關於 電子燉盅食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我好鐘意飲湯咖，平時成日都會上網揾煲湯嘅食譜，但最方便嘅當然係用湯包啦。

最近我用富德盛嘅湯包燉咗幾款湯，佢嘅湯包真係好足料咖，有鰵魚膠加上上等養生保健食材，燉返3個鐘，就燉出原汁原味嘅湯啦。

富德盛宜家做緊優惠啊，原價$288一盒湯包，內有6種唔同口味，宜家做特價活動，零售價$268，如果買3盒再加$100就另送一個價值200蚊嘅迷你電子燉盅。如果你無時間煲都唔緊要咖，佢哋仲好貼心地有燉湯外賣服務，詳情上返富德盛facebook查詢啦。

6款湯包包括：
松茸元貝鰵魚膠湯--強精補腎
響螺蟲草花鰵魚膠湯--養陰潤躁
百合蓮子枸杞紅棗鰵魚膠湯--益腎除濕補脾
北芪姬松茸鰵魚膠湯--增強免疫力
猴頭菇鮑魚鰵魚膠湯--健脾益腎
芡實淮山蓮子鰵魚膠湯--益腎除濕補脾

#富德盛湯包 #湯包 #方便 #燉湯 #獨立包裝 #鰵魚膠湯包 #養顏 #保健 #hkblogger #Blogger #beauty #beautyblogger #beautybloggerhk #foodblogger #lifeblogger #food #foodie #foodlover #Influencer #hkgirl #hkiggirl #ig #hkiger #hkig #cforcasey #kol #hkkol #hongkong #hongkonggirl

大家對Zojirushi 象印應該不陌生吧❤️
我們家平常也是用象印電子鍋
而且是高品味的強尼買喔
真的CP值超高
還記得強尼當初跟我說
用這台電子鍋煮飯
會像我們去日本吃到的飯 很Q超好吃😋
(他根本代言人吧😂）
這次受邀體驗新產品STAN.系列
我告訴我身邊朋友的時候
她還露出一種超羨慕的表情
（我絕對不會說是艾莉姊姊）
因為她說STAN系列是她虎視眈眈很久的
光看那個外型 根本藝術品
時髦到不行 放在廚房太美了吧😳
每天看心情就會很好 哈哈哈哈

象印與ABC Cooking Studio廚藝教室合作
在體驗會中
廚藝老師運用STAN.新系列
#IH炊飯電子鍋 和 #分離式鐵板燒烤組
教我們做了三道創意料理：
◖ 糙米牛奶燕麥粥
◖ 花椰菜米佐庫斯庫斯
◖ 海陸燉茄盅

必須說這些產品真的簡單又方便使用
連我平常沒在下廚的人
用起來都得心應手🤣
瞬間變超賢慧
跟著老師步驟 輕鬆完成3樣料理
直接變身小廚娘了我☺️

家家必備的炊飯電子鍋
除了平時煮白飯
這次的燕麥粥也是用它煮出來的！
設定功能鍵「糙米鍵」模式烹煮
再加入燕麥
就可以完成不燒焦又濃郁的健康燕麥粥
不誇張真的好吃‼️
我要學起來❤️ 健康又營養豐富
覺得我回家也可以煮給小哈和樂樂吃了❤️
很特別的是
它還有「寶寶米飯」烹調功能
依照5-18個月的寶寶
做出不同軟硬度的副食品
很適合新手爸媽喔🥰😳❤️

這次我最驚艷這個分離式鐵板燒烤組
現場操作完超想買一台回家‼️
深度4公分的深型烤盤
可以燉、煮、燒、烤、煎
操作起來很簡單耶！
連我不下廚 手殘的人
都被誇讚操作的很得心應手🤣
它還有附20道料理中文食譜
不會使用瓦斯爐炒菜的人（在說我嗎🤣）
有這個真的也能完成許多料理
我覺得從自己住的人到大家庭
都很適合擁有一台
我就可以每週吃燒肉了
能簡單料理最適合我😌❤️

STAN.同時還有其他產品
#微電腦電動熱水瓶
#雙重加熱咖啡機
每樣產品都是家裡必備的好幫手
真的推薦大家去看看
每一樣好像都可以買起來
都很實用😳🤣

#象印
#zojirushi
#象印stan.
#象印生活新道具

🎈全新STAN系列上市🎈
象印 ✖️ ABC Cooking Studio 聯名
舉辦✨STAN商品體驗記者會✨

邀請象印會員到現場體驗全新STAN家電
利用❗️IH炊飯電子鍋➕分離式鐵板燒烤組❗️
製作三道超美味料理👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
主食：義大利海鮮燉茄盅🥘
配菜：花椰菜米佐庫斯庫斯🍚
甜點：糙米牛奶燕麥粥🍧

那道海鮮燉茄盅味道實在是太香了😍
今天在現場的阿編看到會員們在製作時
整個教室的味道實在是太讓人嘴饞了😋
💁🏻‍♀️：「想知道這些食譜嗎？鎖定粉絲團，阿編後續分享呦！」

今天現場氛圍非常歡樂愉悅❤️
快點照片看看呦👀

#象印 #zojirushi #象印stan. #象印生活新道具 #gooddesignaward #abccookingstudio

東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧，首重材料，鮑魚一定要靚，最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多，我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理，十幾頭當然大隻，但貴很多。我就會揀廿零頭，如果食得唔夠喉咪食兩隻囉。」燜鮑魚的高湯只取雞和豬的精華，雞肉取其鮮，豬肉取其甜，加入有豐滿膠質的雞腳和一字排，這個高湯便會濃香鮮。不過一般配方會有的火腿，林慶麟沒加入高湯中，他說燜鮑魚時如果加了鹹味便會令肉質收實，不夠腍滑，所以不加鹽和火腿，留到最後另熬火腿濃汁才淋上的調味。「我沒加蠔油或太多金華火腿，味道不會是很爆那種，要慢慢欣賞鮑魚的原汁原味。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/DWOO5PW52W3HJ2G3UM23MTN3M4/

新年將至，又是辦年貨的時候。在已有四十多年的海生行等候現任總經理蘇啓國的時候，已看到不少進來的太太。這兒比海味大街上安靜，皆因海生行批發的生意不少，連以鮑魚聞名的「一哥」楊貫一也在這入貨鮑魚三十多年。蘇啓國從小都跟在父親蘇傑開身邊，自也學來不少揀靚鮑心得。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/THBFP6HZA4M7GOGFMRY2Y3ZHLM/

傳統燜鮑魚的工序比較講心機和時間，要不時看火才不怕煮焦。但人稱「校長」的品酒專家劉致新卻研發出一個非常簡易的烹鮑方法，只要一個電子燉盅，再用上兩日時間便由發到煮都輕鬆完成。劉致新的食譜很簡單，材料只是鮑魚、雞、排骨或瘦肉，另外再來一個電子燉盅。把鮑魚洗一洗或輕浸五分鐘，去除鮑魚嘴的位置。雞及豬肉切件，先放雞腳和少許豬肉於燉盅底，上面放一層鮑魚，然後又是一層雞和豬肉，再一層鮑魚，如是者把材料鋪滿燉盅，加兩顆冰糖，少許花雕酒，冚蓋。放入燉盅，外頭注滿清水，按掣燉四小時。停機後擱兩三小時（不用取出），然後又加水至max線，再燉四小時，如是者循環，共燉四次，便可開蓋檢查鮑魚是否夠腍，不夠的話，又再燉四小時，大概兩日左右便完成，期間要留意加水到外鍋，不要煮乾。打開來看，雖然沒有加水，但燉盅把雞及豬肉本身的肉汁都逼出來了，鮑魚發得夠大，吸收了雞和豬肉的甜，本身的海鮮味又完完全全保留下來。豬肉用豬?、瘦肉或排骨都可以；雞用新鮮的當然好，但校長平常也在惠康買冰鮮雞，只要是新鮮屠宰的就可以了，唯一要注意的是雞要比排骨多，味道才會清甜。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/P2RN5AERTEQI3GPCK7XBAX45WQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#新年 #鮑魚 #溏心 #乾鮑 #電子燉盅
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家