關於 雀 仔 街能記 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍雀仔園是個美食寶庫
隱藏在這裡的街角巷弄裡
幾乎間間都是平價實力派老字號🙌🏻
光做街坊的生意就夠他們忙了💨

今天的主角🥢「潮興發粉麵店」
算是種類偏多的老字號茶記✨
由常見的豬扒麵到新派的和風滑蛋鰻魚飯🇯🇵
都能從這裡找到👌🏻
少少一家店卻五臟六腑俱全🤩

推薦試食：
骨膠原人氣豬手飯 $59
和風滑蛋鰻魚飯 $48
蝦兵蟹將芝士麵 $48
黃金流沙西多脆脆 $36
芝士吞拿魚夾餅 $26
玄米紅豆奶茶 $25

潮興發粉麵店
地址：澳門雀仔園柯高街12 A地下
營業時間：7:00-22:00
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#SUAGE湯咖哩食後評論(2021/08/30)
#照片依舊是”照騙”

餐點：法式羊小排湯咖哩+原味湯底、辣度10
(另兩份是家人點的唐揚雞塊、帶骨雞腿)
2016年札幌的味覺記憶早已斑駁不堪，無法評論還原度，只能就昨晚的食後感做個人評論。
聽從”前浪道友”真心建議，點了<特辣>等級，習慣麻辣鍋轟炸的台灣园仔可能覺得隔靴搔癢，麻雀胃的姊姊，200克的飯量完食後已經有點撐，大家可以參考，不要多點造成食材浪費。

食後感：
單純以這次造訪評比，其實沒有道友說的那麼不堪，畢竟身處百貨公司美食街的高租金，460的價格真的別奢望能端出珍奇異獸，也請別期待是道產野菜，以這樣的心態，應該會豁然一些。

缺點毒舌評論：
前菜沙拉其實大可不必，酸度爆表的油醋醬直衝鼻中膈，讓人想直接翻桌，破壞主菜的期待感。
湯咖哩湯頭稍稍過鹹、調味刺激不夠溫潤，蔬菜烹調過久，導致紅蘿蔔和茄子是場軟爛災難，南瓜應該是用栗子南瓜，甜度勉強撐住場面，算是水準之作，羊肉中規中矩、意外的腥臊味不顯著。
白飯旁有片萊姆，用意不明，姊最後無聊，將萊姆汁擠進剩餘的湯咖哩中試試…嗯...請千萬不要一開始就這樣做，除非你比姊還要白目

看評論很糟對不對?其實姊這歪嘴雞把餐點全部吃完了，只是很毒舌的把壞評論說出來，讓大家造訪前有心理建設，這家不需專程造訪，但如果剛好經過，相信會比旁邊的大*屋、丸*製麵是更不後悔的選擇。

[ 關於展覽 ]

補充一些今次展覽的背景。
二月完成Lilyho的顏色畫展後，一直處於休眠期，失去策展的心情，亦非常理解各友好藝術家無能為力去交出創作。

於是格外覺得幸運，當 認真做無聊事 的Alize一句便表示OK，然後按照時間表把展覽衝出來，行動力是此刻我們需要培養的技能。

是計算之內也是陰差陽錯，這時候做一些能夠讓人稍為快樂，放心無聊的事，大概沒有更好。

關於「鳥」：
最初展覽並無設定任何主題，把Alize歷年作品秀出來就已經好看。
然後她反過來要求必須要有焦點，於是便出現「鳥」這有趣點子。

有鳥也是順理成章的，設計師今年因為救雀而多了一個家庭或員(已成灣仔藍屋吉祥物，未follow IG的請快)，也關於回到貘記年代，她曾收集的一隻鐵皮小鳥玩具。
人與人的各種連結，時間自有安排。

展品除了好玩，都各有社會意義，涉及城市裡被棄置的有用物料，消費行為，一件手作的價值等。
還有關於城中鳥類命運的一件創作，稍後再慢慢解說。

片段裡是木製投影機，如假包換的motion picture，雀仔不停地跑，不停地跑，在重新起飛之前，我們要使出這樣的勁，與力度。

星期六開展，請來。
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丨認真做無聊事 x knowhere 丨
日期：8月21日-9月12日
時間：星期二至日1-7pm
地點：中環PMQ B座 H205 knowhere
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丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Tuesday to Sunday 1-7pm
▪️https://instagram.com/youknowhere

我的愛用鍋寶不沾小黑鍋和鍋寶氣炸烤箱
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🎧 PiA吳蓓雅 《愛妻暗頓》
https://www.youtube.com/watch?v=9ABJQfjJBcE

新婚後的人妻PiA⽤⾳樂來下廚，台語第二波主打新曲上菜囉！
以輕盈雀躍的節奏及溫柔甜嗓翻炒入味，佐上巧妙的和聲調味
以台語創作現代女性成為人妻後的”生活日常”
寫著為老公煮消夜的”家常便飯”
這首滿懷心意，幸福純粹的〈愛妻暗頓〉
陪你一起防疫宅在家美味開動！
現在就關注PiA的IG (@piaxstudio)，一起練習成為吃吃的煮播小神廚！

歌詞：
詞/PiA吳蓓雅 曲/PiA吳蓓雅

愛妻暗頓

這個時陣 電視看了的這時陣 你就開門
外套囥咧 倒佇膨椅頂就睏 無到五秒

雄雄精神 講你今仔閣袂記 食暗頓
輸予你 食飯嘛會忘記
真正是 害我閣愛無閒 煮飯 今仔日

炒一寡青菜佮豆油煎蛋配魚湯
dadila da dadila
冰箱閣有昨暗買的水果 規桌食了了
驚你閣貧惰 愛洗嘴 知無？
你嘛算是你好運
愛妻暗頓配著我愛你

我看你食飽 比你卡歡喜
洗碗就毋通忘記
愛妻暗頓配著我愛你

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

｜愛協督察｜記者試工救野生貓頭鷹、蝙蝠 幼貓被困車頭引擎搜救全過程喜歡動物的人，有不同的工作可以選擇，例如是寵物美容、獸醫助護，《一日職人》系列就由記者做一天與動物相關的工作。愛護動物協會的動物拯救督察全港有10至15個，關學文（Edmond）就是其中一位，他是檢核部署理總督察，年資已有十年。但實際上有甚麼工作要做、入職要求等都未必人人知道，就讓記者Natalie試做一天的動物拯救督察，體驗一下。

動物拯救督察提供24小時服務，通常市民會致電熱線，通知發現受傷的野生動物或是懷疑受虐待的動物等，動物拯救督察接報後，就會到達現場處理。每天要處理的動物拯救個案有很多，常見的有動物被困在引水道或貓隻意外在窗台徘徊。而基本上，動物拯救督察要處理所有野生動物，例如蝙蝠、麻雀、貓頭鷹、烏龜、野豬、牛、貓、狗、兔仔等，所以最首要的入職要求就是喜歡動物了。 其次是要有獨立的工作能力、須持有1號及2號駕駛執照、能適應戶外的工作，因為通常動物拯救督察是自己一人駕車到達現場處理個案。24小時服務的動物拯救督察，一般分為日更及夜更，日更分別於早上八時、九時和十時上班，而夜更就由晚上八時半到早上八時半，工作時數是12個小時，另外須要輪流返通宵更。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210602/W3I4QIHSJFH77LHPACLFMHROZU/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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Appledaily:
同為50歲，鏡頭前的趙學而與阮小儀，一個穿上牛仔短褲襯斗零踭，另一個穿花碌碌公仔鬆身Tee；前者已為人妻，後者還在公海中浮沉找機會泊岸，她們打扮雖然年輕，其實在心理上已坦然面對人生轉到另一關口。她們早前一起宣傳ViuTV新節目《中女唔易做》，坦言不介意年華開始漸去、身材開始走樣、樣貌敵不過地心吸力而有所改變，輕鬆面對變化，明白珍惜仍然擁有的光陰及享受人生，對自己好才是最重要的生活元素。

公開講性
二人暢所欲言沒避忌，投契得有意合力開網上頻道，分享養生、或別人難於啟齒的性經驗。近日與人氣組合MIRROR「走得很近」的小儀，大膽地笑言：「想唔想試吓麻繩？呢個領域未試過，我都想試吓！如果我哋兩個一齊做，講更年期都好。」學而也大表贊成：「講少女期、講吓關於嚟月經嘅事，有時會遇到疑惑、一啲經驗，可以坦坦白白討論。性事都可以講，因為以往嘅前輩可能會怕醜，唔會講得咁坦白。」

中女心理
踏上五十路的學而，覺得30多歲已步入中女階段，自言當時負資產、又甩拖，但一個人生活很自在：「我唔擔心，雖然一個人孤零零，但一個人去邊都開心，可以好享受，睇多啲個世界，識多啲唔同嘅人，然後自己再慢慢揀。唔拍拖一陣都唔係問題，可能我由細到大對自己都有啲信心。」

相反小儀差不多踏入中女行列時與拍拖多年的同學男友分手，結婚生仔自覺渺茫，心理很大壓力：「嗰陣入咗行，覺得更加難識男仔，仲要我冇靚樣，森美當時話，外面嘅男仔要識藝人，點會夠膽搵你，唔驚俾人笑呀？到40會為自己擔憂，會唔會件事冇喇？但過呢一關，開始隨遇而安，唔係搵結婚對象，係要一個伴侶令你餘下人生快樂，有幸褔感覺，唔使要名份肯定。4字頭生仔係好渺茫，但冇咗呢個擔憂就好輕鬆，我越來越享受而家年紀，做每樣嘢忠於自己，唔好害人，咁就好快樂。」

小儀對着MIRROR的呂爵安（Edan）心心眼，她不抗拒比自己年紀小的人拍拖，年齡沒掣肘：「人生若諗得灰啲係倒數，但諗好啲就因為倒數，所以每分秒都係要過得精采，要對自己好，只要溝通到唔係問題。」

學懂欣賞自己變老
早年小儀曾遇甲狀腺問題，令她學懂真正享受生活，正如在節目中當農夫領悟慢活的需要：「以前每日掛住錢、工作，顧住做出來嘅嘢人哋認唔認同，生活好急，變咗有壓力都唔知，急到得出甲狀腺呢個問題，身體話畀你知唔得就要諗吓，真係唔可以咁，唔可以顧住搏殺。」

學而在旁提醒要有質素的生活，講求養生，要善待身體。二人亦認為可以跳出習慣的框框，嘗試新工作新事物，但不追求完美的外貌，學而堅拒做美魔女：「我唔要零毛孔，人要有缺憾，眼袋、皺紋、雀斑，呢啲陪住我哋成長，唔可以抹走。推淋巴、推下巴係可以，但注射入身體嘅就唔得，外貌唔使同人比較，人老自然有皺紋，自己懂得去欣賞每日唔同狀態。」

服裝：tout à coup（趙學而）、STARS & TART（阮小儀）

同為50歲的學而與小儀，投契得有意合力開網上頻道。
同為50歲的學而與小儀，投契得有意合力開網上頻道。
小儀與學而的打扮依然年輕。
小儀與學而的打扮依然年輕。
學而認為要有質素的生活，講求養生，要善待身體。
學而認為要有質素的生活，講求養生，要善待身體。
小儀因早年有甲狀腺問題，令她學懂真正享受生活。
小儀因早年有甲狀腺問題，令她學懂真正享受生活。
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