《逆水行舟》#餐饮转型 在线 #分享讲谈
12/9/2021 星期日 8:30pm
疫情长期侵袭下,恢复昔日生活看似遥遥无期。各行各业倍受影响。就连昔日被人们誉为现金流之冠的饮食业也首当其冲。经营状况更被扭曲得加倍艰难。
长期严峻的挑战下,更是适者生存,变也不代表一定成功,但不变就意味着温水煮青蛙。
12/9/2021 星期日 8:30pm,于 48 Holiao 和 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook Page 邀请到 La Taste Kitchen 和 @极品小师姐 的主厨兼主理人 Chef Lily Ooi II 和 @外卖佬 老板 Jackwong Lunfei 以题目:
"逆水行舟"来分享他们的看法和经验。
探討"餐饮转型",他们如何一手一脚把自己的餐厅整合以后,重新再出发。从餐厅老板到外卖小哥,如何整理好自己的心情后,再帮顾客们送温暖。
同是餐饮业的你们,如果想知道更多,讨论更多的朋友们,记得在这个星期日,晚上8:30pm,打开以上fb page,即可。大家也可以分享這個帖子給做餐饮的亲戚朋友们。谢谢大家,大家小心防疫,大家加油🎉🙏
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【 极品小师姐 西餐系列:只需10分钟就能在家享有满桌媲美西餐厅的西餐!✨✨】
虽然说开始开放堂食,可是你敢去吗?还是不要玩玩😅在家自己煮西餐比较好。
想要换换口味为家里人煮一餐有鸡扒🍗、有鸡胸🍽、有意大利面🍝、有蘑菇汤🍵的晚餐。
却不知道如何选择🤷♀️
当然是要选已经在市场上营业十七年的老招牌才有保证❗️
📌营业超过十七年餐厅自家口味腌制
📌不只是单单一种鸡扒,有意大利面、蘑菇汤、低温鸡胸肉可以满足一家人的口味
📌餐厅老板娘同时也是一名在国际上赢得许多厨艺奖项的厨师
📌因为是餐厅制作,也就是说对安全卫生规格有严格要求,包装袋和食材都有卫生验证,所有处理的员工都有施打餐饮业预防针
📌冷冻运输
🙏🏻多区域有代理,方便顾客。
腌制入味的扒类使用高温杀菌真空科技包装,保证无防腐剂,无色素,新鲜又好吃!👍 只需要打开包装就能轻松做出完美的西餐,也太太太方便了吧!
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【极品小师姐】西餐系列
🍗鸡扒系列 🍗(250g+-)
✅ 黑胡椒
✅ 泰式
✅ 柠檬蒜香
✅日式照烧
✅川香
✅韩式
✅养生
🐔 鸡胸系列 🐔(150g+-)
✅ 黑胡椒
✅ 泰式
✅ 柠檬蒜香
✅日式照烧
✅川香
✅韩式
✅养生
🍝2分钟免煮意大利面🍝
✅传统番茄红酱
✅蒜香口味(Aglio Olio)
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😍价格请看图片😍
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还在等什么啊。。马上开始来订购咯!👩❤👨👨👩👦👦
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#极品小师姐
#鸡扒 #鸡胸 #意大利面 #蘑菇汤
#eatsafe #Staysafe #Stayathome
#料理包
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅真電玩宅速配,也在其Youtube影片中提到,由Odd Bug Studios開發、United Label發行的《Tails of Iron 鐵尾傳奇》是一款美術風格相當獨樹一格的冒險RPG遊戲。遊戲中玩家扮演的「瑞基」是鼠王國的繼位者,不過此時王國正遭受兇暴的「青疣王」所帶領的蛙族不斷侵襲,身為王位繼承者的你必須想辦法將他們驅逐! 遊戲過...
青蛙 如何 料理 在 Facebook 的精選貼文
寶寶們~明天6/24晚上八點開團直播🎥
記得在老吳的粉絲專頁❤️開團囉💪
防疫在家🏡是不是都亂吃一通阿😆
買了好多食物零食囤家裡😂
偶而料理 偶而餓了就隨手抓零食吃
完全放飛自我的狀態(老吳我就是🤣)
但一想到溫水煮青蛙
等到解封了一切就回不去了
就覺得這樣不行不行😨
所以當我挖到廠商寄給我的這款代餐眼睛都發亮了哈哈
簡直救星耶!一開始先抱著嘗試看看的心情實驗一下
試了咖啡的加牛奶,結果意外的味道很不錯耶🤩還有榛果香
於是一個個嘗試後整理了幾個我的愛用口味給大家參考
#源自日本的Slimeasy輕代美
https://bit.ly/3gBGAyS
先跟寶寶們說
代餐就是取代一餐,
所以一定得飽,輕代美的飽足感能持續飽5個小時
而且營養價值非常高
除了補足每日需攝取的蛋白質及膳食纖維外
12種益生菌 | 能維持腸道健康
關鍵營養素 | 11種維生素+8種礦物質
#每包100大卡 | #輕鬆控制熱量
🔺讓宅在家就亂吃的寶寶們順便減減重哦
口味有:
☕️拿鐵咖啡(榛果)、🍓綜合莓果奶昔、🍲北海道玉米濃湯 、🍅蕃茄海鮮濃湯
❤️我個人最喜歡的是咖啡口味跟玉米濃湯口味❤️
☕️拿鐵咖啡(榛果):
是因為超方便,早餐一包加牛奶再來一顆蛋或小餅乾輕鬆解決
👉熱量還能控制在200卡以內
🍲北海道玉米濃湯:
可以當成午餐或晚餐湯底的感覺,加進去玉米、雞肉或打顆蛋,直接就是一碗濃郁的濃湯了!一開始還很怕口味太淡,喝一口發現很剛好耶!還有點濃!喜歡玉米濃湯的推薦一個👍
👉熱量能控制在350卡以內
⭐加碼一個⭐
🍅蕃茄海鮮濃湯:
屬於爽口海鮮湯類型,自己加些海鮮阿青菜阿喝起來微酸中合海鮮,完全不輸外面的阿
👉熱量也能控制在3~400卡以內
這樣一天下來不到1000卡的熱量
✅在家也能輕鬆控制體重哦!
✅如果無法餐餐都吃代餐那就選一餐取代吧
✅擺脫不健康垃圾食物💃
#100%無添加不含防腐劑、甜味劑、人工色素、奶精
🙆♀️SGS檢測認證 大人小孩都可以放心喝唷!
這次組合有送Slimeasy電動攪拌棒、搖搖杯、USB奶昔杯
樂樂首組團購下殺六折 安心嚴選、國際食安認證
適合給防疫在家小肉一圈的你😘
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🕑只到:6/30哦
#居家防疫
#如何瘦身
#擺脫不健康的垃圾食物
青蛙 如何 料理 在 蔡季芳(阿芳老師) Facebook 的精選貼文
感恩工商直播預告。
冷冷的天氣,一家人吃火鍋,感覺特別幸福溫暖,對於媽媽來說準備起材料比起做飯菜料理來的簡單,但往往就是湯頭少了一點變化,明天傍晚6點30分,做晚餐的時間阿芳要來開今年第二個感恩工商直播,相信牛頭牌的沙茶醬大家很難沒有吃過,而牛頭牌的火鍋湯底包大家應該也不陌生,前年這一個火鍋湯底包推出時,阿芳也曾為牛頭牌做過工商直播,今年牛頭牌想要把大家家裡這一季的火鍋全給包下來,一整箱的火鍋湯底包用很優惠的感恩價格直接配到家,讓大家在這個冷冷的季節,隨時想吃火鍋的時候,立馬能輕鬆開鍋,3種風味的火鍋湯底風味可以選擇,把火鍋吃的溫暖又有變化。
今晚阿芳利用吃飽飯後也做了一個蛋糕,明天吃完火鍋後幫小青蛙哥哥補過上星期的生日,豬妹姑姑也拆下了今年很快無用的水果月曆,幫兩個小孩製做生日的歡樂頭飾,期待明天我們一家人也和大家一樣可以享受一個幸福火鍋餐。
所以想要看看阿芳如何方便巧妙運用3種風味的火鍋料理湯包的朋友,或是想訂購牛頭牌火鍋湯底包的好朋友,都歡迎大家跟上直播,和我們進廚房一起開吃幸福火鍋,牛頭牌也準備了好禮和大家一起同樂,千萬不要錯過這一個火鍋約會。
青蛙 如何 料理 在 真電玩宅速配 Youtube 的最讚貼文
由Odd Bug Studios開發、United Label發行的《Tails of Iron 鐵尾傳奇》是一款美術風格相當獨樹一格的冒險RPG遊戲。遊戲中玩家扮演的「瑞基」是鼠王國的繼位者,不過此時王國正遭受兇暴的「青疣王」所帶領的蛙族不斷侵襲,身為王位繼承者的你必須想辦法將他們驅逐!
遊戲過程中,玩家可以客製化瑞基的戰鬥風格及攻擊招式,並且更換使用的裝備與武器來配合,例如斧頭可造成重擊,但長矛迅捷又靈巧;厚重裝甲可增加防禦能力,但是要翻滾閃避時又會降低行動速度,如何拿捏就看玩家的選擇啦!
王國共有六種獨特的生物群落,並各自擁有他們的秘密。除了與青蛙殭屍、巨大的蛆還有各種破壞力強大的魔王進行決鬥之外,「料理鼠王」也要上身啦!遊戲中可採集稀有食材,學習並烹煮出強化生命值的饗宴!
值得一提的是,本作特地請來遊戲《巫師》中傑洛特的配音員「道格柯寇」全程旁白,迷人的嗓音讓玩家進行遊戲時,更像是在觀看童話故事書一般。本作預定9月17日在PS4、PS5、Xbox Series X|S、Xbox One、Nintendo Switch、PC 等平台推出,有興趣的朋友現在就快將它加入願望清單吧!
(C)2020 United Label Games. All rights reserved
「電玩宅速配」粉絲團:https://www.facebook.com/tvgamexpress
「網紅攝影棚」節目:https://tinyurl.com/y3hejwb5
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青蛙 如何 料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
風靡全球【黑糖珍珠鮮奶】最夯飲料,純手工Q彈爆擊!
「珍珠如何保持同一個大小?」
「最強黑糖醬汁與珍珠的融合!」
濃醇的黑糖珍珠與牛奶最美的交織曲
深受大家喜愛的飲品!親自帶你做出
純手工又Q彈的【黑糖珍珠鮮奶】!
(今日份量:珍珠3人份)
🥣需要準備的材料🥣
🔽🔽🔽珍珠/Brown Sugar Pearl🔽🔽🔽
👉黑糖 80克 (Brown Sugar 80g)
👉水 90毫升 (Water 90ml)
太白粉 (Potatostarch/75g/75g=150g)
第一次 75克
第二次 75克
沾粉用 適量
🔽🔽🔽黑糖水/Brown Sugar Water🔽🔽🔽
👉黑糖 100克 (Brown Sugar 100g)
👉水 350克 (Water 350ml)
👉牛奶 適量 (Milk Q.S.)
🇯🇵日本語🇯🇵
🔽🔽🔽タピオカ🔽🔽🔽
👉黒糖 80g
👉片栗粉 75g/75g/適当の量
👉お水 90ml
🔽🔽🔽黑蜜🔽🔽🔽
👉黒糖 100g
👉お水 350 ml
👉牛乳 適当の量
🥘開始簡單製作🥘
①加入水、黑糖、等待煮滾後關火加入第一碗太白粉
②煮至黏稠後加入第二晚太白粉,攪拌均勻
③到處麵團後搓均勻,蓋起來醒一下麵團
④桿平麵團
⑤戳出珍珠後沾一點太白粉揉成麵團
⑥珍珠倒進去攪至水滾後轉小火上蓋等15分鐘
⑦關火後撈出珍珠冰鎮
⑧加入水、黑糖攪拌至溶化後煮滾下珍珠至濃稠
⑨等待珍珠降溫後加入鮮奶即可美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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青蛙 如何 料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#臺大商圈 #公館美食
2020年《台北米其林指南》快要推出的當下,不如來看看捷運公館站方圓2公里內就有2間米其林必比登推薦的小吃,以及其他好吃的公館美食有哪些吧~
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【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs