老闆跟小跟班都是第一次來金門當觀光客
感謝在地的友人們熱情的招呼和介紹
金門美食超級好吃～
夜晚還在路邊大樹下吃熱炒，超嗨（但沒拍到ＸＤ）
三天兩夜去了超多地方，上山下海，回憶滿滿
雖然都過半年了，看影片還是歷歷在目～～～
很期待很快可以再去金門解鎖不同的風貌～
重點是跟老闆一起去玩真的是開開心心啊！！！！！！
所以老闆，我們接下來要去哪玩ＸＤ
金門熱炒 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅阿兜仔不教美語，也在其Youtube影片中提到，【阿兜仔不教美語】 🔔 阿兜仔 訂閱 ► https://pse.is/39792r 📸 阿兜仔IG ► https://pse.is/MBW4V 🔵 阿兜仔 FB ► https://pse.is/BAPYU 【Damn! I love Taiwan】 🖥 ►http://damnil...
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金門熱炒 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最佳解答
【EP48 台裔夫妻外派沖繩美軍基地好吃驚：從二戰史跡一路玩到離島秘境！ ft. 不藍地清單 Brandy's List 】
沖繩是舉世公認的夢幻度假海島。想像有一天老闆對你說，「公司要把你外派到沖繩！」，你的第一個反應會是什麼？想必是連高興都來不及了吧！
本集的來賓Brandy，和先生兩人也就是這樣因為工作關係來到沖繩，只不過這間「公司」比較特別一點——他們是以美國軍人的身份被派駐在沖繩；也因為這個特殊的身份，讓他們擁有和其他人很不一樣的沖繩生活。
是的，我們好像都忘了，其實沖繩和金門、馬祖一樣，是被高度軍事化的海島！光在沖繩本島上，就有高達18%的土地是美軍所有，基地門口每天都有居民靜坐抗議；而在另一側的基地內部，則像是個平行世界，食衣住行樣樣不缺，還有從太平洋另一端大老遠運來的感恩節火雞、情人節巧克力，只為了讓官兵們感覺自己彷彿在家鄉！
在這集節目裡，Brandy將以美軍軍眷的身份，帶我們認識她眼中的沖繩。我們會從二次大戰留下的歷史遺跡出發、探討美軍佔領沖繩的來龍去脈，並尋訪電影《鋼鐵英雄》（Hacksaw Ridge，2016）的真實歷史場景；而在節目後半，我們則將前往Brandy最推薦的沖繩離島「慶良間諸島」與「伊江島」，感受不同於本島的愜意氛圍，並且悠游在「比照片上看起來更湛藍」的大海中！
旅行熱炒店EP48，讓我們一起透過聲音前往沖繩，從二戰史跡一路玩到離島秘境吧！
（由於本集含有多種語言之間的專有名詞切換，建議收聽的時候一邊參考下方的多語對照整理唷～）
🎙️ 來賓簡介：
Brandy，台南出身，先從台灣搬到美國舊金山灣區，再搬到把皮膚變金黃的聖地牙哥，之後又到紐約和美國海軍大本營維吉尼亞洲。現居日本沖繩，想天天當觀光客探索新城市。認為列清單是搬家時消除焦慮的最好方法，因而經營《不藍地清單 Brandy's List 》！
網站 brandyslist.co
FB facebook.com/brandyslist
IG instagram.com/brandyslist
✅ 本集重點：
(00:01:12) 歡迎來賓Brandy出場！
(00:01:50) Brandy喜歡四處遷移、講到搬家就覺得超興奮？
(00:05:40) 外派沖繩的過程——去就對了，完全不用考慮？
(00:07:54) 為什麼沖繩會有拿～麼多的美軍基地？從1945年的沖繩島戰役開始講起
(00:12:30) 二次大戰在沖繩留下的各種歷史遺跡、電影《鋼鐵英雄》的真實歷史場景
(00:14:48) 住在美軍基地裡是什麼感覺？其實像是另一個平行世界？
(00:18:20) 放假就是要往外跑：潛水、旅遊、學習沖繩文化
(00:21:40) 美軍基地的尷尬存在，與每天定時到門口靜坐抗議的民眾
(00:24:39) 比沖繩本島的海還要更藍！慶良間諸島（渡嘉敷、座間味）旅行推薦
(00:29:00) 伊江島：城山、百合花季，以及和牛等級的伊江牛
(00:31:34) 印象深刻的經歷：小心攻擊性魚類與毒蛇！
(00:35:05) 推薦行程安排、《不藍地清單》簡介、結語
（節目總長 38:37）
#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #島嶼 #海洋 #海島 #太平洋 #日本 #沖繩 #慶良間 #渡嘉敷 #座間味 #伊江島 #第二次世界大戰 #美軍 #基地 #外派 #太平洋戰爭 #跳島戰術 #舊金山合約 #鋼鐵英雄
金門熱炒 在 Facebook 的最讚貼文
想吃蟶子好一陣子了，早上終於在濱江市場買到 ~
〔竹蟶 (Japanese razor-shell/Japanese jacknife clam/馬蛤貝/馬刀貝/マテガイ)〕
台灣又稱為竹蚶、蟶仔、竹節蟶，分布在熱帶。中國大陸東南沿海產量較，稱為長竹蟶。台灣的產地則在中南部，尤其是台中及雲嘉一帶海水鹽度較低的沙泥質海岸。市場上販賣的都是活的竹蟶，而且非常容易料理，只要用清水洗淨後抹鹽清蒸或是熱炒就好了。而如果將之以西班牙料理「ajillo」的方式料理也簡單又美味，用橄欖油和奶油煎香蒜片後加入竹蟶，再加鹽與胡椒調味，花不到十分鐘
即成。
〔大竹蟶 (Giant razor-shell/Giant jacknife clam/大馬蛤貝/大馬刀貝/オオマテガイ)〕
日本產的竹蟶科有大竹蟶、竹蟶、紅斑竹蟶和北海道竹蟶等四種，不過一般日本魚市講到竹蟶的話就是這種大竹蟶，而且還被稱做是「矮胖的竹蟶」。不過不同於上述的竹蟶是棲息在海岸淺灘，大竹蟶是生活在淺海裡。
大竹蟶在日本以山口縣為主要產地，也都是以活著的狀態直接進貨到魚市裡，不過都不會生吃，不是連殼一起烤就是或紅燒，或是煮過後再醃來吃。而台灣有大竹蟶蹤跡的地方則是金門與雲林縣。
《北寄貝，鳥貝、螺貝、扇貝、象拔蚌與文蛤巧達濃湯：貝類之兵法》：https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/348322640-
金門熱炒 在 阿兜仔不教美語 Youtube 的精選貼文
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金門熱炒 在 11點熱吵店 Youtube 的最佳貼文
《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點
千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量
●《11點熱吵店》YouTube▶️https://bit.ly/3hkpwvV
《#威廉沈歡樂送》YouTube頻道 每週五晚間9點
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金門熱炒 在 Bonjour Louis! 我是路易 Youtube 的最佳解答
[English captions available]
這次金門之旅真的是太好玩啦🤩
這是我第一次參觀了釀酒的過程，去參觀了最古早的釀酒廠，也自己動手試看看釀酒的步驟，這一切對我來說都超有趣
好喜歡可以嘗試新事物又可以光明正大酒醉的工作🤪
金門是一個愜意的小城鎮，單騎機車在路上，就讓我覺得好舒服😌
我最想念的是那裏的空氣，特別的令人著迷，哈哈哈哈光在那邊呼吸都會酒醉呢🤪
還意外得到一瓶超級神秘的高粱，有錢也買不到耶!
當然得立刻帶回高雄讓雨果喝看看，意外的發現用高粱做的xx比國外的好喝欸
New video!! I got the chance to visit the island of Kinmen and its factories of Kinmen Kaoliang, a famous liquor from Taiwan!! Over there I got a special bottle that can’t be found in any supermarket, to let my French try this secret liquor!! 🔥💯
#外國人第一次喝金門高粱
#外國人驚豔金門高粱
#金門高粱做出完美MOJITO
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金門熱炒 在 小城外熱炒 的推薦與評價
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金門熱炒 在 小金門旅遊！必吃炒泡麵快收藏！勇士堡鐵漢堡景點 - YouTube 的推薦與評價
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金門熱炒 在 [食記] 金門美食小小攻略--道地在這裡! - 看板Food 的推薦與評價
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網誌版，圖文超多!!!
這篇美食攻略是我在金門多年的全紀錄
希望大家會喜歡~
本篇為[有一點厲害的金門廈門攻略]續集，
因為金門跟廈門的美食太多了，所以分為兩篇介紹
而金門縣在也有一些連鎖品牌，我就不另外介紹了(例如八方雲集、野宴、mos...)
介紹方式以各區餐廳名稱介紹起，裡面包含賣什麼及人均價位，這些餐廳我都吃過才敢介紹啊~~~
來金門必吃大概有:廣東粥(特色是看不太到米粒)、蚵仔煎、蚵仔麵線、燒餅、沙蟲料理、牛肉麵、芋頭料理等。
一、金城鎮:美食種類最多!
低價位
米香屋
有廣東粥(推薦)、餡餅抓餅捲餅、麵食等小店，每天客人絡繹不絕，人均價位大概50元。
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佳味小吃
早餐店，有蛋餅餡餅等，味道不錯料豐富，人均50元。
永春廣東粥
有廣東粥、燒餅等，營業到中午之前就會賣完，我也蠻愛吃這間廣東粥，人均50元。
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聯成廣東粥
味道不錯，而且開得比較晚一點點，中午還有，而且有冷氣環境較舒適，人均60元。
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科記
有廣東粥、蚵仔麵線還不錯，人均80元。
珍香
麵線、肉捲之類的，人均60元。
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龍河
炒泡麵炒飯等，都還不錯，人均60元。
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金道地蚵仔煎
在水頭，用料實在蠻好吃的，人均80元。
重慶麻辣魚
一般的麵食、炒飯類、火鍋，這我個人極為推薦，因為它的辣，非常好吃!!但環境比較不好喔，人均100元。
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台南土魠魚羹
味道較淡，價格實惠，人均60元。
三寶齋燒餅
永遠都買不到，太容易賣完，同事買一個給我吃，味道還不錯啦，蠻脆蠻香的，人均20元。
京采包子
非常熱門包子店，選擇很多，也是中午之前就賣完，人均30元。
吉祥餐飲
炒泡麵、麵食飯食等，便宜可填飽肚子，人均80元。
第一家炸雞
環境不好，但很好吃，可做燒烤，炸雞加上沙茶醬是經典，人均80元。
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中間那堆就是第一家炸雞
進麗小吃店
只有外帶，小籠包名店，開了非常久了，小籠包味道不錯，一下子就賣完，人均50元。
集成餐廳
鍋貼好吃，也有飯麵、其他熱炒等，人均100元。
榕榕園
麵食水餃等，牛肉麵最有名，人均100元。
阿川滷味
一般滷味也可做麻辣燙，人均100元。
滷味營川鴨
乾的滷味，滷比較久的那種，人均100元。
天蓮素食
一般的素食小吃，飯、水餃之類，人均100元。
蚵嗲之家
料多實在，但每次都要排隊排很久，人均50元。
火烤蛋捲
現烤脆又香，但吃多了蠻乏味，人均50元。
這ㄧ家
便當店，ㄧ般口味的便當都有，可外送，人均80元。
吳記
也是ㄧ般的便當店，人均80元。
雪屋
一般的雪花冰店，價格還算便宜，人均80元。
勝利冰店
有香蕉水、檸檬水很復古，剉冰也不錯，人均50元。
金獅爺文物坊
主推毛澤東奶茶、茶葉蛋，毛澤東奶茶是加入高粱酒，蠻特別可喝喝看，人均80元。
中高價位
金門牛家莊
有牛肉料理，牛肉麵好吃，各種牛肉菜色很豐富，也是名店，人均300元。
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金許園餐廳
多人聚餐較合適，中式餐廳，有一般的菜可以點(熱炒類)，也有抓餅之類的小點，這間口味不錯，人均價位300元。
東門餐廳
類似金許園、也是多人聚餐適合，中式餐廳，菜也蠻不錯的，蔥油餅很好吃!人均300元。
和平餐廳(原六喜小館)
也是類似金許園，但店比較小一點，菜比較精緻好吃，但價格貴一點點，環境乾淨，人均300元。
98快炒
這也是熱炒型餐廳，如店名一樣，有98元快炒，蚵仔煎等，但是分量少，也是聚餐好所在，人均250元。
大廟口
也是熱炒型餐廳，特別的是它會直接在戶外搭棚子，很像辦桌，也有金門特殊的名菜，人均300元。
金城漢王薑母鴨
味道好吃，也有一些熱炒可點，人均300元。
小叮噹牛排館
就是一般的牛排店，味道一般，人均100元。
家歡牛排館
這是開蠻久的牛排館，感覺比較像台灣以前的老牛排館，氣氛還ok，但牛排吃起來還好，人均300元。
爵士義大利
這間餐廳比較新，有義大利麵、排餐等，口味不錯，人均250元。
源記風采食堂
一般簡餐店，我覺得食物也非常一般，是店內氣氛提升一點點，人均150元。
就是十樓
一般簡餐店，鍋燒、義大利麵焗烤等，店內氣氛還可，人均200元。
加州披薩屋
只能外帶的pizza店，因為金門也沒有連鎖型pizza，所以這間生意不錯，我是覺得這間口味還不錯，人均150元。
加州咖啡屋
店比較小間，但氣氛不錯，有賣咖啡簡食等，人均200元。
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Lin+Coffee
咖啡種類多，氣氛不錯，也有鬆餅之類的輕食，適合久待，人均250元。
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金山找咖啡
咖啡廳，也有鬆餅之類，人均250元。
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mimo咖啡
咖啡廳，也有鬆餅三明治之類，人均250元。
乙味屋平價日本料理松鮮
蠻評價的日式料理，壽司、生魚片、飯等，人均300元。
松鮮
多人聚餐適合，菜色蠻有份量，諸葛烤魚推薦必吃，很豐盛！人均350元。
盈春閣
多人聚餐、喜宴，菜色蠻豐富，人均500元。
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白玉樓
多人聚餐、喜宴，菜色也多，人均300元。
二、金寧鄉
微風海戀
氣氛很好，鬆餅、義大利麵、飲料都有，鄰近海邊，人均300元。
信源海產店
也是名店，有炒沙蟲料理，是閩南式三合院裡面，菜色都不錯，人均300元。
海洋餐廳
通常是喝喜酒才會去，菜色豐富，有金門料理入菜，人均500元。
山林張舍
在中山林內氣氛很好的咖啡廳，選項不多但價格實惠，人均100元。
?民水果餐
這間店極推，餐廳氣氛布置好，而且菜色經常換，都有水果入菜，擺盤也漂亮，ㄧ套含有主餐、飲料、湯、甜品...約六七道!ㄧ套價格550元。
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上幾張就是一份套餐的內容
三、金沙鎮
王阿婆蚵仔煎
在山后民俗村內，主推蚵仔煎，也有其他麵食、高梁香腸等，人均100元。
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長榮商店
這間蠻難找的，但麥芽雞、山西拌麵、炒泡麵是蠻多人推薦，我個人覺得還好，人均200元。
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閩式燒餅
我超愛，是我吃過最好吃的燒餅，又酥又香，有甜有鹹，價格便宜，人均20元。
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高坑牛肉
有全牛大餐，很豐富的牛料理，很好吃，人均300元。
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四、金湖鎮
金許園
跟金城那間同名，但這間經營的比較像小吃店，有餡餅等各種餅類，不錯，人均100元。
鴻美餐飲
主推炒泡麵跟炸雞排，但我覺得泡麵有點乾，人均100元。
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談天樓
湯圓、冰品、麵食等，酒釀湯圓還不錯，人均80元。
喜相逢
麵食與燒餅，它的燒餅是第二好吃的，麵食主推刀削牛肉麵，是我吃過最好吃的牛肉麵!!!人均80元
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綠園餐飲
主推炒泡麵，也有其它麵飯類，我個人吃完沒啥記憶點，有點難找，人均100元。
食為天
感覺是蠻健康的火鍋，ㄧ人ㄧ小鍋，店內布置乾淨，人均300元。
金門花園
特別的是貢糖冰沙，也有咖啡飲料，人均150元。
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成功鍋貼
這也是許多人推的名店，我個人也很喜歡它的鍋貼，還有其他菜色也不錯(炸排骨)，人均150元。
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五、烈嶼鄉(小編住這邊，所以比較了解)
黃厝三層樓
這也是很多人推的名店，我個人蠻喜歡它的芋頭冰，還有一些菜可以點，但沒有吃過熱食，人均150元。
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妙香
鍋貼很有名，滷味、蔥油雞也蠻好吃的，有點難找，人均150元。
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新大同餐飲
蚵仔麵線、滷味都不錯，也有其他飯麵、菜可以點，人均150元。
廟口薑母鴨
湯頭好，麵線好吃，其他的炒菜也都很棒!老闆人很好，推推!人均200元。
堡寶寶早餐午餐晚餐快炒
有飯、麵類還有賣一般早餐，口味一般，人均70元。
不知名蚵嗲
個人覺得是整個金門最好吃的蚵嗲，但常休息，醬也很好吃!!人均25元。
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雀兒烤肉
烤肉醬很特殊，而且是間老店，烤肉很便宜，人均80元。
海園餐廳
結婚聚餐最常吃的餐廳，最推薦芋頭絲海苔捲，超級好吃，其它也有很多不錯的菜，人均300元。
臨海餐廳
它的菜蠻有變化，而且口味也很好，海鮮不錯，裡面還有KALAOK可以唱，人均300元。
COCO可可坊
炒泡麵不錯，還有其它的飯類麵類飲料等，人均80元。
佳鑫餐飲店
炒泡麵、蚵仔料理、芋頭料理都不錯，便宜大碗，人均100元。
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廣豐早餐店
小籠包、蛋餅(手工的好吃)、小籠包有名、廣東粥也好吃，人均50元。
三闔院
網咖兼營餐飲，炒泡麵不錯，另有便當、飲料，人均100元。
合成餅店
有名的桶餅，但我個人沒有很喜歡吃，人均50元。
小金紅豆餅
薯泥口味好吃，甜鹹口味都有，人均20元。
有些餐廳吃過真的忘記名字，但我已經盡力把吃過的餐廳通通寫出來了!!!
希望大家會喜歡!
有任何的疑問歡迎留言，我會盡力回覆!
沒有列在上面的，歡迎廠商邀約試吃啊，讓我可以補上去!!!!
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