2021年,第一場旅行🎉

自從雪梨疫情爆發之後,耶誕節的時候我就不能過去拜訪家人,心情真的是非常沮喪。但已經計劃好的兩個禮拜的年假不用也太可惜,於是就有了這場意外中的小旅行。🚗🇦🇺
NSW 新南威爾斯SOUTH COAST-南方的海岸
因為雪梨北方的海岸一直都有疫情爆發,但整個NSW蠻大的,南方其實就相對的非常安全。而且海岸線非常的漂亮,蔚藍的海水清澈見底,於是這次我們就到了賞鯨魚🐳最佳景點小鎮:Eden 🐳 賞鯨魚的最佳時間其實是九月到11月所以這次我們並沒有去參加。
坎培拉開車過去大概要四個小時,因為中間會停車看看不同的嘹望台跟好吃的小商店。那邊的話我還推薦一定要到鄰近的小鎮去,因為小鎮的人口不會很多所以都可以享受到非常道地的澳洲風情☺️
這是我們待了兩天一夜的行程給大家參考🥰
中間我們其實還找到滿多私人小景點例如一些漂亮的瞭望台或是一些步道,但如果大家有機會去的時候其實就憑感覺吧,我自己覺得整個南岸開車下去的風景從森林到海洋都很漂亮。
很高興的看到澳洲正在從去年的大火中慢慢地復甦,大自然的力量真的讓人覺得很敬佩。也希望今年澳洲的國運可以比去年更好,不要再有這些災難了。
這次運氣好的迎來了好天氣,終於很有夏天的感覺,海邊雖然出現了水母,但其實還是可以下去游泳的只是要自己小心安全。
🍻去了當地知名釀酒廠享受生蠔🦪跟窯烤 Pizza 🍕
也在當地漁船俱樂部享受了晚餐
覺得幸福不想上班了!
📍Eden-Whale+Aslings beach+Rock pool
📍Green Cap lighthouse
📍Ben Boyd National park-Ben Boyd tower
📍Pambula beach 🏖 Swimming 🏊♀️
📍Longstocking Brewery+Oakland’s cafe
📍Lollipop shop 🍭🍬
📍Sweet home at Canberra ❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅展榮展瑞 K.R Bros,也在其Youtube影片中提到,展榮澳洲流浪記這次到了雪梨 墨爾本 還有黃金海岸的華納影城,一路上多虧了好朋友們帶著我到處玩,很謝謝你們,沒想到還能在澳洲吃到雞排跟珍奶 鎖定 展榮展瑞K.R.Bros 開始訂閱!➔ https://krbros.pse.is/GV53M 還有這群人 一起訂閱!➔ https://krbros....
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昨天,娘家爸爸和妹妹,一起上台北來看我!離開家鄉,嫁來台北已經四年多,這是他第一次來我們家作客。小時候總覺得爸爸非常兇,但我永遠記得出嫁那天,當我跪地向父母倆磕頭,感謝養育之恩,抬起頭的瞬間,看見爸爸眼淚潸潸地流下來,他哭了。
拜別時對我們說的話,我依然記得,那個我記憶中嚴厲的父親,原來也有這一面。雖然現在沒能住在一起,但平常打電話視訊,有空一定帶恩尚君尚回去,享受天倫之樂!昨天他難得上來台北,我當然也得好好準備。
我跟爸爸說:晚餐我煮喔!他還開玩笑地說,沒關係!大不了就叫外送。我可是精心準備啊!不到一會工夫,從廚房端出一道道料理,爸爸,我已不再是以前那個愛生氣又嬌貴的大小姐了,現在的我,是兩個小孩的媽媽了,這點做菜的本事,還是有的。
哈哈!給爸爸賣了個關子,#其實我是直接加熱鄧師傅的菜餚啦!出自鄧師傅之手,用真空包裝技術,讓我們在家就能吃到鄧師傅的好手藝。上桌前用電鍋、或水煮加熱,一點都不費力。整桌擺起來也超有面子,招待親友這個很可以呀!今年過年,我也已經買好鄧師傅宅配到娘家了。
套組有➡️
📍鮑魚黃金鯧米粉(是我想念的古早味,鯧魚肉質軟嫩,很適合小孩吃,裡面還有加芋頭,用雞高湯煮到爛爛的,綿密又入口即化,大大大推薦。)
📍蔥燒元蹄(選用究好豬蹄膀,慢火細滷4小時,有沒有愛吃皮的朋友~一定要嚐嚐)
📍蔥㸆腩排(㸆是中國菜中常用的技法之一,小火煨煮豬的腹脇排肉,非常入味)
📍女兒紅燒雞(選上等雞肉,以獨門醬料醃製入味,薑片爆香大火快炒封住肉汁,無敵下飯)
📍油燜筍(桂竹筍片爆炒五花肉,加入薑末、蒜碎、雞湯拌勻,很可以當下酒菜)
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📍餃掂手工餃子雲吞專門店 (中環)
中環威靈頓街55號地下
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好耐無食餃子🥟,最近生活不如意事情甚多,令我諗起「吃餃子,過好日子」這句話,哈哈,然後就來了這家我最愛的餃子店吃晚餐。
龍鳳松茸餃配狀元九鼎湯,一直都是我必叫的餃子組合,一黑一白的黑白松露餃子,香港好少地方有,就算有,好多都會以菇菌代替,真材實料的地方實在不多。而這裡確實,好像松露不用錢似的,每粒餃子都落好多松露,教人如何不愛。
秋冬季節,自家製山楂雪梨水也是推薦大家叫的飲品之一,裡面加入了山楂片同雪梨等煲製,清潤解渴,秋冬感覺特別適合。
彈牙有致的四川涼麵,今日天氣有啲凍,本來諗住唔食,點知見到隔離枱個人食到津津有味,都係忍唔住叫咗,果然味道依然,麻醬同麻辣汁互相交融底下,令到味蕾充滿刺激,每次食都冇失望。
另外一個次次黎都必叫嘅,就係粟米豬肉餃,之所以咁鍾意佢哋嘅粟米豬肉餃,係因為佢哋用嘅係新鮮粟米,而且小小嘅一粒水餃入面,目測起碼有8至10粒粟米,非常足料。
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展榮澳洲流浪記這次到了雪梨 墨爾本
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之前有在澳洲雪梨短短的待上三個月
回來後陸續又搶到亞航促銷機票去找了朋友幾次
(推亞航有FLY-THRU行李直掛 又不容易誤點~)
在雪梨也吃出了一點心得
雪梨應該算是集結了各國美食的大美營 而且口味都非常道地!!
像是韓國料理、日本料理、拉麵、泰國菜,我覺得都比在台灣的好吃!!
如果你是剛去到雪梨的捧友一定會覺得雪梨吃的物價很高
但其實換算他們的收入 其實這些餐廳的價位都算合理
像我常常會為了去餐廳吃飯 能省則省
省下住宿錢硬跟朋友睡一張床
省下機票錢通常都是搭亞航搶便宜機票等等的無所不用其極XD
吃了不少有地雷也有一些平價卻大排長龍的美味餐廳可以推薦
如果是要出門吃飯 我的習慣都會先上網蒐一下附近美食
幫忙大家做了一下整理~我個人認為的十大評價美食
以下都在$30 AUD範圍內...超過的就不推了!!
亞洲風味
Dixon House Food Court $10 AUD
舉凡亞洲的食物在這邊幾乎都吃得到,有日式,韓式,越式,印尼,新加坡,尼泊爾.各
國特色料理都有喔~
地址:Cnr Dixon & Little Hay St Sydney,2000
Ichi-ban Boshi 一番星 $16~22 AUD
這裡的拉麵跟烏冬麵也是很多人愛吃~如果正逢午晚餐用餐時段來得話..幾乎都要排隊喔
!!
地址:Level 2, Galeries Victoria Building,
500 George Street,
Sydney NSW (Next to Kinokuniyabookstore)
Musashi Dining Bar 武藏 $15~40 AUD
很多上班族的午餐選擇,算是比較高檔的日本料理
一道菜大概15AUD起跳 可以吃得很便宜也可以吃得很貴!
壽司跟和牛肉菜式都蠻多人點的~~
地址:447 Pitt Street, Sydney
Sydney Madang
韓國餐廳跟武藏一樣都在Pitt St上.只是位子比較隱密..需要找一下
這裡也是大排長龍的餐廳..不過為了省錢又能吃到美食!我願意等XD
地址 371A Pitt St
Sydney NSW 2000, Australia
Chat Thai $25 AUD
雪梨超夯泰式料理
因為看不懂泰式料理的名字 我們通常都是看別人桌上的說我也要那道菜><
打拋肉一定要點~非常好吃
地址:20 Campbell St, Haymarket (capital theater对面)
Pasteur on Georg St $10 AUD
吃完泰式換越式..這間越南餐廳還蠻道地的,大推生牛肉麵~~來這必點!!
地址:709 George St. Haymarket NSW 2000
異國風味(舉凡亞洲以外我都稱異國料理囉)
Pie Face $4~5 AUD
澳洲人愛吃的pei和roll 肉派跟捲餅,在Shopping Center裡面常看的店
不貴又好吃 咬一口派皮會有醬汁跟肉線溢出 超美味~~
西班牙小吃
Encasa Restaurant $12起到$30
這裡很適合人多聚在一起 很熱鬧的感覺~
而且人多share下來1人約$20左右
地址:423 Pitt Street, Sydney 2000, Australia
五星級頂樓餐廳
The Apprentice $27 AUD
我稱這裡是c/p值高的五星級餐廳
TAFE的頂樓餐廳出過很多明星大廚~
27元就有4道五星級晚宴菜餚~
地址:Level 7, Building E
TAFE NSW Sydney Institute, Ultimo College
Harris Street, Ultimo 2007
Le Grand Café $15 AUD以上
法國餐廳Becasse旗下的平價咖啡店
這裡只有提供午餐,吃飯氣氛會有種身在浪漫法國巴黎的錯覺XD
地址:Alliance Francaise Centre, 257 Clarence Street Sydney, NSW 2000
以上..吞口水數百次(嘴好纏 好懷念這些味道
版上大家還有推的嗎?? 歡迎分享^^
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