#靠近行天宮在錦州街上的山西刀削麵
小吃看這裡>>https://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/584976111
陽光姐很愛吃刀削麵,這一天學完了 #乾燥花束 飢腸轆轆,在附近找午餐吃,明明有多家餐廳但陽光姐眼中就只有這家 #山西刀削麵,於是就進來抓肚妖啦!#刀削麵 口感Q彈,甘醇帶酸的蕃茄牛肉湯頭真是迷人。牛肉湯泡餅也不會泡爛,安魯魯覺得多放點辣椒更對味。
#安魯魯與陽光姐的日常小吃 #山西刀削麵
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山西刀削麵
台北市中山區台北市中山區錦州街340號
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲自家製牛肚麪 材料: 金錢肚1磅 八角2粒 花椒15粒 果皮1片 薑幾片 辣椒仔1隻 處理: 1. 真空煲煲滾水,加入鹽1湯匙及酒1湯匙,放金錢肚。 2. 用“再加熱”功能,煲15分鐘。 3. 過了15分鐘,金錢肚已解凍和出水,...
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【不會韓文也可以去韓國 X Klook 客路】
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首爾衿川十里櫻花路
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首爾賞櫻玩樂園一日遊
枝垂櫻拂面+樂天世界半日游
花開爛漫壓彎枝,櫻花便唾手可得,近距離觀可愛之處
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全州韓屋村&馬耳山春日賞櫻
漫步全州馬耳山紛飛櫻花路,參觀全州韓屋村,漫步春日的韓國
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鎮海軍港節櫻花慶典
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►釜山精選賞櫻行程
鎮海軍港節浪漫鐵道賞櫻
期間限定!探尋古裝韓劇拍攝場地
漫步餘佐川櫻花道,觀賞浪漫櫻花雪與慶和火車站
享受傳統人參雞湯,驅散寒冷
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晉州河畔櫻花道賞櫻
造訪韓國最美道路,看櫻花爛漫四月天
漫步有著韓國最美大道之稱的——釜山櫻花浪漫大道
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鎮海櫻花生態一日遊
春日賞花不容錯過,韓國最佳賞櫻地
被CNN評為韓國50個最美的地方之一拍攝絕美櫻花照
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►首爾、釜山必備交通/網路
首爾AREX機場快綫車票(韓國領取)
43分鐘快速連接首爾市中心及仁川機場
快速連接首爾市中心和機場的最為便捷的交通工具
全程無停靠,仁川機場與首爾站之間快速直達
首爾站與京釜線 (KTX)、京義線、首爾地鐵1號線及4號線相連接,換乘方便
票券可以被無差別使用於首爾 - 機場方向 或 機場 - 首爾方向
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機場接送 金浦機場至首爾市區
金浦機場至首爾市區接機服務,抵境、離港均可選擇
金浦機場至酒店之間的接送服務,讓45分鐘的出行更舒適
擁有5至7年從業時間的專業司機,兼具導遊資質,為您提供安全最優的服務
多種車型可選,滿足不同人數的需要
更多此行程介紹:https://goo.gl/RDH93a
機場接送 仁川機場至首爾市區
專車單程接送往返機場與首爾市內酒店
仁川機場至酒店之間的接送服務,讓約70分鐘的行程更舒適
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多種車型可選,滿足不同人數的需要
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仁川機場KAL巴士 輕鬆連接仁川機場與市區交通!
安全有保障的機場巴士,即刻享受到達首爾第一站
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韓國鐵路通票 KR PASS
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錦州街刀削麵 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
電飯煲自家製牛肚麪
材料:
金錢肚1磅
八角2粒
花椒15粒
果皮1片
薑幾片
辣椒仔1隻
處理:
1. 真空煲煲滾水,加入鹽1湯匙及酒1湯匙,放金錢肚。
2. 用“再加熱”功能,煲15分鐘。
3. 過了15分鐘,金錢肚已解凍和出水,倒去水分,清水洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 金錢肚,放入煲。
2. 辣椒仔、薑片及冰糖,放入煲。
3. 花椒及八角,沖洗乾淨,放入煲。
4. 加入調味料:
a. 蠔油1湯匙
b. 老抽半茶匙
加入水150毫升,攪勻。
5. 用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘。
6. 已炆了40分鐘,及焗了20分鐘。
7. 完成,上碟。
8. 大火煲滾半升水,放生麪煮至軟身,放入碗。
9. 金錢肚,切件,放入碗。
10. 灑上蔥花。
11. 完成,上碟。
用明火炆:
1. 煲滾後,轉中慢火,炆45分鐘。
2. 炆了45分鐘後,不要打開蓋,焗20分鐘。
3. 再開大火,滾起後轉中慢火,再炆20分鐘。
4. 完成,可享用。
Homemade beef tripe noodle with rice cooker
Ingredients:
Honeycomb tripes 1 lb
Star anise 2 Nos.
Sichuan peppercorns 15 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Ginger several slices
Chili 1 No.
Preparation:
1. Boil up water in vacuum rice cooker. Add salt 1 tbsp and Shaoxing wine 1 tbsp. Put honeycomb tripes.
2. Use "Reheat" function, cook for 15 minutes.
3. Honeycomb tripe has been defrosted and soaked well. Pour away water. Rinse it thoroughly. Hang dry.
Steps:
1. Honeycomb tripe, put into cooker.
2. Chili, ginger slices and rock sugar, put into pot.
3. Sichuan peppercorns and star anise, rinse thoroughly. Put into cooker.
4. Add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Dark soya sauce 0.5 tsp
Add water 150ml, mix well.
5. Use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
6. Have already braised for 40 minutes. Leave it for 20 minutes.
7. Complete. Put on plate.
8. Heat up water 0.5L at high flame in pot. Put raw noodles, cook until it turns soft, put in a bowl.
9. Honeycomb tripe, cut in slices. Put in a bowl.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete.
If it is prepared by gas cooker:
1. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes.
2. Do not lift up the lid after braising 45 minutes. Leave it for 20 minutes.
3. Turn to high flame and wait for boiling up again. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes more.
4. Complete. Serve.
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
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22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
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27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
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錦州街刀削麵 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
白灼花螺:
材料:
花螺12兩
海鮮醬
泰式辣醬
處理:
1. 花螺,用粗鹽乸3分鐘,清水沖洗2次,擎乾水。
2. 大火煲滾1鑊水,放花螺,灼2分鐘至大滾起,擎乾水,上碟。
3. 完成,可享用。
Scalded flower snails:
Ingredients:
Flower snails 12 taels
Seafood sauce
Thai spicy sauce
Preparation:
1. Flower snails, season with cooking salt for 3 minutes, rinse with tap water for 2 times. Hang dry.
2. Heat up water at high flame in wok. Put flowers snails. Heat up until totally boils up. Hang dry. Put on plate.
3. Complete. Serve.
??粉麵飯?(系列)
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1.雞煨麵
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3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
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10.凍檬燒豬髀
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11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
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自家製 ?甜品糖水?特色小食?咖哩
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???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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Scalded Babylonia Whelks?Sweet, Briny, Fresh, Addictive ?
白灼花螺
鮮甜,新鮮,食上癮
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錦州街刀削麵 在 安魯魯與陽光姐- #靠近行天宮在錦州街上的山西刀削麵... 的推薦與評價
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本人一個人租房子在錦州街附近,附近也不是很熟
平常晚餐可能就錦州街從屈臣氏到復興北路那條吃
八方雲集 炸醬麵 冠鼎雞肉飯 燒臘店 腿庫飯 兄妹美食館
山西刀削麵 鼎記水餃 7:30八折的自助餐 偶爾吃高級點的小六食堂
吃來吃去都覺得100內的晚餐滿普通的 除了7:30自助餐我常去
想找便宜又好吃的便當店或甚麼晚餐都不知道錦州街 合江街有甚麼好吃
想問版友平常錦州街晚餐都吃些甚麼呢???
分享一下便宜好吃的晚餐 :-)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.55.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1414114692.A.541.html
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