隆江豬腳飯,要被它打敗了嗎?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #美食 還有一小部分人,在自己做著豬腳飯... 在廣東,甚至全國。有幾款街霸小店。其中一個就是隆江豬腳飯了,僅是在廣州就能搜到2360家店。這麼出名的美食,沒理由不吃一下吧。但在廣州吃又不正宗。所以我們這次就去到了揭陽惠來的隆江鎮去專門找這款美食。 在我國有三巨頭“連鎖”品牌,...
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隆江豬腳飯 在 HappyShare_MOMENTS Facebook 的最佳貼文
好耐好耐無食過咁有水準嘅石磨腸粉😌即使之期慕名而去的銀記亦完全比不上😚😚~
一個豬潤腸一個牛肉腸🤤都是大塊大塊的非常嫩滑~
不過最正都係個腸粉皮😋同香港的完全不同在於佢既絲滑亦彈牙🤓不像港式腸粉完全像粉卷🙈可能用石磨方法,腸粉的米味更見突出,大啖食感覺到濃濃的米香味🙆🏻🙆🏻🙆🏻超好味的!一人一碟食完好飽都仲想食🤤但只係7蚊人仔一碟抵到爛!
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好味指數😋:9/10
翻啅指數🙆🏻:9/10
人均消費💰:10-99
服務態度👨🏼🍳:7/10
乾淨指數🌝:6.5/10
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阿嫲石磨腸粉
廣州建設三馬路隆江豬腳飯隔壁(建設新村市場附近)
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隆江豬腳飯 在 台南美食地圖 Facebook 的最讚貼文
漫談廣州~(零元手機打字到抽筋版)
傳說中萬惡之都,同時兼顧了中國美食大成的誘惑,小編用10天的時間親身體驗其中的酸甜苦辣,兼容並蓄地與您無私分享廣州最佳攻略模式。
行前準備:手機,充電器,人民幣,背包,一雙好鞋,胃藥,防曬乳,充足的體力,一顆不相信任何人的心。
匯率:約一比五,乘以五即是台幣
交通方式:(去程)
一:高雄至澳門再搭大巴至廣州:此種方式較經濟,但耗費時間與精神相當巨大,澳門航空來回機票加簽證約八千元,但澳門航空的飛機餐只有炒麵和礦泉水,令人咋舌,到澳門機場後等待大巴坐至廣州,耗時約三個半小時,票價為¥180,第一班大巴是中午十二點半,所以要衡量一下到達時間,筆者下車地點為廣州花都,屬於二線城市,在高雄機場時記得一定要申請兩關一檢的藍色標籤貼至行李箱,因為澳門到廣州的大巴路線會經過珠海的兩個口岸,一是拱北,二是橫琴,如果有申請兩關一檢的話可少一道關卡,通行較快速。二:高雄直達廣州:此種方式花費較大,來回加簽證約一萬五千元,而目前高雄僅長榮航空有直航廣州的班次,但直航非常快速,約一個半小時即可抵達,長榮航空的飛機餐與飲料也相當的齊全,省下的時間與金錢成正比,到達廣州白雲機場後可轉搭巴士,計程車,或捷運到達您廣州的落腳處。
(回程)澳門機場:廣州花都搭乘大巴至澳門機場的地方是在秀全大道的新世紀酒店,但一天只有一班,早上七點發車,我想應該很少人坐的到這班車,所以得選擇另一種方式,非常千辛萬苦,千萬別買假日機票。
(方法如下):先想辦法搭車到廣州的白雲機場,在入境處購買搭至珠海的空港快線巴士票¥92,在十二號搭車口上車,約二十分鐘一輛車,上車前記得上廁所,車程約三個半小時,終點站是珠海的拱北口岸,下車後記得千萬不要聽信任何人的話搭車或兌幣,搭計程車過關雖然方便,但到澳門機場後可是會被索取¥500哦,相當於台幣2500元,所以請乖乖的隨著人群排隊入關,假日會排很久,要有心理準備,過了拱北後就是澳門,相同的等待還要再一次,而且澳門關口檢查較嚴格,會等更久,出了關口後請左轉直行至搭巴士到機場的地方,這裡同時也有各澳門五星酒店的免費接駁車,很亂,付給巴士司機¥25就可以抵達澳門機場了,然後就慢慢的等待吧。值得一提的是,澳門機場的消費非常貴,葡幣:人民幣:港幣的兌率是1:1:1,一份機場麥當勞雙層牛肉吉士堡餐為35元(廣州為¥23),等於台幣175元,厲害吧!在大陸地區洋玩意總是特別貴,台灣的中可來這兒會變大可,小可會變中可,而且沒有甜心卡,一杯中可就要¥8.5,令人稱奇。
廣州六大主軸:食,衣,住,行, 育,樂
食:俗話說:「吃在廣州」,實在沒錯!天上飛的,地上爬的,水裡游的,這兒都有的吃。
地方飲食文化也在這裡及之大成,四川,青島,新疆,青海,福建,香港,澳門,台灣及內地所有飲食文化,只要有心,就能吃的很過癮!
平常的粥,飯 ,麵,粉,煲湯,街上比比皆是,廣東人較少像港仔早上喝早茶,在廣州算是高等享受,這兒的腸粉非常美味,口感與台灣吃到的天差地遠。另外也有炒粉與炒米線。粥的部份較平民小吃的有豬雜粥,稍高級一點的像是潮汕砂鍋粥均非常美味,中國地大物博,所以路很多很大,相對的店面也很大間,常會看到像是香港廟街的大排檔形式在這兒營業,高級一些的會帶著冷氣及裝潢,例如是海鮮酒家,消費就會高許多,但服務卻無品質可言,常點了菜東西不來,在這兒是司空見慣的事兒。
廣東人也愛吃米飯及喝茶,路邊的燒臘店林立,吃飯前喝碗湯暖胃是習慣,有的店會附上免費的例湯,通常都會有熱茶,對於茶葉品質就別苛求了,通常熱茶會拿來洗碗筷,有的店會收取部份茶資,較精明的業者還會分功夫茶與一般茶,價位不同,筆者建議喝一般的就可以了,假如吃的是例餐,像是燒鴨飯,價位會落在¥10¥12¥15三種,越貴肉越多 ,飯量和香港一樣,都很多吃不完,用的是泰國香米,口感會有點騷騷(台語)的感覺,路上許多隆江豬腳飯,記得認明正宗字號,才真的好吃。
廣東的煲湯是一絕,常見的蟲草花燉肉汁便是代表,喝湯叫菜時記得說不加味精,不講的話一定加。
(未完待續)
隆江豬腳飯 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店 #美食
還有一小部分人,在自己做著豬腳飯...
在廣東,甚至全國。有幾款街霸小店。其中一個就是隆江豬腳飯了,僅是在廣州就能搜到2360家店。這麼出名的美食,沒理由不吃一下吧。但在廣州吃又不正宗。所以我們這次就去到了揭陽惠來的隆江鎮去專門找這款美食。
在我國有三巨頭“連鎖”品牌,包攬著國人的一日三餐。他們分別是:沙縣小吃、蘭州拉麵、桂林米粉。而在近年來,明顯出現了新的競爭者,它就是:隆江豬腳飯!我們不太知道其他省份是什麼情況,但是在廣、深兩地尤為明顯:在小型食肆比較集中的區域,基本上50米內必有一家隆江豬腳飯!在外賣排行榜上,它也是居高不下!機智的我早就猜到,你們肯定會說這些都不正宗,所以~放心!今天我們特地來到揭陽惠來縣的隆江鎮!來吃當地最特色最正宗的“隆江豬腳飯”!看看跟我們平常吃到的到底有啥區別? !
高速去的話在隆江是有隆江出口的,可以直接在那裡下。店是在鎮的市場旁邊,可以停車在街邊。賣綠豆餅的店就在豬腳飯的店前面。
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
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