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3D直流變頻引擎可以達到「一級能效」,不但省電又環保,像是以前我家沒有用變頻冷氣的時候,夏季的電費都是上萬元,金額有夠恐怖,但自從使用變頻冷氣之後,電費簡直就是直接打3折,費用便宜超級多,選擇變頻真的是太重要啦!
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而開利冷氣的售後服務方面也是有目共睹的,全台包括澎湖共有18個服務站點,超過100位專業空調服務技師在地支援,還有超貼心的「首月包換、雙重防護、三面維安」三重保障,真的是揪甘心啊!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色 - #帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨 - 一家古典雅致的老饕餐廳, 我們這一桌是年紀最輕的, 平日午餐聚會~想起來就覺得很難得, 台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合, 品嘗這些精緻...
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| 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |
就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天,阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄,今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬,真的是全台最強咖啡產區!
其實上阿里山已經很多次了,以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山,沒有太多時間有比較深度的旅遊,前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路,喝咖啡吃美食看風景住哪裡,都幫大家安排好了,一次享受阿里山咖啡,美食饗宴,山林散步,鄒族原住民文化,直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !
第一天
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
【鄒風館部落餐廳】- 午餐
【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐
第二天
【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
【山芙蓉】 - 午餐
【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
【生力農場】- 晚餐
【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景
【不遙遠的咖啡產區距離】
過去在咖啡生豆商工作的時候,需要飛往國外的咖啡產區,飛往當地後,還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園,住在台灣的人真的很幸福,除了咖啡館的密度高,喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程,從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時, 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多,我們講的 Seed to Cup ,從一顆種子到一杯咖啡的過程,這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多,這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡,特富野部落是鄒族兩大社區之一, 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後,步行到不遠的特富野巨木群步道,一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹,但由於乾旱和採收尾季的關係,咖啡樹上已經沒有了太多果實,真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊,可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實,還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾,步道陡度不高,加上完善的階梯,很適合各個年齡層前往,竹林的景色也相當適合拍美美的照片。
特富野步道(樟樹巨木群)
地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰14號
【鄒風館部落餐廳】
鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁,google 評價也相當不錯,有4.2顆星,這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理,像是有點像粽子的獵人包改良版本,以前傳統可能只有米飯,廚師的改良版有小米,黑糯米,芋頭,肉和魚,吃完一個就滿有飽足感,當地野菜製作的沙拉,口感軟綿的愛玉豆腐相當特別,用當地特產的愛玉來料理,愛玉是台灣特有亞種,全世界只有台灣有,嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨,入味平衡,不會死鹹甜。
鄒風館部落餐廳(鄒達邦餐飲、工藝複合館)
https://www.facebook.com/Avaiyangyang
地址:嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
電話:0938 867 380
【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示,小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史,從外觀可以看到他們以竹材為牆壁,茅草來覆蓋屋頂,一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板,導遊說到這有防蚊蟲的功能,家屋的中央是火塘,上方就擺設了許多家用品和食物,導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡,如果埋不下了,活著的人會搬離蓋新的家屋,但我看了其他書的介紹,似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。
庫巴的外型設計像是大型的涼亭,沒有牆壁,用芒草和茅草為屋頂,位於部落的中心,在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所,只有達邦和特富野兩大社建有庫巴,直到現在遊客都是禁止進入的,他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式,是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。
【金皮雕工作室】
記得去年第一次來到這邊,不是體驗皮雕,而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方,沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝,店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化,另一種深入認識原住民文化的方式。
金皮雕工作室
電話:0910 616 848
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1
【鄒築園】
晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館,從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間,他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺,擁有得天獨厚的種植環境,在海拔高度和日夜溫差日照等等,都是非常適合種植咖啡豆的條件,鄒築園已經儼然是台灣之光,國內外拿過無數的獎項,而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫,在2017年榮獲十大神農獎,是國內知名的咖啡農,非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。
我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間,擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地,打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡,比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類,日曬、水洗、蜜處理,日曬的通常發酵風味較為強烈,水洗則是相對乾淨明亮的酸質,蜜處理介於兩者之前,但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同,在風味上也有差異,在享受完美味的咖啡和甜點後,我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。
鄒築園
電話 :0979 799 799
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號
【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當,雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿,我本來以為自己已經吃不下了,但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光,相較於燒肉的咬勁,我比較喜歡雞腿的軟嫩。
奮起湖大飯店
地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話 : 05-2561888
【奮起湖車站、老街與老老街】
早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡,老老街的位置就在穿過老街,步行不到五分鐘的距離,我很好奇的問為什麼是老老街,原因很單純,大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老,而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史,上面寫著建於大正二年(民國2年),大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽,咖啡來自自己種植的咖啡莊園,單品咖啡由老闆親自手沖沖煮,水洗口感平衡風味帶有些許果酸,尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。
大姑媽阿里山咖啡
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
電話:05-2561253
【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
吃完午餐後,我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程,從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮,都不需要任何的電器,我跟跟同行的夥伴說,這趟下來,除了咖啡的採收和後製過程外,基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程,相當豐富的咖啡知識之旅。
老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋,將帶殼豆放進布袋中,然後甩擊到堅硬的表面上,力道還不能太小,可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了,接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上,直接將殼給吹掉,就會只剩下乾淨的生豆。
老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐,咖啡烘焙其實概念和料理一樣,都是一種加熱食材的過程,如果我們講一塊肉火力加太大烤,會導致外面可能熟透但裡面沒熟,但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的,沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味,而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味,也很難呈現咖啡產地原本的風味。
最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮,由於我想做比較淺的烘焙,烘焙的節奏和時間就比較快,不過太接近火源,導致豆表外接近中焙,但豆芯沒有熟透,喝起來有點青草味,同行的AJ 的豆子就較深焙,喝比較比較厚實,比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。
宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
交通資訊
距離石棹約5分鐘車程,為在台18線64.4K左右,請留意路邊公里數指示牌;至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程,距離奮起湖則為15分鐘車程。
05-2561702
【生力農場】
最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐,隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆,其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜,用的是他們自己種的薑,雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的,不是用炸的,薑片香氣濃郁口感不油膩,雞肉也很鮮嫩,鮮魚是老闆出海自己釣的,由於南瓜在阿里山不是當季,東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的,甜度非常高,龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜,烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘,豬腳也有用紅茶入菜,也是濃濃的茶香,甜品蛋糕更是一絕,也是用阿里山紅茶做的,搭配乳酪內餡,吃起來微鹹不甜膩,甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。
生力農場民宿
地址:嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
電話 : 05 258 6785
阿里山Easy GO - https://alishan.welcometw.com/
阿里山新印象 - https://www.facebook.com/Alishan.nsa/
本遊程體驗由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告邀約
金 湖 飯店 評價 在 YJ蘇郁喬(FeelBe) Facebook 的精選貼文
這次休假跑到了南投~
真的很久沒有來南投玩了
這一趟下來 真的也愛上了❤️超美的啦....
住宿的地方是 溪頭夏緹飯店
住了一間美炸的夏浴雙人房
大陽台可以直接看到山景!還可以用檜木浴缸泡澡
我第一次在陽台泡澡🤣也第一次用檜木浴缸
超~~~~香欸!泡完全身特別放鬆😌
這個雙人床也超大的!而且很舒服
我好久沒有一覺到天亮了😍
光線很足 空間很寬敞 冷氣也很涼
廁所乾濕分離😍淋浴間也很寬敞欸
本來以為小小的 結果走進去是有深度的
熱水 超級熱!!洗頭、洗澡的是馬鞭草味道的
很像檸檬的味道欸 很好聞很香!
整體下來真的是住得很舒服~~
只是山上有很多蟲 紗窗記得關好🤣
夏緹很特別的是 飯店有很多活動跟服務
彩繪DIY、螢火蟲導覽、溪頭導覽、紀念鑰匙圈
(可惜這次去照相區維修中😢)
還有早餐、下午茶、晚餐哦!!!
飯店裡也有提供Switch、健身器材、籃球機、遊戲機、DVD租借、腳底按摩機...等等
幾乎想得到的 沒想到的都有欸 例如麻將🀄️🤣
基本上可以整天泡在飯店了🤣🤣
食物的部分 我真的必須說 非常優秀!!
🍳早餐的菜色真的超級多
我沒吃過這麼豐盛的 從多利魚到包子都有
包子有肉包、芝麻包、饅頭 還有燒賣咧😱
而且都是好吃的!!連飲料咖啡也都是好喝的!
咖啡是研磨的 超香超好喝!
🫖下午茶也很猛 光是氣氛就讓我覺得很棒了
在玻璃屋裡面吃下午茶~被一大片綠色樹、山景包圍
超爽的~~~舒壓X10000
喝了花果茶、綠茶、咖啡 還吃了甜點拼盤
真的幸福到爆炸🥺❤️❤️都好好吃啊🥺
🍖晚餐也真的很厲害 我選擇合菜
這個菜色...真的太猛了 直接豬蹄髈欸!
我最愛的膠原蛋白啊!!超好吃超入味的
飯還可以無限供應 超佛心!!
炸的、滷的、清炒的、湯、水果 通通都有了
飽足感++++
這個湯也讓我覺得很驚艷
竟然是金針花!好久沒吃到了!!我很喜歡欸😍
光是這個湯也真的不便宜了 這個合菜真的很划算
每一道菜我也都很滿意!青菜也炒得又香又脆
這三餐食物部分我真的是給予超高評價!
服務也都非常親切
開車10分鐘內就可以到妖怪村、溪頭自然教育園區了
夏緹也有提供接駁車服務 就能省下120停車費了😝
也有販售溪頭自然教育園區的票呦!
比原價便宜很多!
這邊真的很棒❤️也很適合帶家人一起旅遊
偶爾就是該這樣吸收大自然芬多精~
趕快安排假期來渡假吧!!!
官網:https://www.shante.tw/
粉絲團:溪頭夏緹飯店
店址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路24-18號
電話: 049-2753333
金 湖 飯店 評價 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色
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#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
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一家古典雅致的老饕餐廳,
我們這一桌是年紀最輕的,
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得,
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合,
品嘗這些精緻港點,分享生活的樂事。
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老北京的沾白糖吃法,
將鴨皮沾上些許白糖後,
入口咀嚼一下,
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉,
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
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台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一,
開業至今已超過50年,
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
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帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
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帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1Vb6jgOl ]
作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Hotel
標題: [心得] 金門 昇恆昌金湖大飯店住宿心得
時間: Sun Oct 25 01:59:02 2020
住宿名稱:金門昇恆昌金湖大飯店
入住時間:2020.09
住宿地址:金門縣金湖鎮太湖路二段218號
住宿電話:082-338688
住宿房型:菁英客房或精緻客房
公共設施:健身房、游泳池、三溫暖、行政酒廊、高爾夫推桿區
心得介紹
網誌好讀版:
https://flightenjoy.blogspot.com/2020/10/Golden-Lake-Hotel.html
純文字:
如行軍般的員工旅遊,第二晚下榻金門最豪華的昇恆昌金湖大飯店,與第一晚的浯江飯店
有強烈對比,不過因為跟團關係,實際待在飯店時間不多,真的是非常可惜~"~
金湖的大廳寬敞明亮帶挑高,看起來也是氣派氣派。
從大廳可以直接通往免稅店,可惜入住的時候已經打烊,離開的時候還沒開門營業。
藝術櫥窗。
休憩區。
位在1樓酒吧--21Bar。
奉茶服務。
高挑明亮梯廳。
這次被安排在7樓,電梯開門後,完全是不同氣氛,比較沉穩風格。
金湖飯店共有5種房型,除了高樓層的「豪華客房」跟「行政套房」外,一般的「精緻套
房」跟「菁英套房」分佈在5~11樓,而每層樓的角落(邊間)房又單獨稱為「金湖客房」
,我想這角落房的價格也是不一般。不過這次住的套房,我不確定是精緻還是菁英,但房
間真的很大。
兩張加大單人床,採用英國品牌Slumberland,睡起來非常舒適,若合併起來,真的可以
在上面滾來滾去。
客房內的42吋液晶電視,裡面不少國際頻道,重點是超多免費電影可以看,畫質也很不錯
。
辦公書桌。
躺椅。
客房玄關。
安全逃生圖,必看!!
mini bar。
免稅店送的伴手禮,除了常見貢糖、酸白菜,還有飯店自製的北海道巨蛋牛奶麵包。
衣廚。
金湖飯店一般房的浴室很不錯,乾濕分離,而且也蠻寬敞。
備品齊全。
這間房竟然有浴缸!!在金門,水資源隔外珍貴的地方,竟然還可以讓人泡澡。
這間房間的重點,就是這個view!!可以觀看整個太湖!!甚至天氣好時,還可以看見遠
方的台灣海峽。不過想要看太湖要注意,避免住到五樓,因為面湖陽台房,會因為視線影
響無法看見湖景。
接著來看早餐啦!早餐在1樓的湖光餐廳用餐,旁邊就是它們家自製的麵包坊。
"報復性國旅"關係,早餐會很多人用餐,所以要避免人潮高峰,當個"聰明的用膳人"XD,
這樣用餐品質會比較好。
用餐環境。
取餐區。
生菜沙拉跟水果。
優格、布丁、火腿起司跟涼拌小菜。
熱飲及果汁。
麵包類。
廣式點心跟蛋料理,另外還有好吃的煎蘿蔔糕。
熱食,其中有金門炒泡麵、蒸蛋等較特別熱食。
清粥小菜及金門特色的廣東粥。
素菜。
金門燒餅跟油條、薯條。
早餐的最後重頭戲,就是現煮牛肉麵,導遊前一天一直在稱讚,實際上還真的是很好喝,
牛肉燉入味,湯頭不會死鹹。
身為金門最頂級飯店,該有的設施不能少!!除了健身房、游泳池外,還有三溫暖、烤箱
、蒸氣及高爾夫推悍區。
健身房,基本設備都有,空間寬敞舒適。
兒童手作體驗活動區。
金湖飯店位在一樓的游泳池,就在餐廳外頭,但是必須先到5樓登記,再搭專屬電梯到1樓
池畔,當然你也可以搭電梯從lobby走過去,而且當你在游泳時,餐廳內的人會一覽無遺
。
最後,金湖飯店附近機能不錯,對面有超商跟名產店,金湖鎮區也在旁邊,不少美食也都
在這裡。
後記:
雖然是在外島,但金湖飯店一點都不馬虎,對於我這個會使用設施的人,我可以待在這間
飯店一整天耍廢,健身房、三溫暖及泳池是一定會用到,而客房本身空間大,床寬敞又好
睡,有看不完的電影還可以在窗前發懶,對我來說非常棒。
金湖飯店的早餐,雖然菜色沒有很"澎派"(以台灣本島五星飯店來說),但該有的都有,
尤其是具金門特色的餐點(如炒泡麵、廣東粥、燒餅)及現煮牛肉麵,我認為無從挑剔。
位在金湖鬧區旁的金湖飯店,鄰近就有4間超商,早晨起床除了可以到傳統市場逛逛,順
便吃廣東粥、酸白菜水餃,還可以到太湖走走,夠幸運的話,夜間遊湖還有機會碰到金門
水獺,所以在價格允許下,很推大家來這邊住宿。
住宿日期:2020.09
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