即熱飲水機應該入手? 飲水飲到好開心 😆
自我家有2個小朋友👦🏻👶🏻,耗水量急升🔝
又開奶、泡代茶、換片抹面都要用到煲過嘅水
之前屋企用開電熱水壺和凍水完全唔夠用,
一來每次冇水都要等水再煲滾,但次次無水都係最需要用水嘅時候😆 二來想要凍水又要一段時間放涼了熱水先有!
就係咁我家就轉咗用 #即熱飲水機!以前只會在office見到 屈臣氏蒸餾水 Watsons Water 屈臣氏即熱飲水機,依家有家用版呢!
✔️依家 #一按就有水飲,唔洗煲水~
✔️#水機可供3種不同水溫,包括常溫、70度及100度熱水,不同的出水溫度會有不同顏色的出水指示燈 #隨時一按即有熱水或常溫水
✔️#細細部座枱式設計,流線型設計放枱面好似一部擺設呢
✔️ #水機有兒童安全鎖,上鎖後需按 5秒方可解鎖🔓,唔怕小朋友唔小心按出熱水整親
水機配合用屈臣氏蒸餾水,蒸餾水經多層過濾,再以攝氏105°C高温蒸餾,無哂雜質及細菌,對於俾海馬仔和海馬弟弟飲落肚嘅水,更安全更純淨更令媽媽我安心!
入手這部即熱飲水機後⋯⋯
💧海馬仔變得好喜歡飲水🤩,因為佢可以自己隨時按水飲,飲水變得好玩又健康,唔洗再下下我叫佢先飲水~ 有時仲係 #沖奶小幫手🤣
💧媽媽我覺得方便好多,沖奶俾海馬弟弟就隨時都有凍水、熱水
💧唔怕水壺有水垢令飲用嘅水污染
💧凍熱水壺合兩為一 慳咗唔少空間
這個家居小幫手媽媽我好滿意☺️
【家居客戶專享】
B22即熱式迷你溫熱水機包4樽8公升屈臣氏蒸餾水
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最近兩天也有煲黄耳甜湯來滋潤下,有咸有甜,因為黄耳清補平和,豐富膠原,可止咳化痰清除肺熱,並有治療高血壓神經衰弱,熱能促進肝脂肪代謝減低脂肪在肝臟積聚,提高肝臟解毒功效,更可以保護肝臟,產婦食用還能催乳,是菇菌中珍品,平民燕窩。
[ 黃 耳 杞 子 紅 棗 元 肉 雞 蛋 甜 羹 ]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料......
1......乾黄耳一兩多左右。
2..... 圓肉三十粒
3......紅棗八至十粒,視乎大小
4......杞子兩湯匙
5......雞蛋四隻
6......冰糖適量
7......冰片糖兩條
8......水2.5公升左右
步驟一.....
黃耳,沖洗淨,浸泡時水份要多些並蓋過黃耳。
黄耳,沖洗淨,用熱水泡浸至發大,中段可換水一次,當發透時,用沸水淖煮過,熄火焗至水降溫,取出用凍水沖洗後,仔細去除底部木屑污垢物,大球可撕散備用。
步驟二......
圓肉, 杞子沖水淨備用
紅棗洗乾淨,去核後剪切成絲
雞蛋四隻烚熟去蛋殼備用
冰糖,片糖略沖水後備用
烹調法...... 電飯煲版🤣🤣
1.....先放適量水於電飯煲內,
2.... 並按著煲粥/煲湯功能掣式,
3.... 然後將已浸泡透及清理好黃耳一併放入,
4.....任由其以這功能掣式一路滾至沸騰,
5.....加入適量冰糖及黃片糖上蓋繼續煮,
6.....大概煮至一段時間掣式會自動跳往保温掣,
7.....揭蓋檢視一下銀耳軟霖度,並且加入
8.....棗絲,圓肉再按下煲粥煲湯功能掣繼續慢煮
9.....當掣式再跳至保溫功能掣時,放入雞蛋
10...並再檢視一下黄耳軟霖度甜度外,放入杞子
11...並可讓黄耳繼續受熱保温焗軟霖適合為止
12...又或可以轉換令大一煲,以小火煲至夠軟霖
13...冷/熱食用均可。
注意.....
大家當然可以用明火去烹調呢一個甜湯,不過要注意水份,而且耍注意火路, 最好以滚煮慢火燉焗煮方式,這較易軟霖起膠。。
滑溜黃耳質感口感非一時三刻可以做到,但由泡發至完成也要足夠時間才有此效果。但滑溜原胶質較多亦易吞食。
我會用電飯煲先煮/炖黄耳,水沸加入冰糖。黄耳也會較軟霖。
請注意,未必各人飯煲功能一樣,時間上可能有差異,大家目測自行調整一下。。
濃稠/甜度乃個人口味,冰糖/片糖,可加可減。
纯分享。。
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✨✨蟲草花燉螺頭湯✨✨
好難得會見到這裏有老火湯的分享吧?
不知是年紀大了還是怎樣,從前頗討厭飲老火湯的我,這幾年也慢慢愛上這些養生的湯水。最有趣的是,年紀輕輕的小小孩反而由細到大都喜歡飲湯,每次回到婆婆的家,都一臉盼望地問婆婆:「今晚有沒有湯飲?」弄得婆婆得悉小小孩過來,每次都會預先煲好一鍋湯來等他。
這陣子天寒地凍,特別想念熱騰騰的清甜燉湯。逛超市遇上急凍螺頭,想起這個食材煲出來的湯很清甜,加些蟲草花可舒緩鼻敏感,想必小小孩都會喜歡吧,於是決定放入購物籃。
燉湯其實完全沒有技巧可言,基本上只需將所有材料浸發洗淨,豬肉氽水洗淨,然後通通掉入大煲內,倒進煲滾的熱水,然後放入蒸爐燉三小時便完成。所以我平時餐桌上的湯水,基本上都不會寫成食譜,因為實在太簡單,太不入流了吧?
不過這次要處理螺頭,過程比較麻煩,我很少用到這類食材,還是打電話找媽媽遙控操作,然後做個簡單紀錄比較好。
🫕材料:
急凍螺頭 2隻
瘦肉 1件
米酒 180ml
蟲草花 7g
陳皮 1塊
圓肉 適量
杞子 適量
蓮子 適量
百合 適量
熱水 1.2L
🫕做法:
1) 首先處理螺頭。先將螺頭解凍,用生粉洗淨所有污垢,然後在中間𠝹一刀,將裏面的內贜全部除去。倒些米酒進水內煲滾,再放入螺頭和瘦肉氽水。之後再用凍水清洗乾淨,才移除螺頭的硬殼。
2)將陳皮沖水洗淨,圓肉、杞子、蓮子和百合用清水浸泡一會,將水倒走再略略沖淨備用。
3)將所有材料放入大煲內,加入熱水,然後放入蒸爐燉三小時便可以。
這晚小小孩看到晚餐的餐桌有湯品,已經有點驚訝。鼓勵他試試味,才喝了一口便立即大讚好喝,然後骨碌骨碌般一口氣喝完。我看見他如此踴躍的模樣,實在很感慨。
這位小小孩的口味,和我真是完全南轅北轍。我小時候最怕喝老火湯和蒸魚的了,偏偏這兩樣都是他的最愛。小小孩未出現時,我家餐桌幾乎都不會見到這些菜式;這幾年為了遷就他,才急就章地慢慢學起來。
有時候不禁在想,究竟個人的喜好和口味,是天生出來還是後天培養的呢?
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