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不理熱氣不熱氣，港式炸雞髀怎樣都要吃的。不要少看炸雞髀，港式做法有很多講究的地方，而且也花時間，醃料和炸油的溫度就最關鍵了！現在很難找到好吃的茶餐廳炸雞髀嗎？不打緊，現在可以自己整啦！味道是我們小時侯的風味！
材料：
雞腿 3隻
生抽 1.5湯匙
鹽 1.5茶匙
鮮醬油 2湯匙
五香粉 2茶匙
胡椒粉 1.5茶匙
蛋 2隻
麵粉 90克
生粉 90克
茄汁 隨意
https://youtu.be/6biHibw4sh4
Instagram: https://www.instagram.com/kitmakattack/
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[簡易食譜]懶人版玫瑰豉油雞髀 https://youtu.be/SkVuJ3zxkKk
拿，係咪好有效率呢😗懶人版玫瑰豉油雞髀食譜！食譜！食譜來了！
白色情人節晚餐❤️❤️❤️ 健康農場 Health Farm
蜜汁蒜香骨， 椒鹽雞髀食譜；🍽️🍽️
1） 準備新鮮雞肉豬肉
2） 落蜜汁蒜香骨醬及 椒鹽粉適量塗在肉上
3) 豬肉放入氣炸鍋煮八分鐘
4） 之後再塗一次蒜香骨醬
5） 再放入氣炸鍋焗三分鐘
6) 雞肉同樣放入氣炸鍋焗八分鐘
7 ）搞掂開餐😀😀😀😀
豉油雞髀食譜：
雞髀35安士(992克)(2隻)
豉油汁：
老抽1湯匙
蠔油1湯匙
草菇老抽1湯匙
適量胡椒粉
水3杯
蒜頭連衣3瓣
2 瓣陳皮
適量薑片
桂皮1枝
八角1粒
冰糖1安士
玫瑰露酒2湯匙
(可用任何廚用酒)
Soy sauce chicken leg:
35 oz(992g)chicken leg quarters(2 pieces)
Soy sauce mix：
1 Tbsp dark soy sauce
1 Tbsp oyster sauce
1 Tbsp
mushroom dark soy sauce
Some white pepper
3 cups water
3 cloves garlic w/ skin 2 sections tangerine
Some ginger
1 cinnamon
1 star anise
1 oz rock sugar
2 Tbsp MEI KUEI LU CHIEW(Any cooking wine can be use)
Social Media:
Instagram: https://www.instagram.com/bobokitchen.us/
Facebook Page: https://rb.gy/gtuwvm
For business inquires, email:
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