📍 Pier 1929 (灣仔)
灣仔灣仔碼頭2樓
********************************************
中秋前同舊同事放工後去咗食佢嘅下午茶~6點都仲可以食到下午茶😂真係第一次😅餐廳係正灣仔碼頭,入門口後必經一條長酒廊,然後會豁然開朗🤣因為窗邊用哂落地大玻璃,望住維港景色🤩好好彩我地坐到窗邊,可以睇住日落咁嘆下午茶,好爽🥳🥳
.
價錢:$598 for two (另加一)
時間:三個時段 (12-2, 3-5, 6-8pm)
我地坐低後佢會先俾杯welcome drink,好好飲既汽泡酒🥂然後好快佢就會送上最期待既三層架😍😍😍
.
先要隆重介紹中間呢層!因為所有最貴既野食都係哂度🤣🤣🤣🤣蟹肉、龍蝦肉、尋龍魚子、三文魚~😍😍
1️⃣秋之松葉蟹肉沙律墨西哥薄餅:微脆既墨西哥薄餅😋面頭有一大pat蟹肉沙律,好鮮味👍🏻
2️⃣蜜桃龍蝦沙律奶油多士:龍蝦肉好彈牙😈配埋奶油多士,食落好香口~
3️⃣煙三文魚酸忌廉撻黃金尋龍魚子:三文魚新鮮,上面加左少少酸忌廉,同尋龍魚子,成件事升級左好多🤣🤣外皮有少少似窩夫皮,配搭唔錯😬
.
輪到最底層🤪
⭐️4️⃣大蝦山葵沙律醬多士:超鐘意呢個!!!咸點之中最好食係佢!有大大舊蝦肉,配埋撈左山葵既沙律醬,味道好夾又唔會好油膩👍🏻重點係佢可以refill😌😌😌😌食到夠皮為止😂
⭐️5️⃣芝士焗烤雞肉酥盒:酥皮做得好酥脆雞肉餡料都好入味~
⭐️6️⃣香濃咖哩雜菜批:咖哩味好香🤭
⭐️7️⃣英式提子鬆餅配鮮忌廉及果醬:scone好鬆化亦好濕潤,唔錯!
.
最頂層嘅甜點~
8️⃣迷你白蓮蓉蛋黃月餅:第一次tea有月餅食,好應節🥮
9️⃣冧酒朱古力軟心星球:好香濃既朱古力味,冧酒味唔算好勁🤔
🔟京都宇治抹茶蛋糕:上層係抹茶,下層係朱古力😬抹茶味都算幾濃
⭐️1️⃣1️⃣鏡之月柚子芝士蛋糕:個cheese cake冇我想像咁漏,可能因為加左柚子既關係,幾清新既感覺😇
⭐️1️⃣2️⃣滿月鮮檸檬撻:好fresh🤣但又唔會太酸😛我自己就覺得食左幾款甜點後食呢個先再食其他甜點,就唔會由頭甜到落尾😉
呢度仲有一樣吸引既地方係某幾款咸點同甜點係可以無限refill🤤🤤只要你食得落😎去到中段會有人推住餐車出黎,間唔中兜個圈🤣😎到個陣你就可以叫佢地refill啦😌
(⭐️:可refill)
.
🫖飲品:每人都包一款飲品,如果揀茶就一壺咁上,佢仲會得閒幫你加下水。如果揀檸檬茶咖啡個啲就得一杯啦😝
.
Apricot & Peach: 味道較為酸,未必個個都鐘意~
Caramel & Apple Rooibos:我覺得呢個好飲啲,味道相對上香甜啲
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師,也在其Youtube影片中提到,210921民視 台北旅店一條街不堪「疫」擊!業者掛網求頂讓 民視YT→https://youtu.be/DkNMG5-Ue6E 民視快新聞→https://youtu.be/487zXBqhPLQ 民視新聞→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/202192...
雜 色 一條 龍 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文
-
📍食在中環 -【海鮮主題半自助晚餐】
———————————————————
早前見到𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲有人介紹𝗠𝘂𝗿𝗿𝗮𝘆 新推出既海鮮半自助晚餐,睇到可以任食海鮮,尤其係生蠔同汁煮鮑魚已經好吸引我,適逢想同男朋友慶祝,就過左嚟享受感受一次奢華體驗喇😍!
-
𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐞𝐦𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 $𝟲𝟵𝟴 𝗽.𝗽
- - - 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 - - -
☗𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 & 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶
【任食海鮮】有日本醬漬鮑魚、即開愛爾蘭生蠔、青口、螺、刺身,最中意食醬漬鮑魚🤤,爽口彈牙帶有醬漬,幾有肉汁香;生蠔亦相當新鮮,配搭佢地既秘製醬汁,特別開胃嫩滑🤤🤤/刺身有熟蝦、吞拿魚、八爪魚,正常發揮,唔算特別鮮甜,美中不足係每晚都會有一條即場蒸星斑魚食,但因為當日遲左到場,所以無緣拍照同食🥲,所以大家記得盡時出席喇!
☗𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗼𝗳 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝘀/𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗼𝗮𝗿𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀
有唔少新鮮沙律、芝士𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀、同墨西哥麵包等,麵包控既我食自助餐都不忘試左唔同款麵包,口感有嚼勁、富麵包香😋😋!
- - - 𝗔 𝗖𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲 𝗼𝗳 𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 - - -
有𝟲款主菜可以選擇,有二人海鮮拼盤、海鮮意粉、羊架、海陸套餐等.
☗ 𝗦𝘂𝗿𝗳 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝘂𝗿𝗳 + $𝟰𝟴 ღ𝟴/𝟭𝟬
安格斯封門牛柳配上香烤波士頓龍蝦尾,切片牛柳相當嫩腍𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆,帶有香烤肉香味,而且外層微微香煎脆口;而龍蝦尾同樣鮮甜爽口,但就略嫌有點細
☗ 𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗟𝗮𝗺𝗯 𝗖𝗵𝗼𝗽𝘀 +$𝟰𝟴 ღ𝟴/𝟭𝟬
羊架點左五成熟中,火候掌握得好唔錯,肉質香嫩而唔會有羊羶味,落刀易切軟腍,幾𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆🤤,好食!
-
- - - 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝘁𝗵𝗲 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗵𝗲𝗳 - - -
有多款由甜品師創作既甜品,好似𝗗𝗼𝗻𝘂𝘁塔、士多啤梨金磚蛋糕、芒果熱情果芝士蛋糕、法式千層酥、雜果拼盤等!最推薦法式千層酥,相當酥脆香口,加上疊入吉士醬,正!
- - - 𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲𝘀 - - -
另外亦設有無限添飲酒水系列,分別有𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗱 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟮𝟯𝟴 和 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟯𝟴𝟴!前者會有氣泡酒、𝟰款紅酒、啤酒同汽水果汁,而後者會有香檳、𝟰款再入口醇香𝗱既紅酒、𝟯款雞尾酒、啤酒同汽水果汁。我地揀左後者,主要係想試佢地既雞尾酒😂,而驚喜地都調得幾出色,各有千秋😋!
✨整體黎講,活化後酒店變得雅致富現代感,金銅白灰既色調元素,高貴奢華,半自助餐既海鮮會不斷添加,所以長期出去拎都係滿滿既😍,環境舒適寬敞,下次會想試下白天黎食下午茶,順便打下卡!,下次會想試下白天黎食下午茶,順便打下卡,
-
👅味道: 8.3/10
🍽賣相: 8/10
🏰環境: 8.5/10
🙇🏻♂服務: 8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $700
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:午餐(星期六)
↩回頭值: 90%
———————————————————
📍 Garden Lounge @themurrayhk
中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
🚇港鐵中環站 L 出口, 步行約9分鐘
🕓由5月26日起逢星期一至五下午6時30分至晚上10點供應
📞31418888
-
🔎✨ #hkfs中環 #hkfs自助餐
.
雜 色 一條 龍 在 Facebook 的最佳解答
秋天
人生中經歷了在幾個不同地區的生活,而四季在心底留下的記憶也都有所不同。原本在巴塞隆納認識的 Titin 後來搬回老家 Penedes,那是加泰隆尼亞的氣泡酒區,幾次去他家作客渡假也總是在夏末,偶爾都會遇到酒莊外頭大排長龍的運葡萄的卡車,八月是收成 (vendimia) 的季節,八月的下午是塞車的時段,也是秋天即將到來的景象。
Vallfogona 是指導教授 Dr. Corbella 的家鄉,比 Penedes 更內陸,景色也更顯蒼茫荒涼,那一年教授開著車子從巴塞隆納往內陸走,在經過一個多山的地區時,他說從這裡開始,一條隱形的線把地中海的一切與內陸分開,尤其是氣候,往往這裡與地中海地區有著五度以上的溫差,更冷。
那是一個要穿上外套的旅程,車外氣溫寒涼,而那時不過就是個秋天,但我們已經領略到,那混雜在氣溫裡屬於土地的粗曠,早就不帶一絲溫柔。收割後的麥田暴露在烈日與寒風中,遍地黃土與路邊枯黃的乾草一色,遠處只是眼前所能看到的地平線的不斷複製延伸。幾周後北風吹起,雪將落下。教授在駕駛座上這麼說。
雜 色 一條 龍 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的精選貼文
210921民視 台北旅店一條街不堪「疫」擊!業者掛網求頂讓
民視YT→https://youtu.be/DkNMG5-Ue6E
民視快新聞→https://youtu.be/487zXBqhPLQ
民視新聞→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021921F02M1
屋齡44年的台北廣場商業大樓,位在昔日旅店一條街上,現在受疫情衝擊,3樓旅店傳開出800萬尋求頂讓,4樓以裝修為由,暫停營業,5樓則以每坪89萬掛網脫手,房仲分析這棟商業混合大樓,進駐實在複雜,不如把握時機加入危老改建,才有辦法扭轉慘澹情況!
(民視新聞/葉為襄、李奇 台北報導)......↓
台北市懷寧街混合商業大樓外,招牌五顏六色,不只旅館、商務中心、補習班,還有房地產發展協會都在這,昔日旅店一級戰區,就在北車旁,但現在卻變得相當蕭條!
懷寧街上這棟商業大樓,因為疫情因素招牌拆的拆,就連4樓旅店都已經沒有營業,在我後方這間特殊場所,也因為防疫因素無法營業。
實在撐不住2年的疫情衝擊,旅店一條街,據傳三樓璽愛旅店,開出800萬在網路上尋求頂讓,4樓全家歡已經暫停營業,而5樓儷客旅店2017年才裝修過,結果以每坪約89萬元,掛網脫手。
附近攤商說,「4樓好像關起來了,大樓40、50年有了,以前滿熱鬧蠻多人的。」
東龍不動產資深經理陳泰源表示,「因為它除了本身五鐵共構之外,再加上它是緊鄰,觀光客必去的西門町商圈,它的屋齡已經高達44年了,所以整個裡外的軟硬體設備都有待更新。」
以整個站前商圈,襄陽路日暉酒店、洛碁飯店,衡陽路,重慶南路,悅樂國際青年商旅,衡陽路太空艙,林總加起來大約5間吹起熄燈號,房仲分析,這棟商業混合大樓,進駐業者型態複雜,讓民眾入住前有所考量!
東龍不動產資深經理陳泰源說,「那你還不如趁現在,政府也會提供給你一些所謂的時程獎勵,你會有額外的多的容積獎勵,你原本1坪比如說可以蓋幾坪,政府會額外多給你幾坪建物,所以這個時機點你打掉重蓋,反而是一個比較好的時機。」
旅店住房率不耐疫情衝擊,就算頂讓,買家也興致缺缺,畢竟仰賴國內外旅遊的懷寧街旅店,得等到疫情真的趨緩,商圈景氣才能回溫。
陳泰源YT→https://youtu.be/9DrLLSOTjpI
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/10/210921.html
雜 色 一條 龍 在 果籽 Youtube 的精選貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
雜 色 一條 龍 在 白玉Bai Yu Youtube 的最讚貼文
#服飾經營 #自我進修
時尚商業|品牌行銷|創意變現的重要能力!|白玉 feat. 實踐大學
師資介紹:
紐約FIT 全球時尚運營管理所 Class of 2020 畢業傑出校友,擁有十年以上多國時裝產業跨領域資歷。曾在紐約 Max Mara 總部擔任視覺行銷師、國內設計師品牌台灣區運營副理、品牌產品經理、外銷品牌女裝設計師
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
入門班|推薦課程一:品牌實作班:時尚品牌經營策略班
平日晚間:https://eec.usc.edu.tw/Front/Classdetail?Class=11855
假日白天:https://eec.usc.edu.tw/Front/Classdetail?Class=11854
時尚品牌經營策略班|課程重點:
1. 提供學員應具備的品牌商業管理知識
2. 暸解如何品牌定位並找到利基市場
3. 賦予學員分析產業環境與評估品牌優劣勢的能力
4. 能夠綜合應用運營管理分析能力找到品牌獲利模式
精修班|推薦課程 二: 全球時裝產業鍊概論
假日班白天:https://eec.usc.edu.tw/Front/Classdetail?Class=11675
平日班晚間:https://eec.usc.edu.tw/Front/Classdetail?Class=11856
時裝產業鍊概論|課程重點:
1. 時尚產業入門必修課程:帶你一窺時尚產業複雜的產業鏈結構,幫助釐清未來職涯定位方向與規劃
2. 課程特色:以時間軸緊扣並介紹時尚產業鍊不可或缺的營運環節,透過課堂習作與期末專案發表,讓同學邊學邊做,幫助吸收!
3. 課程內容:時尚產業一條龍全部呈現--- 從原物料來源、趨勢分析、商品企劃、生產開發、定價模組、營銷通路以及鋪貨折扣策略
專屬9折優惠折扣碼:baiyu-insight
* 注意事項:結帳請選擇『特殊結帳』並輸入折扣代碼 『baiyu-insight 』
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
其他白玉Bai Yu 的推薦影片:
白玉|時尚產業|海外實習|紐約留學找實習經驗分享 Talk about my experiences when looking for summer internships in New York!
https://youtu.be/EsrZunYNU1k
白玉|職業探勘|時尚產業的PM|產品經理做什麼?Discovering Jobs in the Fashion Industry | Product Manager E.P.1
https://www.youtube.com/watch?v=NmIMO-86bEs
海外實習|(下集)如何成為頂尖實習生,增加自己錄取為正職的機會!How to be Successful During an Internship EP.2?
https://youtu.be/x6g1IpShDrc
海外實習|(上集)如何成為最優秀實習生,增加自己錄取為正職的機會!How to be Successful During an Internship?
https://youtu.be/NoCezy5DlPI
出國留學|職涯發展| 美國留學到底對個人職涯與人脈拓展有沒有幫助?
Is Studying Overseas Helpful in our Career and Networking?
https://youtu.be/RHRCPaX7TME
出國留學|職涯發展| 如何探索職涯目標,找出你的留學動機!
How to find your career goal?
https://youtu.be/j0qU_-IkIHE
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
➜IG 追蹤:@baiyu_insight
➜FB 追蹤:@ baiyu.insight