#花椰菜你不要再裝白飯囉
煮婦難得勤勞的連續2天都準備晚餐
昨天還剩下一小坨白飯跟一片奶油蒜香鯖魚
乾脆拿來跟花椰菜米一起做成鯖魚玉米偽炒飯
魚大爺一樣很快的嗑掉他的大盤炒飯
我等他吃完問他今天的炒飯有哪裡不一樣
👱🏻♂️:有加了魚肉齁!好吃!
👩🏻:你吃不出來大部分都是花椰菜米嗎?
👱🏻♂️:蛤?吃不出來欸!
到底是他神經大條沒認真品嚐還是我炒的太成功🤔
有人說冷凍花椰菜米不好吃,濕濕的還有菜味
我自己是習慣從冷凍拿出來之後,直接下鍋先把水份炒乾,不需要加油喔!炒乾之後再盛起備用
然後我習慣買全聯賣的那款冷凍花椰菜米
有試過別的品牌但是切的太碎反而沒口感
分享給也想嚐試花椰菜米偽炒飯的媽咪們喔!
除了鯖魚玉米偽炒飯,還有甯甯最愛的扁鱈🐟
不管用樹子清蒸還是裹粉去煎,她都超捧場
那麼大一片扁鱈通常都是他們兩父女吃掉
應該說他們兩個好像什麼海鮮都愛欸😆
超厚切扁鱈跟奶油蒜香鯖魚都來自 #凍洋海鮮
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這個月開始幫甯甯調整作息,到目前為止算小有進度
以前只要魚大爺休假或假日,就會讓甯甯睡到自然醒
疫情居家期間,因為不用去保母家,這孩紙基本上每天都睡到大約10點半才會起床
早上晚起,晚上當然就很晚才睡,再加上無法外出放電,每晚都要磨到11點多才睡著
直到回歸保母家之後,小屁孩每天早上起床都很痛苦,起床氣跟我年輕的時候一樣大🤣
而且還會延續一整天…
為了讓她可以慢慢調整成以後上學的作息
不管是不是假日,我都讓她9點上床睡覺,早上8:15起床,就這樣實行了兩週
現在她大概10點左右睡著,偶爾才會磨到10點半
早上8:15問她要不要起床都很甘願的起來
有時候我想賴床,她也會起來說想要尿尿
不過跟上學的時間還是有一點落差
目標是8點上床睡覺,9點睡著,早上7:15起床
繼續努力💪
今天晚餐很認真的煮了三菜一湯➕炒飯
原本只是白飯,但不知道哪根筋不對,覺得白飯太無聊,於是動動鍋鏟變成玉米蛋炒飯
結果大受好評👍魚大爺一開始還說,這也太大盤了吧!我哪吃的完啊!
結果這一整桌只有那鍋湯剩一半啊🙄
甯甯也一直大口扒飯,每口飯一定要有玉米跟魚肉
上次三杯中卷煮微辣她不敢吃,這次終於有品嚐到媽媽三杯料理的功力
沒在誇張,我的三杯比例調的真是好啊(撥劉海)
最後不免俗的再稱讚一下洗碗機,簡直煮婦福音啊!
又輕輕哼起🎵你說是我們相見恨~晚
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上週家裡擺設大搬風,忙著整理收納跟斷捨離
好像好久沒開伙,結果洗碗機裝了都沒用🤣
為了讓洗碗機運作一下,阿不是!是為了家人的健康,晚上來煮一鍋營養滿分的吻仔魚蔬菜粥🥣
怕魚大爺覺得太清淡,還多準備一道洋蔥炒豬肉讓他配粥,是不是hen賢慧(自己說)
這對父女超捧場,魚大爺吃了2大碗,還對洋蔥炒豬肉稱讚連連,甯甯則是難得滿滿1碗吃光光
然後不得不說洗碗機真的是好物👍
煮完吃飽可以不用洗那些鍋碗瓢盆
可以立馬攤在沙發上耍廢就是爽!
完全大大提升煮婦願意持續下廚的意願啊!
不禁想唱一首彭佳慧的相見恨晚🎤
你說是我們相見恨~晚🎵
決定明天繼續下廚👩🍳
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