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老公 #生日快樂 🎂🎁🎉
疫情不能出門慶祝
在家點了 #乾杯燒肉 🥩
開了瓶好喝的 #紅酒 🍷
還有孩子們愛的 #冰淇淋蛋糕 🍰
以及親手製作的可愛 #卡片 ❤️
（上面的貼紙，就是寶貝們說以後要送給爸爸的禮物⋯弟弟還貼了一台車！！嗯⋯希望他以後會記得😆)
喔對～還送給他一個好久沒化妝的老婆🤣
相信壽星應該有滿足了⋯hahahaha～
希望你平安健康、心想事成！🙏🏻
大家 #PACKIE #筷炒 外送外帶點起來
還有 #銀杏秘醬 及之後會推出粽子、冷凍食品買起來🙌🏻
這應該是你近期最想實現的願望了吧😝
愛你唷～我和孩子們最愛的老公和爸爸💕
恭喜董哥的 #懂餃子
短短一個月銷售破萬包🎉🎉🎉
很開心可以來主持慶功記者會🎤
現場吃了懂餃子
真的好吃耶😍
有 #高麗菜韮黃 和 #高麗菜荸薺 二種口味
皮薄餡滿汁多😋
感謝還特別選擇了 #銀杏秘醬 做為沾醬
二個搭在一起也是絕配喔👍🏻
懂餃子現在全省 #全聯 都買得到了
大家快手刀購入吧！ 🥟
懂餃子在這裡👉🏻
https://www.facebook.com/ddgoodfood
銀杏秘醬在這裡👉🏻
https://shopee.tw/gingko.s.s
董至成 - 董月花
位於上環、日本正宗蟹料理專門店蟹道野田主理人野田昌宏常強調「不時不食」，正正就是日語中的「旬」字，料理採用當季的新鮮食材。店子選用日本最時令的食材空運到港，包括北海道鱈場蟹，為確保食材新鮮，螃蟹都用日本訂製的魚缸養着，以攝氏3-4度水溫及相當的鹽度保存，現點現宰現吃，百分百新鮮。
北海道鱈場蟹天婦羅套餐
午市除了供應廚師發辦，還有五款定食，首推北海道鱈場蟹天婦羅套餐。天婦羅炸功好，蟹肉半生熟狀態，充滿鮮甜肉汁。配菜種類豐富，吞拿魚刺身，銀杏百合本菇蒸蛋，飛魚子海膽豆腐，鮮甜的海膽配以濃濃的合桃胡麻豆腐，再加上由日本愛知縣直送最當造的蔬菜，吃起來非常清新。
迷你懷石料理套餐
懷石料理最能體現日本廚藝的精髓 — 極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放要求很高，整個料理可說是藝術品。主食北海道鱈場蟹飯，原隻毛蟹及鱈場蟹的蟹蓋下，飯和蟹肉的比例大約是1:2，吃起來啖啖爽脆的蟹肉，粒粒飽滿的米，好滿足！配菜有毛蟹蟹膏蒸蛋，煙三文魚配芝士，金山寺麵豉青瓜，魚肉玉子，合桃胡麻豆腐和炸沢蟹。
其他精選推介
鹿兒島鰻魚餐，用上自家秘製醬汁炭烤成，魚油加上火候控制得宜，鰻魚看起來色澤光亮金黃，使人胃口大增，吃起來的質感又不會太乾。
蟹道野田
地址：上環九如坊6-10號林氏大廈地下B鋪
電話：2813 0380
營業時間：星期二至日 12:00nn-3:00pm；星期二至日 6:00pm-11:00pm；星期一休息
詳情： http://bit.ly/2wfEFsG
採訪：周莉齡、余仲榮
攝影：陳漢良、梁曉彤
剪接：鍾楚琪
日本菜好多時都會食到茶碗蒸
唔好以為淨係蛋漿加啲食材就完成啊
想整得好食係有秘訣架～
一齊跟田丸玲奈老師學點整啦！
〖和風茶碗蒸〗
材料（2人份量）：
雞蛋－－－－1隻
一番高湯－－140cc
鹽－－－－－少許
味醂－－－－1/2茶匙
醬油－－－－1/2茶匙
雞胸肉－－－30g
酒－－－－－1/4茶匙
醬油－－－－1/8茶匙
本菇－－－－20g
醬油－－－－1/8茶匙
銀杏－－－－2粒
日式魚蛋－－2片
蝦（連殼）－2隻
酒－－－－－1/8茶匙
鹽－－－－－少許
三葉－－－－適量
製作方法：
1. 雞胸肉切成4等份，加入酒及醬油醃製備用
2. 本菇除去根部，加入醬油醃製備用
3. 日式魚蛋切成4片
4. 銀杏用熱水灼熟
5. 三葉切碎
6. 蝦預先洗淨，抹去水分放入耐熱器皿，加入酒及鹽調味
7. 蓋上保鮮紙，微波爐加熱 ( 500W 1分30秒 ）
8. 蝦剝殼留尾
9. 一番高湯加入鹽、味醂及醬油，拌勻
10. 加入打好的雞蛋，拌勻
11. 蛋液用濾網過濾
12. 把雞肉、本菇、銀杏、日式魚蛋放進茶碗
13. 慢慢倒入蛋液
14. 用濕的湯匙把泡沫除去
15. 茶碗連蓋放入鍋，強火蒸約2分鐘，關火後焗約12分鐘
16. 放上蝦和三葉
完成！
想知多啲就Click入嚟啦 ：
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