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https://youtu.be/1GpdJ6zJqtA
Baby Spinach with Salted Duck Egg & Century Egg🥬Nutritious & Super Delicious✅😋
純蔬菜🌿素食🍄素煮🍠(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
🌿蔬菜/ 瓜類🥕🥒🌱🌳🍀🍆系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
Baby Spinach with Salted Duck Egg & Century Egg🥬Nutritious & Super Delicious✅😋
咸蛋皮蛋菠菜苗
高營養超好味
Spinach with Gold & Silver Eggs
(金銀蛋菠菜)
早上起床好餓，跟拍公在討論到底要吃什麼
電視剛好轉到經典港片「雞同鴨講」
我跟拍公就忍不住看到演完
「好想吃烤鴨！！」我跟拍公異口同聲
「但是整個台北知名烤鴨店，沒有預約是吃不到的....」拍公已經在腦海裡搜尋他的美食資料庫
後來我們想到「南港西踢林可」
好啦，是city link😏(我每次講英文人家都以為我在講台語，啃）
雖然之前都一直嚷嚷裡面沒東西吃😆
但印象中有看到B棟有一間港式茶樓...🤔
港式茶樓應該有烤鴨吧？
我跟拍公迅速著裝，妝也懶得化了我（很餓！很餓！）
然後不小心剛好穿了uniqlo的灰色極暖發熱衣、灰色極暖發熱褲
「哈哈哈哈哈妳穿全身灰幹嘛？老鼠喔？」拍公躺在沙發上恥笑我
「你才老鼠！你全家都老鼠！哼！」
「欸？我也全身黑色uniqlo 發熱衣發熱褲，我好像也沒什麼資格笑妳😆」拍公難得自我反省（？）
反正我們一隻黑老鼠跟一隻灰老鼠來到南港city link
直奔b棟8樓，喔，這間叫「粵亮」
「感覺很高檔...」拍公覺得是不是上了賊船
「怕什麼，今天我請客！感謝你昨天犧牲假日來幫忙側拍！」我霸氣一把把拍公摟進懷裡😂😂😂😂
因為想吃烤鴨，又想吃滷水鵝
拍公問服務生「請問雙拼是可以拼滷水鵝跟烤鴨嗎？」
「不行，圖片上的都不能拼」服務生很有禮貌的解釋
「沒關係，都來，一份滷水鵝，一份烤鴨拼叉燒」我這個上升在獅子的人，最討厭聽到人家說不行😏
來！都來！媽的老娘現在就是很餓！😤
第一道金銀蛋菠菜就讓我們眼睛瞪大😳
「好鑊氣！太鑊了吧！哇噻！」拍公一吃就大聲讚嘆
我也跟著趕快大吃一口，齁！好威！這鑊氣真是不得了！
接下來的蟹黃豆腐煲也是很蟹，豆腐好彈
滷水鵝說實在話，還是「醉紅樓」大勝
但烤鴨、叉燒真的威，甜甜的hen好吃！
「誰說不能拼的？叫那個服務生過來！我拼給他看！」拍公像個幼稚的老頭，在那邊把滷水鵝自己「拼」到烤鴨叉燒雙拼裡，還一直叫我把剛剛的服務生叫來看😂😂😂😂😂
丟搞，我一直翻白眼😏
蝦餃啦、燒賣啦也都好吃
腐皮卷沒有香菜太棒了！沾梅林辣醬太威了！
豉汁蒸排骨還是「吉品信義店」更威（只有信義店的威，其他分店沒有信義店的威）
兩個人吃這一整桌真的有點太飽了（拍肚皮）
最後喝他們的菊普，哇噻，真好喝！
這菊普來得真是時候，去油解膩，讚啦😌😌💕
然後最可愛的是
我們在拍這張照片的時候
有一位可愛親民的女明星
看到我站著拿相機跟外出小太陽
很有興趣的在旁邊看
我們拍完後，她也很興奮的問我們「怎麼這麼有趣？😍」
我跟拍公大概是因為沒想到會有這麼親民的明星跟我們攀談，一時之間也不知道該怎麼辦
只能....
☺️☺️☺️傻笑說「嘿嘿，是啊是啊」
傻笑個屁啦我們哈哈哈哈哈哈😂
最後結帳的時候發現
#南港內湖汐止居民打85折欸！！
服務人員說好鄰居專案只到2018年底
蠻划算的捏！！
早上起床好餓，跟拍公在討論到底要吃什麼
電視剛好轉到經典港片「雞同鴨講」
我跟拍公就忍不住看到演完
「好想吃烤鴨！！」我跟拍公異口同聲
「但是整個台北知名烤鴨店，沒有預約是吃不到的....」拍公已經在腦海裡搜尋他的美食資料庫
後來我們想到「南港西踢林可」
好啦，是city link😏(我每次講英文人家都以為我在講台語，啃）
雖然之前都一直嚷嚷裡面沒東西吃😆
但印象中有看到B棟有一間港式茶樓...🤔
港式茶樓應該有烤鴨吧？
我跟拍公迅速著裝，妝也懶得化了我（很餓！很餓！）
然後不小心剛好穿了uniqlo的灰色極暖發熱衣、灰色極暖發熱褲
「哈哈哈哈哈妳穿全身灰幹嘛？老鼠喔？」拍公躺在沙發上恥笑我
「你才老鼠！你全家都老鼠！哼！」
「欸？我也全身黑色uniqlo 發熱衣發熱褲，我好像也沒什麼資格笑妳😆」拍公難得自我反省（？）
反正我們一隻黑老鼠跟一隻灰老鼠來到南港city link
直奔b棟8樓，喔，這間叫「粵亮」
「感覺很高檔...」拍公覺得是不是上了賊船
「怕什麼，今天我請客！感謝你昨天犧牲假日來幫忙側拍！」我霸氣一把把拍公摟進懷裡😂😂😂😂
因為想吃烤鴨，又想吃滷水鵝
拍公問服務生「請問雙拼是可以拼滷水鵝跟烤鴨嗎？」
「不行，圖片上的都不能拼」服務生很有禮貌的解釋
「沒關係，都來，一份滷水鵝，一份烤鴨拼叉燒」我這個上升在獅子的人，最討厭聽到人家說不行😏
來！都來！媽的老娘現在就是很餓！😤
第一道金銀蛋菠菜就讓我們眼睛瞪大😳
「好鑊氣！太鑊了吧！哇噻！」拍公一吃就大聲讚嘆
我也跟著趕快大吃一口，齁！好威！這鑊氣真是不得了！
接下來的蟹黃豆腐煲也是很蟹，豆腐好彈
滷水鵝說實在話，還是「醉紅樓」大勝
但烤鴨、叉燒真的威，甜甜的hen好吃！
「誰說不能拼的？叫那個服務生過來！我拼給他看！」拍公像個幼稚的老頭，在那邊把滷水鵝自己「拼」到烤鴨叉燒雙拼裡，還一直叫我把剛剛的服務生叫來看😂😂😂😂😂
丟搞，我一直翻白眼😏
蝦餃啦、燒賣啦也都好吃
腐皮卷沒有香菜太棒了！沾梅林辣醬太威了！
豉汁蒸排骨還是「吉品信義店」更威（只有信義店的威，其他分店沒有信義店的威）
兩個人吃這一整桌真的有點太飽了（拍肚皮）
最後喝他們的菊普，哇噻，真好喝！
這菊普來得真是時候，去油解膩，讚啦😌😌💕
然後最可愛的是
我們在拍這張照片的時候
有一位可愛親民的女明星
看到我站著拿相機跟外出小太陽
很有興趣的在旁邊看
我們拍完後，她也很興奮的問我們「怎麼這麼有趣？😍」
我跟拍公大概是因為沒想到會有這麼親民的明星跟我們攀談，一時之間也不知道該怎麼辦
只能....
☺️☺️☺️傻笑說「嘿嘿，是啊是啊」
傻笑個屁啦我們哈哈哈哈哈哈😂
最後結帳的時候發現
#南港內湖汐止居民打85折欸！！
服務人員說好鄰居專案只到2018年底
蠻划算的捏！！
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
金銀蛋菠菜苗
材料：
菠菜苗1斤
鹹蛋1隻
皮蛋1隻
蒜頭8粒
處理：
1. 菠菜苗，切去根部，清水浸5分鐘。
2. 蒜頭，去皮，切去頭部硬的部分。
3. 皮蛋，連包裝袋，用菜刀輕手拍一拍，除去殼，洗乾淨，1開8。
4. 鹹蛋，加入少許水分，使其容易除去鹹蛋灰，清水洗乾淨，分開蛋黃及蛋白在2個碗內。
5. 菠菜，已浸好，用清水沖洗1至2次。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 加入蒜頭。
3. 加入菠菜，冚蓋，焗2分鐘至軟身。
4. 反一反菠菜，炒一炒，冚蓋煮1分鐘。
5. 菠菜已煮好，夾上碟。蒜頭及菠菜汁仍留在鑊內。
6. 加入鹹蛋黃，慢火煮1分鐘，1開4。
7. 加入皮蛋，1開8，轉大火，加入鹹蛋白至大滾起，放在菠菜上面。
8. 完成，可享用。
Gold and silver egg baby spinach
Ingredients:
Baby spinach 1 catty
Salted egg 1 No.
Century egg 1 No.
Garlics 8 Nos.
Preparation:
1. Baby spinach, cut the roots, soak in tap water for 5 minutes.
2. Garlics, get them peeled. Cut the hard end.
3. Century egg, beat it in plastics with chopper. Remove the shell. Rinse with tap water. Divide it into 8 shares.
4. Salted egg, mix with little tap water, this is to ease removing its ash. Rinse with tap water. Break it in a bowl. Separate the egg yolk and egg white in 2 bowls.
5. Spinach, has been soaked well, rinse with tap water for 1 to 2 times.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Put garlics.
3. Put spinach, cover up the wok for 2 minutes until it turns soft.
4. Flip over the spinach, fry for a few seconds, cover up the wok for 1 minute.
5. Spinach has been cooked well, put on plate. Garlics and spinach sauce is still in wok.
6. Put salted egg yolk, cook at low flame for 1 minute. Divide it into 4 shares.
7. Put century egg. Divide it into 8 shares. Turn to high flame, put salted egg white, wait for boiling up. Put on top of spinach.
8. Complete. Serve.
純蔬菜?素食?素煮?(系列)播放清單
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?蔬菜/ 瓜類??????系列)
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Baby Spinach with Salted Duck Egg & Century Egg?Nutritious & Super Delicious✅?
咸蛋皮蛋菠菜苗
高營養超好味
Spinach with Gold & Silver Eggs
(金銀蛋菠菜)
