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阿 拉丁 烤蔬菜 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文
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是的!阿拉丁來了!這台烤箱有名到不行,好幾年前身邊的朋友就一直推薦,相見恨晚啊!(㊙️這團有兩種贈品組合可選,專屬方盤,或是日產陶盤,在別團都要用“加購”的,海頓媽媽直接跟廠商凹成贈品了!)
我每天都會用到這台,頻率真的比大烤箱多很多😆。尤其加熱吐司麵包,完全不需要預熱!!真的是3分鐘就可以上桌❤️省去一般烤箱10-20分鐘的等待。開學後忙碌的早上,有這台真的幫了很大的忙!
特別推薦用這台回烤,任何吐司或麵包,就是特別好吃!可以重現現烤麵包的美味,是很多烤箱,甚至我家裡很貴的大烤箱無法達成的!
阿拉丁烤箱的最大特色就是全球第一個使用遠紅石墨技術的烤箱,0.2秒達到高溫並持續升溫,所以完全不需要預熱!瞬間高溫,可以將食材本身的水分鎖住!
烤箱原本就有附的專屬圓形烤盤超好用,搭配烤箱就可以輕鬆完成各式料理。像是烤肉,280度2-4分鐘就ok,其他像是烤雞腿,或是蒸烤蔬菜類,都超棒。海頓爸和海頓特別喜歡吃的烤蝦或是蛤蜊,用這台做出來速度又快又特別好吃,因為瞬熱可以鎖住鮮味。要蒸也可以,蓋上專屬烤盤的上蓋,循環加熱就有蒸的效果,無敵快速方便就可以完成,令人驚艷!連海頓爸都常說這台真的買對了!👍
阿拉丁烤箱我覺得他最厲害的地方,除了瞬熱功能,讓他非常有效率以外,還有普通烤箱沒有辦法達到高溫設定280度,阿拉丁可以!
外觀就不用說了,復古超級無敵美。當初我在選復古綠和粉色之間抉擇好久,然後又覺得白色也和我的廚房很搭😆,還聽說黑色很受歡迎一直缺貨。這次開團我有再三跟廠商確定四色都有,而且是現貨才開團的喔!
烤箱容量也夠大,這次團的“四枚燒”,就是一次可以放四片吐司。是一台很實用,功能強大的小烤箱!這台我用很久了,超喜歡,推薦給大家!
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阿 拉丁 烤蔬菜 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳解答
胡椒烤雞翅
上星期做了這個烤雞翅,烤出來的味道雖然與我一開始想要的不大一樣,但還是非常好吃,皮酥極了,配啤酒很過癮,趁還有印象時趕緊把配方寫下來。
我現在幾乎所有肉類都在有機超市買急凍處理、真空包裝的,當然一方面也是疫情的關係,有幾個月沒上市場,只能養成新的購物習慣,二來是,這樣的肉類,不論是牛肉、豬肉或雞肉,有拿到各種認證、以安全的品管下處理的肉類,老實說還是比較安心,而且包裝乾乾淨淨,也容易收納。
雞翅當然也是,買回來先連外包裝一起泡水解凍,徹底退凍後再醃。我原本是想做名古屋風炸雞的口味,但因為擅自多加了一樣調味料,以致於味道的走向完全不同。
準備一個密封袋或密封盒,放入十支雞翅中段、海鹽、大量的黑胡椒、大量的白胡椒、醬油一匙半、味醂一匙、蜂蜜少許、烏斯特醋半匙,與一瓣大蒜磨泥,全部統統倒進裝了雞翅的密封袋中,擠出空氣拉上夾鍊,用手從密封袋外部搓一搓,然後放進冰箱冷藏半天讓它入味。
我覺得重點在於胡椒粉要多,黑白都要,兩者份量差不多一樣;至於我覺得加了就讓味道走向不同的調味料是烏斯特醋,可以省略,就會比較接近名古屋風的炸雞。
醃漬半天後,以200度烤10-12分鐘,時間還是要看雞翅大小而定,如果是白肉雞,當然比較快,但如果是土雞或仿土雞就要多烤幾分鐘。原則上烤到全體金黃酥脆就差不多了,如果用的是阿拉丁烤箱,真的是滿快的,而且皮超酥,不輸用炸的喔。
好的,中秋烤肉季即將到來,今年很可能無法外出烤肉,但在家用烤箱烤肉總是可以的,大家試試看噢,明後天再來分享用阿拉丁烤蔬菜。阿拉丁烤箱的團購還在熱烈進行中,有興趣的朋友請來看看囉,我把連結放在留言。
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#阿拉丁烤箱 現在是我家現在最實用的烹飪工具,每天都用它快速做三餐!烤麵包、烤披薩、做焗烤、烤紙包魚、烤雞腿、烤蔬菜,做烤箱料理省下我超多時間!!
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日式名陶美濃燒Sowaca手工陶盤共有10色可選,可放進烤箱、微波爐和瓦斯爐上使用,料理後直接漂亮上桌!好方便!
阿 拉丁 烤蔬菜 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
阿拉丁烤箱今天團購最後一天,整理網友問的問題,阿拉丁烤箱非常好清理,烤魚的時候搭配方形烤盤上下蓋用悶烤的方式,減少亂噴油的情形。當烤箱降溫之後,再用濕布擦過,最後用乾布擦乾就可以了,好擦好整理。
建議方形烤盤上要塗點油,烤魚的時候會有汁液流下烤盤,就算湯汁烤乾就很好清洗,因為一開始我們有塗油~另外,阿拉丁烤箱雖然容量小,不能烤全雞,但一般家庭料理、回烤土司麵包、雞翅、雞腿排、烤蔬菜、餅乾、馬芬、比司吉都沒問題。喜歡的讀者不要錯過囉:)
🌸千石阿拉丁烤箱團購今天結束,買四枚燒烤箱送方形專用烤盤,非常實用。烤箱不只好看也好用,可以將冷凍過的吐司回烤得外酥內軟,仍有水份,很好吃!
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🌸團購期間:今天最後一天
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阿 拉丁 烤蔬菜 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
#烤箱料理 #假日只想輕鬆煮
#加熱即食的戰斧豬排真的好好吃
粉絲許願的千石阿拉丁烤箱團
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今天是假日,假日我只想要放空不想開火煮飯
一秒想到冷凍櫃裡還有上次去豬肉觀光工廠買的戰斧豬排
立刻拿出來退冰就對了
再順便烤道蔬菜,把冰箱蔬菜一起清一清,一舉兩得
這時候還能拿出阿拉丁雙刀流一起料理
二枚燒烤箱負責烤豬排,溫度200度,時間15分鐘
四枚燒烤箱負責烤蔬菜,溫度200度,時間15分鐘
家裡有兩台阿拉丁烤箱就是方便😆😆😆
影片中使用的是 #千石阿拉丁二枚燒_四枚燒烤箱
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