樂扣樂扣,我的質感生活好朋友🧡
🔗https://gbf.tw/4hunn
經過了整整三個月宅在家的體驗之後,深深的體悟到「質感生活」是很重要的,以前總是忙著工作,在外面奔波,有的時候好好的全家吃頓飯真的是一種奢侈的享受,但現在在家的時間變多了,反而可以更深刻的去體悟到生活中的每一個細小的美好,忽然感覺這種幸福,真的是要體悟過才能夠感受❤️
AaronBB 說,很喜歡全家人一起吃飯的感覺,之前他幾乎都是自己一個人吃飯,因為每個人回家的時間不同,只有週末可以一起用餐,但現在他上小學了,我們跟著他的時間調整,現在晚餐居然能夠全家一起享用,也跟激發起我要每天為大家準備晚餐的心情(笑)所以這時候樂扣樂扣就是我的質感生活的最好朋友🥰
使用了新產品們大概一個多月的時間,我來分享幾款我覺得非常適合我們家的產品,首先就從炒鍋和湯鍋開始吧,我想也很多人都不知道樂扣樂扣的產品除了最有名的保鮮盒之外,其實全產品琳瑯滿目,種類非常的多元,重點是品質質感和外型設計是我目前用到數一數二得好😍
🔹 樂扣樂扣復古玩色不沾平煎鍋/鈦塗層
美型鍋具的新寵兒,我喜歡這系列鍋子的顏色,每一款都非常的漂亮,烹飪完食物直接上桌也沒問題,使用的「鈦塗層」不沾性大提升,很適合用來煎跟炒👍AaronBB 也可以在我的協助之下,在家輕鬆做他烹飪課學到的「蔥蛋」料理唷🍳
🔸 樂扣樂扣復古玩色不沾砂鍋(陶瓷塗層)
可愛復古造型的湯鍋,20cm的尺寸很適合我們一家四口使用🎶 採用用LocknLock的特殊E.S.T技術,提高導熱效率,陶瓷塗層具有出色的耐蝕性和耐久性👍不管是要煲湯,煮湯,還是拿來滷牛肉,這一鍋就可以搞定。
🔹 樂扣樂扣多用途粉彩廚具7件組
可以盡情地搭配炒鍋,煎鍋或者是湯鍋使用,輕巧可愛的設計,可旋轉的360°底座設計完全不佔空間,也不易油膩髒污,貼心支架設計,避免鍋鏟本身碰觸桌面髒汙,真的很推薦👍
一次把廚房需要的配件搞定✔️
🔸 樂扣樂扣極簡不鏽鋼保鮮盒(尺寸有6種)
媽咪下廚的好幫手,頂級304不鏽鋼的材質,同尺寸可以堆疊收納節省空間,加上密封度極高,所以放在冰箱裡面完全不會有味道產生💯💯💯這是我要大力推薦的原因,之前使用一般的收納保鮮盒,最大的問題就是還是會有冰箱的味道,而我用過這一款,立刻被圈粉,家裡面全部都改用不鏽鋼保鮮盒了(笑)
✔️不鏽鋼材質,可以使用電鍋加熱或者是烤箱加熱都沒問題,也可以用洗碗機清洗喔👌
🔹 樂扣樂扣TOGO多功能PP餐盒/沙拉餐盒附餐具(顏色&尺寸可以點到連結裡面看更多)
這款是我們野餐,或者要外帶食物出門的首選,有的時候去餐廳吃飯也會隨身帶著(方便打包使用)❤️
AaronBB 都說這系列是變形金剛,樂扣的設計真的很強大,把用餐所需的餐具,隔層,甚至裝醬料的小盒子都設計在裡面,出門用餐一拿出來,都會引起身邊人的讚嘆(😄)現在我們也會隨身攜帶可以重複利用的產品,也算是為地球盡一份小小的心力,不要再製造太多塑膠垃圾了🙏(這系列微波使用👌洗碗機👌)
🔸 樂扣樂扣都會不鏽鋼保溫瓶(共3色)
前三星首席設計師Patrik Petersson精心設計之款式。商品設計獲得2020 if設計大獎肯定👑
外型時尚簡約風格+瓶身好握方便使用,配上漂亮的顏色+提還讓人想隨身攜帶🧡而且很貼心的還有止滑的設計,瓶身也不會過重,保熱保冷效果優異,很適合隨身攜帶💯
以上都是我的真實分享的愛用心得😍
謝謝 #樂扣 給我的粉絲這麼獨家的優惠,請大家把握時間,也祝福每個人都可以找到自己的生活Style🎶🎶🎶
團購超級優惠價66折起🎉
🔗https://gbf.tw/4hunn
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
「電鍋滷牛肉不放滷包」的推薦目錄:
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 [問題] 清燉牛肉湯喝起來很膩? - 看板cookclub 的評價
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 人生美味就是如此啊! 滷牛腱推薦愛用#萬家香零添加黑豆醬油 ... 的評價
- 關於電鍋滷牛肉不放滷包 在 【電鍋食譜】當大廚好輕鬆之秘製滷牛腱 - 媽媽經 的評價
電鍋滷牛肉不放滷包 在 Facebook 的最佳貼文
「日本富士琺瑯MOZ系列+365系列保鮮盒」開團囉
#現貨限量 #適用瓦斯爐_烤箱_電磁爐_電鍋_冰箱
👉下單連結 : https://gbf.tw/4lw6y
👉團購優惠: 原價5折起
👉辣媽推薦免運組:
(1)必買4件組 (手撕包+烤盤)
(2)入門免運2件組 (手撕包首選)
------------
富士琺瑯烤盤兼保鮮盒,是上次開團的秒殺明星商品,上次沒有買到的朋友,要快點手刀喔。某些品項是限量的, 售完沒辦法補貨了。
------------
『辣媽推薦免運組』
這次富士琺瑯烤盤兼保鮮盒,每個都很好用,難免有選擇障礙,所以我推薦了以下兩個組合,就可以快速挑選啦~
📌入門免運2件組 #手撕餐包必選!
(1) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒深型(DL) : D16 X W20 X H8 cm
(2)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L (不挑色): W24.5×D21×H6.2cm
MOZ的琺瑯調理盒,因為高度夠高,可以當作小型吐司盒使用,整形時,做成兩條小吐司,烤起來很可愛。我也拿來烤手撕包,未來想試試蛋糕。這個大小,也很足夠做麵團的冷藏發酵盒,非常推薦。
365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L,烤手撕包、蛋糕都很方便。又因為它有兩個手把設計,在爐火上加熱食物後,可以直接端起,不用擔心會翻鍋。
1.8L的琺瑯盒,可以放得進4枚燒的阿拉丁烤箱喔。(2枚燒不行)
想先體驗用看看富士琺瑯盒的朋友,一定要先入手這個組合,而且免運費,很划算。
📌必買4件組 ,#超特價 (入門2件+圓形烤盤+實用小琺瑯盒)
(1) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒深型(DL) : D16 X W20 X H8 cm
(2) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒(DM) : D11.5 X W17.5 X H7.5 cm
(3) MOZ 23cm琺瑯圓盤: 直徑23CM
(4) 365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L: W24.5×D21×H6.2cm
已包含入門2件組的2款琺瑯盒外,還有中尺寸的MOZ 琺瑯調理盒我用來做過芒果奶酪,免揉香菜吐司,也可裝少量的剩菜,非常實用。
做手撕包、烤蛋糕、保存食物、醃肉,做涼拌都好用。且23CM的琺瑯圓盤,我都拿來烤披薩,且因為外型漂亮,披薩烤好後,直接端上桌。
雖然這組價格高一些,但絕對值得,每個品項都好好用,大推。尤其現在每天在家煮飯、做麵包,這四個琺瑯產品,一定會用到。
📌新3件組合(免運) (皆可入阿拉丁4枚燒)
(1)MOZ 23cm琺瑯圓盤X2入: 直徑23CM
(2) 365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方形1.6L X1入 : W27.0×D16.8×H5.3cm
這組合附上兩個圓盤,很適合一次烤兩種口味的披薩,且因為外型漂亮,披薩烤好後,直接端上桌。
365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.6L,我也會拿來烤手撕包、烤蛋糕、爐火上直火加熱等。
📌新3件組合(免運)
(1)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方型0.9L: W23×D14.2×H4.5cm
(2)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方型1.0L: W24×D13.5×H6.2cm
(3)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方型1.6L: W27.0×D16.8×H5.3cm
這款3件組合非常實用,而且數量非常少,1.6L尺寸的,適合做烘焙。而0.9L與1.0L尺寸的琺瑯盒,我每天都會用到的,特別適合儲存湯、牛肉等,超好用喔!又因為雙耳設計,從冰箱拿出儲存食物的琺瑯盒後,在爐火上加熱,可以直接端起上桌,不用擔心會翻鍋。
📌單品推薦
(1)琺瑯牛奶鍋(0.75L),這個木柄設計,搭配上琺瑯,非常好看。而且很實用,拿來煮糖漿、煮牛奶、或者拿來煮一人份的湯品,都適合。
(2)8cm琺瑯馬克杯,這款馬克杯觸感非常好,我女兒超愛。且因為是琺瑯杯,當熱飲變涼了,可以直接在爐火上加熱。
富士琺瑯的特色如下:
📌一盒多功能、耐熱又耐冷、可以進烤箱也可以進冰箱
富士琺瑯盒,是在鋼片外面,包覆上特殊技術的玻璃琺瑯。而玻璃琺瑯的是由高溫燒製而成的,因此非常耐高溫又耐冷。
我最愛把它當作烤盤使用,烤麵包、蛋糕都很方便,加上附贈蓋子,沒吃完的時候,直接上蓋保存。
因為附贈盒蓋,它也可以是食物的保鮮盒,也可以是冷藏發酵麵包的發酵盒,用途非常廣。如果做料理時,我喜歡用它來醃漬肉類,或是把有湯水的菜放在裡面,隔天拿掉蓋子之後,直接上瓦斯爐加熱,非常方便。
📌適用多種爐具
富士琺瑯烤盤兼保鮮盒,除了可以進烤箱與冰箱外,也可以直接在瓦斯爐上、電磁爐上、電鍋內加熱,替代某些鍋具。但富士琺瑯保鮮盒, #不可以進微波爐,或者水波爐的微波功能喔。
📌料理不串味,不染色
高密度的琺瑯,使用料理時,不用擔心食物串味問題、耐酸鹼、不容易染上食材的顏色,清潔保養便利,我都放洗碗機清洗。因為不用擔心食物串味問題,因此拿來醃製肉類或做泡菜、涼拌菜,都很方便。且富士琺瑯通過日本SGS重金屬檢驗,用來做料理很讓人安心。
📌琺瑯保鮮盒VS.玻璃保鮮盒
在儲存食物上,我偏好用雙耳琺瑯盒,裝可以直火復熱的東西,像是有湯水的燉牛肉、滷肉、煲湯等。
而玻璃保鮮盒,我偏好裝要微波的食物,例如: 沒有湯水的菜、或煮好的米飯。因為這些食物,沒有湯汁,若用直火加熱,很容易燒焦。
📌重要提醒
上述的富士琺瑯產品,因是人工上釉,邊邊角角的地方,難免會有一些些上色不均的狀況,但完全不影響使用功能,請放心。
富士琺瑯盒,經過高溫燒製而成,相對玻璃或陶盤耐用非常多,但收到產品後,還是麻煩詳細閱讀使用說明,與保養方式,才能讓您的富士琺瑯產品,壽命長長久久。
👉下單連結 : https://gbf.tw/4lw6y
👉團購優惠: 原價5折起
👉付款方式: 信用卡/匯款/ATM轉帳
👉出貨時間: 「付款完成」5個工作天內出貨
👉運費: 100元,滿3000元免運費。(超值組合專區皆免運)
👉廠商客服
☎️ 電話: (02)2541-2868
✉️ e-mail: service@wonson.com.tw
✦ line@: @fujihoro_tw
✦ 私訊粉絲團: https://www.facebook.com/Fujihoro.tw/
#請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。
電鍋滷牛肉不放滷包 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
爸爸節快樂!今天大家吃些什麼呢??可有到外面用餐?? 聽說目前店家是採梅花座讓每桌有所間隔~~我們今天還是待家裡自己煮呀~~
防疫在家到現在早已不再堅持三菜一湯了🤣 現在是一人一碗,再煮個清湯,就這樣🤣 今天就來煮一鍋Cinya常做的 #紅燒牛肉湯 吧ç加麵加飯既簡單又好吃!我每次都會煮上一大鍋,可以吃兩餐的量!
煮牛肉麵要煮得夠香,湯頭很重要,只要注意幾個重點,就能煮出香噴噴的紅燒牛肉麵喔!牛肉就是要煮到膠質出來,帶筋的地方入口即化!吃起來既香又微沾唇!這鍋牛肉麵可是讓家人都額樂的喔(尤哥吃了二碗!) 大家試看看喔~~
#紅燒牛肉麵
《高湯》
牛腱2個
蔥3支
薑6片
米酒半杯
《紅燒湯頭》
洋蔥切絲2顆
大蒜整顆20瓣
紅蘿蔔2條
馬鈴薯3顆
花椒粒2大匙
醬油1杯
糖2大匙+酒半杯
辣豆瓣醬4大匙
白胡椒粉少許
八角4顆+月桂葉3片+滷包
1.《高湯》:牛腱洗淨入冷水至2/3鍋 +蔥 +薑 +米酒,煮20min (其間撈浮沫)。
牛腱取出放涼,厚切1.5cm片狀(切片會有血水是正常,煮好會再縮小塊的,所以不要切太小)
2.《紅燒湯頭》:炒鍋放點油,放入洋蔥絲 拌炒一下,加 整顆蒜 炒至洋蔥變透明,加花椒粒+牛腱片+辣豆瓣醬 炒透至香味出來 (炒得透=>香氣來源)
3.(紅蘿蔔+馬鈴薯+醬油+糖+酒+白胡椒粉+高湯+滷包) 加入煮滾,再加入 八角+月桂葉,整鍋拿去電鍋 煮1.5h (外鍋2.5杯水),拔掉電源 悶3~5h至涼 (悶得透=>牛肉軟嫩而不爛)
👉 快鍋或壓力鍋:煮至嗶嗶叫後,計時15min,悶至降壓能打開
👉 電子壓力鍋:直接按牛肉模式即可
👉 下個麵,燙個青菜,加入紅燒牛肉湯,紅燒牛肉麵完成囉!
👉 煮個飯,燙個青菜,加入紅燒牛肉塊,淋點湯汁,紅燒牛肉飯完成囉!
※ 我喜歡豬尾巴也偷渡個幾塊進去🤤
※ 若要做成蕃茄牛肉麵的話再加大蕃茄4顆切塊
電鍋滷牛肉不放滷包 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!!
🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq
📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
=======
🔔喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道:https://pse.is/JMKB2
🔔記得開啟訂閱旁邊小鈴鐺,才可以及時收到影片通知唷~
=======
///這裡可以找到更多的冰蹦拉///
💙blog: https://miha.tw
💙fb fanspage: https://www.facebook.com/icebonla
💙instagram:https://instagram.com/bonbonelephant
⭐SHOPBACK好友推薦$100獎勵金(點擊連結註冊就能拿到我的好友獎勵$100元現金)PChome買東西/搭Uber/訂機票住宿行程都有回饋:https://app.shopback.com/twn?raf=uwfPtN&slug=referred-signup-bonus
《Airbnb訂房,冰蹦拉粉絲折扣房價直接抵$1,300》https://abnb.me/e/XlXyzVEVj0
🔥出國前一定要看這一篇省更多KLOOK折扣整理:https://miha.tw/klookcoupon/
🔥冰蹦拉推薦超強領隊 想跟團必看:https://miha.tw/lavitrip2020/
🔥我的精品購物、好康分享社團(女生限定):https://www.facebook.com/groups/bonla/
🔥看房秘密客(我跟威廉檯面下購屋裝潢討論):https://www.facebook.com/groups/yikodesign
=======
【小資購屋筆記系列影片】
✨史上最貴購物!蹦拉宅開箱:https://youtu.be/HBdaMqvlTh0
✨我看屋四年的小資新手買屋心路歷程:http://bon.piee.pw/E8MMW
✨新手驗屋注意事項:http://bon.piee.pw/JUSFD
✨35歲前快速有效率存到買房頭期款的方法!:http://bon.piee.pw/JRJB5
【比電視節目還精彩的旅遊Vlog】
✨埃及看金字塔:https://youtu.be/ZwJP13S-tEg
✨土耳其搭熱氣球:https://youtu.be/uT5gmj3kebs
✨北海道滑雪:https://youtu.be/AWoibgaGsew
✨紐西蘭自駕:https://youtu.be/hpU8VUKEZ7k
✨首爾姊妹購物:https://youtu.be/6O2ElmkDDGY
✨美到爆炸潛水系列:https://youtu.be/9yhNCY4QjZE
【懶人理財教學】
✨3個不動腦存旅行基金的方法http://bon.piee.pw/HC236
✨長途旅行出國玩帶多少錢?:http://bon.piee.pw/GE7FT
✨6個簡單好上手的理財APP:http://bon.piee.pw/JUVJJ
=======
電鍋滷牛肉不放滷包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
之前分享過不同版本的牛肉湯,但是有些時候覺的要準備不同香料、滷包還是挺麻煩的呢!其實我自己在家常常也少這少那配料,最後濃縮到只剩下這幾種材料的版本,竟也能做出非常甘甜美味的清燉牛肉湯喔!最後這反而是我最常做的,我的私房牛肉湯❤️
別小看這樣的搭配,試一次就知道,真的非常清爽甘甜好喝!記得水份只能將將好蓋過牛肉,千萬不要為了想多喝湯而多加了水,整鍋被稀釋味道就不對了!切記~
冬天給家人進補或請客時,我會把清水改成全米酒,經過1小時的燉煮,酒精早蒸發殆盡了,剩下的只有米酒的甘甜滋味,可以接受米酒的一定要試試看!強力推薦我的私房牛肉湯❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://bre.is/r3oXmyp7
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛腱(或花腱)一顆
洋蔥半顆
薑數片
黑胡椒粒1大匙(沒有可省略)
鹽適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 # 牛肉湯 #牛肉麵 #牛肉
電鍋滷牛肉不放滷包 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
百吃不膩!【滷牛腱】質嫩爽口!入味不柴!
「滷到柴了,還不入味?」
「自己滷的都沒辦法比外面好吃?」
聽到你心聲了!
今天這道料理,保證輕輕鬆鬆學會
父親節要到了,簡單哥在這
也預祝各位辛苦的父親,
📣📣父親節快樂📣📣
各位快學起來!把這道獻給父親
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛腱 2塊
👉辣椒 2根
👉蔥段 40克
👉蔥花 10克
👉薑片 50克
👉醬油 100克
👉冰糖 25克
👉米酒 60克
👉外鍋水 4杯米杯
👉內鍋水 1300克
👉滷包 一包
👉香油 5克
👉醬油膏 30克
🥘開始簡單製作🥘
①下蔥段、辣椒、薑炒香後加入冰糖炒至上色
②加入醬油、水稍微均勻攪拌後關火放入鍋子
③電鍋加入牛腱、米酒、滷包後加入水後放入蒸
④等電鍋跳起,再燜30分鐘將牛腱放入冰箱冰
⑤醬料製作-將醬油膏 香油以及剛剛的滷汁均勻混合
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#滷牛腱
#冷盤料理
#簡單哥
#快速料理
#涼拌小菜
#家常料理
#簡單料理
#快速料理
電鍋滷牛肉不放滷包 在 人生美味就是如此啊! 滷牛腱推薦愛用#萬家香零添加黑豆醬油 ... 的推薦與評價
滷牛腱推薦愛用#萬家香零添加黑豆醬油使用精選黑豆、不加糖與任何人工添加物精心 ... 燙,蔥段與薑片切好備用➁將➀放入電鍋,加水至淹沒牛腱➂加入所有調味料與滷包 ... <看更多>
電鍋滷牛肉不放滷包 在 【電鍋食譜】當大廚好輕鬆之秘製滷牛腱 - 媽媽經 的推薦與評價
收藏文章. 作者\Chloe. 編按: 牛腱心可挑選筋細的,牛腱通常外面會包覆一層膜,那不是油,所以在挑選的時候不用一直要把那個膜去掉,牛肉買回家後盡快吃完,請先有計 ... ... <看更多>
電鍋滷牛肉不放滷包 在 [問題] 清燉牛肉湯喝起來很膩? - 看板cookclub 的推薦與評價
今天用萬用鍋煮了清燉牛肉湯,
單吃牛肉和紅蘿蔔味道還可以,
但是湯喝起來沒味道,
又讓人覺得很膩,
最後只把料吃完就結束這一個回合。
在想很膩是不是因為加了滷包?
沒味道是不是水加太多或肉太少?
我的做法如下:
牛肋條 2條
紅蘿蔔 1條
洋蔥 1個
薑5片
醬油 1大匙
糖 1小匙
小磨坊萬用滷包 1個
鹽 適量
牛肋條川燙後切塊,紅蘿蔔切滾刀,洋蔥切塊。
將鹽以外的所有材料放入鍋裡,加水蓋過材料,選牛肉模式。食用前加入適量鹽調味。
煮之前有先爬文,有的加滷包,有的加醬油,有的加糖,有些只加鹽,後來選擇了加滷包
、醬油、糖,但是味道跟我喜歡的差很多,我想要的是外面清燉牛肉麵的那種湯頭,還請
各位幫忙指點,謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.37.113
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534945767.A.307.html
可是很膩的味道不像紅蘿蔔的味道
※ 編輯: psychebinich (114.42.37.113), 08/22/2018 21:56:31
※ 編輯: psychebinich (114.42.37.113), 08/22/2018 22:13:17
一樣。
不過牛肋條是比較油,下次試試看把油撈乾淨,謝謝^^
※ 編輯: psychebinich (114.42.37.113), 08/22/2018 22:16:05
如果肉的比例提高,再把油修乾淨,會好一點嗎?
※ 編輯: psychebinich (114.42.37.113), 08/22/2018 22:22:37
※ 編輯: psychebinich (114.42.37.113), 08/22/2018 23:28:14
!謝謝!
※ 編輯: psychebinich (114.42.37.113), 08/22/2018 23:59:55
※ 編輯: psychebinich (114.42.37.113), 08/23/2018 00:53:57
※ 編輯: psychebinich (36.230.224.204), 08/23/2018 09:49:00
※ 編輯: psychebinich (36.230.224.204), 08/23/2018 13:05:11
只知道不是我要的味道^^
※ 編輯: psychebinich (36.230.224.204), 08/23/2018 14:14:07
※ 編輯: psychebinich (36.230.224.204), 08/23/2018 14:49:43
※ 編輯: psychebinich (114.44.174.77), 08/23/2018 19:21:25
※ 編輯: psychebinich (114.44.169.233), 08/23/2018 20:52:31
※ 編輯: psychebinich (114.44.169.233), 08/23/2018 22:11:02
※ 編輯: psychebinich (114.42.32.248), 08/24/2018 14:06:34
※ 編輯: psychebinich (114.44.172.207), 08/24/2018 16:36:48
還要增加肉的比例,謝謝^^
※ 編輯: psychebinich (114.44.172.207), 08/24/2018 16:46:07
試試這牌子,我的意思是不考慮超市的滷包了,感謝推薦^^
※ 編輯: psychebinich (114.136.221.54), 08/25/2018 13:46:14
※ 編輯: psychebinich (114.42.39.66), 08/26/2018 22:58:10
... <看更多>