Search
最道地的滇緬美食！
必品嚐雲南獨特的稀豆粉粑粑絲😯
-
印度烤餅配緬式奶茶是最正宗的組合，店內有自己的烤爐，烤餅現點現做，先甩麵糰再放入烤爐裡頭，酥香四溢的烤餅就出爐啦哈哈。
-
#李園清真小吃
✅ 莓姬推薦：烤餅豌豆、稀豆粉粑粑絲、咖哩雞肉麵。
-
#什麼是稀豆粉粑粑絲？（圖一）
之前在雜誌上看到就好想嚐鮮，稀豆粉主要是雲南人的食物，搭配花生碎粒、香菜、大蒜油、花椒油等，可能還會按照店家的口味摻入鹹or甜醬油，鹹香中夾雜豆香，會越吃越上癮。口感會隨著時間而產生變化，務必要趁熱食用，冷卻後會少一股濃稠的口感，而完全冷卻則會變成另一項雲南小吃 #豌豆粉，通常是吃涼拌的。
-
✅ 緬甸街美食懶人包👉 https://beri.tw/huaxin-food/
// 華新街美食不踩雷篇
-
「還有好多口袋名單，疫情快走!!!想Get小檳城食堂跟旺旺來咖哩屋。」
#一秒到東南亞 緬甸街有哪些必吃美食？
高CP又道地的南洋美食二話不說推薦南勢角站附近的 #華新街，人稱緬甸街或南洋觀光美食街。
-
📝 華新街聚集特別多的緬甸華僑，大多在1960年代與1980年代間落腳台灣，逐漸形塑出一個聚落，長年在此深耕發展。小吃店多以緬甸、雲南料理為主，偶會摻雜著泰式及印度口味，風格多元，由於在地人開的店，口味很接近當地，價格也不會太高，當作小旅行一天吃三四間都不傷荷包，還有濃厚的人情味唷。過去每年盛大舉辦的潑水節活動就在這裡😊
-
✅ 緬甸街交通：https://beri.tw/huaxin-food/
-
幾乎每間店都坐到騎樓，街邊用餐是華新街的文化。在這裡你不會嫌熱、嫌蚊子多，會不自覺入境隨俗跟著不修邊幅及慵懶。午後清一色是老年人喝茶，人桌一杯緬式冷熱飲，面露悠閒放鬆表情。
-
｜#緬甸街美食推薦｜
緬甸街美食懶人包，教你怎麼吃
👉 https://beri.tw/huaxin-food/
🍴勃固小吃店
🍴沅保奶茶店
🍴李園清真小吃
🍴金鑽亞洲美食
🍴清真雲南小吃
-
🪆 下次想要進攻桃園的忠貞市場。
煮咖喱、泰式、越南料理、南洋菜，我喜歡到中和南勢角站附近的華新街（緬甸街）採買食材和香料，便宜又道地，像是肉桂棒、檸檬葉、月桂葉、茴香籽、芫荽籽......等等，這裡全都有。而且來這裡還可以順便品嚐各國料理，又能喝我最愛的奶茶，雖然只有幾個小時，也有出國的感覺。
華新街上有幾間很棒的東南亞商店，除了賣各式食物、香料、醬料，有些日用品或是原文書都能買到。這條街上著名的餐廳也很多，都是道地的緬甸、泰國、雲南小吃，有興趣的朋友可以上網搜尋，或是親自跑一趟吃看看喔。
如果有時間，街上的某條巷子是傳統市場，有幾個攤位賣東南亞特色熟食和炒好的辣椒，也是這個市場的特色。
附近還有一間小巧可愛的東南亞主題書店「燦爛時光」，定期會舉辦各種講座，也有東南亞國家語文的教學，要不是上課時間無法配合，否則我真想學泰文呢！「燦爛時光」曾經舉辦過一個活動，是「帶一本你看不懂的書回台灣」，我曾在越南買了幾本書，回來捐給書店，可以提供在台灣的移工閱讀。移工們因為工作關係，離家遠，書籍是很好的思鄉物品之一。另外也因為這樣的人生閱歷，有些移工發揮了自己的寫作專長，發表了許多感人文章，也在台灣辦的「移工文學獎」得到不錯的榮譽。
對了對了，每年四月，這邊也會舉辦潑水節，熱鬧有趣，幾年前我們帶小孩來參加過，今年因為疫情關係停辦，希望明年之後都能正常舉行。
♦️這些照片很多都是這四五年內拍的，食物上的到期日當時都沒有過期，請不要誤會喔！
#宜手作 #一起逛菜市場 #緬甸街 #華新街
店名：清真雲南小吃店
電話：02 2940-2704
地址：新北市中和區華新街62號
營業時間：am06:00-pm16:30
公休日：星期二
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E6%9D%8E%E5%9C%92%E6%B8%85%E7%9C%9F%E5%B0%8F%E5%90%83/191546014212178
