豪邁乖張如他，浪漫裹着風沙
戈壁莫黃，夕陽迷醉
在柴達木公路，他可以搶了別人的麵包車哼着歌上路
當墨鏡被炸裂，滿身是血
還可以唱着青椒肉絲炒飯之歌
結局如何，他不關心。只要盡興痛快
敬黑爺
——黑瞎子《盜墓筆記》
--------------------------------------------------------------
《盜墓筆記》
黑瞎子 CN 風翔月
攝影 鷹心.鷹眼.鷹視界
後製 風翔月
青椒肉絲炒飯黑瞎子 在 風翔月的異想世界 Facebook 的最佳貼文
青椒肉絲炒飯黑瞎子 在 [心得] 中華一番紅柿炒青椒肉絲三次元可行- 看板cookclub 的推薦與評價
https://reurl.cc/Xkod7
↑圖文好讀版
家裡有醃好的里肌肉，看盜墓筆記沙海電視劇，
真人黑瞎子的「青椒肉絲炒飯之歌」餘韻繚繞讓人難以忘懷XD
所以說不是什麼二次元的梗都可以搬來三次元，但是，登愣！
最近柿子大產啊~~
經過水果攤看到漂亮又便宜的柿子忍不住多買了些！
柿子加青椒炒肉絲，大家抓到關鍵字了嗎…是的，就是中華一番啦~
雖然沒有竹筍，也沒有小當家的刀工啦…但我又沒有要考特級廚師XDD
以下讓我們來進行二次元與三次元的連結XD
(中華一番跟沙海透露了我的宅屬性)
【準備食材】醃好的里肌肉片*2(巴掌大)、青椒*2顆、紅柿*1顆。
(不一定要里肌肉啦，大家想吃什麼就什麼，切成肉絲再去醃其實
比較好，我是因為家裡剛好有醃好的肉所以步驟反過來了)
【前置作業】青椒、肉片切絲，紅柿去皮壓扁搗爛，加入一湯匙醬油拌勻。
(柿子有人會去籽，但我覺得沒差所以就整顆一起搗爛，而且籽我很愛耶XD)
【料理步驟】其實沒什麼困難的步驟...
1.這次我沒有爆香，想爆香的朋友可以爆一下XD首先肉絲先下鍋炒至七分熟。
2.加入青椒絲拌炒。
3.最後加入調好的柿子醬。
※柿子醬有些許殘留在碗中，不要浪費，可以用米酒「洗一下」，
順便再用那些米酒水去嗆，不喜歡酒的可以用水就好了啦！
但加一點點米酒很不錯！滿提味，也沒什麼酒味~
青椒切絲不用悶太久，太軟不好吃喔~
肉之前有醃過，所以不用加什麼調味料，柿子醬裡的醬油很夠了！ 超下飯！
以上，希望大家喜歡今天的分享。
--
願你一生多吃雞腿少吃虧吃食分享
https://www.facebook.com/shiki020/
台灣忠犬貼圖上架囉！
https://line.me/S/sticker/1265426
貼圖小舖搜尋「台灣忠犬」就找到的囉~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.155.186.26
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1540743573.A.BD6.html
... <看更多>