關於 鐵盒餅乾教學 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一場早晨 夕陽的午後 用一個 擂茶聖多諾黑
還有 愛然老師的鐵盒餅乾 療癒一下
今天疲憊的心情 實作課程體驗
前幾天限動被大家問的 就是這裡了
其實之前就關注 黃偈 @_haung jie 非常久的我
我是他粉專 黃先生的甜點日記（Dessert diary）
淺水已久的觀眾 哈哈哈哈
這次 法式甜點課-主廚的 27 道私藏甜點秘笈
由 黃偈 與他的甜點師好友共同打造
10位老師 27道甜點+5種果醬配方
融合經典與台灣食材口味的一套教學
這次我們實作課程 有示範了 擂茶聖多諾黑
le saint-honoré
讓我們實作 聖多諾黑的經典皇冠
泡芙酥皮 讓你理解泡芙彭發的原理
還有自己製作可愛的小泡芙
好久沒有玩甜點的我 真的躍躍欲試
而且 今天 實際操作才知道 擠泡芙
真的要擠上一個手腕 才可以有完美的呈現耶
今天也學習到跟 焦糖的製作 完成了百香餡的泡芙
就算單吃一顆也很好吃
而且 擠花 擠上擂茶香緹真的很可愛
實際上完成後 我覺得 很可以表現出這款 擂茶聖多諾黑的優雅
不過 底部  酥酥的塔皮配上 百香餡的泡芙
口感上 酥脆而且馬上被 擂茶香緹吸引過去 很融合
擂茶香緹真的很搭～喜歡
雖然一開始製作有點手忙腳亂 哈哈
不過靜下心來 還真的可以練習平衡躁動的心情
另外一款 鐵盒餅乾 由 愛然老師來示範
我終於知道之前我為啥餅乾都會出油了
老師有說到 我蛋的比例要分開下 難怪
之前在家製作都一頭腦直接全下 所以餅乾都失敗 哈哈
而且組裝好的餅乾真可愛耶！！！
完全有模有樣
一整天下來雖然操作部分跟講解真的需要消化一下
但是透過這個課程
也可以滿足你學習甜點的心願唷
10位老師 27道甜點+5種果醬配方
總共有27道非常經典的點心可以選擇
上完課雖然很累 但是滿足
線上課程 也可以讓你了解完整課程還可以一直重複觀看
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台北橙品手作
主廚的27道私藏甜點秘笈 經典x台味一次上手
5/17前 超早鳥限時65折
募資期間購買課程贈送 橙品手作折價卷$100
募資期間購買課程 抽 甜點360份 黃偈老師實體甜點課
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期待上課見 ！
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【 關於這堂課的 Q&A 】
Q：課程長度內容？
A：本次課程預計共約4小時，4 大章節、12單元，共26款
Q：什麼是募資課程？
A：就是以預購價購入課程，只有 4/20 到 5/19 23:59 能以 75 折正式價購買。
Q：什麼時候可以正式上課？
A：購買完成後， 7/19 12:00 後可以在 Hahow 好學校上，不限時間地點、無限次數、永久觀看！
Q：海外朋友也可以購買嗎？
A：是的
（更多登入、註冊、退費相關事項詢問，可以點入 Hahow 官網詢問右下角客服夥伴）

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《課程章節》：
🎁 食材的認識與選擇
教你使用好取得又天然的食材
🎁 烘焙器具的選擇
用最簡單的器具就能完成！
認識你的烤箱
🎁 餅乾原理與製作 （懂了原理所有烘焙就能融會貫通！每個單元都分成基礎與進階，循序漸進學習各種製作技巧喔！）

壓模餅乾：（笑臉與小花）、（布列塔尼、草莓果醬夾心）
切片餅乾：（原味、巧克力杏仁、伯爵茶）、（公主與小樹造型餅乾）
擠花餅乾：（3種基礎擠花餅乾造型）、（玫瑰花與葉子、花圈）、
雪球餅乾三口味（原味、抹茶、起司辣椒）、（海豹、美人魚、貝殼造型餅乾）
可愛造型鳳梨酥（6種造型角色製作）
...總共26款！都會教！

🎁 禮盒包裝的材料準備＆包裝小巧思
鐵盒餅乾、小紙盒、蛋黃酥盒等材料的包裝教學與示範

＃線上課程有任何問題_歡迎提問！
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【 線上課程 🍍 5/4 16：00募資 】

「主廚的 27 道私藏甜點秘笈｜經典x台味 一次上手」
線上課程，看著他成形無比感動。

對我來說，參與這門課不只是一個與啟蒙老師的合作或是被看見的機會，而是成為一份理想的其中一部分。

集結各有所長的甜點師們，每位教自己專精的領域，而口味上除了能夠再行變化、供人琢磨的經典原型（如香草可麗露），也教與土地有情感連結的台味風貌（如花生捲冰淇淋可麗露）。除此以外，再有當季水果挑選運用的篇章，能融會貫通將台灣負盛名的飽滿水果，利用在前面章節所學裡。

我們熟悉的甜點類型有法式日式等等，這門課裡細細教這些，然後回到我們的根，將生活裡的台灣走入其中。

募資連結
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•前800名贈黃偈親簽食譜小冊
•前500名抽河床經典甜點瓷偶
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•贈詳細甜點電子版配方
•達1500人解鎖台灣土肉桂卷
•達2500人解鎖黃偈主廚實體課程

我負責當季水果之挑選和運用章節，
內容是累積數年的經驗，
目前不易有管道能習得，
包含
水果挑選與保存
水果運用（酒燉水蜜桃、糖漬鳳梨、酒漬荔枝、鹽漬檸檬、芒果青、水蜜桃果醬等）
水果入甜點的基本概念
還有帶大家到市場挑水果！

其他厲害的章節如下
@singzi.oo 達克瓦茲
@haoying_tu 可麗露
@joycejoy_patisserie 脆千層杯
@aiai__studio 鐵盒餅乾
@spindrift_dessert 千層蛋糕
@goody_patisserie 法式小塔 & 台灣肉桂捲（解鎖）
@chunchan21 日式鮮奶油蛋糕
@frontierfransais 手製巧克力
@_huang__jie 聖多諾黑 & 國王派

不只有十分細節的教學，
每項製作我們都提出很多可能會有的問題，
悉心回答與指點，
相信以我們十人的經驗，
能讓上課的你們滿載而歸。

還有好多太多內容請看 @_huang__jie

購課鬧鐘也記得設好哦！

#PPA原創課程

FB：宜手作
IG : yifang818

小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
如果有興趣一起玩具開箱 你可以到sunny yummy的玩具開箱.
https://www.youtube.com/channel/UC3hi3cz42bDrqozo8UkyU1A?sub_confirmation=1

看我們的其他影片:
POCKY 夏季繽紛期間限定版colorful shower 酸甜好吃版 特別包裝可以透過手機獲得超酷的圖片動畫 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/Fu29P6jr7Fc

熊貓蛋糕來囉 熊貓草莓牛奶蛋糕 巧克力牛奶蛋糕 韓國好吃零食 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/GOVjs8TNes4

2017年3月抓娃娃機的專門店 超多抓抓樂機器可以一次玩個夠 空氣曲棍球遊戲機 東京多摩玩具店 GAME Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/e145JZiHNhE

2017年3月東京多摩三麗鷗彩虹樂園攻略 變身動畫 抽抽樂 彩虹大遊行表演 全新超可愛餐廳登場 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/PEO6hLeyq8I

長濱黑壁廣場 北國街道與長濱城大手門通往岐阜谷汲山華?寺的谷汲街道之交叉點 旅遊景點 日本旅遊 萬華鏡 北陸 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/zit7_4QpwI8

飛驒高山古街 2017日本北陸 名古屋旅行團 大啖飛驒牛握壽司 高山古街(上山之町古街) | 旅遊景點 日本旅遊 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/Uw8abm3W0eU

金光閃閃的大便! 想花錢不怕沒東西可以買 金箔之館 金箔茶、金箔糖 加賀傳統工藝村-湯之國之森 日本旅遊 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/u6wjT_MwdRA

兼六園。 日本三大名園之一 金澤必訪旅遊景點 日本漫遊 日本最有名的庭園「兼六園」 探索北陸歷史與文化之美 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/xFuTTl6IHDY

東茶屋街 - 歷史都市‧金澤 ???茶屋街 日本北陸旅遊的午後散策 日本華麗的傳統茶屋文化 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/-gKOkqivcR0

牛奶販賣機 三種口味一次買來試喝看看有沒有新鮮 小朋友一定要多喝牛奶哦~ Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/Qm1XF5_kCbU

白川鄉合掌村 這輩子一定要去看過的世界遺產之一 童話般的部落 人氣旅遊勝地 日本旅遊 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/HHpf64tmHPI

新潮的食物販賣機 肚子餓就可以買到章魚燒 炸物的機器 熱噴噴像現做 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/3kl34VgIsKA

豪華的金泊冰淇淋 黃金貼在冰淇淋上吃起來就是好貴啊 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/W5IIyDr6wA4

賤兔的抓娃娃機 這邊的爪子也太有力了吧 好抓的爪子就是簡單就可以抓到囉! Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/LPI6EZRxU0Y

雷曼兔的抓娃娃機 好抓的爪子就是簡單就可以抓到囉! Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/AkTizPTEjGQ

Tsum Tsum 遊戲機消消樂 我們在夢時代的迪士尼Tsum Tsum玩轉派對玩遊戲玩具 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/NBvXd-txpPk

精靈寶可夢的圓鐵盒餅乾 我們把神奇寶貝都放在裡面了 二代精靈 皮卡丘 太陽與月亮 pokemon Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/jVmgx1XQcsQ

賽跑遊戲VR遊戲體驗 前進吧進擊的姐姐在虛擬遊戲中跑步前進 我們在Judy CAFE & PLAY 喬笛親子夢想館 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/rPciStOmaMY

王國騎士保衛戰VR遊戲體驗 前進吧進擊的妹妹在虛擬遊戲中攻擊敵人 我們在Judy CAFE & PLAY 喬笛親子夢想館 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/3u4jvgTnSjI

tsum tsum 街機試玩 disney 手游大型機台版 可以全家一起動手的遊戲機台 超可愛的疊疊樂消除遊戲 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/Mf7CmsfNKrs

小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
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2017年3月東京多摩三麗鷗彩虹樂園攻略 變身動畫 抽抽樂 彩虹大遊行表演 全新超可愛餐廳登場 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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金光閃閃的大便! 想花錢不怕沒東西可以買 金箔之館 金箔茶、金箔糖 加賀傳統工藝村-湯之國之森 日本旅遊 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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兼六園。 日本三大名園之一 金澤必訪旅遊景點 日本漫遊 日本最有名的庭園「兼六園」 探索北陸歷史與文化之美 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/xFuTTl6IHDY

東茶屋街 - 歷史都市‧金澤 ???茶屋街 日本北陸旅遊的午後散策 日本華麗的傳統茶屋文化 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/-gKOkqivcR0

牛奶販賣機 三種口味一次買來試喝看看有沒有新鮮 小朋友一定要多喝牛奶哦~ Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/Qm1XF5_kCbU

白川鄉合掌村 這輩子一定要去看過的世界遺產之一 童話般的部落 人氣旅遊勝地 日本旅遊 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/HHpf64tmHPI

新潮的食物販賣機 肚子餓就可以買到章魚燒 炸物的機器 熱噴噴像現做 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/3kl34VgIsKA

豪華的金泊冰淇淋 黃金貼在冰淇淋上吃起來就是好貴啊 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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賤兔的抓娃娃機 這邊的爪子也太有力了吧 好抓的爪子就是簡單就可以抓到囉! Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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雷曼兔的抓娃娃機 好抓的爪子就是簡單就可以抓到囉! Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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Tsum Tsum 遊戲機消消樂 我們在夢時代的迪士尼Tsum Tsum玩轉派對玩遊戲玩具 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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賽跑遊戲VR遊戲體驗 前進吧進擊的姐姐在虛擬遊戲中跑步前進 我們在Judy CAFE & PLAY 喬笛親子夢想館 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/rPciStOmaMY

王國騎士保衛戰VR遊戲體驗 前進吧進擊的妹妹在虛擬遊戲中攻擊敵人 我們在Judy CAFE & PLAY 喬笛親子夢想館 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
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tsum tsum 街機試玩 disney 手游大型機台版 可以全家一起動手的遊戲機台 超可愛的疊疊樂消除遊戲 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
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