20210910(週五)早上七點 汪潔民主持
寶島聯播網YT&臉書直播/汪潔民臉書直播【新聞放輕鬆】
※天氣狀況:
強颱「璨樹」05:30發海警!估今傍晚陸警,東半部首當其衝、北部周日有強風豪雨!另外北北桃投宜花東及金門等8縣市防36度以上高溫;空品方面竹苗、中部局部地區可能達橘色提醒等級,請注意!
※台股&外匯收盤:
台股8日漲33.84點,收在17304.33點,成交值新台幣2439.65億元,三大法人中自營商賣超5.06億元,投信買超3.46億元,外資及中資賣超6.67億元,合計賣超8.27億元;新台幣連3貶 收27.752元創逾1週新低。
※新聞重點:
●五倍券10月8日領用// 922數位綁定 925紙本預約 郵局10月4日起預約
●Delta躲過4次採檢!「埃及爸」哥哥、表哥也確診 工作足跡疑遍布多縣市//首度隔離第二圈接觸者 陳時中:防Delta不得不//板橋群聚+4 燒到北市 新北又爆1例感染源不明//專家:Delta藏社區 掀第3波攻擊
●研究:Delta病毒逃脫疫苗抗體能力 是原始病毒8倍
●拜登簽行政命令 百人企業員工須打疫苗或定期檢測
●第8輪疫苗登記截止 78.5萬人可預約第2劑AZ疫苗
●躲警詐騙 首見小黃移動機房
●因應BNT開打 金管會開放父母可幫未成年子女網路投保疫苗險
●新文革? 外國品牌在中國遭批鬥 養樂多等被控誤導遭處罰
●美國駐日本代理大使谷立言會晤立陶宛駐日大使瓦福沃里斯 力挺發展與台灣關係
●陸委會民調:近9成台灣民眾反對「一國兩制」
●杜特蒂將選副總統 長女薩拉稱不角逐2022大選
●印尼將派軍人到澳洲受訓 共同維護區域和平
●台股「窒息」 量能急縮、市場觀望味濃
●金融業好賺!今年三業前七月稅前盈餘6,562億創高
●8月證交稅245億寫史上第4高連23紅 史上最長 但較7月銳減近百億
●三星3奈米製程 緊追台積
●美元隨美債殖利率走低 歐元因歐央行表態縮減購債走強
●通膨壓不下 中國8月PPI年增9.5% 13年新高
●精華地段每坪叩關「5字頭」... 新竹房價漲幅 堪稱北台最猛
●俄國白俄同意深化能源與經濟整合 共抗西方制裁
●提醒駕駛朋友,當您感到疲勞,請將車停放安全地點稍做休息再上路,不要硬撐繼續開車或騎車,嘉義縣政府關心您!
**節目時間:週一至週五 7:00-8:00am**
❤️歡迎收看、收聽、按讚、分享
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅波波星球泡泡哥哥BoboPopo,也在其Youtube影片中提到,❤️記得👉訂閱 #波波星球 https://reurl.cc/yZaAm6 ❤️波波星球❤️ 專屬小朋友的星球 希望更多的孩子或偏鄉學校 在家裡,與 哥哥姐姐 一起開心跳舞! ❤️特別感謝 ⭐️ADC街舞工作室⭐️ 地址:新北市淡水區新市一路三段101巷160號1樓 電話:0909-500-84...
陳寶餘哥哥 在 美劇癮 歐美娛樂資訊平台 Facebook 的最讚貼文
CODA= child of deaf adults
=聾人家庭中的正常聽力孩子
推薦 ~ Apple TV 《CODA 心之旋律 / 樂動心旋律》 ~
#當大家插緊NETFLIX水行俠部護女煞星有幾垃圾不彷睇吓AppleTV今個月的獨家電影係乜水平 SwearDay #電影冰箱
預告及傳送門: Apple TV apple.co/Coda_
◾故事:
少女 Ruby 是家中唯一擁有正常聽力的成員,17 歲的她照顧家人,為家人手語翻繹,同時要協助父親與哥哥出海捕魚工作,在學校又因為CODA的身份而被死小孩取笑, 萬幸是家人在條件不算寬餘下還是樂觀相處,Ruby和家人的爭執也只算是開小玩笑的程度。
但在中學畢業前一年,Ruby誤打誤撞下加入合唱團而更意外發現其歌唱天份,在心儀男生及老師的鼓勵下更希望入讀音樂學校進修,這令原本打算畢業後全職協助家人的Ruby難以取捨。
而一場學校音樂會Ruby勇敢唱出內心的旋律,為Ruby與她的聾人家人找到當中的答案...
◾短評 ( 劇透) RT🍅96% 正評認證 / IMDb 8.1
Apple TV年初以2500 萬美元購入改編自法國電影的《CODA 心之旋律 / 樂動心旋律》獨家上架 ,如果單看劇名《CODA》可能會以為劇情比較嚴肅,而看故事簡介則會認為是陳腔濫調毫無驚喜的溫情故事。而事實上........
《CODA》是一套有主題的溫情喜劇再配上聾人與正常人的矛盾及音樂元素...雖然故事的確無驚喜,但演員演出由投入而揮灑自如的女兒Ruby Rossi(Emilia Jones) 到聾人家庭父母的一對活寶Frank and Jackie (Troy Kotsur , Marlee Matlin)造就出來的溫暖的喜劇效果,配上數段極有心思的場面設計讓人笑中有淚。(對!眼框一濕s by 9叔)
◾Emilia Jones 出演的17歲少女Ruby Rossi演來揮灑自如由忟憎的少女,到面對心儀男生到發現自己音樂天份的懷疑和憧景,勇敢跳出/ 唱出去的感情表達 也是比合格高出非常多的水平,當然不用說好長期練習手語等的付出。
◾劇中飾演聾人家庭的夫婦Troy Kotsur、Marlee Matlin 及哥哥Daniel Durant 都是聾人及聾人劇場 Deaf West Theatre 的演員https://www.deafwest.org/ 有豐富的影視演出經驗,而非單純消費聾人身份的政治正確賣弄選擇。
Troy Kotsur演出的Frank 是我心目中的MVP ,與女兒相處及電影中的搞笑役都讓人驚喜。
◾兩個最讓人感動的場景 ……..下文真係劇透
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聾人夫婦一家觀看女兒Ruby歌唱演出自是未能知道女兒表現,當兩人感到煩悶猶疑之時,電影特意在女兒歌曲高潮時靜音,讓觀眾感受聾人世界,並以無聲的觀眾反應的感動,再接上雷動掌聲讓人瞬間之解聾人與健聽兩個世界的分別,又將兩個世界連上。.......
當一家晚上回到住處,Ruby為父親清唱,父親將手放在Ruby頸邊去感受聲音的震動,聽眾一邊耳聽淒美的歌聲同時了解到父親的動容,如此則和前一場有異曲同功之妙,反而尾場Ruby入學試一邊唱歌一邊以手語讓遠處的一家明白歌中的意思反而有空泛的感覺,難以超越前兩場的表現。
PS 圖中是美式手語,其他地區並非一定通用。
陳寶餘哥哥 在 你的 • 我的小王子 Facebook 的精選貼文
❤️親愛的小妹Alana❤️
謝謝妳成為家中的小公主👸
彌補了媽媽孩時完全不可能實現的夢想:
當妹妹!然後要有兩個哥哥👧🏻👦🏻👦🏻
成為家中小妹實在是太幸福了呀!
因為有妳
哥哥們學習「溫柔」說話
永遠高八度的聲音
我很肯定他們超級愛妳😂
如果這種聲音用在跟媽媽講話上
我確定會痛哭流涕🙃
妳是爸媽哥哥們和上帝的寶貝!
妳的受造奇妙可畏
在機率幾乎為零的狀況下
不知妳何時入住
驗孕也顯示陰性
結果竟然因為疑似食物中毒
晚上八點趕到大醫院掛最後一號
狂吐和脫水被轉到急診後
竟然意外發現了妳!
上帝保護妳避過原先醫生安排的X光
連緊急打的止吐針
都剛好是孕婦可打的
這輩子忘不了被呼叫名字進去看檢驗報告時
急診室裡好多醫護人員站起來偷笑直說恭喜的尷尬情景🤪
急診醫師先照了腹部超音波確認
驚訝的說大概只有四周
可是竟然已經有心跳了耶!
而且跳得好用力!🫀
隔天回產檢醫院
有夠不好意思🤭
我最愛的陳醫師:
「哈哈哈哈哈我們也太快見面了吧~
很棒很棒,在成為高齡產婦之前,全部生完收工是恩典!上帝很愛妳耶!」
在妳出生當天
竟然月子中心沒空房
扯到爆炸!!!
我是催生已經保證日期還能沒房
在擔心到底何去何從之際
莫名其妙接到電話
意外入住二胎時本來屬意的月子中心
比原先預訂的更新、更大、更便宜
還離娘家好近👍
省下來的費用
不僅足夠支付月嫂的費用還有餘
謝謝有妳
讓我們得以經歷了這些不可思議的大恩典
因著妳的來臨
我們家多了許多暖心的時刻
起碼爸爸身上有「顯著」改變
完全沉溺在你們兩個泡泡世界裡
彷彿忘記世界上
他尚有髮妻和另兩名年幼的兒子
謝謝妳柔軟他的心!
還有在我被兩隻猴子哥哥搞得暈頭轉向之際
有妳可以瞬間融化我😍
讓媽媽得以快速恢復平靜安穩🙌
出生時好像小哥哥
後來愈來愈像大哥哥
現在又好像他們的綜合版
請記得
像誰都好,別忘了像妳自己就好!❤️
親愛的寶貝啊~
謝謝妳讓我在這個家裡顯得不那麼孤單
能成為女寶的媽媽
真的是我很大的挑戰
謝謝妳開啟了這個機會
偷偷住到媽媽的肚子裡
現在也住到了我們家所有人的心裡
孩子果真是上帝的祝福
謝謝妳讓我明白自己是如此蒙福😉
這一年的眼淚不知流了多少
無法詳述的辛苦和挫折
竟然也就這麼度過了😅
親愛的寶貝生日快樂🎂
祝福妳和妳的名字一樣
甜入許多人的心
成為許許多多人的溫暖
水看似不起眼
卻遠遠勝過堅硬的石頭
祝福妳用這般溫柔的力量
邁入這不容易的世界
爸媽真心感謝有妳
讓我們所擁有的一切更爲完整☀️
Love u❤️
MOM & DAD 2021
————————————————————
我的肺腑是你所造的;
我在母腹中,你已覆庇我。
我要稱謝你,因我受造,奇妙可畏;
你的作為奇妙,這是我心深知道的。
(詩篇 139:13-14 )
———————————————————
#你的我的小王子
#Laurencemylittleprince4y1m
#Lucusmylittleprince2y1m
#Alanamylittleprincess1y0m
#一歲生日快樂
#這恐怖混亂的一年終究還是過去了
#感謝許許多多總是用行動愛著我們一家的家人姐妹和朋友
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⭐️崖上的波妞 歌詞
波妞 波妞 波妞 魚的小寶貝
從遙遠蔚藍色的 大海裡面來
波妞 波妞 波妞 胖嘟嘟起來
肚子圓圓滾滾的 小小女孩
踩著海浪 長出腳丫
拼命地跑向他 真快樂啊
用力用力 伸出雙手
跟他手牽著手 不會害怕
和她一起 簡簡單單
心裡就像 灑滿陽光
哇酷哇酷 抱抱 哇酷哇酷 親親
我最喜歡的小女孩 紅通通呀
波妞 波妞 波妞 魚的小寶貝
從遙遠蔚藍色的 大海裡面來
波妞 波妞 波妞 胖嘟嘟起來
肚子圓圓滾滾的 小小女孩
聞一聞啊 香噴噴噠
肚子咕嚕有點餓 快嘗嘗它
要好好的 看一看她
她一定也在偷偷 看著你呀
大聲叫著 他的名字
看他笑得 臉紅紅的
哇酷哇酷 啾啾 哇酷哇酷啵啵
我最喜歡的小男孩 紅通通呀
波妞 波妞 波妞 魚的小寶貝
在懸崖上找到了 一個溫暖的家
波妞 波妞 波妞 胖嘟嘟起來
肚子圓圓滾滾的 勇敢小孩
【Song Credit】
原作詞|近藤勝也﹑宮崎駿
改編詞|藍小邪
作曲|久石讓
演唱|吳青峰﹑李樂祺
製作人|王子
監製|王競
配唱製作人|吳青峰@青Home﹑JUN@SBMS Beijing
主唱錄音|吳青峰@青Home﹑何彥霄@SBMS Beijing
主唱錄音棚 : 青Home﹑Poom!media Studio
人聲編輯|單為明﹑何彥霄@SBMS Beijing﹑陳起賢
混音母帶|趙靖@SBMS Beijing﹑柯嘉森
特別鳴謝|唐傳森﹑吳餘濤
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陳寶餘哥哥 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
《送廿萬撐小店(9)》送100份「 阿拉斯加火焰雪山 」《糖品》 (每份65 - 每張單限3份)
提名人: Nelson Yip (北京2008年殘奧香港首個花式馬術代表)
原因: 店主是Nelson 哥哥。(1) 店主年終無休,大年初一都勤力開店,發揮香港精神,(2) 注重健康飲食營養的甜品店,(3) 店主常無私教他人製作甜品班
店名: 糖味 (老闆: Paul Yip)
地址: 筲箕灣東大街42至52號金來大廈地下D舖
營業時間: 4pm 至 12 mid-night (年初一二三都開工)
Tel: 2796 7168
無條件送出: 100份「阿拉斯火焰雪山」(每份$65 - 每張單限3份) 或類似價格食品
Note: 今晚(大年初一晚)我全家也會來幫襯。
送完即止,留意Facebook《李根興創業之友》通告。
食完,Whatsapp 收據至 90361143 (最好有QR Code)。 我用 payme/Alipay/FPS 或銀行戶口轉數給你。 (有時由於單據眾多,我們盡量一星期內轉數給你! 我助手可能太忙,但我唔會欠你。)
逆市生意難做,大家多多去支持小店啦!
Note:
(1) 歡迎提名你心目中的「用心經營」小店 (whatsapp 9036 1143),不問政見/年紀/種族/派系,只講創業精神。我會親自到場幫他宣傳。
(2) 更歡迎你支持我$100,讓我繼續雪球越滾越大,送小店產品出街。Payme/Alipay/FPS to 97453555 或 bank in (1) Citibank 戶口 250-390 10935983 或 (2) 中銀 012 878 2 0106664 Lee XXX XX XXX Hing 或 (3) 我老婆 HSBC 戶口 178 399986 833 Pang XXX XXX Rita。Paypal to edwinlee@bwfund.com 也可。我一定會自己再貼錢送凸佢! 如有剩餘金額我會全數捐款給我 brother-in-law (Derrick Pang) 創立的 Lifewire.hk 慈善組織,幫助患有罕見疾病的兒童。
《送廿萬撐小店》2020年1月24日 update
【累積送出產品: 9項合共金額$46180】送出其他小店產品包括:
(1) 皇茶(老闆:Jessica,提名人:李根興),旺角登打士街71號地舖。送100杯招牌東方美人芝士奶蓋配粉紅玫瑰茶,每杯$36。每張單限3杯。(Status: 仲有約80杯)
(2) TC Cafe (老闆: 湯生/芳姐,提名人:李根興), 太子長沙灣道21至25號長豐商業大廈地下B2舖。送200件芝士蛋糕,每件$19。每張單限5件。(Status: 仲有約130件)
(3) Supine 漢堡包店 (提名人 Evon Elsie), 石門京瑞廣場一期2樓210舖。送50個巨人漢堡包,每個$76。每張單限3個。(Status: 仲有約30個)
(4) 5C Plus 台灣手抓餅專門店(提名人:陳宜棒),上水街新祥街1號地下D舖。送100個台式手抓餅,每個約$35,每張單限3個。(Status: 仲有約95個)
(5) 羊城餅家(老闆:劉生,提名人:Ken Ip),長沙灣元州街501號舖。送出1000個招牌黃金蛋撻,每個$5,每張單限10個 (或類似價格食品)。(Status: 仲有940個)
(6) 明發小食魚肉湯碗仔翅豆腐花專門店(老闆:李太,提名人: Gibson Cheung),深水埗基隆街239號舖,送出300碗招牌「手打生菜魚肉湯」或「馳名碗仔翅」或兩溝 。每碗約$23 - 每張單限5碗。(Status: 仲有約270碗)
(7) 好運燒臘飯店 (老闆: 鄺羨予(予仔),提名人: Tive 丘漢偉),筲箕灣金華街21號地舖,送出60斤「蜜汁叉燒」。每斤$118 - 每張單限1斤(或類似價格食品)。 (Status: 仲有約55斤)
(8) 一記 (老闆: 江仔(Ben)),提名人 Kerry Choi, 長沙灣福華街588號A舖,送出200份「腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」(每份約$30 - 每張單限3份) 或類似價格食品 (Status: 剛開始)
(9) 嚐味 (老闆: Paul Yip),提名人 Nelson Yip。筲箕灣東大街42至52號金來大廈地下D舖,年初一二三都開舖,送出: 100份招牌「阿拉斯火焰雪山」(每份約$65 - 每張單限3份) 或類似價格食品
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食完,記住 Whatsapp 收據至 90361143 就有錢收。
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陳寶餘哥哥 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。
車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的老闆文健佳,人稱文叔。
這樣的日子他幾乎天天如是,從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨,忙上十五六個小時,對一個69歲的老人來說,這不單靠拚勁,還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣,如鋼鐵般的硬撐,因這條命經歷的苦辣太多,就像他手中的各種醬料,鹹酸苦辣,五味紛沓,全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生,他的命在槍口下得以倖存過來,把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境,每能排除萬難,扭轉危局,揮戈返日。以煙火炙燒,煮出一鍋屬於他的百料鍋,不知情者追隨其醬,被一襲濃重奇香所吸引,然而他的故事更曲折跌宕,蕩氣迴腸……
駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時,空氣中仍透着一絲清冷,在灰濛濛的工業區,上班的人潮未現,街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內,一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出,油煙氣充斥着整個空間,辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場,斑駁的牆壁都燻得黑黝黝,油膩污濁,長年累月炮製醬料,這些黑膩油迹,每一道都是歷史痕迹。
機器聲隆隆,來自場內的一兩部機器,五六個人分散於內,矮小微胖的文叔;旁邊是他的妻子文太;紮馬尾的女生是文叔女兒May,遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏,分工合作,忙忙碌碌。
「做咩咁早開工?我冇料!惟有將勤補拙,唔怕辛苦,勤力啲當撐自己!」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔,做的辣椒醬是他祖傳家用配方,煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴,我用白色小蝦米,有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去,冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生,最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』,香濃辣味強,用佢先至夠勁道!」
赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王,連皮帶籽,與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處,是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾,烘得噴香才磨,香味突出。
炒醬前他大啖喝了整整一支水,走到一個足有半個人高的大桶前,桶底有火爐燒着猛火,煮着內裏的油。「煮油,油溫好重要。保持大火炸,但火又唔能夠太大,辣椒燒燶咗,成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去,油一爆,辣味像原子彈般爆出來,攻鼻又刺眼,旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎!我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖,遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁,還是難以招架,被攻得鼻水眼淚全套出來,可見這辣醬是如何橫行霸道。
辣椒也不能一下子全倒進去,這樣很難令油沸起,他逐少倒,不停令油保持沸點,炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時,就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等,再放些蝦醬,一炒就炒足三小時,滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。
遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容,揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪!火熊熊猛燒,火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響,油在滾動,燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出,彈至他的手和身,登時紅了一個小點,燙痛難受過後!匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了,明天又添新傷,這點小傷對他來說,已是家常便飯。
他把一門心思只放在煮辣油的節奏上,渾然忘我,直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟,用大火慢慢炒,一路炒要一路攪,等佢唔好黐底,又要留意顏色同氣味變化,見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」
這一下一下的攪動,對這副老骨頭是項考驗,心不老,可畢竟已屆古稀,他漸漸吃力,不得以交付夥計來攪,夥計倦了又換給他接力,如是者換來換去,兩人均汗流浹背。
一爐熊火,燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑,一嗅,香辣味撲面而來。只舀小撮,舌尖傳來驚心動魄的辣,如果能忍受痛苦,後面便是美味了,蒜頭噴香,與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,直如一把無形的鈎,勾住了味蕾,讓人停不下來的上癮。
「我炒呢個醬四十幾年喇!起家都係靠佢架!」文叔感喟。這個醬,承載他窮與富,高山與低谷,與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味,在抽風扇的翻動中,一幕幕閃過……
死裏逃生 拚命地活
50年代,他在寶安出生於地主家庭,從小被定性為走資派、反革命分子等,背景成分不好,被冠上「地主仔」的惡名,他感到無比冤屈,「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。
「我細個曾經俾人剝光豬,俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾,人人經過見到,我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口,就特登用木籤去拮,專揀我傷口痛處去拮,痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛,痛到扎醒!」文叔猶有餘悸。
他17歲時,更因此被拉去勞改坐牢,判了十年徒刑,牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏,活得很絕望,只要一天在大陸,就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講,喺鄉下死路一條,出香港仲會有條生路行。」
他不想坐這冤牢,就越獄逃了出來,打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現,飆疾追捕,十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出,一下追人嗅、嗅草叢,甚至追車,偶而一犬吠影,百犬吠聲,聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去,拉了槍膛。「留喺度一定死!我走俾槍射又係死!但都有機會你射唔中,我仲有生天。」
他把心一橫,就在準備奔竄之際,解放軍已亂槍掃射,子彈嘭嘭嘭亂響,他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命,分散了解放軍的注意力,他得以脫身。只向着看見的一點兒光,拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多!因為我有一個念頭──要生存落去,個天先加長我條命,到今時今日。」
他常告訴自己,這條命好不容易撿回來,只要有明天,他就拼盡全力活。
頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港,他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥,炒這家傳辣醬,用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔,有黑社會常在收「陀地」,他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜,又走鬼避警察才掙來點錢,黑社會天天搶去生計。終於,黑社會又來要錢,他忍無可忍,拿起牛雜鉸剪衝上前說:「一係你打死我,你打我唔死,一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會,那人被他一兇腳軟,知道他強蠻如牛,惹不過,從此不敢再來取保護費。
其後他自立門戶,自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮,並改良辣醬,將芝麻、花生和小蝦米烘香,才磨碎與辣椒等炒,香味豐盈,自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來,未開檔已有大班客等候,開了檔就不停圍滿了客,魚蛋好賣得天天比人早賣清。
別檔眼紅他,就暗中報警。那年代,警察收黑錢是常事,有個警察特別針對他,一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講,見我一次拉一次,如果再見到我喺觀塘開檔,就打斷我腳骨。」他怒不可遏,抓起那警察就打,他被告毆打軍裝警員,判了守行為。「嗰次我係留案底,但我都係嬴!至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我!」文叔自傲地說。
廉政公署成立後,換了市政人員來拉他,他眼看經常走鬼不是辦法,剛好他存到錢,就立意上鋪。
飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋,連帶他的辣椒醬,惹味誘人,人流如鯽,生意非常好,一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店,這是他的黃金期,間間店都賺大錢,這時他身家暴漲至兩億,買下六七層樓。其中兩層,他用來接濟同鄉。
「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港,我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住,冇工返就喺我鋪頭做!」
他是過來人,有一顆赤子之心,其中一個同鄉免費一住就八年長,還有他見一些貧苦三餐不繼的,或乞兒等,都叫他們來鋪任吃而不收分文。
生意好,錢賺得容易,「我唔覺得搵錢有咩難度!」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計,到過他店吃東西,被其辣醬吸引,建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬,都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做!」
他有錢沒地方花,沒地方玩樂,心靈漸空虛,看見行家賭錢很得意,他亦陪着賭,賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張,從玩樂心態,到一步一步沉迷,終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗,啲錢聽日又再搵到番嚟,怕咩?」
97年前他去澳門,一晚輸過一千二百萬,回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘,但他僅餘的資產,到金融風暴、沙士來時,鋪的生意一落千丈,九間店惟有相繼結業,差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底,沒錢用,沒工作,連生計都成問題,他成了落難人,幾億身家一下子全被他敗光……
墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢,唔係死。如果係死,就真係乜都冇!我喺鬼門關走出嚟都試過,死唔去,我仲可以全力再做,由頭嚟過!」那時他50來歲,並沒因此而頹廢不振。
有個跟他相識的裝修公司老闆,明知他以前是億萬巨賈,在觀塘赫赫有名,特意請他做擔泥頭,然後到處跟人說文叔落難投靠,有意誇耀。「佢唔係睇低我,係睇得起我,我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景,冇人請我㗎!我多謝佢肯請我,畀機會我,我先可以翻身!」
他肩膀擔着扁擔,挑起兩筐黃泥,爬上八樓,來來回回,汗涔涔而奔跑。文太見況,忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭,自己攞嚟嘅!大丈夫能屈能伸,冇所謂嘅!只要養到自己同頭家,咩工、咩苦都唔怕捱!」
他不計較別人的眼光,肯捱肯做,那老闆被感動,反而因此看得起他,願意借錢給他去做生意。
他懊悔當年太桀驁不恭,想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事,他就拿着這點小本錢,開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬,共十種。
他認真做醬,腳踏實地,事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售,送醬給人試吃,又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立,慢慢有了生意,客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢,收到客戶來訂貨,都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等,像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他,更有不少客直接上廠買醬,生意滔滔。
他靠醬由街邊起家,上鋪,結業、到開廠再做醬,起起落落,從谷底再爬起來,又屹立不倒。「起又好,跌又好,做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅!」
這是他的人生感悟,心存信念,就可活出生命,是死?也生。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙
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