峯food
過兩天要回台南，
我媽說讓我負責煮飯，
先自主練習一下。
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雪碧雞翅 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【可樂豬腳】皮Q肉嫩不死甜！滿滿膠質送給你！ 「九月你投稿票選第一來啦！」 「小撇步大家一定要學起來！」 從我阿嬤～到我老母～到簡單哥！ 我們家三代也都是這樣滷的！ 今天簡單哥啊，是用「可樂」 當然你也可以用沙士、蘋果西打、雪碧之類的汽水 都是可以的！ 事不宜遲我們現在馬上來做這道【可樂豬腳】 ...
雪碧雞翅 在 Sunny & Ivy の時光小站 Facebook 的最佳解答
鮮嫩多汁色香味俱全的雪碧雞翅，
一開始我用了８隻試水溫，
想不到被嫌不夠吃，
後來加到１２隻一樣被嫌不夠，
最後直接加碼到２２隻才知足，
做法簡單新手就能上手做，
不管是大人還是小孩都會ㄙㄨㄚˋ嘴喔！
食譜👇👇👇
https://ivy2156.pixnet.net/blog/post/69688588
＃清爽不重鹹很快就掃盤
＃雪碧不只用喝還能做料理
雪碧雞翅 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【可樂豬腳】皮Q肉嫩不死甜！滿滿膠質送給你！
「九月你投稿票選第一來啦！」
「小撇步大家一定要學起來！」
從我阿嬤～到我老母～到簡單哥！
我們家三代也都是這樣滷的！
今天簡單哥啊，是用「可樂」
當然你也可以用沙士、蘋果西打、雪碧之類的汽水
都是可以的！
事不宜遲我們現在馬上來做這道【可樂豬腳】
（今日份量：6人份）
🍲要準備的材料🍲
👉豬腳 2斤
👉可樂 600克
👉薑 20克
👉蔥 25克
👉水 300克
👉醬油 3大匙
👉辣椒 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①川燙豬腳三分鐘，再用清水浸泡一分鐘
②豬腳、可樂、水、醬油、蔥、辣椒、薑、鹽巴一起下鍋煮滾
③煮滾的豬腳放入電鍋蒸，外鍋水為三杯米杯的水
④電鍋煮至挑起後，再燜三十分鐘
⑤開火再將豬腳燉煮做縮汁動作
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雪碧雞翅 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
#姆士流【檸檬雞翅】Tips
材料：雞翅11隻、雪碧1/2罐、辣椒1根、香菜1株、檸檬半顆、蒜末1大匙、白胡椒適量、鹽適量
1. 雞中翅雞皮面朝上，放入鍋中後再開大火乾煎，等鍋子熱度夠了，再轉中小火
2. 蒜頭切成蒜末、辣椒輪切、香菜切段，備用
3. 雞翅底部煎至金黃色後，翻面煎至五分熟
4. 關小火，倒入汽水蓋鍋蓋燜煮2分鐘；檸檬對切，備用
5. 開鍋後，火調至最大，以大火慢滾的方式，讓雞翅湯汁吸收
6. 湯汁冒泡泡後，撒鹽、胡椒調味
7. 收汁後，加入蒜末、辣椒、香菜拌炒
8. 盛盤、灑上檸檬汁，完成
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