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鮭魚雞腿炊飯
炊飯是非常方便簡單的料理
只要調好味
剩下交給時間與電鍋
就能完成美味的料理
口感軟糯無負擔
因為調味過
所以冷卻之後味道依然很好
喜歡懶人料理的很推
時間：1小時
份數：3人
材料：
（鮭魚）
鮭魚>>>>>>150克
鹽巴>>>>>>1/2茶匙
米酒>>>>>>1大匙
（雞腿）
雞腿>>>>>>200克
醬油>>>>>>1大匙
味醂>>>>>>1大匙
（飯）
生米>>>>>>200克
水>>>>>>250毫升
醬油>>>>>>1大匙
味醂>>>>>>10克
鹽巴>>>>>>1茶匙
（配料）
毛豆>>>>>>80克
鴻禧菇>>>>>>65克
蔥花>>>>>>10克
做法：
1.鴻禧菇去根剝散 蔥切蔥花
2.鮭魚加入鹽巴米酒醃製
3.雞腿用醬油 味醂醃製
4.飯的所有材料混合
5.鋪上雞腿 鮭魚 毛豆 鴻禧菇
6.電鍋蒸30~35分鐘
7.拌勻即可
完成
#烹飪 #美食 #料理 #食譜 #日式 #炊飯
😆煮到厭世😆
疫情的關係不少人在家裡顧小孩
不免要煮煮煮+洗洗洗😒
最近真的是煮到厭世呀
有時候會叫UERBEAT點個麥當勞
但是也無法餐餐速食
有天看到朋友做鮭魚炊飯
剛好冰箱有
我上網查了菜單後..
覺得網路上說的簡單都不簡單呀😆
後來我懶的那麼多步驟
有了一套喵式炊飯～～～🎉
沒想到居然可以好吃!!
掃空呦👏🏻
炊飯真的是有很多種變化
只要在飯上面加上主食,就可以變成
鮭魚炊飯 ,雞腿炊飯，香腸炊飯........
端午節要到了
很多南部名肉粽都無法送上雙北
訂的不到的朋友
可以用小喵的作法試看看五花肉炊飯
加上甜辣醬就可以很有肉粽FU呦😆
我的肉粽今天終於上了宅配
不知道端午節那天能不能送到
如果送不到我就來"五花肉炊飯"
安慰我的心
炊飯食材
1.各種主角: 鮭魚/ 雞腿 / 香腸 任選一種
2. 配菜:
冰箱有什麼拿什麼出來: 紅蘿蔔,金針菇,茭白筍
3.炊飯靈魂人物:乾香菇
4.米:1杯半
✍🏻炊飯作法:
1.洗米灑乾放入電鍋(小喵家是小米電鍋)
2.乾香菇6-7朵洗過後泡水軟化後切丁( 香菇水記得保留)
3.香菇水+10ML醬油
4.紅蘿蔔,金針菇,茭白筍切丁
5.將香菇水倒入電鍋(水量 米1: 香菇水 1又1/4),
6.將紅蘿蔔,金針菇,茭白筍，香菇依序放在米上面
7.最上面放主角
8.小米電鍋選米飯香甜煮30分鐘
9.時間到攪拌鬆飯就完成啦~
PS:如果是用大同電鍋的朋友放入電鍋，外鍋加1米杯水，蓋鍋蓋，按下電源
跳起，再悶10分鐘即可。
#炊飯 #各種炊飯
#接下來看我各種煮
#小喵廚房 #煮婦上身
#在家防疫 #沒事不要出門
#外出工作的大家一定要做好防護
#全島一命 #大家加油
#記得二天量一次體重
🍴
🐔菇菇雞肉雜炊飯
🥗紅燒金菇菇豆腐
🥗櫛瓜玉米筍
..
哈囉～大家晚安！
今天來分享簡單不費力的菇菇雞肉炊飯，雜炊飯來自於日文「炊き込みご飯」，意思是有許多食材和飯一起煮，豐富美味又省時！
搭配在日本失心瘋亂買的鰹魚粉🙈，帶著淡淡柴魚香和菇菇們非常對味，和在日本熟食地下街買的雜炊飯一樣，屬於溫柔不搶戲越嚼越香的好味道唷！重點是太方便了！😆
..
最後兩張：
和大叔比賽踢毽子，比想象中難啊！！！
可惡⋯我要去練習了⋯掰掰～
..
📒 菇菇雞肉雜炊飯
📹左滑影片在第5張
材料：
去骨雞腿排 200-250克
鴻禧菇 1包
新鮮香菇 2朵
紅蘿蔔 60克
米 2杯
水 適量
..
調味料：
醬油 2大匙
米酒 2大匙
味霖 2大匙
鰹魚粉 1大匙 （或烹大師鰹魚粉1小匙）
蔬菜粉 1小匙
鹽 少許
..
作法：
1.雞腿肉去皮和多餘脂肪，香菇切片、紅蘿蔔切絲、鴻禧菇去除尾端撕開備用。
2.米洗淨瀝乾倒入內鍋，加入所有調味料，倒入水至2杯的刻度，混合均勻，放上紅蘿蔔、鴻禧菇、香菇、雞肉均勻鋪平，放進電子鍋，按下煮飯鍵，打開電子鍋攪拌均勻，完成。
..
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1.雞肉菇類洋蔥紅蘿蔔高麗菜（都有炒過） 2.米三杯3.(水+醬油共三杯） 4.外鍋一杯+1/4 大同電鍋跳起來約悶5分鐘. ... <看更多>
雞腿炊飯 電 鍋 在 電鍋版『雞腿飯』，超簡單 | 每天一點改變你的生活 - Facebook 的推薦與評價
電鍋 版『 雞腿飯 』，超簡單，輕鬆自己做～ ... ⭐️食材：去骨雞腿、香菇、白米、蔥、生抽、老抽 料酒（花雕、黃酒、紹興）、蠔油、鹽⭐️做法： 1 雞腿切塊放進生抽1勺、老抽 ... ... <看更多>