#宅配美食 #義式焗烤千層麵
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巧達海鮮、奶油塔香野菇(蛋奶素) 、義式番茄牛肉三種口味一次擁有,地方媽媽也能輕鬆料理,20分鐘上桌的義式焗烤千萬別錯過。
烹調三步驟:
1️⃣先微波或常溫解凍(我家是氣炸烤箱,所以用對流加熱解凍)
2️⃣依個人喜好撒上雙色起司絲(可在MOMO加購)
3️⃣進「家用烤箱」加熱約10-15分鐘(溫度120-160度)
4️⃣取出後,香濃美味義式千層麵完成
未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍
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自己解凍、加熱的義式焗烤千層麵果然好吃,不用出門外帶,沒有群聚風險,就能享受美味濃郁的義式美食,實在是太讚了!momo活動明天正式開跑,喜歡義式料理的朋友千萬別錯過呦!
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#義饗屋 #台中美食 #防疫美食 #好吃 #起司 #美味
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,肚子餓吃宵夜哪還有理性 管它免運門檻是不是999 小編就是要任性! 點太多吃不完也不擔心!!! Jerry這一招讓吃不完的鹹酥雞也可以輕鬆再變一餐 #大家喜歡什麼消夜 #小編是滷味派 #熱滷味那一種超級愛 ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚...
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雙色起司絲 在 雅軒 Facebook 的最佳貼文
天寒地凍的,儘管回暖了,沒有陽光照射的屋子裡,還是維持著室溫16°C。心急如焚催促著麵團們長大,無奈感覺他們的時間已凍結,維持著小不隆冬的模樣,後發至少等待三小時。勤換熱水,甚至開暖氣給他們吹已經無用,看著今天外頭有陽光,推著他們出去曬太陽,覺得這畫面實在太醋咪,雖然他們還是很不給力地長不大。到底......(眼神死)
等待發酵的時間變得漫長,趁著時間備個料,烤條阿磅,練習個戚風,跟阿七磨感情,可能蛋糕都烤完了,麵包們都還沒發好。或是,開始天馬行空地胡思亂想,想著再來做個什麼有趣的東西吧!
好久沒做阿吐,害怕又是發到天荒地老,換個方式操作,嘗試用了低溫發酵。麵團溫度雖然很低,也是等待蠻長時間,但看著他們穩穩地長高,烘烤時也與室溫發很久到沒力的狀況相比,麵團有力許多!感謝阿吐今天沒有遺棄我,願意與我當好朋友!
揉了一顆咖喱麵團,把之前的雙色辣味起司咖喱吐司改了一下,改成捲入德式香腸與依舊滿滿的起司絲,起司在烤箱裡融化,像熔岩般噗ㄘ冒泡!咖哩辛香的辣度,是種沉穩的刺激,豐盛的內餡,香腸的飽足與起司的濃郁,還有上頭點綴的一絲百里香,迷人的菸草氣息。
澎湃地太過誘人!
#德腸起司咖喱吐司
#印度咖喱
#德式香腸
#雙色起司絲
#百里香
#雅軒的阿吐
#麵包日常
#我的小日子
雙色起司絲 在 料理123 Facebook 的最佳貼文
肚子餓吃宵夜哪還有理性
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陳昆煌JerryChen
#大家喜歡什麼消夜
#小編是滷味派
#熱滷味那一種超級愛
食譜在這裡:
魚酥起司蘿蔔糕
材料:
炸蘿蔔糕1份、炸甜不辣1份、雙色起司絲30克、豬絞肉75克、蒜碎4顆、薑碎片、蔥花2支、高湯200c.c.、太白粉水2大匙
調味料:
辣豆瓣醬2大匙、醬油一大匙、酒釀1大匙、白醋 適量、糖 適量、花椒粉 適量
做法:
1.甜不辣切小塊狀以中火炸酥起鍋前灑入些許蒜碎炸約10秒提香過濾備用。
2.同鍋利用餘油放入絞肉、蒜末、薑末、酒釀、辣豆瓣醬,炒開之後加入醬油調味,炒香之後加入高湯、糖。
3.加入太白粉水勾芡,再加入蔥花,起鍋前倒入花椒粉、白醋拌勻,起鍋備用
4.以乾烙的方式料理蘿蔔糕,炒香之後加入起司絲拌炒後起鍋。
5.組裝成盤即可完成
酸辣炸雞米皮捲
食材:
鹹酥雞1份、米餅皮4張、海苔2張、紅甜椒絲半顆、薄荷葉約10片、香菜1束、小黃瓜絲1條、廣東A生菜1顆或綜合嫩葉生菜1盒、食用花1盒
醬料:
醬油1匙、魚露1大匙、燒雞醬2大匙、檸檬汁4大匙、果糖2小匙、香油少許、蒜末2瓣、辣椒末1條、香菜末適量
做法:
1.將甜椒、小黃瓜切絲,生菜波成大片葉狀。
2.起油鍋,以80度中油溫將鹹酥雞再次炸酥,挑起備用。
3. 米餅皮泡溫水,取出平舖於桌面,撒上食用花舖上海苔片後,放生菜、小黃瓜、薄荷葉、香菜、甜椒絲、炸雞捲起備用。
4.將醬料的材料混合,裝入醬料碟,米皮捲切塊上盤沾醬食用即可。
雙色起司絲 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
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食譜在這裡:
魚酥起司蘿蔔糕
材料:
炸蘿蔔糕1份、炸甜不辣1份、雙色起司絲30克、豬絞肉75克、蒜碎4顆、薑碎片、蔥花2支、高湯200c.c.、太白粉水2大匙
調味料:
辣豆瓣醬2大匙、醬油一大匙、酒釀1大匙、白醋 適量、糖 適量、花椒粉 適量
做法:
1.甜不辣切小塊狀以中火炸酥起鍋前灑入些許蒜碎炸約10秒提香過濾備用。
2.同鍋利用餘油放入絞肉、蒜末、薑末、酒釀、辣豆瓣醬,炒開之後加入醬油調味,炒香之後加入高湯、糖。
3.加入太白粉水勾芡,再加入蔥花,起鍋前倒入花椒粉、白醋拌勻,起鍋備用
4.以乾烙的方式料理蘿蔔糕,炒香之後加入起司絲拌炒後起鍋。
5.組裝成盤即可完成
酸辣炸雞米皮捲
食材:
鹹酥雞1份、米餅皮4張、海苔2張、紅甜椒絲半顆、薄荷葉約10片、香菜1束、小黃瓜絲1條、廣東A生菜1顆或綜合嫩葉生菜1盒、食用花1盒
醬料:
醬油1匙、魚露1大匙、燒雞醬2大匙、檸檬汁4大匙、果糖2小匙、香油少許、蒜末2瓣、辣椒末1條、香菜末適量
做法:
1.將甜椒、小黃瓜切絲,生菜波成大片葉狀。
2.起油鍋,以80度中油溫將鹹酥雞再次炸酥,挑起備用。
3. 米餅皮泡溫水,取出平舖於桌面,撒上食用花舖上海苔片後,放生菜、小黃瓜、薄荷葉、香菜、甜椒絲、炸雞捲起備用。
4.將醬料的材料混合,裝入醬料碟,米皮捲切塊上盤沾醬食用即可。
雙色起司絲 在 嘖嘖的料理手帳 zeze cook Youtube 的最佳貼文
#爆漿起司漢堡排 #貓鮮食
這週來做滿滿起司的漢堡排~多汁的漢堡排配上剛融化的起司,超級好吃!
要做出鬆軟多汁的漢堡排在拌肉的時候不能攪過頭,不然煎熟後會太乾太扎實,另外我用豬牛絞肉各半,豬肉的油脂是漢堡排多汁的關鍵!(如果能買到牛油加在裡面更好👍)
【漢堡排(可做四顆)】
牛絞肉:200g
豬絞肉:200g
麵包粉:15g
洋蔥:0.5 顆
鹽:1 小匙
糖:1 小匙
雞蛋:1顆
雙色起司絲:適量
【日式漢堡排醬汁】
奶油:15g
水:60ml
番茄醬:1 大匙
日式中濃醬(豬排醬):2 大匙
伍斯特醬:1 大匙
砂糖:1 小匙
美膳雅煎烤器:Cuisinart GR-4NTW
Music: Alive by Ikson
雙色起司絲 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
起司迷也瘋狂!絕對不能錯過的經典料理!【爆量起士蕃茄義大利麵】
大家好我是簡單哥!!
今天教大家一道簡單又好做的料理
這道料理呢,用的食材很健康
愛吃起士或義大利麵的你一定不能錯過
這次教大家做的料理
簡單又不輸氣場的起士番茄義大利麵
真的要學起來
🍴需要準備的食材🍴
👉義大利麵 100克
👉鹽 1/2小匙
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉洋蔥 1/4顆
👉番茄罐頭 整罐
👉牛番茄 1/4顆
👉豬絞肉 100克
🍴要準備的調味料🍴
👉帕瑪森起士塊
👉無鹽奶油 40克
👉義大利香料 少許
👉糖 1/2小匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①將水中加入適量的鹽巴,煮滾後加入橄欖油後,將麵條放入沸水煮3-5分鐘
(可以依照個人口味煮麵條的軟硬度)
②撈起來後,麵條加入橄欖油,拌一拌比較不會黏在一起
③加入1~2個瓶蓋的橄欖油後,將絞肉下去炒,炒至金黃色,同時逼出絞肉的油分
④在下蒜頭、洋蔥炒香後,再加入番茄丁跟番茄罐頭,炒到番茄軟化
⑤加入黑胡椒粒跟義大利香料,拌炒一下,加入三湯匙的煮麵水
⑥蓋鍋蓋悶煮3分鐘,再下麵條拌炒、收汁
⑦收汁到一半的時候下奶油
⑧裝盤後灑上起士粉/帕瑪森起士
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#義大利麵
#起士控
#美食
#高級料理
#快速料理
#簡單哥
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我用過的乳酪絲在大賣場、超市和食品原料行都有賣,只是包裝有大包和小包,有些牌子有雙色和單色,反正烤出來都是焗烤,我後來有在乳酪絲上,再加一些帕瑪森起司,看 ... ... <看更多>
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