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最近喜歡上口感軟Ｑ的粉漿蛋餅，所以常常煎來吃。
不只是早餐，午餐想吃時，只要把麵糊調好，很快的就能完成。
這個配方是我試過很多次後，覺得最好吃的，
濃濃古早味的軟嫩台式蛋餅，沾點蒜泥醬油膏，再多都能吃得下。
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搭配湯品是前幾天外帶回來的清燉牛肉湯，
我又多切了半條韓國櫛瓜加進去一起煮，
濃郁的牛肉湯多了櫛瓜的清甜，美味加倍呢！
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立秋之後，早晚真的開始有點秋意了，
雖然白天還是很熱，但一年中最美好的秋天，已經不遠了，真好❤️
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軟Ｑ粉漿蛋餅的材料（4張蛋餅皮）：
中筋麵粉100g
地瓜粉30g (買不到地瓜粉時，可以用超市較常見的木薯粉來取代)
水270ml
沙拉油或橄欖油1小匙
蔥1支（洗淨瀝乾水分後切碎）
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把粉類材料、水及橄欖油混合成麵糊，最後再拌入蔥花。
此材料份量可煎出4張蛋餅皮。
蒜子燒雞
這道料理最迷人的地方，不是蒜也不是雞，而是紹興酒的香氣，紹興酒和雞肉是絕配，燒了二十分鐘的雞肉，酒香、醬香搭上雞肉釋放出的膠質，又香又黏嘴，光用這湯汁拌飯可以吃上好幾碗，也是非常適合帶便當的菜色。
紹興酒的價格較高，其實黃酒、紅露酒，都是同一系列，拿來燒菜味道都很棒，可以互相替代。
入秋了，桌上的菜色也開始有點秋意了⋯🍁🍁🍁
食材：雞肉1/4隻、大蒜仁20粒、蔥段少許、南瓜、木耳、花椰菜
調味料：紹興酒一杯、蠔油一大匙、醬油膏一大匙、糖一大匙、胡椒粉少許、鹽少許
作法：先用少量的油將大蒜兩面煎到微微的上色，雞肉皮面朝下先煎出油再翻炒煎香，加入蔥段炒香。再加入糖、蠔油、醬油膏、紹興酒、水（至食材一半）小火燒15分鐘，再加入南瓜、木耳，一邊煮一邊收汁，最後加入花椰菜🥦，蔬菜熟了，試味道看看需不需要再加鹽，起鍋前再淋一小湯匙紹興酒提香就可以了
最近開始有點秋意了～
大家早晚記得多➕件外套🧥
話說有點好奇大家怎麼認識我的～是透過哪張照片 又或者在哪裡無意間注目到👀
留言跟我分享～～～
photo by @da_hammer_photo
【鏡泠風翻唱】夢灯籠【粵語同人詞】
鏡泠風facebook 專頁：https://www.facebook.com/kenith.producer/
嘛，終於都放上來啦。
感謝挽歌之聲的歌詞，一開始聽到你填這首詞的作品就想翻唱了！
可惜我還是唱得不太好呢…
副歌的高音位很難，
卻發現很多人都像很輕鬆的翻唱這個位，
大概是我的問題吧。
錄音是大病初瘉時唱的，
還有點鼻塞的關係所以乾脆少發鼻音了，
如果有些字聽落好像有點奇怪大概就是這原因。
「你的名字」的三首歌都翻唱過了，
唯獨還有一首《なんでもないや》還未唱，
看看遲下有沒有機會唱完最後一首吧～
希望大家會喜歡我唱的這首《夢灯籠》 吧！
喜歡的不妨訂閱頻道、like、到我專頁讚好～
# 歌詞下面有友情鏈接，大家不妨去看看啊.
# 音檔下載點.
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夢灯籠《碎星》
原唱：RADWIMPS／詞曲：野田洋次郎
粵語填詞：挽歌之聲
翻唱：鏡泠風
歌詞：
棲身於天邊的千億顆碎星
遙遠處見證春色秋意裡轉季 月缺日晴
而我是那落於漆黑某顆碎星
妙語生花我亦細意接聽
伴妳走訪世界盡處美景
迸發般閃爍紀錄妳每個節慶
我住進風景 不作聲 作感應
穿梭星空這一路上千瘡百孔
求跳到哪一個位面掉換時空
卻怕置身了未來
妳已經不知所蹤黑洞裡葬身匆匆
說 花非花因非因這些哪些我不太懂
不甘心只得一刻的觸踫
忘返於起點終點的惺忪
妳語帶半點驚恐賦予我一點英勇
為妳亡命花光本領我沒姓沒名
逾越了時限規則分秒也逆轉暫停
晨曦轉眼間照遍峽谷山嶺
流光掩蔽起我這顆碎星
結尾沒說清妳我故事引目入勝
我化作風景 靜候妳的呼應
＝＝＝＝下載點＝＝＝＝
MP3：
https://mega.nz/#!RhcFEQTC!Al4YwQR6Gs3LhkX_W8aP9ve85kXhZvUr-6QPVlfMKj0
FLAC（只限人聲為無損）：
https://mega.nz/#!Z491WRhB!Im4mVPf6pQ7agETnsGn8ccAfSIfwHZ3aVeO_75MQ5bU
Hi-Res（只限人聲為高解析音質）：
https://mega.nz/#!4ts2lDwL!txGrE7gj7F0T4InTpGgmxzQbdEwQhgWLk7OH0gMy9r4
＝＝＝＝友情連結＝＝＝＝
原粵語翻唱：
https://www.youtube.com/watch?v=R6SFHd25tnU
圖源來自「夏生 @709ge」twitter：
https://twitter.com/720ge
純音樂來源：
http://www.nicovideo.jp/watch/sm30132900
#你的名字
#夢灯籠
#粵語翻唱
開始有點秋意 #秋天來了. ... <看更多>
開始有點秋意 在 [心得] 9/20 桃園客場：秋意濃- 看板Lions - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
背景音樂請下～https://youtu.be/lz8zjlWqgH0
今天看球的行程是下班後先去板橋車站覓食
再搭高鐵晃去桃園，到的時候已經天黑了
有感受到夏天已逐漸消退
在右外野看球時也蠻涼爽的
怕冷的朋友可以帶一下外套（我是不怕）
比賽內容是這樣的
雙方的先發投手都不太乾淨俐落
加上主審的好球帶我看不太懂
本來以為今天484又要打到十一點了
當然凱凱突擊短打加上羅薩安打3:0領先時
我是很開心的
只是好景不常，接下來就......
最終以3:5輸球
以下是謙粉的角度抒發心得
不想看的版友請左轉出去～
我個人是2017年開始看統一獅
也是子謙進來的這一年（還有重羽重廷）
一路看著他走到現在
十勝新人王，在福岡巨蛋台日交流賽好投
這些我都有經歷甚至現場參與過
我猜對他影響比較大的，是在2020年
在花蓮被打到腳受傷那次吧！
我也知道他今年表現不太理想
不過我還是很期待他能夠東山再起
因為心情不甚美麗，今天吃了久違的宵夜
不過漢堡沒有很好吃，還是傳統的麥香雞麥香魚比較讚
後天新莊左外野見拉！
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