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👑贏得世界喝采的威士忌在台灣！
#噶瑪蘭威士忌酒廠 是台灣第一座威士忌酒廠
為了讓大家更了解威士忌製程🥃
從磨麥、糖化、發酵、蒸餾到熟成
每一個釀造過程都能夠在這裡看到👀
酒廠內的酒堡二樓為
「KAVALAN GARDEN HALL噶瑪蘭花園廳」
融合威士忌品酒室、威士忌實驗室與花園酒吧
一次滿足遊客自己當調酒師、品飲多種酒款
以及嘗鮮獨創調酒的多重享受💖
除此之外
館內也定時安排免費導覽及品評
廠內更規劃了大片綠地與多種活動
希望讓來此的遊客
都能更認識來自台灣、聞名世界的噶瑪蘭威士忌！
#好康優惠
🎁全館9折優惠價，滿額再享好禮加贈。
🎁即日起至11月30日止，於金車噶瑪蘭威士忌酒廠試飲區，以手機出示 #經濟部工業局 粉絲頁並按讚👍，即贈送神秘小禮物一份！
#觀光工廠詳細資訊
🏢地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
☎電話：03-9229000
🏠官方網站：www.kavalanwhisky.com
🏠粉絲專頁：https://bit.ly/2TLrhcp
#順遊景點
望龍埤、幾米主題公園、宜蘭設治紀念館、員山公園、螃蟹冒泡
金車威士忌酒廠，是金車旗下的關係企業，以宜蘭的純淨水源釀出令人著迷的醇厚風味，酒廠內可以體驗威士忌的製造流程，以及專人導覽解說，讓人更了解威士忌的魅力，更能親自品嚐酒品，不喝酒的人，館內的伯朗咖啡館也有提供咖啡飲品及輕食，為這趟酒莊之旅增添更多選擇
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精彩一日遊行程🔎https://kafkalin.com/yilancitytour-sanshing/
🔜追蹤卡夫卡IG：https://www.instagram.com/yilan_kafka/
更多好吃好玩：https://kafkalin.com/
#卡夫卡愛旅行 #宜蘭景點 #宜蘭雨天景點 #宜蘭雨備景點 #宜蘭酒廠 #宜蘭觀光工廠
嗨～大家。
我知道有些人對我的一項興趣還有點陌生，就是我喜歡品酒。
忘了從什麼時候開始發現自己對於酒的熱情跟山一樣，都充滿熱忱，喝酒不再只是單純喝酒，開始懂得去咀嚼酒液中的層次與香氣，開始對於他的歷史背景，酒廠的文化感興趣，或許你也是跟我一樣，有天就這樣在不知不覺中沈浸於酒的世界的。
在這過程中，我也一直在探索與學習（對我就是酒鬼本人）（愛喝到成為工作就是我的夢想），這次剛好有一個連我自己也非常期待的公開活動想邀約大家一起來玩。
我想都很愛（酒）喝（鬼）的你們，應該都有跟我一樣會碰過這樣的問題，想去好幾個酒廠喝個過癮，卻找不到人開車，或者沒有人願意當司機。
如果有一個人願意開車，又有人幫忙介紹跟導覽，只要開心喝爽爽廢該有多好！
這次很榮幸有機會與威士忌圈的前輩，米飯旅行社的社長：工頭堅，與小妹我在11/29-11/30一起組團邀請大家一起來個兩天一夜宜蘭品酒之旅。
第一天我們會到 宜蘭頭城藏酒酒莊、吉姆老爹精釀啤酒酒廠、還有每次去我都為台灣酒廠感到驕傲的噶瑪蘭酒廠等等，晚上還可以高級帳篷那山那谷，繼續～跟酒友們喝起來！！
第二天還有刺激又新鮮的沙灘車可以玩（裡面最期待的行程之一！），再到中福酒廠、還有我一直感到很好奇的威士忌高粱酒：白水芳華以及當地的宜蘭酒廠品飲。
如果你喜歡品酒卻找不到伴同行，我想這絕對是你不可錯失的好機會，這裏能讓你找到一群跟你志同道合的朋友，還能帶給你豐富的酒類資訊，讓我們一起在這愉快的週末享受烈酒的美好吧！
點下方連結報名：
https://reurl.cc/9Xb9ja
為大家推薦趣味的參觀及品酒體驗 特別推薦到「威士忌實驗室Whisky Lab」 成為個人調酒師，調配出您專屬的紀念威士忌 現在更提供酒廠#線上實境導覽，出發前先體驗 https ... ... <看更多>
金車威士忌酒廠導覽 在 [遊記] 宜蘭員山金車噶瑪蘭威士忌酒廠- 看板travel 的推薦與評價
網誌圖文版：https://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/213957828
分享一間近幾年來覺得很不錯的觀光工廠
參觀完除了能瞭解整個威士忌生產流程之外
甚至有許多酒精及非酒精的試飲活動可以參加
是個不管大人小孩都適合的觀光景點【金車噶瑪蘭威士忌酒廠】
位於宜蘭員山鄉的金車噶瑪蘭威士忌酒廠
不管從羅東還是宜蘭車站都在20分鐘左右車程
進到廠區後就能看到像似歐洲城堡般的建築
就算是製酒工廠在外觀設計上也相當好看
有兩處地方是可以提供遊客停車的
服務中心前以及展售區各有空位能使用
有條遮簷的走廊就算下雨也不須擔心
途中有間威士忌瓶裝工廠能參觀
但因為今天假日過來生產線沒有在作業
因此就僅能從外面透明玻璃一窺究竟
透過窗戶能看到刨桶和烤桶的工作區域
對於以前沒接觸過的人覺得相當特別
這部份也是後面在觀光工廠內部會介紹的
位於停車場旁邊寫著大大的蒸餾一廠
也就是開放參觀威士忌生產流程的區塊
這邊不像有些工廠僅接受平日預約
就算是假日到訪也可以免費的參觀喔
觀光工廠展區入門掛著金車的標記
是從小到大都會看到的骨董老爺車圖案
上樓梯前的木製儲酒桶也是很好拍照
看著牆面參觀走道上的緊急避難圖
雖然動線和空間不大但已能清楚介紹
分為導覽、磨麥、糖化發酵以及蒸餾四區
最後下樓前還會經過放置酒桶的大倉庫
對於一般人來說其實是滿吸引人的
上樓後會先到如果有預約才有的導覽區
然後牆上貼著一些威士忌的相關知識海報
每一張都滿值得停下來仔細研究一番的
接著磨麥區一開始就擺了四個大木桶
除了可以看到平常大麥收成後的樣貌之外
還可以打開來用手實際的觸摸一下感覺
主要麥子的使用分為二條以及六條大麥兩種
使用的則是歐洲專業麥芽廠的大麥來製作
旁邊展示在發酵過程中不可或缺的酵母
因此酵母菌選擇將影響威士忌新酒的香氣
是在製作威士忌流程中相當重要的一環
每一個酒桶側面都會載著產區以及年分
而每個酒桶更經過燒烤和敲擊所製作而成
如果有興趣的朋友youtube滿多影片的
像壹週刊到西班牙錄的雪莉桶誕生片段
我覺得就滿值得大家有空可以看一下
牆上貼著關於威士忌的小常識能參觀
像是酒經過了年份而熟成顏色上的不同
都可以透過展區實際展示能看得到
到訪時牆上正播放台灣第一等的片段
透過影片呈現出整個橡木桶的製作流程
旁邊還有兩個半剖面的橡木桶能看
原來裡面經過大火燒烤之後會長這樣
讓酒填裝在裡面之後的風味上更有層次
接著會經過糖化、發酵以及蒸餾的設備區
眼前大銅管讓我想到了沖繩的Orion啤酒工廠
當時去參觀也是有看到類似的機器在裡面
最後一整座倉庫存放著上千桶的威士忌
參觀完可以看到這麼多新奇的事物很特別
大力推薦來宜蘭玩一定要過來參觀喔
參觀完之後就會接回餐飲和展售的酒堡
除了用餐之外許多試飲活動也在這棟裡面
假日時會有一些酒精/非酒精的試飲活動
今天是金車噶瑪蘭威士忌所出的兩款奶酒
以及新口味的建酪和膠囊咖啡能試喝
展售區內每一瓶威士忌上方還有聞香瓶
搭配著板子不管原料還是氣味的介紹
都能讓來訪的旅客更快了解威士忌
除了一樓能現場報名免費的試飲活動之外
還有收費的DIY調酒/品評活動可以參加
如果有興趣的可以洽詢櫃檯的工作人員喔
今天過來時正逢12月的聖誕節前
館內有棵KAVALAN的聖誕樹能拍照
前面有熟悉的波爾先生和伯朗先生
二樓除了調酒品評區還有伯朗咖啡用餐區
建議可以坐在這邊享用美好的午餐時光
今天選擇坐在窗邊看著漸紅的落羽松
然後悠閒吃著炸物拼盤配著Buckskin啤酒
這是我到各地觀光工廠中很喜歡的環節
炸物外觀顏色貌似沒有到非常好看
但吃起來意外的還不錯也不過於油膩
總結是間大力推薦給來宜蘭旅遊的朋友
以上不專業心得分享給大家參考囉
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障
【金車噶瑪蘭威士忌酒廠】
官方網址：https://goo.gl/8FMtQm
開放時間：平日09:00-18:00 假日09:00-19:00
景點地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
連絡電話：03-9229000#1104
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