芋圓近年大受追捧,最喜歡它們Q彈軟糯的口感,許留山最近推出了最新 【芒果盛宴】,新系列加入了芋圓,另外以愛文芒作主打,愛文芒原來被美譽為紅寶石,味道更為香甜多汁🥭越吃越療癒!除了芒果系列外,燕窩椰皇燉雪蛤也是我必點甜品之一,好吃💛簡直就是滋補的享受🤤意猶未盡的話可以再叫一份芒果糯米茲,滿足!
飯後想吃甜點的你還等什麼?
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Jumbo愛文芒の芋圓仙草 (HKD85)
愛文芒‧綜合芋圓 (HKD47)
燕窩椰皇燉雪蛤 (HKD68)
芒果糯米茲 (HKD23)
XO醬蘿白糕 (HKD21)
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📍許留山
#許留山#Huilaushan#芒果盛宴#mangofiesta
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慈禧的養顏美容聖品來了~
大媽對於任何據傳吃了可以養顏美容的東西向來沒有抵抗力,尤其名字還長的這麼美的-\-\桃花淚。
據說天天來一碗除了可以降脂外,皮膚還能像它一樣Q彈,因為桃花淚有滿滿的植物性膠原蛋白,滋補養顏的功效可以媲美燕窩,素有平民燕窩之稱。
甚至在雲南雪山山腳下還流傳一句古話-\-\想要皮膚好,桃膠離不了。
是不是真的這麼神奇阿? 其實我並不知道,但一直很想試試,我很愛吃點心,與其吃些含糖的蛋糕,不如吃點有飽足感熱量又低的養顏美容桃花淚吧。於是這次米蟲回家,我請她幫我帶回了桃膠、雪燕、皂角米三味。
網路上作法很多,從泡水10小時到18小時都有,燉煮時間也有1小時或稱20分鐘的,大媽分享一下試煮2次的小心得給大家參考喔~
🌸桃膠篇:
❌ 第一次我泡水18小時,恩→踩雷了,泡到桃膠都快化成水了,口感過於軟爛。
⭕️ 第二次我泡水11小時,不錯,挺剛好的。
🌸雪燕篇:
❌ 雪燕據說燉煮時間建議15分鐘,不能超過,超過的話雪燕會成化骨水,消失在桃花淚裡,我第一次煮15分鐘,只看到雪化成的水,沒有半絲燕子的蹤跡,所以..恩→又踩雷了。
⭕️ 第二次雪燕我只煮了5分鐘,恩..很好、非常好,雪燕還乖乖的留在我的養顏羹裡,等著我來臨幸。(蛤? 臨幸一詞不是這樣用的嗎?),於是我蓋上鍋蓋歡天喜地的離開,想說過10分鐘再來瞧瞧雪燕是不是還很乖。
❌ 雷雷雷: 古人的智慧不是沒有道理的,原來有花堪折直須折,有雪燕可吃趕緊吃,10分鐘後我再回來,雪燕已沓無蹤跡飄然遠去...
⭕️ 心得: 煮好後不要再蓋上蓋子了,雪燕真心不耐熱..
🌸皂角米篇:
耐泡耐煮耐操什麼都排第一,泡11小時跟18小時都可以,怎麼感覺有點像兵與火之歌的Arya呢!
好啦,美人羹作法很簡單,比煮白木耳還快,就是材料得先花時間泡水,還有清理桃膠比較累,但我是覺得有雜質代表是天然的真東西。
1️⃣ 將桃膠、雪燕、皂角米分別泡水10小時。(酌量取用,尤其雪燕膨脹力驚人)
2️⃣ 將桃膠雜質清理乾淨
3️⃣用砂鍋燉煮桃膠、皂角米,大火滾開後用小火煮20分鐘,記得水量不要太多,中間需要不時攪拌一下,否則皂角米會黏鍋。
4️⃣ 再加入雪燕煮個5分鐘左右,記得熄火後不要蓋鍋,不然雪燕會飛走!
怎麼吃?
🤤 喜歡有甜味的可以加點冰糖,這樣單吃也可以
🤤 或是加點鮮奶增添風味→我喜歡這樣吃,好吃,而且第二次沒加冰糖感覺更健康。
🤤 聽說也可以加點水果當涼點來吃,晚點再來試試。
#桃膠 清熱止渴,緩解壓力,養顏抗衰老,潤腸道
#雪燕 補水保濕,減脂潤腸,提高人體免疫調節,調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實有彈性 (真有這麼神奇嗎?....)
#皂角米 含有豐富的膠原蛋白,有著養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣
#養顏美容
大家有什麼祖傳或私藏的養顏美容秘方啊?
快點來交流一下拉~
大媽級生物粉需要~~~~~~~
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最近好多人在討論關於母親節~
母親節到底送什麼好?
如果妳還沒想到那我幫妳想好了🥰
孝順的禮物可以讓媽咪漂亮又身體健康也不會被嫌太貴的禮物~
那就是這個 真宴坊燕窩禮盒~是不是!
我已經幫妳們試喝過超好喝的 我還要😍😍😍
禮盒裡面有 金醇燕窩x3 干貝熬滴雞精x3 雪蛤燕窩飲x2
然後他們家現在有在做母親節優惠活動
#原價1000現在優惠只要888
活動只到4/28 想要的就快來私訊我吧~❤️
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#母親節
#我愛媽咪
#通過國家級食品衛生SGS驗證
#真宴坊擁有自家燕窩場
#目前市場上唯一與月子餐月子中心合作的品牌
#不混充
#不漂白
#不舔加防腐劑
#真空無菌包裝
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