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#大感謝啊100本簽名書完售陸續出貨中
修護工具牆 (新北, 林口)
從小, 除了上台講話外, 最怕的就是⚡️觸電了(抖
前一陣子有幸前往台電電力修護處參觀,
抱著戒慎恐懼的心情進入廠區一探究竟。
過程中看了什麼機密完全忘光,
只記得看到十幾個貨櫃,
每個裡頭都是密密麻麻的修理工具!
原來全台各大電廠只要出了問題(椅子不小心碰到開關那種不算), 維修團隊就會拖著貨櫃前往處理。
在工具控的我眼裡, 這場面真是驚人
由於無法A走,
只好局部畫了下來~
這是一次非常難忘的經歷啊!
😎沒有觸電, 全身而退(呼~
#台灣電力公司電力修護處
#Taipower
#作品刊載於台電月刊
咖啡週報 第十八期：守護神 薇薇特南果
<<每週四上午 8:00 出刊>>
➠再喝一次林東曼特寧，明年見!!!
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本期推薦的豆子：
守護神 薇薇特南果 ▶ https://bit.ly/3nUn461
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國家：瓜地馬拉（ Guatemala ）
產區：薇薇特南果（ Huehuetenango )
海拔：1500-1700M
品種：波旁、卡杜拉（ Bourbon、caturra ）
處理法：水洗處理法
參考風味 : 小野菊花茶，黑醋栗、綠葡萄、芙蓉茶，奶油般的酒體及悠長巧克力。
烘焙度：淺焙 一爆開始 一爆密集前
沖煮參數：研磨度 中間偏粗（k pro 8.5)，水溫 92，水粉比 10:1
瓜地馬拉一直都是不缺好咖啡的地方，放眼薇薇特南果、新東方、安提瓜、
阿蒂特蘭湖...各有獨特的香氣和架勢。
今年瓜地的單品咖啡戰況激烈，薇薇特南果自然不用說，熱度一直沒減過，
馬上端出來給大家～
「守護神 薇薇特南果」
最收斂的一款，光看名字和風味有點平平無奇，但好喝的程度一點都不落後，
打開新世界喝了不單調不膩歪，主打自在親切，有底氣～
綠葡萄跟小野菊花茶香氣交融，相當清爽的風味組合，既不過酸，也不刺激，
一點黑醋栗氣息點綴，整體來說水果感不那麼浮誇，
是很解秋燥的一杯，涼了也乾淨通透，清新有餘，沒有太多脾氣，
口感十分圓潤盈口，一喝就能理解的和諧嘛！
怎麼會膩～
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遇見一支豆子
祝好‧待續～
哇哇哇！萬眾期待的終於來了🤩🤩
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9月16日起～陸續出貨中！
00:00 回答YouTube網友的問題
01:28 發酵的呼吸定義
03:01 葡萄換成咖啡
05:47 發酵跟釀酒的不同
08:04 高級農夫怎麼做
11:12 認識處理法
13:27 做出人類喜歡的豆子
14:08 酷梅退休了！
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