想起多年前:在嘉義生活時的一段往事。嘉義是人情味很濃厚的一座城市,人與人之間的關係都很親近,日日抬頭不見低頭見,知根知底的日常。親密到在嘉義有種不成文的習俗:在小吃店或餐廳巧遇熟識的人,較早離開的人,總是會默默地替還在用餐的友人付帳,然後不動聲色地離開。
「哎喲,誰幫我偷付錢了啦」。
被請客的人似笑非氣地詢問老闆,經過一段像是目擊證人向警察描述逃犯長相的過程,「哦,是阿珠喔」。然而被請客的也不會急著還錢,反正嘉義這麼小,三天兩頭,街邊巷尾碰到的機會多的是。直到兩人下次見面時,這件事就會成為笑嘻嘻的談資。請來請去,越請感情越好。
但這招也不是在嘉義都通用,也是有罕見的意外。靠近華商維新路上有一間好吃的麵館,冷氣也很涼。由於當時住在附近,假日午後傍晚,總是會獨自散步到麵館吃個麵。
「請勿替朋友付帳」。
櫃檯旁的牆壁張貼了這樣很有個性的告示。據當時的店員說,因為之前曾有過被請客的客人,向老闆興師問罪「為甚麼讓他替我付錢?我跟他又不好」。老闆被罵得一頭霧水,無辜掃到颱風尾,索性立規矩,不得替帳,一勞永逸,不過這樣感覺好像少了一些樂趣哦(但也要為老闆著想啊)
「願意幫朋友付錢的人,根本不在乎這點錢,應該都是好朋友吧,只是當時短暫鬧了彆扭不愉快也許是」。我一邊走回住處,一邊這樣揣想著。
嘉義的週末假日午後,總是暖暖地,慢慢的,沒有明顯隔天要上班的緊張感,反正也沒甚麼天大地大的事,能遇上好朋友聊個兩句,也許才是正經快樂的重要事吧。
今日北京陰天,涼涼的,下午獨自騎著單車繞過將台,望京,798。騎得累了,停在星巴克喝冰拿鐵,想起嘉義往事。直到接近八點,天色才完全暗下來。
#想念嘉義
#問候嘉義
#住在嘉義的鄉親知道我說的是哪家麵館嗎
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,廈門風味阿珠小吃店已有18年歷史,2003年於北角開業,因沙士而短暫結業後,2007年又在土瓜灣找到新鋪位,再次重開,至今已有十多年,老闆駱小姐感恩多年來都有一班熟客,即使跨區也會來光顧,連蔡瀾也來光顧,豈料再次遇上疫情﹕「今年一月開始疫情,生意大跌八九成,再加上業主加租三成,真的撐不住了。」 廈...
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華西街夜市裡的「源芳刈包」創業於1955年,老闆阿義師同時還擁有同夜市內的「阿義滷肉飯」(以蚵仔滷肉飯聞名)以及「阿珠香菇肉羹」。阿義師今年已經80歲了,每天還是親自料理,刈包的控肉滷的軟爛入味、鹹香迷人,綜合四神湯用料大方,價錢平易,是不錯的古早味小吃店。
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廈門風味阿珠小吃店已有18年歷史,2003年於北角開業,因沙士而短暫結業後,2007年又在土瓜灣找到新鋪位,再次重開,至今已有十多年,老闆駱小姐感恩多年來都有一班熟客,即使跨區也會來光顧,連蔡瀾也來光顧,豈料再次遇上疫情﹕「今年一月開始疫情,生意大跌八九成,再加上業主加租三成,真的撐不住了。」
廈門風味阿珠小吃店
地址:土瓜灣美景街 44號地下
電話: 2954 9788
營業時間: 11am-9:30pm
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