭壽好吃!
他用的就是究好豬的肋排,用美式老灣區香料跟金賓波本威士忌調的醬汁,經過煙燻出風味之後,真的超~好~吃~毫無~腥味~夭壽推~肉又超嫩的!食用推薦是說要用火烤(就是烤肉啦),但是我用氣炸鍋真的就可以搞定了,中途翻面一下就搞定,很簡單!
筍乾蹄膀是他們得獎的伴手禮,我覺得筍乾還真的是那種酸筍味道(但吃起酸啦)比較明顯的古早味,醬味比較少(不像我媽滷豬腳就是滿滿醬油香這樣)我已經很久沒吃到這款口味了,個人覺得也還不錯。
花生豬腳湯是建議女生買,好好喝喔~保證不油膩,而且有人幫忙煲湯這件事情真的是很令我這種廚藝一般般,三腳貓只能用氣炸鍋熱東西的人,深深感謝。
好了介紹完畢,哈哈,這三道我都蠻推薦的,果然好食材加上好功夫就會有好菜!!
開團時間:8/5-8/11
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我一直認為韓國瑜的成功給了基進黨很大的鼓勵,這群人堅信只要堅守自己的風格,必定能在選舉中勝出。真的是這樣嗎?又或者,是不是把去年的韓國瑜想得太簡單了哩?
聽說基進黨有意提名吳音寧參選立委,吳可是民進黨某派系的掌上明珠,豈會如你所願被拱出來嗎?不過都無所謂,參選是民主的象徵,雖然我不是進步青年也不是覺醒青年,但我還認同這個一點進步的價值。
好啦,就說到這,不論誰要選,我都會在第一線等你。 (啾咪
前陣子就開始看到一些覺青,不對是廢青,這些廢青說產地又沒受到什麼影響,菜價高漲,這就是換掉吳音寧的下場。
這些人可能是活在平行時空吧?我這兩週都在南部,也會去西螺,西螺好幾個合作社交不出菜,被那些通路罰款難道都是假的嗎?北部沒有下雨不代表中南部沒有下雨好嗎?
最近開始有颱風的影響,但從八月中旬在菜區就因為高溫跟雨的交替影響供應越來越少開始漲價,以小白菜為例,8/13的行口價大概在17左右,8/16就到42,而現在還在70幾,為什麼?
因為批發菜價有一個秘密,
就是供應量多的時候很便宜,供應量一直不足的越來越貴。
你自己到西螺、二崙、崙背這些菜區看就知道了,有沒有菜很清楚嘛。
現在菜價那麼高,你是農民有菜你不收嗎?要放著等菜價跌嗎?那交易量為什麼出不來?
很簡單嘛,沒有量阿,以大家愛吃的初秋高麗菜為例,要維持價格的穩定北農一天交易量就必須在200噸左右,結果整個八月到現在只有一天超過100噸,今天更慘只剩下40噸,那菜價怎麼會低?後續的供應量在走跌的話,那菜價怎麼會往下?
對廢青而言,大概連什麼是初秋、什麼是228、什麼是226都不知道,就可以跟人家侃侃而談的大講高麗菜。
批發價如果就1公斤50元,一顆4斤重2.4公斤零售的高麗菜賣200真的算貴嗎?人家成本就120元了,難道高麗菜會從批發市場自己飛到菜攤嗎?
高麗菜是去年大選期間的六倍價格,什麼叫大選期間,我們來看看去年8月1號到11月24號初秋的價格,從823那場大雨價格就衝起來,平均在1公斤在40元左右,零售一顆150元左右,難道現在高麗菜一顆900元嗎?哪來的六倍?如果要用接近選舉的時候一顆30元來看,那時候是11月底耶,你拿夏天的菜價跟冬天菜價比,這不是無知就是有鬼,要比當然拿夏天來比嘛,今年價格的確比去年高,那是去年低的太異常,但真的有零售六倍嗎?你在市場看過一顆900的高麗菜嗎?
夏季高麗菜價本來就會上漲,供應量長期減少,不上漲才奇怪吧?
我整理了近六年1月1號~8月25號的北農批發菜價,
103年約5月14日開始上漲
104年約5月14日開始上漲
105年約6月26日開始上漲
106年約5月28日開始上漲
107年約8月14日開始上漲
108年約6月05日開始上漲
做菜的都知道,去年是非常悲慘的一年,去年做菜的專業菜農沒陪個五十萬大概代表規模不夠,用菜價這麼慘的一年來當基準年,菜價要這樣才叫正常,這不是說明要農民都去死嗎?
要捧吳音寧是沒差,但要有一點良知,換掉吳音寧的是誰?是民進黨,只有民進黨才能換吳音寧,吳音寧換掉之後總經理是誰?是廢青口中萬惡的張家同路人嗎?
很抱歉不是耶,我抓北農官網的資料給你看,北農的總經理叫做翁震炘,是一名公務人員,以前是農委會農業金融局副局長、農委會農糧署主任秘書、作物生產組組長、農業資材組組長、科長、視察、技士。
是一名從基層一路做起來的公務人員,你說他沒有專業嗎?我是認為他當然有足夠的專業,比起吳音寧這種農運作家,他在農產運銷的專業當然比吳音寧高。
從翁副局長上任之後,這段時間,我也沒有在社廠聽到有人在罵他,對他的評價都是肯定的,做不好自然就會有聲音,做的好當然會有肯定,這些廢青平常連菜市場都不太去了,更不要說去田裡面,去批發市場,然後菜價一高就每個都變成農產運銷大師,我只能顆顆笑了。
吳音寧年薪約250萬,那是相關規定,她的問題在人家覺得不值得高薪實習生,他在議會那個我薪水不是250萬,結果問他是不是248萬,回答是的那個橋段,都是他自己的表現,難道是大家壓著他幹蠢事嗎?
沒有能力就算了,沒有專業道德這點更糟,去年北農的改建案,市府有一個版本,這是市府花了1700萬委託的規劃的成果,吳音寧也拿出了一個版本,一開始還說委託台大城鄉所做的,後來自己也承認了是拿1700萬版本的規劃圖,拿給人家再修正的結果,不要說細部的根本沒算,你把廠商的成果偷偷拿出去給別人再製一個版本,這是一個公司經營者該做的事嗎?
最後我們來看監察委員的調查:
https://www.cy.gov.tw/sp.asp…
北農性質上為公用事業,農委會及臺北市政府合併持有北農45.52%股權,且具有監督責任,北農非得以一般民營公司視之。依北農會計制度所列會計項目,凡推廣蔬菜水果、農特產品贈送樣品等得報支業務推廣費;接待各界有關人士、產地農民及有關業務應酬餽贈等得報支公共關係費。然北農的業務推廣費及公共關係費報支作業,對於採購流程及餽贈對象、數量、額度、使用範圍、限制等,均欠缺明確規範。過去業務推廣費的支用明細多有記載「贈貴賓禮盒」等,其中106年11月30日11萬8,800元花費,經會計師抽核發現係購買威士忌贈送貴賓,非屬農特產品,難以判定與業務推廣有關;另107年3月31日以公共關係費9萬6,970元補助溪州鄉購買春酒摸彩禮品,亦難認與公司業務有關,支用顯流於浮濫。
吳音寧就任北農總經理,3月31日以公共關係費9萬6,970元補助溪州鄉購買春酒摸彩禮品,溪州鄉鄉長是他表哥,溪州鄉也跟公司沒有往來,拿錢補貼買春酒的錢耶!
別人做這種事,就是結黨營私,
吳音寧做這種事,就是台灣價值。
這種雙重標準,才是最令人覺得噁心的事。
PS. 我講話都是有證據,真材實料附資料,不是跟廢青一樣只憑感覺。
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民進黨又一個側翼= 台灣基進來替吳音寧洗白, 可是這個台灣基進根本不念書吧? 不懂農業卻硬要扯, 結果被農業專業粉專直接打爆
前陣子就開始看到一些覺青,不對是廢青,這些廢青說產地又沒受到什麼影響,菜價高漲,這就是換掉吳音寧的下場。
這些人可能是活在平行時空吧?我這兩週都在南部,也會去西螺,西螺好幾個合作社交不出菜,被那些通路罰款難道都是假的嗎?北部沒有下雨不代表中南部沒有下雨好嗎?
最近開始有颱風的影響,但從八月中旬在菜區就因為高溫跟雨的交替影響供應越來越少開始漲價,以小白菜為例,8/13的行口價大概在17左右,8/16就到42,而現在還在70幾,為什麼?
因為批發菜價有一個秘密,
就是供應量多的時候很便宜,供應量一直不足的越來越貴。
你自己到西螺、二崙、崙背這些菜區看就知道了,有沒有菜很清楚嘛。
現在菜價那麼高,你是農民有菜你不收嗎?要放著等菜價跌嗎?那交易量為什麼出不來?
很簡單嘛,沒有量阿,以大家愛吃的初秋高麗菜為例,要維持價格的穩定北農一天交易量就必須在200噸左右,結果整個八月到現在只有一天超過100噸,今天更慘只剩下40噸,那菜價怎麼會低?後續的供應量在走跌的話,那菜價怎麼會往下?
對廢青而言,大概連什麼是初秋、什麼是228、什麼是226都不知道,就可以跟人家侃侃而談的大講高麗菜。
批發價如果就1公斤50元,一顆4斤重2.4公斤零售的高麗菜賣200真的算貴嗎?人家成本就120元了,難道高麗菜會從批發市場自己飛到菜攤嗎?
高麗菜是去年大選期間的六倍價格,什麼叫大選期間,我們來看看去年8月1號到11月24號初秋的價格,從823那場大雨價格就衝起來,平均在1公斤在40元左右,零售一顆150元左右,難道現在高麗菜一顆900元嗎?哪來的六倍?如果要用接近選舉的時候一顆30元來看,那時候是11月底耶,你拿夏天的菜價跟冬天菜價比,這不是無知就是有鬼,要比當然拿夏天來比嘛,今年價格的確比去年高,那是去年低的太異常,但真的有零售六倍嗎?你在市場看過一顆900的高麗菜嗎?
夏季高麗菜價本來就會上漲,供應量長期減少,不上漲才奇怪吧?
我整理了近六年1月1號~8月25號的北農批發菜價,
103年約5月14日開始上漲
104年約5月14日開始上漲
105年約6月26日開始上漲
106年約5月28日開始上漲
107年約8月14日開始上漲
108年約6月05日開始上漲
做菜的都知道,去年是非常悲慘的一年,去年做菜的專業菜農沒陪個五十萬大概代表規模不夠,用菜價這麼慘的一年來當基準年,菜價要這樣才叫正常,這不是說明要農民都去死嗎?
要捧吳音寧是沒差,但要有一點良知,換掉吳音寧的是誰?是民進黨,只有民進黨才能換吳音寧,吳音寧換掉之後總經理是誰?是廢青口中萬惡的張家同路人嗎?
很抱歉不是耶,我抓北農官網的資料給你看,北農的總經理叫做翁震炘,是一名公務人員,以前是農委會農業金融局副局長、農委會農糧署主任秘書、作物生產組組長、農業資材組組長、科長、視察、技士。
是一名從基層一路做起來的公務人員,你說他沒有專業嗎?我是認為他當然有足夠的專業,比起吳音寧這種農運作家,他在農產運銷的專業當然比吳音寧高。
從翁副局長上任之後,這段時間,我也沒有在社廠聽到有人在罵他,對他的評價都是肯定的,做不好自然就會有聲音,做的好當然會有肯定,這些廢青平常連菜市場都不太去了,更不要說去田裡面,去批發市場,然後菜價一高就每個都變成農產運銷大師,我只能顆顆笑了。
吳音寧年薪約250萬,那是相關規定,她的問題在人家覺得不值得高薪實習生,他在議會那個我薪水不是250萬,結果問他是不是248萬,回答是的那個橋段,都是他自己的表現,難道是大家壓著他幹蠢事嗎?
沒有能力就算了,沒有專業道德這點更糟,去年北農的改建案,市府有一個版本,這是市府花了1700萬委託的規劃的成果,吳音寧也拿出了一個版本,一開始還說委託台大城鄉所做的,後來自己也承認了是拿1700萬版本的規劃圖,拿給人家再修正的結果,不要說細部的根本沒算,你把廠商的成果偷偷拿出去給別人再製一個版本,這是一個公司經營者該做的事嗎?
最後我們來看監察委員的調查:
https://www.cy.gov.tw/sp.asp…
北農性質上為公用事業,農委會及臺北市政府合併持有北農45.52%股權,且具有監督責任,北農非得以一般民營公司視之。依北農會計制度所列會計項目,凡推廣蔬菜水果、農特產品贈送樣品等得報支業務推廣費;接待各界有關人士、產地農民及有關業務應酬餽贈等得報支公共關係費。然北農的業務推廣費及公共關係費報支作業,對於採購流程及餽贈對象、數量、額度、使用範圍、限制等,均欠缺明確規範。過去業務推廣費的支用明細多有記載「贈貴賓禮盒」等,其中106年11月30日11萬8,800元花費,經會計師抽核發現係購買威士忌贈送貴賓,非屬農特產品,難以判定與業務推廣有關;另107年3月31日以公共關係費9萬6,970元補助溪州鄉購買春酒摸彩禮品,亦難認與公司業務有關,支用顯流於浮濫。
吳音寧就任北農總經理,3月31日以公共關係費9萬6,970元補助溪州鄉購買春酒摸彩禮品,溪州鄉鄉長是他表哥,溪州鄉也跟公司沒有往來,拿錢補貼買春酒的錢耶!
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來澳洲一年多,常常在街上看到的垃圾,除了beer之外就是jim beam。
而剛查了一下,Jim Beam原來是美國出產的威士忌酒,我一直都以為是澳洲本地出產的,
(歹事,小弟孤陋寡聞)
想問版上有沒有人喝過這牌子的?
而它適合怎樣子的喝法?純飲or調酒 我知道加coke後味道還不錯
那還有沒有其他建議的喝法呢?
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女人總是希望當男人最後一個女人
男人總是希望當女人的第一個男人
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.242.39.206
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