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#花家減醣便當 436號 #醬燒豆腐食譜 #歡迎分享
😊習慣冷便當人生似乎也不這麼難，
每天打發孩子們🧒九點上床睡～～
睡前花十分鐘把食材簡單整理一下，
一起來入鍋就可以快炒～～🥬
▪️一早起來先煎豆腐醬燒
▪️炒芥蘭牛柳
▪️用鍋子餘溫煎叉燒雞腿捲
6:00完成✅
今天早餐是法式吐司夾無糖小熱狗🌭️，
6:20讓孩子們起來吃飯，
感覺蠻順利的呀！👌
#日式叉燒雞腿捲 做法跟日式叉燒一樣，
把豬肉換成雞腿捲就行唷！
🐷日式叉燒影音食譜：http://yt1.piee.pw/3kdww6
今天跟大家分享的是我家孩子很愛的醬燒豆腐
超級簡單但超級好吃，大家要試試唷！
🔴醬燒豆腐
▪️材料：
豆腐400g
橄欖油2大匙
醬油2.5大匙
▪️做法：
1.熱鍋加入橄欖油。
2.放入豆腐兩面煎到金黃。
3.鍋邊熗入醬油，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻吸收醬汁。
💁🏻♀️ 今天料理女王想跟大家分享「紹興醉雞」，這是一款萬年不敗可攻可守的菜呀！可以快速方便，也可以做成網美版本讓手機拍下美美的照片☺️
✅ 自己吃，只需要把雞腿肉簡單醃入味蒸熟它，浸泡在紹興酒與藥材中一晚即可切來享用。
✅ 宴客👍🏻，事先製作越醃越入味，只需要拿出來切片擺盤，同時準備多道料理也ok！
㊙️ 有時候在大賣場買多了去骨雞腿肉，也可以一次做起來，分批包裝放冷凍，想吃的時候解凍就可以，超級方便🤗
——— 食材 ———
去骨雞腿兩支
紹興酒
鹽巴
人蔘鬚
黃耆
當歸
枸杞
——— 網美雞腿捲做法 ———
1、去骨雞腿斷筋，用鹽巴米酒醃漬去腥十分鐘。
2、用鋁箔紙包起捲成雞卷，進入蒸籠蒸約三十分鐘（或用電鍋，外鍋約兩杯水），取出後打開鋁箔紙放涼備用。
3、人蔘鬚、黃耆、枸杞與當歸清洗後，用淹過藥材的米酒蒸十分鐘，放涼後加入雞卷的雞汁、紹興酒、鹽巴混拌勻。
4、將雞卷浸泡其中並淹過放冰箱冷藏一晚。
5、網美擺盤推薦：小黃瓜斜切片交疊鋪地，不止美觀也可以搭配醉雞一起享用哦！😉
㊙️ 醃漬一晚取出時會有雞凍，搭配飯一起吃超級下飯過癮啊！🤤🤤🤤
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《氣炸鍋食譜》蔥烤雞腿捲/適合一歲以上/全家大小都愛吃❤️
#沒有氣炸鍋也可以用電鍋加平底鍋做喔
今天晚餐吃什麼？！
煮婦們弄完中餐後就開始煩惱晚餐吃什麼了吧😅😅
這個蔥烤雞腿捲做法真的很簡單
醬料自己調，不用擔心添加物
一歲以上的寶寶也可以一起吃喔！
啊明明只是把雞腿捲起來而已，整個感覺就不一樣了！很有居酒屋料理感～
吃起來超Juicy~孩子們超愛
今晚不妨試試看喔！
#氣炸鍋料理 #幼兒料理 #一歲以上食譜
今日小贴士：
配料：鸡腿3个，盐3克，料酒10克，黑胡椒粉2克，
沙姜20克，蒜蓉20克，葱花5克，油10克，白糖2克，
蒸豆豉油15克
注意事项：
鸡腿尽量卷紧实，切出来才不会松散掉。泡鸡腿的
冰水要凉开水或者直饮水，不要用生水以免吃坏肚子。
雞腿捲做法 在 【阿芳廚房】熟成星級雞腿捲 鍋寶好食光 - YouTube 的推薦與評價
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