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得哥懶人包系列

這天要採訪，得哥早就讓我一定要空肚，心想不妙，忙拉阿Wing下水，有福同享（幫吃！）。半山芭的得哥魚蛋粉原址休業後，變身中央廚房，外面擺賣各種冷凍的懶人包。

得哥出現後隨我點菜！於是我就點了山竹牛肉、沙爹牛肉出前一丁和狗仔粉。

先說 #狗仔粉，這也是採訪的契機，之前阿Wing就丟了兩包給我，說是她已吃上癮，一去找得哥就買很多包派街坊。

這比我還刁的傢伙極力推薦就必須試，因為在香港也不是太多人做狗仔粉，這道懷舊麵食本地可能很多人都不太熟，而且竟然有人在做，所以必須介紹。

豬骨湯底、粉仔、大塊浸軟的豬肉渣，煮好後灑上辣菜脯辣椒油（冷凍包有附上），自己再加點蔥花，這樣的組合不會不好吃。

得哥說，香港人會吃得更軟更糊，馬來西亞則偏愛彈口的麵，所以看個人口味。（我會煮3分鐘以上看到軟爛了，用湯匙吃！）

#山竹牛肉，此山竹非彼山竹，山水腐竹咁解，本地點心店偶有吃到陳皮牛肉球，這裡大大的一顆，解凍弄熱後，加上那包需時發酵的特制喼汁，酸香好味，真的很好吃。

在香港茶記，早餐的那道 #沙爹牛肉出前一丁，是我很懷念的，懶人包有這一款，煮好麵再把解凍好弄熱的牛肉放上去，就是這個味！！配上一杯奶茶，就別太羡慕了。

前文提過，跟得哥聊了很多，有一趣事，我至少20年沒碰過杏仁茶杏仁糊這種東西，覺得味道太噁。得哥說，會討厭是因為會出現疑是小強的味道，那是很多香精的緣故，純正的味道跟我想像的不一樣，說是喝過他的會立馬改觀。

他的信心滿滿，我這挑食的就騎虎難下，不得不試喝眼前的杏仁霜和杏仁糊，這味道我竟然不討厭，不會說特別喜歡，怕了那麼久的東西突然就愛上那太假，不過喝出顆粒感的杏仁霜還是不錯，超愛的阿Wing又下手掃了好多包，她說喜歡這味道的人一定會愛死。

試完兩道麵食，得哥沒打算放過我們，繼續煮了咖哩牛栢葉、咖哩魷魚、麻辣魚蛋、芋頭扣肉，新鮮炸出的魚餅也送上，臨別前還特別加送他中秋送禮的XO醬，還不算我加點的檸檬茶。（飽到上心口啊！）

“我們一杯柠檬茶用5片柠檬，3片已經帮客人挤压出汁混入茶里，所以茶色才会浑浊，不漂亮但酸甜適度。”

我說，我在香港都是自己篤篤篤柠檬，他說馬來西亞人不太會這樣，送上什麼喝什麼，所以要多一層人工，好喝的檸茶都要這樣。

得哥推出懶人包也是近幾個月的事，顧客中有不少香港人，他說檳城居住不少香港人，還寄過好幾箱上去。

配合懶人包，得哥也拍下一系列的影片教煮，保證廚房小白能夠煮出來。

我在採訪完後，買了非冷凍新鮮的墨魚丸、狗仔粉、瑞士雞脾、麻辣魚蛋、雲吞麵、香港雲吞、碗仔翅、咖哩牛腩、沙爹牛肉、山竹牛肉球、陳皮紅豆沙等等等等。

但我買再多，也不及阿Wing一出手又是十包狗仔粉，還有其他各種食品，人家有商用冰箱格局就是跟我不同。

第二天，我在公司繼續吃狗仔粉，很豪氣的加了五粒墨魚丸，吃過他家真材實料的墨魚丸，我好像也不必多介紹，爽彈甜，沒話說，值得那個價。

我當然沒試全所有東西，但這些香港小吃沒有讓人失望，感謝得哥的招待，還有接受這小小專頁的訪問。

疫情下，餐廳難做，推出懶人包也是另一方法，而且這些都是市面上比較難找的。

所以，看過如果有興趣歡迎開心share，讓更多人知道，有想念香港小吃的，這裡有很多選擇！

有問清楚得哥，他剛剛找到可運送的通路，全西馬買上RM200，運費一律RM15，狗仔粉碗仔翅這些也只要幾塊錢，如果沒能買太多東西，外州的朋友建議找人一起拼單，湊夠就能買。

瞭解運輸行情的人大慨也知道，雪凍箱子送雪隆區的運費，只能靠外送平台，是要比外州還要貴，所以雪隆區的運費也是一樣。

得哥說，大慨會逢星期二或四出貨，一般隔天可收到，雪隆區也盡量安排隔天出貨。

附上菜單一份，東西都不貴啦，而且講是馬拉妹也沒有便宜，我自己也是付錢買的，哈哈

📍 得哥鱼蛋粉 Uncle Duck Bebola Ikan Jalan Pudu
各種懶人包的示範VIDEO，就請移步去專頁看哦！
★有意者請通過 http://www.wasap.my/601136746998 下單和詢問，以免有錯漏，也方便溝通，不要PM去專頁。

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《夜．語錄．人生拚圖》

* 雲可以如此無事，沒有目的來，沒有目的又走了。人為什麼擔負那麼多的計較？那麼多的渴求呢？—-陳文茜

* 在台灣，當一個母親，你快樂嗎？

首先，你不知道該給孩子多少愛，才叫適當。在過往嚴厲的教育體系、貧窮社會尋求脫貧的氛圍下，母親的愛是一個便當盒，爸爸的沒有雞腿，孩子有；過往母親的愛，是燈下一針一線縫製孩子的衣裳。

如今，沒有孩子稀罕媽媽做的「土」衣服，母親也沒有時間為孩子準備便當，孩子們更愛與同學去時髦的地方外食。

其次，你不知道該給孩子多少保護，才叫正確。以前的孩子，自己搭車上學，現在好像除了窮鄉僻壤、沒爹沒娘的孩子外，個個都需要接送。如果你讓自己的孩子成了下課時唯一站在門口找公車站牌的小孩，你應該是位被視為「巫婆」型的母親。

可是，越來越多的教育專家建議你，給孩子一個冒險的童年，「過分保護」養育出的孩子，將遲遲不能具備真正的探索意識，且不能為自己的行為負責……

在專家的建議和「巫婆」之間，當母親的你，於是左右為難。

如果我告訴你哈拿·羅新（Hanna Rosin）曾於《大西洋月刊》（The Atlantic）發表一篇名為《被過分保護的孩子》的文章，你可能更加痛苦。她批評今日的父母太過度關注孩子的安全。

40 年前，我們自己走路上學，街道上玩耍，沒有幾個孩子遭遇失蹤綁架。如今到處是「直升機父母」，隨時空降準備幫助孩子，在他們遇到「危機」時伸手保護。於是，孩子們不能學習獨立，也不知如何尋找自己的創造力。

社會學家查爾斯·莫里（Charles Murray）給青春期的年輕人提了如何「出人頭地」的建議，第 20 條：「離開家，離開媽媽的干預與懷抱。」

如果你的孩子高中時就告訴你：「媽媽，我很愛你，但請讓我離開家，尋找自我。」你會祝福他，還是失聲痛哭？

我不只一次聽到母親們抱怨：「到了 30 歲還叛逆」「只懂得一味追求物質虛榮」。現代孩子們的時代，是一種流行價值，父母的身教習慣再好，也改變不了他們。

尤其精英學校的孩子們普遍自小受到溺愛，本來送孩子到這類學校是為了學習更好的知識，包括英語、數學、歷史等，結果他們和被寵溺的同學混在一起，早早養成有害的「特權意識」，或者好吃懶做、虛榮的惡習。

在台灣送孩子們進普通中小學，當母親的總怕他們長大後不如人，捨不得，於是省吃儉用供孩子念貴族學校，結果孩子卻流著一身奢氣回到家，「他」已成了一個你不認識的小孩。

最後，當一個台灣的母親最痛苦的是：過度競爭的測試，剝奪了孩子們在高中時期享受青春，結交朋友、探索自己創造力的時間，結果到了大學，別的國家同齡青年已在奮鬥，步步走上自己志趣相投的職業生涯時，他們還在晚熟地放縱自己，生活茫然，「玩」叛逆；僵硬的教育，更使得孩子們只有主義，沒有主張，只有本土，沒有國際，英文不如人，數學也比前輩落後……

當一個媽媽，有時你必須選擇默默地接受這一切，或者被迫成為教育公共政策的反抗者。

母愛，不再只是給予、付出等簡單的答案，它不是是非題，而是多重選擇題。

在今天的世上，多數經濟發達國家的父母均面臨如何正確教養孩子的困境。

在台灣，當母親，尤其難。

母親越來越難為，深深祝福天下的母親們。

—陳文茜《樹，不在了》

* 現代人相信「快樂」的前提之一是：「擁有愛情」。

但打從 2350 年前起，所有談論「快樂」的哲學，鮮少包含這一項，唯一勉強有點關聯的是性的滿足。

愛情可以成為文學、電影、詩歌、音樂，讓人歡喜讓人悲：但哲學家們普遍相信「朋友」「自由」「思想」「食物」比愛情重要。

朋友為什麼比情人重要？

朋友不會妨礙你的自由，她或他可以給予你思想的催化劑，在你挫折時朋友給你扶持：他沒有義務，隨時可以走開；你沒有權利，可以盡情要求。

平等及自由，使友誼往往比愛情長存。而且愛情的本質摻雜太多複雜的動物本能及利害計算，友誼相對單純。尤其友誼不太牽涉惱人的佔有、自尊心、嫉妒……這些人一進入愛情就必須吞飲相伴的發狂事物，並不存在於友誼。

有一份幸福的愛情，挺好；一個人的幸福，也好。但沒有朋友的人生，代表的是全然的孤獨，自我的局限，這樣的人不可能快樂。

—陳文茜《給逆境中的你》

* 在你認識死亡之前，請不要告訴我，你知道什麼叫「空虛」；在你體會不能呼吸之前，請不要告訴我，你明瞭生命光是呼吸就是件多麼美麗的事；在你理解心口即將停止跳動前，請不要告訴我，你已體悟何謂扎實的生命。

但你若認識黑色，才明瞭什麼叫彩色。

如果你問我：人最好的年華是什麼時候？青春？童年？或者中年？我的答案：都不是。人最好的年華是，當你體悟死亡的智慧時。

—陳文茜《給逆境中的你》

* 「定位」是社會體制對人的壓抑，就像《1984》的老大哥，它不是政治議題中的壓迫，而是以無形的方式，壓制你在每一個生命細節裡不可以與眾不同、不可以活出精彩。—-陳文茜

* 定，同音釘，把你或妳釘在一個板子上，牢牢掌控，不得動彈。 位，就是框框，不准跨越，不得離開。 小時候做錯事了，被罰站，畫個圏，站中，不准隨意走出。 體制的定位，就是罰站你一輩子。 想想從「小乖乖」到「老乖乖」，人活著等於被罰站一輩子啊！ —陳文茜

* 「不必對任何口號產生幻想，它的最終目標，一定走向：奪權。」—福柯

* 「人只有徹底超越所有的條條框框，才能獲得自由。⋯⋯不管那一派權力主張，都不過是意識型態，並且凝聚力量，起初好似正義，最終走向恐佈。」—福柯

* 我們一直在談論成功和失敗。

成功的有趣之處是：我們時常以為我們知道成功是什麼。我是一個對成功非常有興趣的人，我想要成功，總是想著「要怎樣才能更成功」：但當我漸漸長大，就越來越疑惑究竟什麼是「成功」的真正定義。

我對成功有一個重要的觀察：你不可能在所有事情上成功。

我們常聽到有關工作和休閒的平衡鬼話，實際上，你不可能全部擁有。

所有對成功的想像必須承認：他們同時也失去了一些東西，放棄了一些東西。

我想，智者能接受我的說法：這世上總是什麼是我們得不到的。

—Alan De Botten

—-圖片2013年，我55歲，眼鏡是Chris Chang 幫我找到的，頭飾：才女姚任祥製作。皮衣：趁911後2001年耶誕節前紐約LV大打折買的。照片：賴悅忠

速度快到摩擦出火花的巨大魔法網朝璐平的方向墜落，不僅璐平逃不出網子的籠罩範圍，米歐自己也很可能被網住。
　
米歐咬緊牙根，雙手掌心朝向璐平，「時間減速！」話落，紅光自腳底向外擴散。掌中釋放的超載電流連環閃出電光，以他為中心，急速擴張。
　
在魔法網內掙扎的考生、逃往飛行船的考生、想盡辦法要改變魔法網方向的考生，以及所有高速落下的魔法網，剎那間近乎靜止。
　
米歐摀著嘴，吐出幾口鮮血，身體被扭轉的感覺真是生不如死。
　
拿出西洋劍，劍上已預先插好梅花A與璐平給的「無重力」、「移動加速」兩張卡片。他將劍尖筆直朝向天空，高喊：「雷舞交擊！」雲朵聚集成圓圈，正中央落下刺眼的光芒，強大的電流貫穿雲層與氣層，炸出巨響。隨著響聲被釋放的電能夾帶附屬卡片「無重力」屬性，罩住空中的魔法網。
　
如果沒想錯，電光籠罩的範圍，暫時能不受地心引力影響。
　
這是他第一次使用無重力魔法，不知道能不能成功？
　
……一定要成功！
　
米歐收劍入鞘，以劍身支撐因使出「時間減速」魔法而虛弱的身體。糟糕！使用了這種魔法，他又開始感到飢渴。
　
很快的，時間的流動恢復正常，魔法網果真不受地心引力影響而往左右飄盪。璐平趕緊護著身旁的考生們，逃出魔法網的範圍。
　
考生們都不知道方才發生了什麼事，眨眼的工夫，魔法網全都飄到空中，有不少飄入樹林，被樹枝纏住。
　
璐平跑回米歐身邊，察覺到異樣，什麼也沒有問，只是拉起米歐的手臂，過到自己肩上，攙扶著他往飛行船的方向去。
　
那是全球前百名富豪才有資格預約的飛行船，作為不會飛行魔法的有錢人，這是通往巴比倫之都的唯一途徑。
　
登上飛行船，米歐虛弱地看著身旁的璐平，視焦停留於他的頸部，對血的渴望越來越深。
　
滿載兩千名考生，飛行船自動關閉艙門。晚來一步的考生不死心地攀住艙門，在外頭拚命敲打。飛行船不予理會，快速升空。撞擊聲響逐漸減弱，不一會兒，外頭已是安靜無聲。
　
船艙內，一名女孩啜泣起來，「他們掉下去了嗎？」
　
「放心啦，他們有魔法，掉下去也不會死。」女孩身旁的男孩安慰她。
　
米歐扯著額髮，彎下身，額頭靠向膝蓋，什麼話都聽不進去。原本以為生命值低至臨界點才會渴望鮮血，沒想到只要用了時間減速魔法，就會產生吸血的衝動。他現在巴不得隨便找個人吸幾口。
　
炙熱的、濃稠的、鮮紅的血，好想吸更多的血！米歐恍惚地抬起頭，注視在他身旁擦汗的璐平。緊盯住璐平的脖頸，他吞了口唾沫，慢慢地張開嘴，牙齒越來越尖銳……
　
璐平忽然轉過頭，瞬間四目相接。米歐連忙埋頭，抿緊嘴唇。
　
他在幹什麼？寧可咬傷自己、吸自己的血，也不可以再去吸任何人的血。他不是怪物、不是吸血鬼、不是傷害人的噬血族。
　
船艙內，女孩的哭泣聲越來越大。幸運搭上船的考生們受哭聲影響，陷入一種低迷恐懼的氣氛。
　
「米歐，你沒事吧？」
　
璐平的聲音又激起米歐對血的渴望，如果是璐平的話……璐平這麼聽他的話，會讓他吸血的，對吧？
　
但是，他該怎麼解釋這種行為？璐平會把他當成異類嗎？
　
米歐煩惱這些的同時，不遠處砰的一聲響，垃圾桶被人踢飛，滾到哭泣女孩腳邊。
　
「垃圾，閉嘴。」說話的女孩高傲地撥動長髮，翹著二郎腿，再慢慢地換腿。這動作差點讓她曝光，對座的男孩頓時臉紅心跳，不知該把視線擺在哪裡。
　
驕傲的話音讓米歐稍稍分心，抬臉看去，女孩頭頂左右各戴著一枚精緻的蝴蝶結髮飾，年紀似乎比他小一點。
　
「別這樣，大家都受了驚嚇，哭也是情有可原。」
　
頭戴蝴蝶結髮飾的女孩不接受對座男孩的解釋，抬起修長的美腿，踩上男孩的大腿，「船艙門已經關了還攀上來，就是判斷錯誤。掉下去卻不會使用魔法，那就是能力不足。跟那個愛哭鬼一樣，都是必須被淘汰的垃圾！」
　
男孩禁不住偷瞄一眼女孩短裙內引人遐想的神秘地帶，接著察覺被踩的大腿隱隱作痛，目光往下挪，這才發覺女孩穿著高跟鞋。他壓根沒想到，會有人穿著高跟鞋來應考！
　
在急速飛行的船艙裡，女孩又一次撥動長髮，「我叫蒂娜，牌卡等級是『紅心七』，這裡應該沒人比我還高吧？從現在起，我就是你們的女王，你們必須絕對地服從我。」
　
任性的小孩……這是米歐對她更詳細的印象。
　
之前安慰哭泣女孩的男考生猛地站起身，大步走向帝娜，似是打算推倒她，讓她明白男人絕對比女人要有優勢。想不到剛剛伸出手，大腿已被一枚子彈毫不留情地貫穿。
　
「啊啊啊啊！我的腿……好痛……痛死了！」
　
見男考生痛得在地上打滾，哭泣的女考生猶豫了一下，想過去替他治療，槍口卻接著指向她。
　
開槍者是一名皮膚黝黑的男人，沉默地坐在蒂娜身旁，手持雙槍。
　
「我是紅心國總理的獨生女，反抗我就是這種下場。入學考試規定了不能殺人，但我可以讓你們生不如死。」
　
「紅心國總理的獨生女……是『那個蒂娜』嗎？」
　
「傳說中擁有橘色長髮、天使臉孔、惡魔個性、身材姣好的超級美少女？那個面無表情的男人，該不會是她那據說能獨自打敗十個惡夢的貼身護衛？好像是耶！」
　
「不是才十六歲嗎？身材怎麼那麼好！」
　
蒂娜得意地聽著眾人對她的稱讚，斜睨仍然被她踩住的男考生，「喂，給我賞那沒用的垃圾一巴掌，叫她別哭了。」
　
男考生面有難色地轉過頭，哭泣的女孩登時哭得更加悽慘。
　
極不耐煩的蒂娜一把揪住男考生的頭髮，力道之大，根本不像女孩子，「不打，就是我打你。」
　
男考生閉上雙眼，「那就打我吧！」要他出手打女生，他做不到。
　
得知蒂娜的傲人出身，其他考生都各自低下頭做自己的事情，不敢出聲表示反對，更別說是出手幫忙。
　
此時此刻，只有一人不畏威脅，那就是樂於助人到讓米歐恨不得將他打昏的璐平。他不知何時走到了蒂娜身邊，蹲下身治療被槍彈射穿大腿的男考生。
　
蒂娜眉頭一鎖，收回腿。璐平的出現轉移了她的注意力，對眼前的男孩已不感興趣。
　
奧托察覺蒂娜的不悅，輕勾板機，槍口轉向璐平。
　
米歐抿緊嘴唇，他已經自顧不暇了，還要理這個白痴！無奈地起身，使用微弱的防禦魔法，試圖不讓對方發現自己設下的結界。
　
「奧托，等一下。」蒂娜有令，奧托立即放下手槍。
　
蒂娜叫奧托住手，是因為她看見了從遠處走來的米歐。少年姿態優雅，步伐緩慢從容，一出現就吸引了眾多考生的目光。精緻漂亮的臉蛋、右眼下的美人痣、朱紅的唇、白皙中微透紅潤的皮膚……明明是個男孩子，卻長得如此漂亮，想及此，蒂娜心中突然湧起一股火氣，決定將矛頭指向米歐。
　
「怎麼了？要來救你的夥伴嗎？」
　
蒂娜挺起傲人的胸，雙手插腰，仰起嬌美的臉蛋。米歐卻徹底無視她，從璐平身旁走過，撿起滾入角落的垃圾桶，「自己踢倒的東西，就該自己撿起來，這是常識吧？」
　
「你！」蒂娜抬腿踹向蹲下身的米歐，「居然敢反抗我！」
　
她從小勤練格鬥技，自信腿勁敵得過同年齡的少年，攻勢卻被米歐用手臂擋住。米歐扣住她的腿，猛一下站直身子。失去平衡的蒂娜不得不往左跳了跳，雙頰立即漲紅。
　
「是女孩的話，就不要動不動用腿攻擊別人。還是說，妳不是？」米歐放開手，太陽穴旋即被奧托的槍口抵住。
　
蒂娜頂著羞愧泛紅的面頰，用力一指米歐，「奧托，你快點開──」
　
「說不過別人，就指使僕人替妳收拾爛攤子？」米歐將目光撇向牆角，輕蔑地嘲笑一聲。
　
聞言，蒂娜握住奧托的手，示意他放下手槍。第一次有人敢這樣違抗她，難道這個人從沒看過新聞？要知道，作為紅心國總理之女，她就算殺了人，也不會被關入監牢，甚至不會受到任何懲罰。她的身分、階級就是這麼高、這麼特殊，是絕對不可能被淘汰的精英。只學了三年魔法就升上紅心七，全世界沒幾個人能與她相比，「說來說去，你還不是來救同伴的。」
　
米歐跨步擋住仍在治療傷者的璐平，「我並沒有說不是。」
　
蒂娜氣到炸毛，怒瞪米歐幾秒，接著意識到自己皺起了眉毛，立刻調整好情緒。不行不行，為了這種人長皺紋不值得，「哼，不管你怎麼嘴硬，你就是得服從我，不然就等著吃子彈。這個世界以『力量』劃分階級，低階者就該服從高階者。覺得委屈，只能怪自己鬥不過別人！」
　
奧托跨前一步，俯視半跪在地上救人的璐平，眸光掃過臉色蒼白的傷者，再看回和他一樣沒什麼表情的米歐。
　
緊隨其後，奧托的力場迅速往外擴張。璐平感到強烈殺氣迎面而來，手一顫，放下手邊的治療，望向米歐不為所動的背影。
　
「奧托！」
　
蒂娜一聲令下，奧托抬起手，衣襬被槍口聚集的魔法力場帶動得劇烈飄盪。
　
槍口聚集的魔法力場越來越強。米歐將手心一上一下擺在胸前，掌中的超載電流連續閃出刺眼電光，空氣膨脹，吹起烏黑的髮絲。
　
只能賭一把了。米歐強撐著渴望鮮血的虛弱身體，放棄使用時間減速魔法，以雙手聚集龐大電流。
　
璐平，你可別讓我失望！
　
蒂娜得意地看著米歐逐漸變紅的雙眼，還沒開始考試，就找到了這麼有趣的傢伙。如果這傢伙也通過考試，接下來的三年，大可以欺負他為樂！
　
「奧托，開槍！」
　
子彈快狠準地射向米歐的臉，卻在射穿他的前一瞬，撞上一層無形的防護罩。強大的力量無處可施，統統往周圍彈射，刮起一股股強風。
　
船艙內的學生全退到另一邊，剛被璐平治癒的考生也隨著其餘人逃開，將飛行船右側空間讓給這四位。
　
奧托又開了幾槍，子彈全被無形的防護罩擋下，反彈的強風衝擊船艙，飛行船不穩地左右搖晃。
　
奧托轉動眼珠，盯著半跪於米歐身後的璐平。那小子看似一直在專心治療病患，其實早就準備好施展結界。宛如紅寶石的雙眼分明閃出了一絲殺意，雙手貼地，魔法氣場一次又一次由腳底往外擴張，結界越來越堅固壯大。
　
米歐將雙手往外攤，掌心凝聚的電流貼上璐平架設的結界。
　
奧托又上前一步，擋住蒂娜。
　
「奧托，我自己可以擋住！你退開！」
　
這是奧托第一次違抗大小姐的命令。眼前的結界越來越大，他快要抵擋不住了，脖子像機器人一樣僵硬地轉動，身體似是要被電流控制住。
　
「奧托？」蒂娜扯著奧托的衣袖。奧托是爹地給她的玩具，一直以來陪著她長大，從沒輸過任何一場戰鬥。她是頭一次看見這樣的奧托。
　
不！她不要奧托輸！她要永遠成為最贏的那個人！
　
前方閃出的強大電流逼迫她暫時妥協，一面隨奧托慢慢退後，一面抽出腰帶上的金屬片。正準備甩出武器，奧托搶先握住她的手腕，制止她的動作，「大小姐，這裡不需要。」
　
「我才不想輸給這種野貓野狗！」
　
米歐仰起臉，掌中聚集了更多的電流。說真的，要不是對方先開槍，他才不想自找麻煩去教育別人，「從垃圾晉升到野貓，我該用什麼感謝妳？我手裡只有電而已，那就讓我用電來回敬──」
　
「哈、哈啾！哈啾！」
　
伴隨突兀的連環噴嚏聲，結界開始減弱。米歐冷靜地回頭，見璐平用雙手摀住鼻子，「哈啾！」
　
魔法力沒能穩定維持，結界迅速崩解消失，米歐手中的電也因著戰鬥力下降而減弱，閃出最後幾朵火花，消逝無蹤。
　
米歐與璐平的戰鬥力一併歸零。
　
「哈哈哈哈哈哈！笑死人了！一群蠢蛋！」
　
蒂娜張狂的笑聲讓米歐打定主意，待會兒一定要把璐平揍到忘記自己是誰。
　
璐平捏著鼻翼，「抱歉，等我一下……」
　
奧托與米歐臉上都佈滿了黑線，等待璐平翻找口袋。找了很久，好不容易找出被揉成一團的布，攤開。他開始擤鼻涕，而這又是一場漫長的等待。
　
「你們可以認真一點打嗎？」蒂娜雙手盤胸，三七步站立。
　
「我很認真。」
　
「那你的電跑到哪裡去了？」
　
「我……」米歐看著怎麼也使不出電力的掌心，身體更沉重、更虛弱了，「算了，現在氣氛不好，下次再打。」
　
奧托忽然感到氣壓有些異常，目光一掃，鎖定米歐、璐平身後的窗戶。下一秒，碰！原本只破了一小角的玻璃因內外壓力差過大而爆裂，大量氣體往外噴，一股巨力將四人吸往窗外。
　
奧托護住蒂娜，一手抵住艙壁，灰色的魔法陣讓牆壁增生，及時填補了窗戶的孔洞。
　
「緊急警告，飛行船內部氣流異常，請繫好安全帶。緊急警告……」
　
自動飛行系統做出警戒判斷，飛行船猛然往左傾斜。米歐感覺腹部一陣疼痛，「喂！你別壓著我！」璐平沒能及時捉緊扶手，兩人只能眼睜睜地看著被奧托護在懷裡的蒂娜扮出各種鬼臉，身不由己地滑向左側船艙。
　
眾考生七零八落地倒向同一邊，沉重的行李隨之撞破窗戶。
　
「救命啊！」一名被眾人擠在最下面的考生滑到窗邊，雙腳穿出窗外，雙手往前拚命抓，卻什麼也沒捉住。絕望讓他劇烈地顫抖，他還沒學會任何能在空中使用的魔法啊！
　
救我！救我！拜託，誰都好，我不想死！
　
忽有一隻纖細的手從白袍底下伸出，穩穩地抓住他，將他拉回船艙。白袍人的另一隻手畫出五星陣型，填補了破裂的窗戶。
　
飛行船逐漸恢復平穩。
　
死裡逃生的考生腿軟倒地，還來不及表達感激，身披白袍、臉戴烏鴉面具的身影已消失在人群中。

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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請用片右下角調4K睇片。

旺角高質素火鍋 喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 Hey Pot 全單八折優惠 醫護享七折！ OPENRICE 私房菜 黃藍 食材新鮮 肥牛厚切夠肉味 林公子生活遊記
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高質素火鍋專門店
主打新鮮食材,足料火鍋湯底,仲有優質既服務
舒適既環境,而家醫護仲有7折,其他就8折
不分時段！

呢度既食材水準相當高
先講湯底，就算你單點一個沙爹湯底
都絕對不是HEA煮,一樣交足貨
沙爹湯濃而帶辣,濃到食完差不多2小時仲未散
沙爹湯底帶辣味都係比較少見,幾有特色
先來一碟雪花美國肥牛,再黎鮮蝦雲吞
最後加碟菜同埋烏冬~,仲可以叫多支野飲

另收醬料費,每位計
有蔥,辣椒等六種任你配搭
不過個湯底夠曬濃反而用處不大
沙爹湯底
特濃既湯底,配上肥牛就係最夾啦!

切得厚薄合適,不會這種帶點厚度既牛肉片
燙煮起來肉有彈性,不會流失太多油脂
甘香肥美,肉味濃郁

濃郁既湯底加返個烏冬,彈牙爽口,吸飽了沙爹既濃郁汁底,非常好食
再來手工包製既鮮蝦雲吞
入面既蝦肉甜爽彈牙,非常出色
牛肉只需要燙煮大約15-20秒就熟了,可以吃,不用煮太老

旺角上海街428號地舖
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熊本牛涮鍋
香港人愛打邊爐係世界聞名
https://www.mrlamsan.com/2019/06/190620.html
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最近一年,好多有更多火鍋專門店開幕
有港式台式麻辣大陸品牌來港
我個人偏好日式同港式風味的
更貼近香港人既口味
而家選擇更為豐富

今次要介紹既店大約開店2個月左右
算是新店,食後感覺得相當唔錯

可能仲有新店,仲有細節位仍然可以再進步
但平日晚上去也見到很多是十個八個的朋友來
因為可以安排比較私密的分隔空間
我坐外面也聽不到房內的聲音,隔音不錯
想食就最好預訂,WALK IN未必有位呢
2小時任食

四種價錢選擇 $168起,最貴既和牛只是$328
牛肉質素明顯高一班,不會只肥沒肉味

好食到吃了七盤才收手
直接點A4黑毛和牛就最推薦!
湯底有6款

蘿白豚骨濃湯,和風味曾湯,泰式冬陰功
馬來沙爹,木魚昆布,番茄薯仔豚骨
最忌係湯底唔夠濃,呢度就湯底超濃郁
我完全沒沾醬汁食,直接湯底煮熟就已經有味道

除了牛肉,豚肉片需下單即時切片

其他食材都是由自己在冷凍區自選自取
有多款時令蔬菜,蟹柳條,粟米,芋絲,肉丸,番茄

菜心,芝心丸,金姑,芋頭片
蝦餃雲吞,日本雞肉,魚皮餃
蝦滑,豆皮,魚蛋魚角,豆腐

雞脾姑,芝士腸,牛肉丸
秋葵,魚腐,芝心獅子狗,芝心魚片
芝心獅子狗超好食!
另外仲有日式咖哩同白飯供應
6款蔥蒜辣麻醬自取任調,仲有煮過既豉油

雪糕有四款
我個最喜歡抹茶同朱古力
食幾多拎幾多,唔好浪費呢!

識食緊係選鴛鴦鍋
可以試曬2款特色湯

最值得讚係火鍋湯底做得好濃好出色
牛肉片燙一燙已經好夠味,完全不用再配醬汁食

就算最基本款式既美國牛肩胛

肉質都係好嫩同埋夠肉味
一食就知龍定鳳

美國安格斯牛小排

油花細緻,燙熟肉嫩而牛肉味濃郁
打邊爐佳品

日本A4黑毛和牛

呢款最抵食,一般食到A4,出面賣緊$400起

肉嫩肥美油脂甘香,日本和牛質素更出色

最後當然來返幾球雪糕收尾

尖沙咀山林道21號永勝商業中心2樓A號舖
Shop A, 2/F, Vincent Commercial Centre, 21 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
52363638 (WhatsApp)

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