#真樹日本料理
#西屯 $450元定食免收服務費
❤️炙壽司定食 $450
❤️握壽司定食 $450
#真樹 的定食裡面會有#沙拉 /茶碗蒸/主食/魚鹽燒/鮮魚味增湯以及甜品
不喜歡吃沙拉的朋友可以換成#山藥細麵
不太敢吃生魚片的朋友可以選擇炙燒握壽司 經過炙燒過後的魚肉逼出鹹香的油脂 入口即化的口感真的非常加分💯
魚鹽燒是使用半面的鯖魚 魚皮酥酥脆脆 裡頭的魚肉鮮嫩多汁 沾點旁邊的胡椒鹽非常好吃😋
真樹的茶碗蒸裡頭加入了吻仔魚個人覺得蠻特別的 吻仔魚不會死鹹反而帶來鮮甜的魚香味
鮮魚味增湯裡頭竟然有加入了三隻鮮蝦! 湯頭很甘醇還可以吃到#鮭魚 肉塊 個人覺得非常有誠意
另外也可以加購選擇雙膠湯 白色花膠是魚的膠質 搭配咖啡色的桃膠 與用老母雞的上湯熬製而成的湯底 非常養顏美容☺️
最後來上一碗冰涼的#山粉圓 冰冰涼涼的非常消暑
⭐️隨著目前疫情趨緩 各式餐廳陸續開發內用
真樹本身推出$450元套餐以外還有#刺身 /#握壽司 /燒物/#酒 等給不想吃太多的朋友去做選擇 想吃好一點的朋友可以選擇$800元的推薦菜單 像是#無菜單料理 的形式 由店內的師傅依當季新鮮食材搭配 重點是還沒有酌收服務費真的是相當的佛心呀! 另外疫情期間還有推出手握飯糰給沒有時間坐下來好好吃頓飯的朋友 外帶著吃喔!
真樹設有兩個小包廂 很適合家庭聚餐或是三五好友聊天吃飯 店內位置有限 建議大家可以先打電話預定餐點及保留席位
🏠地址:台中市西屯區大容西街65號
☎️電話:04-23263393
⏰時間:11:30-14:00;17:00-21:00
#查爾斯的日常
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,本集完整內容:https://youtu.be/2_pX9-H1RjE 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週二、三、五上午10點,週六、週日晚間7點! 主持人:鄭凱云、江坤俊、韋汝 看更多健康文章資訊:https://health.t...
雙膠湯 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook 的最佳貼文
<外食日記> 大安九號🍲🥘
在一條街就不知道有多少家火鍋店的台灣,能常常在冬天讓愛咪想念的鍋應該就是大安的“絕代雙膠鍋”了吧!利用花膠和桃膠兩樣美容聖品熬出來的湯底,不止濃郁還加上了膠的口感,在冷颼颼的天氣裡喝下一口,真的覺得好暖好幸福❤️。
一向吃火鍋只愛肉不愛海鮮的愛咪,今天覺得這湯真的也好配鮑魚、蛤蜊 (蛤蜊好大顆還有種咬下噴汁的感覺)!之前愛咪就介紹過這裡的肉,不過牛小排豐富的油脂搭配上雙膠湯鍋又增加了一層順口感,真的很過癮。再來的結局應該也不用愛咪再形容了吧~~這樣的一鍋好湯來煮個稀飯..你們大家能想像嗎? 哈哈哈我直接就喝了兩大碗🙈,滿足!值得一提的是,這次有吃到『大安』的新菜“九肚魚”,其實就有點像外面的柳葉魚~不過外皮炸的酥酥脆脆,裡頭新鮮多汁,現在想到還真想要再來一條!
每次冬天,就開始是『大安』的常客🤣,因為會一直想念這湯不說,這裡每間隱秘的包廂也讓客人覺得舒服有隱私。順帶一提的是這裡鐵板燒的主廚還曾經幫韓國主席金正恩煮過菜呢,下次愛咪再好好來介紹『大安』鐵板燒的部分嘍!
🍴絕代雙膠鍋
🍴鮑魚
🍴蛤蜊
🍴魚片
🍴牛小排
🍴玲玲卷
🍴豆皮
🍴九肚魚
📫大安區仁愛路4段27巷9號
💲1500⇑
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