哈囉大家好我是顧子歆-小紫
疫情期間最近大家都待在家裡沒辦法出門吧!
當然除了防疫工作要做足(😷要戴好,手要經常消毒之外)
我認為個人的免疫功能的增強是最重要的喔
免疫功能好我們自然不容易生病和感冒
所以我要推薦我的防疫小幫手:享幸福溫體鮮滴雞精🐔🐔🐔
認識小紫的朋友應該都知道我本人很愛煲雞湯,但是常常煮的太多都吃不完或著再加熱就不新鮮了,還好享幸福非常方便,只要常溫保存就好,早上起來直接隔水加熱就可以馬上補充優質的營養和胺基酸,非常適合一個人在外生活工作的單身女性唷,當然我也非常推薦給最近剛施打完疫苗的,家中老年人飲用,畢竟打完疫苗後每個人或多或少都會有一些身體不適的症狀,每天喝一包除了可以增強抵抗力,也可以緩解注射完的肌肉酸痛,8月開始隨著疫情解封,終於可以開始開放探親和聚會了,享幸福鮮滴雞精真的很適合當作伴手禮給家人,讓全家人都感受到疫情後團圓的溫暖和健康呢!
☆百分之百溫體雞、自產自銷
☆一滴水都沒加,不含任何添加物
🐔今年的中元節好物就選享幸福禮盒
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅我的好事集,也在其Youtube影片中提到,★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX ★想看更多美人的『失控廚房』嗎?👉 https://goo.gl/n32iAW ★幫美人好事集FB粉絲專頁按個讚!👉 https://goo.gl/DUL3FM -----------------------...
雞精肉酥 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
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救命牛肉精華飲
材料:
八角 1顆
紹興酒 少許
新鮮牛腿肉 2臺斤
作法:
1. 壓力鍋中倒入約莫2000cc的水,放上中層空鍋
2. 將新鮮切片的牛腿肉放入上層有洞的淺鍋中;於肉中埋入八角,並取1片牛肉,沾取紹興酒後放回鍋中,蓋上鍋蓋,烹煮到兩格氣閥升起後轉小火,計時一小時
3. 完成後,將熬好的精華,倒入濾紙中,濾除浮油及雜質
4. 待冷卻後,可放置冰箱保存,分3-4次飲用完畢
小提醒: 一定要使用未被冷凍過的新鮮牛肉,建議跟熟識的肉攤預定新鮮牛肉,拿到當天就要熬煮完成。
香炒牛肉酥
材料:
薑 適量
蠔油 適量
醬油 適量
辣椒粉 1小匙
五香粉 1小匙
紹興酒 1瓶蓋
橄欖油 適量
滴完精華的牛肉片
作法:
1. 牛肉片淋上紹興酒,撒上五香粉及辣椒粉後,拌勻
2. 起一油鍋,把薑爆香後撈出,將牛肉片下鍋拌炒,並用醬油與蠔油調味,炒至乾、鬆、散即可
不浪費的牛肉餡餅
材料:
熱水 1份
橄欖油 少許
中筋麵粉 2份
馬鈴薯 適量
牛肉酥 適量
作法:
1. 中筋麵粉中倒入熱水,用筷子攪拌均勻,略降溫後搓成團,蓋上濕抹布醒20分鐘後,再淋少許油、揉勻,繼續醒40分鐘
2. 馬鈴薯水煮後,搗成泥狀,將牛肉酥加入薯泥中拌勻、均分成小團
3. 麵糰醒好後包入肉餡,將麵皮收合,略壓平後下鍋乾煎至兩面金黃上色即可
小提醒: 牛肉酥的作法請參考 “香炒牛肉酥”
因牛肉酥較乾,馬鈴薯泥可濕潤一些,比較好拌和成團
香酥牛肉春捲
材料:
鹽 適量
辣椒 少許
洋蔥 適量
橄欖油 適量
馬鈴薯 適量
胡蘿蔔 適量
春捲皮 適量
牛肉酥 適量
中筋麵粉 適量
做法:
1. 胡蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥切小丁,備用
2. 用橄欖油將洋蔥丁炒香,加入胡蘿蔔、馬鈴薯及水,煮至糊稠狀後,加入鹽與辣椒調味;放涼後,加入牛肉酥拌至薯泥收乾,餡料即完成
3. 用中筋麵粉加少許水,拌勻;餡料包入春捲皮中,收口處用麵粉糊固封,可避免下鍋油炸時散開
4. 起一油鍋,將春捲炸至金黃酥脆即可
小提醒: 牛肉酥的作法請參考 “香炒牛肉酥”
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