【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團!
#日本最大琺瑯製造商 #日本琺瑯餐廚第一品牌
#享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 #本團獨家限量超值優惠
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日本富士琺瑯產品介紹文:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
韓國微笑出氣鍋介紹文:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more
▶️開團時間:2021/09/22~2021/09/28 (23:59準時關團)
▶️出貨時間:付款完成後,5日內依付款順序依序出貨(不含例假日)
▶️運費說明:滿$3,000免運,未滿$3,000酌收運費$100 (強力推薦組合專區及微笑出氣鍋除外)
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我很喜歡琺瑯器具,從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等,只要有合適的琺瑯製品,常會是我的優先選擇。
只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點,材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想,而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上,琺瑯器皿都能直火加熱,或放入烤箱使用(❌不可使用於微波爐); 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器,常溫或冰箱冷藏都沒問題。
因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中,不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿,只要好好維護,可以用上很久的。而且隨著使用時間越久,刻劃出的生活痕跡,更是越用越迷人。
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非常開心能與日本最大琺瑯製造商 #富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易,合作推出這次的 #富士琺瑯限量優惠團購。
🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯(方便鍋)折扣方案時,超~級~優~惠,實在太驚喜了!同時還有多款強力推薦組合也超划算,趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧!
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🔴本次開團的主要品項有:
#MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL
老實說,我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿,但這款來自北歐的MOZ系列,以瑞典森林的友善麋鹿為logo,純真童趣的模樣完全收買了我的心,極具質感的簡約設計,還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時,心情都會跟著愉悅起來~
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MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材(附有蓋子),深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器,設計推出的『魔法のホーローパン®』(沒錯!魔法的琺瑯麵包,這個名稱是有註冊商標的)作法與課程,在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。
只要使用一個琺瑯盒,就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤,輕鬆完成麵包製作的所有步驟,非常方便易上手,手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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因為琺瑯維持溫度的效果好,我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵,富士琺瑯深型保鮮盒(MOZ系列DL尺寸)就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法,麵糰混合揉好後,放入盒內、蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一晚,讓麵糰慢慢延展熟成,發酵效果很好,也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想,因為導熱速度快且受熱均勻,烘烤出來的麵包外酥內軟很美味,而且也容易上色。
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►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
✅優格奶香手撕餐包
✅大蒜奶油佛卡夏
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►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好,蛋糕放涼後,容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。
琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用,直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存,
不必擔心油漬附著會不好清洗,使用過後的琺瑯盒非常容易清潔,也不會殘留異味,只要用過就會知道真好用。
✅香草奶油磅蛋糕
✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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本次開團的琺瑯保鮮盒,還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
#嚕嚕米森林系列。
出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色,嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣,共有四種尺寸可選擇(請點入團購表單參考)。
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#MOZ23CM琺瑯圓盤 #MOZ8cm琺瑯馬克杯
MOZ琺瑯圓盤及馬克杯,極力推薦也一定要列入購買清單。
不只是小朋友,大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實,觸感質感非常好,
圓盤尺寸夠大,當成主餐盤很理想,搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
趁此次難得的優惠折扣,建議為家人每人添購一套杯盤組合,
不只在家裡使用,外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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#14cm酷卡調理杯(方便鍋)
富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大,
但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。
►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子,可用來
✓保存食材:足夠裝入1.8公斤的味增或鹽(日本主婦常使用這款調理杯來保存味增),或是1公斤的砂糖。
✓外帶餐點使用:最近外帶餐點的機會很多,用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適,環保又安心(拿取時要小心不要傾倒放置,避免湯汁溢出)。
✓保存常備菜、燉物或湯品:煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯,竟然剛剛好裝滿一整個調理杯,容量超乎想像的大,早上舀取濃湯加熱,搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。
✓適用於直火加熱:酷卡杯可以放在爐火上加熱,煮一人份的泡麵超好用,煮好後整杯端上餐桌,邊追劇邊吃麵,平凡日常的小確幸!(加熱後的琺瑯器皿溫度很高,務必用隔熱手套小心拿取)
✓烘焙小份量的蛋糕甜點:家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完,那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧!吃不完的蛋糕,加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存,非常實用。
✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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#27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋
常看日本主婦的臉書或IG分享,就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋,
這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能,鍋身是可防止噗鍋的特殊設計,
要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
另附有蒸盤,利用環繞對流設計,能均勻並快速完成食材蒸煮,早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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萬用鍋的鍋身夠大,燉煮全雞也沒問題,美味營養不流失。
接下來的冬天火鍋季節,用萬用鍋來煮最方便,超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好,導熱均勻,不容易沾染食材異味,使用清洗輕鬆不費力,而且外型很好看,絕對值得考慮入手。
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✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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#韓國SmileÜ微笑出氣鍋
本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。
初次看到產品名稱時,有些疑惑為何如此命名?
實際使用後,就會發現這名字取得真貼切啊!
因為這真的是一支有鼻孔設計,會吸出鍋內油煙,再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙,而導致肺部傷害的醫學案例來看,廚房裡有一台好的抽油煙機,加上無煙式導流功能設計的好鍋子,就能打造更安心舒適的烹調環境,有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計,吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計,排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層,不易磨損,超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋,產生真空效果,烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計,能將多餘油脂導入鍋緣溝槽,減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導,食物更酥脆美味。
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微笑出氣鍋值得入手的好理由
★無煙無塵、健康加分:減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質,有效降低空氣汙染,提供安心舒適的料理環境。
★食物快熟且省瓦斯:矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環,可使食物受熱均勻並加速烹調速度,透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
★最適合做低脂料理:烹調肉類、魚肉時,油脂會流進鍋緣溝槽,減少油脂攝取。
★用途廣、適用於各式食材料理:可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。
鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了,而這種波紋底部,不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅,像是印度南餅,放入麵糰餅皮後,很快就能烙出深色條紋,看起來更加美味,用來烤飯糰也很理想。
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►韓國微笑出氣鍋有二款型式,27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤,都附有直立式手把鍋蓋,古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型,在台灣比較少見,
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用,尤其用來做日式煎餃,把餃子排滿,加熱更均勻,完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁,非常好吃。
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生活在疫情時代,三餐盡量自己料理最安心,
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候,即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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🉐本次超值團購,買任一款出氣鍋就享有免運優惠,把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧!
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#留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋
🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力!」
3️⃣分享本文並設為公開
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抽獎贈品:卡蘿保溫餐蓋(湯碗蓋)1個(蒲公英紫)
獲獎名額:2位
活動時間:即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
獲獎名單公告時間:2021.09.30 (四)
* 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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青銀共學案例 在 銀享全球 Silver Linings Global Facebook 的最佳貼文
【未來社區實踐家-全台共學系列小聚#2|📝彰化場筆記】
第二場由信義公益基金會及銀享全球共同合作的「未來社區實踐家|全台共學系列小聚」,帶大家一起來到彰化埔鹽的大有社區!
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豔陽高照的星期天,我們以「價值轉換,設計社區居民的斜槓角色」為題,邀請充滿傳統農村氣息的大有社區分享他們如何以「長者為師」為主軸,串連在地長者、青壯年,進而推展在地人文、農村生活及環境保育議題,並在下午邀請南投埔里 厚熊笑狗長照生活體系創始人梁鎧麟老師帶領跨域交流討論。
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#用長者為師作為核心DNA串起不同世代之間的連結
聽到長者為師計畫時,往往會覺得就只是邀請長輩來當老師而已。但在大有社區,長者為師是社區的核心價值,「讓長輩做會做且有興趣的事,才會活得好」身為社區裡中生代的吳素秋理事長,看見社區不識字長輩為了要教小孩種稻,還學用畫畫的方式溝通,便更堅定地將長者為師融入在社區各式各樣的推動中。
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而社區裡除了長輩、中生代外,也來了一群青年,其中負責長者為師計畫的佳蓉就是彰化在地人。喜愛與長輩互動的她,針對如何引導長輩更有自己的獨到方法,「不是每個長輩都喜歡教人東西,而是要引導他們找到合適自己的模式」所以在大有社區,有樂活型、服務型、教育型的長輩,各自運用專長、興趣,在社區裡扮演不同的角色。
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而長者為師,不能沒有觀眾。透過連結中小學,小朋友就成為了在地長者的最佳觀眾,透過世代交流,也將大有社區居民重視的環境永續、農業教育議題能讓下一個世代看見並感受。
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#長者為師不是只有長者的事
在長者為師的裡,大有社區不僅針對長者進行培訓,更設計了引導員角色,串連社區青年及中生代,並結合和社區領導者的合作,完成體驗的設計。此次小聚特地安排了兩種長者為師體驗,參與的夥伴對於整個體驗的氛圍感到印象深刻:「在體驗過程裡,可以充分感受到長者的自信及用心。從培力長者進行溝通、設計吸引人的流程、到如何透過引導者和長者間的默契控制體驗流程,都是很關鍵的!」
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當社區的人們開始因為一些人、事、物產生連結、互相認識甚至產生信任感,就會成為共生社區開展的第一步; 而當不同世代、不同群體間開始對一個核心價值產生認同感,就會成為驅動社區居民的關鍵。
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#從真實需求出發找尋驅動共生社區的方法
在下午的跨域交流討論中,透過梁鎧麟老師的帶領,大家更進一步的梳理大有社區推行長者為師概念時,究竟觸及了哪些在地的關鍵夥伴,以及對應的關鍵動機及需求。長者為何想參與長者為師計畫?長者教的東西誰會想要學?長者需要什麼樣的培訓?而這樣的計畫又對社區不同的關鍵人或觀眾產生什麼意義?是否也創造了這些關鍵夥伴的角色?透過拆解一個個體驗中的環節,也讓參與的夥伴更了解回到自己的社區可以如何思考及建構屬於在地的共生元素。
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#無論你是哪類型的組織/個人,都可能是共生社區的一環
透過這次的中部場小聚,我們看見開始和社區居民對話跟互動,會是共生社區的關鍵起點,而每個人、每個不同類型的組織,都可能成為對話開展的場域。人與人的關係建立必定需要時間及信任感的累積,不用急著推出方案、拿出數字KPI,而是更重視社區居民們是否開始展現自己的價值及角色,並看見互相連結的過程中慢慢發酵的影響力。
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#銀享全球
#共生社區
青銀共學案例 在 銀享全球 Silver Linings Global Facebook 的最讚貼文
【未來社區實踐家-全台共學系列小聚#1|📝台南場筆記】
近年,在台南中西區許多特色文青小店興起,是深受年輕人青睞的IG網紅打卡熱點,但卻一度令在地長輩感到排斥,是為什麼呢?
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「機車都停在家門口,進出很不方便」、「晚上都開到很晚,很吵!」原本寧靜的小巷弄,因著店家進駐為街坊鄰居的生活帶來衝擊;然而,有一群人看見當中的衝突,決定用不一樣的方式帶來改變....
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還記得三月份時曾帶大家到北、中、南、東不同的社區拜訪,一起找尋台灣實踐共生社區元素的社區夥伴嗎?
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透過實地拜訪與了解,我們綜合各地社區夥伴的回饋,淬煉出四場不同主題的小聚,八月底開始,信義公益基金會及銀享全球共同合作的「未來社區實踐家|全台共學系列小聚」終於正式起跑!
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首站,帶大家來拜訪台南中西區的Oh Old!團隊,以「借力使力,建置從點到面的社區網絡」為題,透過團隊分享、店家體驗、跨域討論,了解Oh Old!如何串連在地店家及青年,成為在地長者生活支持的網絡,並思考回到自己的社區及場域,我們可以如何開始建立和店家的互動關係?
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#從衝突開始的新關係
因著看見問題,Oh Old! 團隊開始串連店家,展開店家會議共同討論遇到的問題,透過不斷的引導、對話及社區活動的經營,讓附近阿公阿嬤認識這些店家,藉此拉近雙方的距離,讓彼此成為好鄰居。
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#如果讓店家成為阿公阿嬤也想去的地方?
雙方衝突漸漸化解後,Oh Old!團隊協助店家認識住在周邊的阿公阿嬤,嘗試連結店家的專業,開發出不同的社區課程並帶著阿公阿嬤一起參與甚至是一起進入店家的服務、創作過程。後來,Oh Old!也開了自己的店面,成為阿公阿嬤的圓夢小客廳,只要開門就會有阿公阿嬤走進來打招呼、閒聊,也有阿嬤在這裡重拾鉤針,編織出一個又一個美麗的、屬於自己的夢想。
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#長輩影響長輩 #年輕人影響年輕人
Oh Old!的實踐經驗裡,跨世代可以做到溝通及對話,但也因為世代的差異,其實很難真正互相了解。所以讓長輩帶著長輩,年輕人帶著年輕人,才是在社區中擴大生活網絡的方式。而不同世代間,則是在一起好生活的目標下,長輩拿出壓箱寶及寶貴經驗,年輕人打造舞台,讓每次相處間的化學反應自然發生,那就是最珍貴的日常。
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這次的小聚為了有機會讓大家了解店家、長輩的觀點,我們安排了4場不同的店家體驗活動。有人在生活食宴室學習阿嬤獨門料理,有些人則是跟阿嬤一起參加司康製作課、乾燥花束製作課,有些人則是拜阿嬤為師開始學習鉤針。
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夥伴們在實際體驗後也紛紛回饋:
「參與過程裡,感覺客人不像客人,老闆也不像老闆,反而很有鄰居生活感!」
「從今天開始,鉤針就是我的興趣了!」
「我之後也想帶我們家小朋友來認識這些充滿故事的長輩,一起來跟阿嬤拜師~」
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#借力使力 #我們要成為那個推手及橋樑
對於在社區經營的組織而言,若要建構共生、一起好生活的社區,必須清楚知道,在社區中不同樣態的參與者才是主角,而我們作為推手及橋樑的角色,很重要的一件事就是借力使力,讓生活在其中的每一個人,開始互相串連成在地不可或缺的網絡。
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#銀享全球
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這次我們有幸採訪到他們最新完成的位於東門的獨立門牌套房,
他們和屋主討論裝潢就花了將近半年的時間,在長時間的協調之下,
終於完成了這間如五星級飯店般的精品工業風套房。
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還是你正猶豫要不要租二房東做的房子?
思考著二房東是不是真如想像中那麼可怕呢?
這集我們邀請到了二房東界的達人Tody,
要來探討二房東在租屋市場上對房客的價值,
以及分享一些二房東的未來趨勢,不管是想要成為二房東的你,
還是身為房客的你,都千萬別錯過!
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1:14 為何辭去蘑菇租房的工作回到台灣?
2:14 二房東有那麼不好嗎?
3:46 如何看待政府推的包租代管法案?
5:14 如何看待房東繳不繳稅的問題?
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寄寓,是由周庠跟郭彥廷一手創辦。
因為看見租屋市場上少有品質良好的租屋環境,以及房東和房客之間的對立,
於是他決定放下房仲的身分,轉身投入租屋市場,
期許能成為房東和房客彼此的溝通橋樑,同時改善台灣的租屋環境。
🕐影片大綱
0:44 寄寓 大安館 RoomTour
2:50 寄寓 忠孝敦化館 RoomTour
5:33 寄寓 辦公室採訪
6:32 前房仲的身分是否有影響?
7:13 房仲做了幾年?
7:29 為何從房仲轉做包租代管??
8:15 如何看待政府的租屋法案?
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10:59 經營到現在多久了?
11:09 做網路行銷的目的
11:48 物件的種類有哪些?
12:10 為何物件都選在精華地段?
12:34 做這行業要有地緣關係嗎?
12:54 對公司未來的想像?
13:49 最近的疫情是否有受到影響?
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📌何謂品牌公寓?
在外租屋常常遇到惡房東,房子租給你之後就什麼都不管,東西壞掉也不來修,這時如果你選擇的是品牌公寓,這些問題就不會發生!什麼是品牌公寓呢?就是房東或開發商把房產託管給物業管理公司,物業管理公司會適當重整房子內的裝潢,讓房子感覺更舒適再出租給房客。同時也會提供房客生活上的需求,例如電器維修、和清潔等,若房客之間有爭吵,小管家也會幫助協調。品牌公寓讓你不需要擔心再租屋常發生的那些煩人小事。
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