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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片 不知道大家看不看的習慣 我看料理影片很喜歡按快轉,每次都15秒15秒的快進 因為我只想看重點介紹 不要講那麼多廢話,趕快教我怎麼煮吧!!!! 所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的 只能說,被自己的風格影響很重啊😂 骰子牛肉,不知道大家喜不喜歡吃 我們家是...
鐵板骰子牛肉 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文
牛總涮牛肉是一間開在自強路上,
夾在七賢路跟六合路中間的牛肉料理專門店。
會認識這間牛總涮牛肉是因為之前PO文的時候,
就有朋友推薦說這間的牛肉還不錯吃,
所以就趁著這一次跟家人聚餐的機會,
來吃吃看這間牛肉料理專門店。
店名:牛總涮牛肉
地址:高雄市前金區自強一路59-1號
電話:07 281 1893
營業時間:17:00~4:00(週一公休)
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350475322
感想:
美味對於每個人都是一種不同概念,
一百種人可能會有一百零一種對於美味的不同看法,
像是有些人就會覺得生魚片是天上的美味,
但是有些人就會覺得生魚片是很恐怖的東西。
所以,壽司羊還是要強調,
一間壽司羊不喜歡的店,
也很可能會是其他人的愛店,
一間不適合跟長輩一起吃飯的餐廳,
很可能很適合跟朋友一起聊天打屁,
所以沒有什麼絕對好或是壞的餐廳,
只要不是在衛生上或是服務態度上出問題。
基本上牛總涮牛肉就是一間比較老式的牛肉專賣店,
所以沒有辦法太講究環境,
但是至少看起來是還可以接受的程度,
不會有什麼太奇怪的生物跑出來,
桌面給人的感覺也不會黏黏的,
服務人員雖然急了一點,
但是態度上是還不錯的,
點餐上有問題也會做仔細的解說,
不過就是算錢的時候要記得自己先算一次,
因為服務人員有可能會加錯。
至於火鍋的味道跟牛肉片的口感,
就不太是壽司羊喜歡的那種,
所以壽司羊可能不會為了這個牛肉火鍋再來牛總涮牛肉,
但是如果有人要找壽司羊來牛總涮牛肉吃牛肉類的熱炒,
或是特製的鐵板骰子牛肉蓋飯,
那壽司羊也是會考慮再去吃吃看的。
#高雄 #壽司羊 #牛肉 #牛心 #牛肝 #牛舌 #牛尾 #牛腰 #牛肚 #鐵板骰子牛肉 #熱炒 #老紀牛肉館 #汕頭天天沙茶火鍋 #賽門汕頭火鍋
鐵板骰子牛肉 在 法比安的環遊世界中 Facebook 的最佳貼文
#兩人吃六人補 胖子我入侵日系家庭餐廳
單點當成吃到飽再點 🙈🙉🙊 又要胖了
今晚菜單🍄🍄🍄🍄表情符號代表喜好程度來著…
🎅日式炸豬排煮定食 😋😋😋
🎅鐵板骰子牛肉😑
🎅鐵板雞排😑
🎅豬肉香腸😑
🎅特選韓式泡菜鍋🙂🙂
🎅牛肉漢堡排😋😋😋
🎅起司牛肉漢堡排😋😋😋
😭紅透抹茶鬆餅拼盤🙂🙂
😜飲料吧暢飲🙂
🤪奶油麵包😑
今晚為了去看裝潢尺寸,順便祭拜五臟廟…
結果印象中分量很小就怒點一波大概四人份量…
結果點完一波真的吃不夠再點第二波…
總共兩個人再 JOYFULL 吃了 $1,378...
設計是說:阿都可以吃吃到飽了... 😂😂😂😂😂
30分鐘完食 <3 親民價格JoyFull 推薦漢堡排
牛排就呃 算了 雞排就 呃 那到底是雞塊還是雞排 ..
#老闆最近家裡趕施工 希望去紐約之前可以入住趴完成
大多時間都在吃吃吃不然就飛飛飛…
鐵板骰子牛肉 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉,每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話,趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說,被自己的風格影響很重啊😂
骰子牛肉,不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的,畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛
你以為很難嗎?真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊,真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸,你就會知道,其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的,希望大家都能夠從排斥到接受,最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團,我也是很歡迎啦😆
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✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒
🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水,用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋,鍋內不放油,骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香,加入醬油、米酒各2湯匙,黑胡椒、半碗的水煮滾,加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。
※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少,畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛,黑胡椒要夠多才會香。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
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做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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