【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！
👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！
👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～
👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～
👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！
👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！
👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！
👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～
👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～
👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！
👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～
👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～
👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～
👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買
青醬 水餃 在 [食記] 台北南京三民蕭媽媽水餃- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版請點：https://guessworld.pixnet.net/blog/post/46282737
店名：蕭媽媽水餃
電話：0931 131 139
地址：台北市松山區寶清街93號
營業時間：11:30~14:00 17:00~22:00
消費日期：AUG 31 2018
蕭媽媽搬到新址後，這還是第一次來訪。
比起以前只能坐10個以內的小店，現在店裡寬敞許多，位置也很多。
小菜。
蕭媽媽的小菜我覺得都還不錯，有時他會做成雙拼，人不多也可吃到不同菜式。
個人最愛蕭媽媽的青醬，沒想過青醬跟水餃如此搭，跟滷肉飯也是超級加分。
繼鹹蛋之後發現第二個百搭單品。
青醬海鮮炒飯，$200。
加了很多海鮮，是屬於蕭媽媽店裡的高價品，味道不錯，份量也不錯，滿滿青醬香。
呆呆炒麵，$110。
很家常的炒麵，裡面有蔬菜、木耳、蛋等配料。
來蕭媽媽不要錯過水餃，我覺得他們家水餃個頭很大，沒吃幾個就飽了。
泡菜水餃，$12/粒。
這個是同事想吃吃看，我自己是沒特別喜歡蕭媽媽的泡菜餃子，
調味上還是喜歡八方的泡菜口味。
南瓜起司水餃，$12/粒。
這個口味推薦可以試試，甜甜的南瓜配上起司的香醇，不過不要一次點太多個。
接下來進入蕭媽媽的高價區，
水餃有干貝跟鮮蝦的比較貴，建議可以點單顆單顆的方式試試看就好。
韭菜干貝水餃，$30/粒。
切菜切很細，加上干貝的鮮甜味，也還不錯。
高麗菜干貝鮮蝦水餃，$40/粒。
最貴的就是又有干貝又有鮮蝦，真的很飽滿，但40元一口就沒了拉。
個人覺得蕭媽媽的東西味道都不錯，目前吃過的都無雷，水餃偏貴但可以試試看。
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