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阿潘肉包
吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
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🔸咖哩餃NT$23
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小時候回憶中的獨愛，阿潘肉包的咖哩酥！
金黃酥脆的外表層次分明的口感，配上豐富的咖喱內餡，真的非常的美味又好吃，自從離開嘉義讀書後，就很少吃到像他們家一樣好吃的咖喱餃，他們家的咖喱角真的是必推！
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【店家資訊】
店名：阿潘肉包
電話：05-2327443
地址：嘉義市西區文化路447號
營業時間: 14:00-18:00(週六、日公休)
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6月份課程表:
6/8板橋大家發:卷壽司專修A+握壽司專修A【額滿】
13:00~18:00
6/10板橋大家發:深夜食堂第5話
日式早午餐【額滿】
13:30-16:30
招牌香煎手打豬肉漢堡排
博多明太子沙拉醬
陽光和風沙拉醬
明太子烤馬玲薯
日式香酥炸薯條
6/10板橋大家發:深夜食堂第7話
17:30-20:30【額滿】
日式鰻魚飯專修
有提供白鰻魚訂購服務
日式鰻魚飯
日式照燒醬
日式鰻魚烤飯糰
日式藥膳鰻魚湯
鰻魚前置處理
6/13嘉義阿潘深夜食堂第13話
快炒店海鮮炒麵示範班
台式海鮮炒麵
日式炒烏龍麵
海鮮味噌湯
時間:
6/13平日
A:10:00-12:30
B:13:30-16:00
6/14台南朵雲【剩2位額滿】
深夜食堂第8話:日式便當課
9:30-12:30
1日式鹽麴味增豬肉白菜煮
2日式鹽麴香料烤野菇
3日式鹽麴烤雞腿:（實作）
4日式香魚甘露煮
每人可帶回一個日式便當
6/14台南朵雲
深夜食堂第13話【剩2位額滿】
示範課營業配方炒麵專修班
13:30-15:30
1台式海鮮炒麵
2日式炒烏龍麵
3日式海鮮味增湯
6/15高雄第禮修思
深夜食堂第9話:
日式涼麵手打雞肉丸串燒
示範課，時間13:30-16:00
6/16高雄第禮修思
9:30-13:00【額滿】
深夜食堂第7話日式鰻魚飯
有提供白鰻魚訂購服務
日式鰻魚飯
日式照燒醬
日式鰻魚烤飯糰
日式藥膳鰻魚湯
鰻魚前置處理
6/16高雄第禮修思
深夜食堂第13話
快炒店營業配方炒麵專修班
示範課程
時間:
6/16假日
A下午14:00-16:30
B晚上18:00-20:30
6/17嘉義阿潘
深夜食堂13話
假日快炒店營業配方炒麵專修班
C:10:00-12:30
6/17嘉義阿潘
加開場:最適合野餐露營的高質感菜色🎁🎖
陽光卷壽司專修A班
適合初學者的壽司
時間:13:30-16:30
6/22.6/23嘉義阿潘陽光深夜食堂第9話:
日式涼麵+手打雞肉丸串燒
日式烤味噌醬
日式涼麵汁
6/22
A早上9:30-12:00
6/23
B早上9:30-12:00
嘉義阿潘
深夜食堂第10話:
和風炙烤牛排
6/22下午13:30-16:30
6/23下午13:30-16:30
1招牌和風炙烤牛排（示範）
2和風涼拌洋蔥絲（示範）
3馬玲薯沙拉(示範)
4水果甘酒雞尾酒（示範）
甘酒有養顏美容的功效，加入雞尾酒做法，搭配在餐點中，有解膩的功效，還可以中和身體的負擔哦
5課程會再加碼神秘牛排料理延伸哦
6/24彰化
早上:9:30-12:30
陽光深夜食堂第8話
1日式鹽麴味增豬肉白菜煮
2日式鹽麴香料烤野菇:示範
3日式鹽麴烤雞腿:（實作）
4日式香魚甘露煮:示範
6/24彰化
職人壽司之心
陽光手作卷壽司A
時間:13:30-16:30
日式海苔花壽司
日式醃蘿蔔
季節水果壽司加州卷
日式海苔卷
壽司醋
洗米教學
6/29月桂坊陽光深夜食堂13
營業配方炒麵專修班
示範課程
時間:A:9:30-12:00
1台式海鮮炒麵
2日式炒烏龍麵
3日式海鮮味增湯
6/30苗栗蕃社烘焙小屋
深夜食堂第5話和風早午餐
示範＋半實作
時間:9:00-12:00
招牌香煎手打豬肉漢堡排
博多明太子沙拉醬
陽光和風沙拉醬
明太子烤馬玲薯
日式香酥炸薯條
6/30苗栗蕃社烘焙小屋
陽光深夜食堂第9話:日式涼麵
示範課，每人可拿到1份成品
時間:13:00-15:30
【報名教室與聯絡電話】
*板橋大家發陽光超人創作廚房
地點:新北市板橋區三民路一段101號
報名方式加line:skygod54
電話0963378383許俊宏
*新竹芎林月桂坊
新竹縣芎林鄉富林路二段281號之2
電話03-5927922
教室彰化鹿港芊和
彰化縣鹿港鎮永安一路67號
電話:04-7265200黃筱筠
教室苗栗縣竹南蕃社烘焙小屋
翁杏華0920-005172
竹南鎮中美里蕃社40-1號
*教室:中壢富春手作料理私廚
桃園縣中壢市明德路260號
03-4919142
教室:明森宇治料理教室
台中市南屯區永春東三路123號
電話0424794123
*教室:嘉義阿潘肉包
嘉義市文化路445號
0935458039玉珍
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
加賴bunnycookie0514
地址-台南市東區德昌路196巷3號
*教室:弟禮修斯烘焙坊
報名方式:
臉書加:珮瑜
或參加社團:珮瑜的家
陳珮瑜0939520137
高雄市前鎮區英德街112號
近期有同學詢問月娘檔期，整理出來給大家唷～
趕快向各教室報名妳可以參加的時間。
一次教你學會營業訂單與非攪拌鋼版本唷～
今年檔期已進行一半，快來唷～^^
🌕♡《課程表更新》♡🌕
8/18更新:月娘酥目前資訊
以下有各教室課程開課及聯絡報名方式喔:
8/25 9:00~12:30(已額滿)●
8/25 13:30~17:00(還有名額)
8/26 9:00~12:30(已額滿)●
8/26 13:30~17:00(還有名額)
《台南 Moffy．墨菲烘焙教室》
台南市仁德區仁義一街80號
(06)2702525墨菲
8/24 9:00~12:30(已額滿)●
8/24 13:30~17:00(已額滿)●
《高雄 弟礼修斯 diy 烘焙坊 DELICIOUS》
高雄市前鎮區英德街112號
0939520137珮瑜
9/7 8:30~12:00(確定開班還有名額)
9/7 13:00~16:30(確定開班還有名額)
《台中 大冠藝烘焙專業中心》
台中市潭子區圓通南路32號
0987985858許靜芬或私訊大冠藝許小藝
8/20 9:00~12:30(已額滿)●
8/20 13:30~17:00(已額滿)●
《新竹 月桂坊烘焙坊》
新竹縣芎林鄉富林路二段281號之2
(03)5927922
8/19 9:00~12:30(已額滿)●
8/19 13:30~17:00(還有名額)
《嘉義 嘉義阿潘肉包》
嘉義市文化路445號
0918481209潘老師
8/27 9:00~12:30【還有名額】
8/27 13:30~17:00【還有名額】
《台中 禾沐生活學苑》
臺中市西屯區朝富路30號2樓
0800618868
8/31 9:00~12:30【還有名額】
《新莊 愛在一起 手作。料理。烘焙line帳號在關於-動態》
新北市新莊區中榮街56巷3-1號
0921102547
9/1 9:00~12:30【還有名額】
9/1 13:30~17:00(剩下兩位名額）
《桃園 全欣花藝烘焙》
桃園市桃園區中正路1280號
(03)3588266
9/2 9:00~12:30【還有名額】
《基隆 茉莉烘焙工作坊（Jasmine's Baking Studio）》
基隆市中正區義一路17號2樓
0975777703茉莉
9/3 13:00~17:00(已額滿)●
9/3 18:00~21:30(已額滿)●
《南港 霞飛烘焙教室》
台北市南港區南港路一段137巷5弄6號1樓
0933165612霞飛
9/4 13:30~17:00【還有名額】
《桃園 翊澄烘焙示範廚房》
桃園市龍潭區華南路一段112號
(03)4890112
9/8 9:00~12:30(已額滿)●
9/8 13:30~17:00(已額滿●
9/9 9:00~12:30(已額滿)●
9/9 13:30-17:00(已額滿)●
9/10 9:00~12:30(最後高雄加開場)
9/10 13:30-17:00(最後高雄加開場)
《高雄 天麗烘焙教室/高雄市專業烘焙研究交流協會》
高雄市左營區子華路29號
LINE：f0166 綵緹老師
9/13 14:00~17:30(已額滿)●
《桃園扶輪社包班》
9/16 9:00~12:30（已額滿）●
《花蓮 花蓮小東方烘焙教室》
花蓮縣吉安鄉仁里一街141號
038512550、0933995770黃玉萍
2022年中秋阿潘肉包營業公告： 包子饅頭、咖哩餃、飲品 8/22(一) ~9/14(三) 停止 ... 中秋期間營業時間更動： 8/22(一)~9/9(五)，10:00~17:30皆有營業，假日無休息 ... ... <看更多>
... 禮盒一份 活動 時間 ：2023/09/15~2023/09/24 23:59止 抽獎三步驟：快到阿華臉書及ＩＧ看規則！ #嘉義市立委候選人張秀華#中秋禮盒# 阿潘肉包 #抽獎. ... <看更多>
阿潘肉包營業時間 在 [食記] 嘉義．阿潘肉包- 精華區Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：阿潘肉包
詳細地址：嘉義市文化路447號
電 話：05-2327443
營業時間：14:00~賣完為止，周六、日公休
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心得：
圖文版：https://blog.yam.com/larle/article/62221082
因為熱心網友JUST TO EAT的情報，才得知這家阿潘肉包。在網路查
詢相關食記時，雖然頗受好評，但營業時間之特別讓人吃驚。
以前總覺文化路夜市的宵夜場商家很難拜訪，現在才知道有更難親
近的店家。阿潘肉包下午兩點才開始營業，賣完便截止，以它的受歡迎
程度，我想下午四五點熱門商品多半就售罄。這就表示平日下班再去也
買不到了，但六日又沒營業，這麼殘忍的時間實在讓人扼腕，幸好剛巧
今天下午有事到市區出差，便抓緊時間來到阿潘肉包。
才正值兩點出頭就看到不少客潮，還好最想買的咖哩餃仍有不少在
櫥窗裡。店家除了咖哩餃外，還有許多其它小點，掙扎很久才挑了幾樣
帶走。
咖哩餃 17元 起司饅頭 15元 小豆沙 5個10元 堅果塔 30元
咖哩餃是所有東西裡最愛的。酥香全到位的外皮，搭著濃郁的咖哩
內餡，裡頭還夾雜肉塊和軟嫩的洋蔥片，整個滿足，難怪咖哩餃總是很
快就被搶光。
店家的饅頭類產品頗合自己喜好，因為是走膨鬆帶香甜的麵糰路線
，但仍帶了些嚼勁。起司饅頭裡捲上了鹹香適中的起司，更襯了饅頭麵
糰的那份甘甜。
小豆沙不像一般豆沙包，而較似小饅頭穿了個細隧道後灌入豆沙。
這樣的好處是對不嗜甜者來說，一來份量剛好，二來豆沙的香甜不至太
過，反而與鬆軟麵糰相輔相成。
堅果塔是當中最貴卻最不驚豔者。底層酥脆的餅乾有點像西式小喜
餅的味道，頂上的堅果真材實材，只是整體對我來說稍嫌甜膩。雖然知
道堅果成本不低，但以份量和價位一併考量的話，感覺還是買其它產品
划算些。
店家的肉包、芝麻包和天使蛋糕也讓自己非常好奇，可惜以這個不
易接近的營業時間來說，要再訪可能頗有難度。
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