中秋烤肉大會, #台式燒烤雞翅 這樣吃!
#台式燒烤雞翅糯米椒盤
#濃郁醬料派
#食譜都在圖片中
這篇依舊是濃郁醬料派的主場,這次代表出場的主角是 金豐盛 Kingrich新品台式燒烤雞翅,這款雞翅的醃料和上一篇介紹的雞腿排是同一個口味,但吃雞翅的感覺跟雞腿排不太一樣,是追求一個吮指回味,皮肉啃得精光才爽。
在烤肉的聚會上,我認為衛生安全的考量相當重要,所以我會把雞翅用竹籤串起,一人一支可以避免有人用手抓取,同時也方便吃;串好的雞翅只要放進氣炸鍋、烤箱、或是烤網上烤熟即可,但因為雞翅有帶骨較不容易烤熟,我會建議 #在雞翅的背面用刀子劃上一刀 ,這樣也可以更快讓溫度進到雞翅的中心。
在烤肉聚會上,我有時會追求端出稍微華麗一點的烤肉盤,像是這道台式燒烤雞翅糯米椒盤,除了有雞翅串以外,還有苦甘苦甘的烤糯米椒,最後再淋上用醬油、醋、糖、蒜末、辣椒、麻油做的 #台式酸甜醬,吃一口就會知道什麼叫做「停不下來」了,這種涮嘴的壞東西,今年的中秋,肯定是要搬出來驚艷眾人了啦!
最後公告一下,近期將會釋出 #清爽鹽烤派 的烤雞肉料理,敬請期待!
#金豐盛
#中秋烤肉
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,全家芋泥季來襲芋頭控吃的好開心!【PIN命💗開箱】 全家芋泥季來了 大叔是標準的芋頭控 只要有芋泥他就給讚 一次試吃七芋泥甜品 阿拼真的飽到不行 快看影片那一樣最好吃! ----------------------------------------------------------------...
雞翅串 在 Facebook 的精選貼文
#Bruno多功能電烤盤限量開團中 #嚕嚕米聯名款主機還送三個烤盤 #限時特價最優惠
日本人氣品牌Bruno 多功能電烤盤,好多年前我就找代購買了一台來玩!當初搭配烤盤大概6千多台幣跑不掉。它最吸引我的地方是可搭配很多不同的配件來替換(剛好是小V都沒有的功能),真的是一機抵多鍋。在日本只要是租屋族或是小家庭裡,幾乎都有這一台機器,不需用火,加熱非常快又安全,連小朋友也可以操作 !而且顏值超高,用途更是強大~有了這台機器,好多美味佳餚點心料理通通都能辦得到!這台真的是廚房裡的神隊友👍
👉團購優惠如下:
1️⃣嚕嚕米多功能電烤盤:主機+三個烤盤(平板料理盤、章魚燒烤盤、六格式料理盤-MOOMIN限定版)團購價$3780元,真的非常優惠囉~
2️⃣基本款多功能電烤盤有五個顏色可以挑選,但數量都不多,先搶先贏了!
主機+二個烤盤(平板料理盤、章魚燒烤盤)團購價$2990元。(真的比我當初找代購便宜太多😔)
現在買多功能電烤盤主機還隨機贈送🎁【mosh!】不鏽鋼保溫瓶/悶燒罐/午餐罐/mini保溫瓶任一個
👉賣場還可加購配件
✅料理深鍋/鴛鴦鍋:7cm深度有深度鍋身,燉飯、壽喜燒、火鍋、關東煮、水蒸等,深度夠深,就算多人用餐聚會也沒問題。左右防燙側把手設計,便於拿取,以特殊塗層內裡,不易刮傷清洗方便,其中鴛鴦鍋中間有隔板設計
✅六格式烤盤:煎蛋、烤培根、鬆餅、米漢堡、紅豆餅、舒芙蕾、厚蛋糕...等都可以一盤搞定
✅基本烤盤:可以用在炒蔬菜、炒飯、炒麵、金瓜炒米粉、蚵仔煎、煎餃、鍋貼、炒海鮮、煎烤牛排、煎烤雞腿、煎烤雞翅、串燒,只是要是家常菜、烤物...等通通都可以輕鬆完成。
✅章魚烤烤盤:分隔設計,適合多人料理章魚燒、燉煮蔬菜等創意點心,24格圓形凹槽不沾鍋圖層
✅蛋糕烤盤:自製美味蓬鬆杯子蛋糕,8格蛋糕烤模,精緻尺寸,不沾黏的表面塗層。
✅燒烤波紋煎盤:表面會印上紋路,也可瀝掉多餘的油份,牛排、BBQ必備煎盤、帕尼尼三明治、烤物類食材也都適合!
✅蒸籠:需搭配料理深鍋使用,碗粿、芋粿巧、涼圓、蝦仁腸粉、水蒸海綿蛋糕等,都可以!不過如果你希望均勻又強大的蒸汽產生,我就不推這個配件,還是專業蒸爐比較強大。
這台機器火力均勻升溫~溫度最高可達250℃,磁吸式插座,附木匙以方便取出鐵盤。
Bruno多功能電烤盤非常實用的,顏值真的爆表!非常符合喜歡外觀小巧與時尚設計的朋友,屬於簡易烹調美食的好工具,就算是放在家中當擺設,也是超級賞心悅目呀!
👉限量賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
雞翅串 在 Facebook 的最佳貼文
午安! 喜樂!😍😍
~孜然雞翅串燒~🐓🐓
孜然除了搭配羊肉/牛肉串燒外,
用雞翅串燒也很棒,
多了一點雞皮的油脂更滋潤,
經過燒烤孜然風味四溢,
做法很簡單,可用平底鍋,氣炸烤箱或烤箱,
雞肉串很香很嫩,非常美味!👍👍
#孜然風味
#雞翅串燒
#雞肉串燒
#雞肉料理
#燒肉
#燒肉串
食譜如下:
https://icook.tw/recipes/389588
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全家芋泥季來襲芋頭控吃的好開心!【PIN命💗開箱】
全家芋泥季來了
大叔是標準的芋頭控
只要有芋泥他就給讚
一次試吃七芋泥甜品
阿拼真的飽到不行
快看影片那一樣最好吃!
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前篇影片推薦
全聯深夜美食 | 霹靂碳烤雞腿肉串 | 土耳其雞肉丸 | 蜂蜜碳烤雞翅串 | 石二鍋烏龍湯麵 | 冬瓜檸檬冰沙 | 桑椹醋冰沙
https://youtu.be/fYpRl6VpUio
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#全家芋頭季
#芋泥脆皮泡芙
#芋泥金沙三明治
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深夜食堂吃什麼? 宵夜總是可以捨得花錢吃好料?
小倆口為了這碗烏龍麵吵架?
來看看這次推薦什麼好料給大家呢🤗🤗🤗
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前篇影片推薦
全聯KAKAO FRIENDS 多功能電烤盤&拍拍感應燈 | 換購前必看【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/69gQOGGVZ9U
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雞翅串 在 壹特EATER Youtube 的最讚貼文
酒肉朋友在哪👋👋👋
小編永遠都訂不到位的「#胡同燒肉」,現在 #SUNMAI BAR 也吃得到啦,還有全新的串燒酒食哦🍺🍺
有選擇障礙的朋友,直接選擇濃厚、清爽套餐吧!
➤濃味啤酒組合餐 $715
啤酒3選2:雷鬼IPA / 暗黑蜂蜜 / 瞪鞋咖啡
串燒4選3:酥烤串燒豬大腸/ 彈脆松阪豬串燒/串燒豬五花捲蘆筍/串燒豬五花捲椒
◎清爽啤酒組合餐 $655
啤酒3選2:雷鬼IPA / 暗黑蜂蜜 / 瞪鞋咖啡
串燒4選3:香酥雞皮串燒/ 柔嫩雞翅串燒/飽滿雞腿肉串燒/爽口雞屁股串燒
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店名:SUNMAI BAR
地址:台北市大安區安和路一段55號
電話: 02 2751 0055
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雞翅串 在 台灣美食技術交流協會- NO.17【日式雞串燒的分切細節II ... 的推薦與評價
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