【進擊的台灣】長筷舞江山 蒙古烤肉名店
本週日(12/15)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
你知道蒙古烤肉是台灣人發明的嗎?
紅極一時的蒙古烤肉,如今台北只剩下個位數,
位在松江路的二樓名店,開業四十年,現點現烤,
想吃什麼肉想吃多少肉都自己拿。看師傅揮動著長筷,
在四百多度的高溫大鐵盤上炒著肉,
三兩上一碗熱騰騰的蒙古烤肉就上桌,只要是用餐時間,
店內一定是座無虛席,這樣的盛況是老闆陳詠富打下的江山,
曾經是送肉小弟的他,憑著對肉品的鑽研和努力,
知道每種肉的紋路切法都有一定的學問在裡面,
他忍受著百度的高溫,習得長筷炒肉的功夫,
終於一戰成品,成為蒙古烤肉的霸主!
唐宮蒙古烤肉
地址:台北市中山區松江路283號
電話: 02 2502 6762
#進擊的台灣 #蒙古烤肉 #成吉思汗 #紫銅酸菜白肉 #燒餅
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞挖掘鄰鄉的小農良食 好食不外求 用吃愛台灣 兩位看起來像上班族的六年級生,是全泰崗水蜜桃的包養大戶, 許多企業和網友透過他們的網站,才知道這泰崗限定的夏之味! 會發現這隱藏版的好東西 ,是在幾年前陳宏欣和朋友合作生意, 結果被騙了,讓他陷入沉重的打擊,逼到走投無路時, 教會的牧師叫他到山上走走,...
陳詠富 在 郎祖筠 Facebook 的最讚貼文
他的經營哲學就是「客人讓你騙一次、二次可以,有可能讓你騙第三次嗎?」
【#老字號】蒙古烤肉倒一堆 為何他的店還在排隊
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/business/20160330/37236570
#蒙古 #烤肉 #唐宮 #陳詠富
陳詠富 在 壹週刊寶庫 Facebook 的最佳貼文
他的經營哲學就是「客人讓你騙一次、二次可以,有可能讓你騙第三次嗎?」
【#老字號】蒙古烤肉倒一堆 為何他的店還在排隊
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/business/20160330/37236570
#蒙古 #烤肉 #唐宮 #陳詠富
陳詠富 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞挖掘鄰鄉的小農良食 好食不外求 用吃愛台灣
兩位看起來像上班族的六年級生,是全泰崗水蜜桃的包養大戶,
許多企業和網友透過他們的網站,才知道這泰崗限定的夏之味!
會發現這隱藏版的好東西 ,是在幾年前陳宏欣和朋友合作生意,
結果被騙了,讓他陷入沉重的打擊,逼到走投無路時,
教會的牧師叫他到山上走走,認識山上許多
樂觀開朗的原住民朋友,才發現尖石山上有這麼棒的水蜜桃,
也和另外一位學長譚景文,一起幫這些小農推銷水蜜桃。
☞蒙古烤肉老店 36年天天客滿
在20多年前,台灣曾經流行蒙古烤肉,當時台北市有30多家蒙古烤肉餐廳,
但是風潮過後,現在只剩下了一兩家而已,而其中有一家老店,
到現在還是大排長龍,老闆成功的秘訣是什麼呢?現在我們就帶您來回味
用這種長筷子翻炒出來的懷舊美味!
☞傳承三代饅頭店 吃得到幸福滋味
炎熱的夏天是饅頭店的淡季,一位年輕老闆腦筋動得很快,
他把夏天盛產的愛文芒果加到了饅頭裡,每天限量三百個,
經常都被搶購一空,店裡的創意饅頭還加入了德國香腸,
或者是核桃起士同樣大受歡迎,這家饅頭店已經開了四十多年了!
第一代騎單車賣饅頭,現在第二代接棒、連第三代都跟著學,
三代同堂也讓這饅頭多了幸福滋味!
☞台灣熱炒教父 創百元餐飲傳奇
台灣人愛吃熱炒是出了名,我們要介紹一位百元熱炒的始祖,
十多年前,股市從萬點跌落到三千點,景氣不好,老闆乾脆逆向操作,
打出了龍蝦、九孔、鮮魚..所有食材通通一百塊錢的低價策略,
結果一推出立刻造成轟動,現在大台北的百元熱炒店,都是他的
徒子徒孫所開的。
☞法式金磚下午茶 時下最夯甜點
台北東區掀起了一股,排隊嚐鮮的熱潮,現在流行的是法式金磚,
打造這款最潮甜點的是一位擁有17年烘焙資歷的Allen,
當初,他跟知名的蜜糖吐司餐廳老闆理念不合,於是離職創業,
沒想到一開店就搶走了前東家許多老顧客,Allen謙虛的說,
他要像吳寶春學習,做出令人驚奇又感動的甜點,而更令人驚艷的是
店裡還提供了,各式的華麗面具免費拍照,服務員穿上了女僕裝,
餐廳始終大排長龍!
☞亞洲地產界莫文蔚 進軍台北精品豪宅
在兩岸三地的地產業佔有一席之地,光靠美麗的臉蛋是不夠的,
大學唸的是土地管理,Tina畢業後第一份工作是做土地測量師,
負責評估土地價值。漸漸的她對房地產的開發重建,與建築設計產生興趣。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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陳詠富 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
在20多年前,台灣曾經流行蒙古烤肉,當時台北市有30多家蒙古烤肉餐廳,
但是風潮過後,現在只剩下了一兩家而已,而其中有一家老店,
到現在還是大排長龍,老闆成功的秘訣是什麼呢?現在我們就帶您來回味
用這種長筷子翻炒出來的懷舊美味!
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