「承受痛苦再多一次，停止我幼稚的心智。」
細細個跌親就會喊，喊係因為你知道痛，
痛過起返身你就會長大。人就係咁犯賤，
一定要經歷過先識成長，人生難免一定要
承受痛楚。而香港首間大麻二酚(俗稱CBD)既
主題餐廳「Med · Chef」，佢地會係煮食過程中
加入適量既CBD，令你係短短幾分鐘有身心
放鬆既狀態，當然呢類食品性質係香港絕對
合法，不過戴返個頭盔先，如果係孕婦或12歲
下小朋友就盡量避免啦，而食客唔需要CBD
亦可以落單前Down聲，無謂有不必要拗撬啦！👇
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📌A p p e t i z e r s -
▪ Hokkaido Scallop · Crab Meat · Mentaiko ·
Guacamole Tartare - $128
▫ 佢地menu選擇都幾多，正所謂細路仔先要
揀咖姐，我地呢d成年人梗係我全都要啦。
先黎個招牌前菜「帶子蟹肉·牛油果他他·薑油
黑醋汁」，用上北海道產地既帶子，食落夠哂
爽甜彈滑，加左墨西哥既牛油果醬，味道清新
不少；而配搭埋薑油黑醋，有種酸酸辣辣既
開胃感，仲有埋蟹肉，整體口感十足。
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📌Sides To Share -
▪ Wellington · Salmon - $198
▫ 另一必食推介「威靈頓三文魚·秘魯黃椒醬」，
威靈頓牛柳就食得多啦，三文魚都係第一次試。
佢地既酥皮做得好仔細，食落好重奶油，而且
相當鬆脆，顯得大廚功架。而裡面既三文魚肉
火候岩岩好，魚味濃郁之外，肉質唔會太乾，
保持到半熟狀態，做法正宗，唔錯。
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📌Main · Course -
▪ Pan Seared Black Cod · Egg Benedict - $198
▫ 另外蛋控一定唔可以錯過呢個「班尼迪蛋
銀鱈魚·白酒芥末汁·香蔥薯泥」，淨係賣相認真
有睇頭。底層既薯泥承托住面頭既Benedict egg，
裡面再夾雜住銀鱈魚扒，層次感十足。切開蛋
裡面，仲有流心效果，夠哂靚仔。而銀鱈魚
食落唔會太鹹，反而鮮味突出，而薯泥吸收左
白酒芥末汁更加惹味！
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📎 Med · Chef
📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈1樓
銀鱈魚孕婦 在 銀鱈魚不適合嬰幼兒和孕婦！別聽母嬰號瞎推薦 - PTT新聞 的推薦與評價
總結：銀鱈魚汞含量較高，不適合頻繁食用，對於孕婦和幼兒等特殊人群應當謹慎選擇。食物鏈底端的小型魚、貝類、海蝦比較安全，食物鏈頂端的大型肉食性魚類 ... ... <看更多>